湖北的特产有哪些?

2024-05-15

1. 湖北的特产有哪些?

湖北的特产如下:
1、武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外,是我国特有的优良淡水鱼类。

2、热干面:武汉最出名的小吃之一,是中国五大名面。

3、襄阳大头菜:襄阳特产,国家地理标志产品,是中国四大名腌菜之一。

4、秭归脐橙:秭归县特产,国家地理标志产品。

5、武当山冻豆腐:武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。


6、洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。

7、宜都蜜柑:湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。

8、孝感麻糖:是湖北有名的传统小吃之一。

湖北的特产有哪些?

2. 湖北有什么特产?

湖北是我国的中部地区,三面环山,中部低平,有些类似于盆地。这里空气潮湿,水资源丰富,非常适合人们居住。据说湖北水资源丰富,因为它依山傍水。当然,它的许多特色与水密不可分。让我们看看湖北的一些特色菜。

10.黄陂荸荠
黄陂荸荠
湖北省黄陂地区属亚热带季风气候,雨量充沛,四季分明,非常适合马蹄种植。早在明代,黄陂荸荠就因其独特的味道和丰富的营养而被作为贡品献给朝廷。皇室贵族、大臣和官员都称赞它。

9.沼山胡柚
沼山胡柚
沼泽山和胡柚是湖北沼泽山镇的特产。它的果实非常接近球形,形状规则,外观呈金黄色或橙黄色。然而,它有丰富的水分,甜味和降火的效果。这是一种美味又有营养的水果。

8.随州泡泡青
随州泡泡青
随州泡泡绿是湖北随州的一种特色蔬菜。它的叶肉又厚又软,它的夜泡是深绿色甚至深绿色。此外,它还具有很强的耐寒性,经过霜冻和雪压后会更美味。

7.宜城板鸭
宜城板鸭
翼城板鸭是湖北翼城的特产。它也被称为翼城盐水鸭。它的外观主要是淡黄色,腹腔干燥,肌肉紧张,它的味道干燥,没有柴火,非常美味。

6.白云边酒
白云边酒
白云边是湖北最著名的葡萄酒。它于1997年隆重出版。42度精装白云边陈酿五年,45度精装白云边陈酿九年,以及其他不同度数和年份的饮料。湖北白云边将贵州茅台、上海老窖泸州、汾酒融为一体,创造出一种清香、进口、回味酱香的“双香”白酒。白云边也是节日的最佳选择之一。

5.房县黑木耳
房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省的特产。它产于十堰市南部,位于武当山和大巴山的中间。它也是中国著名的黑木耳生产基地。房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富,有“山珍海味之王”的美誉。

4.宜昌红茶
宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶叶产品之一。它被制成茶饼,然后干燥。当你想喝它的时候,把它磨碎冲出来,加入配料和热汤,然后喝它。

3.孝感米酒
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久,可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉,清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。

2.洪湖莲子
洪湖莲子
洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕,莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种营养丰富的美味小吃,种子大而圆,皮薄肉厚,口感清甜润,酸甜爽口。

1.武昌鱼
武昌鱼
武昌鱼是湖北省的代表性美食。它主要生长在开阔水域的中低层,底部有淤泥和沉水植物。武昌鱼非常适合红烧。它的肉质细腻,味道鲜美。红烧后,真的很好吃。

3. 湖北都有哪些特产?

热干面、武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘。
热干面是中国十大面条之一,也是湖北省武汉市最出名的小吃之一,有多种做法。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。

湖北都有哪些特产?

4. 湖北的特产有哪些

1、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜,萝卜干,酸豆角等供选用,加香菜也可以。
在食用之前要乘热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。
2、精武鸭脖


精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。
鸭脖子,本身食之无味,弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了,再剁成一节一节,大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,接着吸吮骨节中间的骨髓,“滋溜”一声,让人觉得颇有成就感。
照老一辈人的说法,鸭脖是活肉,鸭子整天寻吃觅食,纤长的头颈一伸一缩,肌肉纤维锻炼得非常有韧劲,所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨,鸭肝鸭肠之类属于一口香,很易满足,而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离,吃起来没有难度,只有鸭脖子骨肉相连,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,让人总是难以充分满足,这便是鸭脖子的妙味所在了。
3、武昌鱼

武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。
毛泽东的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。
4、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。
5、洪湖莲子

洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。
在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。其莲心制成茶,有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。
扩展资料
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等,这一路小吃令您流连忘返,美不胜收,无肚能容。
湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。
参考资料来源:
百度百科-湖北小吃
百度百科-湖北

5. 湖北有哪些特产

1、罗田板栗

罗田板栗,湖北省黄冈罗田县特产,中国国家地理标志产品。罗田位于大别山南麓,大别山主峰位于境内,森林茂密,自然环境优越,是首批命名的全国板栗之乡。

2、武穴酥糖

武穴酥糖,湖北省黄冈特产,中国国家地理标志产品。武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色。

3、红安大布

红安大布,湖北省黄冈红安县特产,中国国家地理标志产品。红安大布又名“家机布”、“景庄布”、“老粗布”、“老土布”,是红安县几千年来民间世代使用的一种手工产品,也是一种纯棉纺织珍品,具有浓郁的乡土气息和鲜明的地方特色。

