公司聚餐做菜比赛,什么菜做起来又简单又可以力压群雄?

1. 公司聚餐做菜比赛,什么菜做起来又简单又可以力压群雄?

公司聚餐其实是很多九九六打工人经常会遇到的情况。而不少的公司甚至会为了能够活跃气氛举办一个做菜比赛，如果想要在这个做菜比赛里面力压群雄，其实有不少简单的快手菜是可供参考的。首先要介绍的就是水煮肉片，水煮肉片其实很多人都吃过，但是他做起来其实也并不是很困难，虽然他看起来是一道非常硬的大菜，但是制作的工序和步骤都是蛮简单的，而且用到的材料也并不复杂，在公司举办的做菜比赛上面，要想制作出来也并不是一件难事，而且其实他所需要的炒制步骤也比较简单。甚至很多厨房新手小白都不会做出来很差劲。其实关键点就在于要把猪肉腌制的细嫩软滑，一定要往里面加入生粉，料酒，还有一些酱油，提前腌制半个小时，然后在炒制的过程中，一定要注意把香料炒出来，最后一定要加上一勺热油，这样子，水煮肉片就是非常完美的一道菜，一定可以助你获得掌声。而凉拌菜其实也是非常容易讨好人的一种，虽然相比其炒菜来说，凉拌菜好像看起来没有什么技术含量，但是因为它开胃可口，反倒有可能让人觉得非常好吃，所以这种凉拌菜也是可以在公司的厨艺比赛上一展身手的。切凉拌菜可以选择凉拌素菜或者凉拌肉菜儿，佐料和配方基本上在网上都可以找得到，基本上用同一种配料可以凉拌，各种各样的菜是非常简单好做的，而且做起来没有油烟味，也不会太过于复杂，失败几率小。在公司里做菜，比赛里面想要大展拳脚，真的是很简单的一件事情，做出几道美味又方便的快手菜就绝对可以让你令人刮目相看。

2. 公司聚餐做菜比赛，什么菜做起来又简单又可以力压群雄？

以前还真经历过，记得刚参加工作时间不长，单位食堂的工作餐吃腻了，办公室的同事商量，第二天自己搞一个小型午餐会，每个人从家里带一样菜，再从超市买一些熟食，烤鸡，买捆大葱，带瓶葱伴侣.记住，一定要一大捆，视觉效果肯定杠杠的，吃不了大家分分，回去都用得着我觉得首先要考虑pass粉条类，米线类，考虑再次加热会不会影响口感，而要照顾多人的口味，就不能做太辣或者甜的的食物，所以蔬果类，生鲜类是个好选择，蔬菜沙拉什么的应该我们公司就是也样 有次让一人带一个菜 我平时中午都是回家的。单位离家很近 不想参加的。


我老公非让我参加 说这是集体活动。 然后晚上我俩回娘家 他就和我爸爸说了。人家俩唯一一锅关东煮，让你公司同事惊叹不已。把鸡腿豆腐萝卜鸡蛋牛肉丸等等等块各种煮一锅。这种热天公司聚餐八九点出门到十一点还是温的。而且，因为是公司聚会 一定有很多女同事，这些个食材简直就是大多女士的心头好，很多男士也难以抗拒这种美食的。谁能拒绝软滑甜腻的新鲜奶油呢，水果夹馅？还有鸡蛋布丁！少可乐鸡翅，糖醋排骨，油焖大虾，炸酥肉，酱牛肉或猪蹄，寿司也可以！

这是一道看着就让人受不了的食物，当然这里并没有贬低它的意思。只不过是单就论出众而言我觉得它完全能够达到题主的需求。推荐一个珍珠丸子 里面是肉丸子 外面裹上糯米蒸 可以配上小葱或者香菜 胡萝卜碎也可以一锅红亮诱人的小龙虾，不拘是麻辣、十三香、蒜泥、蛋黄、还是红烧的，绝对是桌上的焦点弄几斤瘦一点的五花肉，红烧了带公司。保证技压群芳！因为大部分菜，起锅了时间一长就不好吃不好看了！唯独红烧肉，起锅了再加热味道更好！

3. 我们明天庆元旦搞活动，我们班弄一个叫“厨艺大赛”的活动，就在班上评比，做什么菜好？

建议主材选豆腐。
这个比较便宜，但是很见功夫。
以下菜谱参考：
《橙汁玉子豆腐》
主料：玉子豆腐　　
辅料：松仁、橙子、柠檬、鸡蛋
　　
调料：盐、白糖、淀粉
　　
烹制方法：
1、将豆腐切块加盐略腌，橙子去皮去筋膜后，挤入半个柠檬的汁抓碎备用；
2、取一器皿，加入两个鸡蛋、生粉、少许清水拌匀成蛋糊，将豆腐放入蛋糊中裹匀，至油温六成热时入锅炸成金黄捞出；
3、锅中加少许油，下入橙汁翻炒，冲少许清水，调入白糖，水淀粉勾薄芡，出锅浇在豆腐上，撒入松仁即可。
　　
特点：色泽金黄，香甜酥嫩。 
橙汁玉子豆腐
主料：玉子豆腐　　辅料：松仁、橙子、柠檬、鸡蛋　　调料：盐、白糖、淀粉　　烹制方法：1、将豆腐切块加盐略腌，橙子去皮去筋膜后，挤入半个柠檬的汁抓碎备用；2、取一器皿，加入两个鸡蛋、生粉、少许清水拌匀成蛋糊，将豆腐放入蛋糊中裹匀，至油温六成热时入锅炸成金黄捞出；3、锅中加少许油，下入橙汁翻炒，冲少许清水，调入白糖，水淀粉勾薄芡，出锅浇在豆腐上，撒入松仁即可。　　特点：色泽金黄，香甜酥嫩。