青岛曾“最有市井味”美食街，从热闹到冷清，本地人吐槽：游客街

1. 青岛曾“最有市井味”美食街，从热闹到冷清，本地人吐槽：游客街

?这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。
山东青岛是我国北方著名的海滨旅游度假城市，位于山东半岛南部，是沿海地区重要的中心城市。整座城市中西合璧，山、海、城相融，被誉为“东方瑞士”，每年吸引非常多游客前来游玩。珊珊三丫头坐火车进入青岛后，参观了中国“离海最近”的青岛火车站，感受了青岛的街头啤酒文化，品味了青岛“野馄饨”，分享了“名不符实”的早餐甜沫（有兴趣的朋友可以翻阅之前的文章）。今天继续青岛的行程，分享青岛有百年历史，曾“最有市井味”美食街：劈柴院。

到青岛旅行，“劈柴院”肯定是游客必到的一个打卡点。“劈柴院”属于青岛的的中山路片区，是青岛近现代城市规划建设的“起点”，这一片区保留着有大量历史建筑和遗迹，是整个青岛历史承载地，也是青岛城市风貌体现地。

关于“劈柴院”名字的来源，有两种说法：第一种是说这个地方原来是个“劈柴市”，全是卖劈柴的，后来人们就沿袭把这里称为“劈柴市”，当这条路及周围建筑建成后，就把这里命名为“劈柴院”；第二种说法是依据刘筠的《青岛百吟》，劈柴院是因为里面盖了许多临时的商用“劈柴屋”而得名的。

当珊珊三丫头依着导航来到了青岛中山路商圈的劈柴院，如果不是开着导航，真的很容易错过进入劈柴院的路口，进入劈柴院的街道入口真的很小，不注意就会走过了。在街口抬头向上望，入口处写着“劈柴院1902”字，1902是劈柴院修建的年份，这里最初的路名是江宁路，"江宁"是南京的古称，也可以理解这里是青岛最早的"南京路"。整个劈柴院的街道布局是"卜"字形，东端连着中山路，北边连北京路，西边通河北路。整条街道不长，不吃东西，1小时左右就能逛完了。

当珊珊三丫头进入劈柴院，因为是节假日，还是挺有人气的，陆陆续续有游客走进来，甚至还见到有人拖着行李箱在街上走，进来的人有些人是为了品尝这里的小吃，有些人是为了寻找青岛本土小吃，有些人只是慕名而来拍个照片留念。此时，珊珊三丫头已顾不上欣赏街区两边的古老建筑，就被那道路两旁的小吃吸引过去了。

劈柴院沿街的都是小吃，因为是沿海城市，海鲜肯定是第一主角，如烤生蚝、烤鱿鱼、海胆蒸蛋、烤虾、小海鲜……，除此之外，还有锅贴、豆腐脑、烤串、馄饨、凉粉、臭豆腐、手工水饺、刀削面……等，当然还有各种饮品，最少不了的是青岛的啤酒。整条街走了一圈，珊珊三丫头买了一个海胆蒸蛋，价格是15元，味道还算可以。


不知是不是要照顾各地游客的口味，整个劈柴院走下来，虽然有一些青岛的本土小吃，但所占的比例并不多，反而那些来自全国各地的美食，让人眼花缭乱。走着走着，总感觉整条美食街似曾相识，跟其他城市的美食街，感觉大概差不多。我想，美食街都这样吧，为游客而设，为了适应各地游客的口味，所以把各地美食都集中在此，不管你来自哪个城市，在劈柴院总能找到相应的地方小吃。

虽然来之前有人提醒过珊珊三丫头，到美食街要小心被宰客，但我一路走下来，劈柴院价格虽然比外边略高一些，但档口都是明码标价的，并且非常热情，没有被宰客的感觉。其中有一个卖包子的档口档主，见我是广州过来的，还用广州话跟我聊了起来，异乡碰老乡，感觉特别的亲切。

除了小吃之外，其实劈柴院里院建筑是挺有特色的，但一路走过来，只记住了一间叫“江宁会馆”的场所，其他的走过就走了，最后连名字也没记住，可能是太多的店铺汇集了，成行成市，虽繁华，却不能让人印象深刻。

逛了一轮，天色也晚了，我回客栈休息。到了客栈门口，被热情的老板娘问我今天去了那儿玩。当我回答是劈柴院时，土生土长在青岛的老板娘又开始打开话闸子，从她的口中，得知过去劈柴院的一些光影：劈柴院曾是青岛商业、餐饮和娱乐场所最为集中的地方，是青岛人最乐意流连忘返的场所，从前青岛人爱来劈柴院，并一度成为一个充满青岛市最市井风情的地方。

