杜康酒是什么酒

2024-05-16

1. 杜康酒是什么酒

杜康酒是中国历史上的名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”“仙酒”之誉。 历代墨客文人与杜康酒结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴。魏武帝曹操曾赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。然而,这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也早已失传。
酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。

历史记载
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。

魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。

曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。

东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。

前秦赵整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙识,仪狄先知”。

唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。

唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。

唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声,空疑杜康语”之句。

唐代诗人王绩著有《杜康新庙文》,其辞曰:“两仪判辟,万象森罗。都邑未建,鸟兽独多。茹毛饮血,巢居穴窠。天地不交,人灵未知。智哉先生,爱作甘醴。上配百牢,下主五齐。以宴以祷,为樽为洗。万神以降,三献成礼。……我瞻前说,功高受赏。嗟嗟先生,其义可想。肇基曲蘖,先开祀飨 。大礼斯备,群贤就养。敢依河曲,建尔灵祠。前临极岸,却就长矶。茅茨不剪,采椽不治。扫地而祭,神期享之”。

唐诗人贾岛《送李登少府》中曰:“伊阳耽酒尉,郎咏醉醒新。应见嵩山里,明年踯躅春”。

北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:“从今东坡室,不立杜康祀”。

北宋哲学家邵雍在其《逍遥津》中写道:“总不如盖一座安乐窝,上有琴棋书画,下有渔读耕樵,闲来了河边钓,闷来了把琴敲。吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶……”

宋文学家张表臣有诗曰:“中古之时,未知曲蘖 ,杜康肇造,爱作酒醴,可为酒后,秫酒名也”。

南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道:“杜康初筮,正得云雷”。

南宋朝王十朋有诗云:“妙意能施杜康手”。

金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道:“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。”

杜康酒是什么酒

2. 杜康酒是什么地方产的

您好,亲,杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村,生产用水采用的是当地的酒泉沟水,非常的清澈,也含有多种我们人体所需微量元素,用它来酿造杜康酒是再好不过了。而且本身酒沟泉水就有很好的甘甜味道,酿造出来的杜康酒入口甘甜,喝完不上头,非常的符合消费者的需求。  酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。早有历史记载,杜康酒的产地就是在现在的杜康村,明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。村子周围也是三面山围绕,这样的环境为酿造杜康酒提供了有利的环境基础。【摘要】
杜康酒是什么地方产的【提问】
您好,亲,杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村,生产用水采用的是当地的酒泉沟水,非常的清澈,也含有多种我们人体所需微量元素,用它来酿造杜康酒是再好不过了。而且本身酒沟泉水就有很好的甘甜味道,酿造出来的杜康酒入口甘甜,喝完不上头,非常的符合消费者的需求。  酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。早有历史记载,杜康酒的产地就是在现在的杜康村,明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。村子周围也是三面山围绕,这样的环境为酿造杜康酒提供了有利的环境基础。【回答】

3. 杜康酒是什么时期的酒?

杜康酒是现代的。
杜康,东周时期人,杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖。杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村,这里酿制杜康的泉水清洌碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身。
汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等,已被确定为杜康早期酿酒的地方,如今杜康已经成为家喻户晓的酒文化的代名词和表征,承载了华夏悠久的白酒酿造历史和工艺,杜康村也因此成了蜚声海内外的白酒之乡,成为华夏文明的一朵奇葩!

扩展资料

传说轶事——酒的传说
传说,杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间最美的饮料。杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。
第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康说明来意以后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。
第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可耐,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血。回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”。
因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行:第一阶段,举杯互道贺词,互相规劝,好似秀才吟诗作对般文气十足。
第二阶段,酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽,好似武士般慷慨豪爽;第三阶段,酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻。
参考资料来源:百度百科-杜康
参考资料来源:百度百科-杜康酒

杜康酒是什么时期的酒?

4. 杜康酒属于什么产地的酒?

杜康酒的原产地是河南洛阳和陕西白水。
杜康酒是中国历史名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,“有进贡仙洒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。
据史料和考古表明,杜康酒确实在陕西白水县酿造。杜康造酒作坊的旧址,在陕西白水县大杨乡康家卫村。此村三山环抱,风景秀丽,松柏常青,附近有一条大沟,流水清澈见底,因杜康在此沟畔造酒,故名杜康沟。

历史记载
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。
曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。
东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。
前秦赵整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙识,仪狄先知”。
唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。
唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。

5. 杜康是什么酒

  杜康是浓香型白酒。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉,杜康酒产自中国酒文化的摇篮“杜康村”,历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。
 
   
 
   杜康酒最早是来源于一个传说。传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。
 
   
 
   一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。
 
   
 
   他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。就这样,酒在民间逐渐普及开来。

杜康是什么酒

6. 什么是杜康酒?


7. 杜康酒属于什么档次的

杜康酒,它的档次属于亲民型好酒,是中国著名白酒品牌,也是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。虽然现在的名气没有茅台,五粮液品牌的大,但是说起杜康,那可是无人不知无人不晓的。杜康陈年老酒系列是杜康控股旗下一款核心产品,其价值方面,着重提出“陈年”与“老酒”的结合,酒越陈越香,而老酒是杜康品牌系列中最为珍贵的口碑落点。杜康陈年老酒的产品线非常广,几乎覆盖了高中低端所有产品,所以它的档次属于亲民型好酒,目前在各地市场的表现都非常显眼,经销商很认可,因为这款酒的市场接受程度高,利润也丰厚。【摘要】
杜康酒属于什么档次的【提问】
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杜康酒,它的档次属于亲民型好酒,是中国著名白酒品牌,也是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。虽然现在的名气没有茅台,五粮液品牌的大,但是说起杜康,那可是无人不知无人不晓的。杜康陈年老酒系列是杜康控股旗下一款核心产品,其价值方面,着重提出“陈年”与“老酒”的结合,酒越陈越香,而老酒是杜康品牌系列中最为珍贵的口碑落点。杜康陈年老酒的产品线非常广,几乎覆盖了高中低端所有产品,所以它的档次属于亲民型好酒,目前在各地市场的表现都非常显眼,经销商很认可,因为这款酒的市场接受程度高,利润也丰厚。【回答】

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8. 杜康酒属于什么档次的

杜康酒,它的档次属于亲民型好酒,是中国著名白酒品牌,也是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。虽然现在的名气没有茅台,五粮液品牌的大,但是说起杜康,那可是无人不知无人不晓的。杜康陈年老酒系列是杜康控股旗下一款核心产品,其价值方面,着重提出“陈年”与“老酒”的结合,酒越陈越香,而老酒是杜康品牌系列中最为珍贵的口碑落点。杜康陈年老酒的产品线非常广,几乎覆盖了高中低端所有产品,所以它的档次属于亲民型好酒,目前在各地市场的表现都非常显眼,经销商很认可,因为这款酒的市场接受程度高,利润也丰厚。【摘要】
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杜康酒,它的档次属于亲民型好酒,是中国著名白酒品牌,也是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。虽然现在的名气没有茅台,五粮液品牌的大,但是说起杜康,那可是无人不知无人不晓的。杜康陈年老酒系列是杜康控股旗下一款核心产品,其价值方面,着重提出“陈年”与“老酒”的结合,酒越陈越香,而老酒是杜康品牌系列中最为珍贵的口碑落点。杜康陈年老酒的产品线非常广,几乎覆盖了高中低端所有产品,所以它的档次属于亲民型好酒,目前在各地市场的表现都非常显眼,经销商很认可,因为这款酒的市场接受程度高,利润也丰厚。【回答】
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