老板娘又说：后来，也不知什么时候开始，再也没兴趣再去逛劈柴院了，那些原来的老字号店家渐渐消失，留下来的都是小吃，平时冷清，到了节假日就成了游客一条街，已经找不回当初的感觉了。

珊珊三丫头从青岛回广州后，也一直留意着青岛这个城市，最新留意到青岛有关部门会对劈柴院一带升级改造和扩容，作为游客，非常期待改造完成后的样子，如果能有机会再到青岛，一定再逛逛改造后的“劈柴院”。
那么，你有来过青岛旅行吗？你有来过青岛的曾经“最有市井味”的美食街劈柴院？你喜欢这里的美食小吃吗？你觉得美食街应该是否应保留更多的本土特色？你心中的劈柴院应是什么样子的？如果有机会，你是否会来青岛的“劈柴院”逛逛？欢迎大家留言分享哦！本文是版权作品，未经珊珊三丫头书面授权，严禁搬运、转载、洗稿。如需转载，请与作者珊珊三丫头联系，谢谢。
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2. 青岛路的介绍

青岛路位于青岛市市南区，位于德国胶澳总督府旧址门前。1897年，德国占领青岛为殖民地并修建总督府。1903年，德国殖民者修建的胶澳总督府正式建成。并将门前的道路命名为青岛路。青岛路是前海风景区最重要的道路之一。

3. 青岛市再回首这不只是一家餐厅怎么样？有什么好玩的地方？

再回首这不只是一家餐厅，以怀旧主题为主，店里装修复古，电视里放着葫芦娃，晚上还有歌手为大家唱歌，再回首是必唱的，另外还有一些都是怀旧的歌，很有小时候的感觉。位置在西吴路上，迪卡卡丁车旁边就是。店面不算很大，都是木质桌椅，店里装饰很有特色，挂画有雷锋叔叔，大话西游，beyong，阿凡提，龙猫，卓别林，大力水手，灌篮高手等等，都是小时候的回忆。菜品推荐一下，本喵很喜欢这个水果西柚，好像是叫蓝莓诱惑，用蓝莓酱拌的哈哈，22一份，酸酸甜甜的，特别好吃，满满的都是果肉。鱼子酱虾球，味道也不错，外酥里嫩的虾球新鲜口感蛮好，虾仁也够大，就是量不多哦，48一份。毛血旺，鸭血、毛肚、虾、午餐肉、豆芽、辣椒油很香，本喵是重口，感觉辣味不太足，再辣一点或许更好吃呢，48一份。名古屋脆炸鸡，盘子很特别，把手是一座小房子的造型，很讲究哦，这个也是深受大家喜爱，脆脆的真的很香很入味，沾着沙拉酱吃特别下饭，几筷子就见底啦哈哈哈。推荐推荐哦。山茄蜇头，有点风味茄子的感觉，但是感觉炸的稍微欠点火候，稍微有点油腻，不过还是挺入味的，里面有海蜇头，第一次吃这样搭配的风味茄子，别有一番风味呀哈哈。秘制猪蹄，满满的胶原蛋白，不管怎么做，本喵都很爱，抵挡不住呀哈哈，味道也不错，挺有滋味的，入口即化。海虹海蛎子海螺组合的海鲜拼盘，清蒸的特别新鲜，原汁原味的最鲜美。还有芋头地瓜，一堆面，软软的好好吃，西瓜很甜，芋头沾着糖是我的最爱。烤鲈鱼68和烤鲅鱼58，味道都很不错，鱼肉鲜嫩，火候适中，也很入味。烤鸡心3块五，烤里脊和烤鱿鱼板都是4块钱，都还不错，肉肉很多，挺大一串的。地主家炒小排，这个好像是脆骨，嘎嘣脆，香香的。38一份，铁锨装的，看起来挺过瘾哈哈。广式油淋菜心，22一份，挺爽口，也入味，喜欢这个绿叶蔬菜，解腻而且营养。虫草花养生猪手煲，36一份，感觉这个性价比超高的，浓浓的猪手原汤，还有虫草花的加入，营养别提有多丰富了，最重要的是口感好的不要不要的，本喵已被这个征服啦哈哈哈，大爱呢很推荐哦！好戏来了，听到了《再回首》满满的都是回忆呀，不错的店，希望越做越好。据说菜单还在不断更新增加中，期待哦又是一次非常开心的聚会。见到了很多熟悉的面孔。也认识了很多新面孔的小伙伴。总之比较不错的用餐体验。相聚地点：再回首这不只是一家餐厅】光听名字就很有心意。在吃饭期间，老板娘
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