4、英山云雾茶

英山云雾茶,英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。

5、罗田苍术

罗田苍术,湖北省黄冈罗田县特产,中国国家地理标志产品。苍术是罗田县著名的特产之一,素有“罗苍”之称,香味浓郁,横断面有橙黄色或棕红色油点,俗称“珠砂点。

湖北有哪些特产

6. 湖北有什么特产

湖北的特产有房县黑木耳、热干面、鄂州武昌鱼、洪湖莲子、襄阳大头菜。
1、房县黑木耳

湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。
2、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
3、鄂州武昌鱼

武昌鱼是鄂州市的代名词,“鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。
4、洪湖莲子

洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
5、襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。

7. 湖北有什么特产

   湖北的特产有武昌鱼、新洲双柳泡菜、李集小香葱、黄石灵溪豆豉、金柯辣椒、松花皮蛋、大冶桔片爽、阳新枇杷、武当灵芝、武当山冻豆腐、黄龙鳜鱼、郧西葛根、竹溪黄连、宜都蜜柑、秭归脐橙、宜昌天麻、资丘皱皮木瓜、汉水牌砂梨、清汤、紫金香菇、沼山胡柚、梁子湖大闸蟹、华容葡萄、太和千张、京山桥米、京山白花菜、京山乌龟、葛粉、栗溪香菇、大悟板栗、孝感麻糖、庙头黄花、孝感早蜜桃。
    
    湖北有什么特产     1、武昌鱼 
    武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点,深受消费者和养殖者的喜爱。
    
     2、李集小香葱 
    早在明代洪武年间,李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源,融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱,香味醇正,深受广大消费者青睐。
    
     3、黄石灵溪豆豉 
    灵溪豆豉是黄石八珍之一,是湖北黄石有名的特产。它是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特。
    
     4、金柯辣椒 
    金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物,它因酸辣可口的特色而远近闻名。金柯辣椒是黄石八珍之一,是黄石有名的特产之一,它因口味独特而备受广大消费者的喜爱。
    
     5、阳新枇杷 
    枇杷是阳新县具有地方特色的水果,明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》,清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中都有枇杷的记载。阳新枇杷依其果大味美著称全省,深受武汉、黄石、武穴等地消费者的欢迎。
    
     6、新洲双柳泡菜 
    新洲双柳是国家级无公害蔬菜大面积标准化栽培示范区、湖北省最大的优势无公害蔬菜生产基地,武汉市无公害蔬菜生产加工专业街。 自古双柳以盛产泡菜闻名,占领武汉市80%的市场,各种泡菜产品远销海内外,深受广大消费者欢迎。
    
     7、武当山冻豆腐 
    武当山冻豆腐是纯正的绿色食品,黄豆原料来自于武当山,利用武当山的山泉水加工成豆腐块,将每块豆腐放在室外零下20~C的环境下自然冷冻3~5小时即成。
    
     8、宜都蜜柑 
    湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。宜都市属亚热带季风气候,光、热、水资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明。南朝宋元嘉二十七年(450年),盛弘《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。宜都蜜柑,果实无核,高扁圆形,单果重125.0克左右,大小较均匀,皮薄,可食率高,中心柱较充实。9月下旬开始着色,10月上旬成熟,刚着色时果皮桔黄有光泽,完熟时果皮桔红色。
    
     9、沼山胡柚 
    湖北省鄂州市梁子湖区特产,全国农产品地理标志。沼山胡柚产地境内地势东高西低,南高北低,有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等,适宜种植胡柚。沼山胡柚有10多年的种植历史。1993年,沼山镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场。沼山胡柚外在感官特征:果实近球形、果型端正,具有该品种固有的特征,果径≥85毫米以上或果径≥80毫米或果径≥70毫米,色彩呈金黄色或橙黄色。
    
     10、秭归脐橙 
    湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,长江三峡河谷地区,风景秀丽,气候独特,土壤适宜,空气清新,水质洁净,植被丰富,优越的生态环境和先进的生产技术,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。
    
    湖北简介    湖北省,简称“鄂”,中华人民共和国省级行政区,省会武汉。地处中国中部地区,东邻安徽,西连重庆,西北与陕西接壤,南接江西、湖南,北与河南毗邻,东西长约740千米,南北宽约470千米,总面积18.59万平方千米,占中国总面积的1.94%。
    湖北省地势大致为东、西、北三面环山,中间低平,略呈向南敞开的不完整盆地。在全省总面积中,山地占56%,丘陵占24%,平原湖区占20%,属长江水系。湖北省地处亚热带,全省除高山地区属高山气候外,大部分地区属亚热带季风性湿润气候。
                                 参考文献:
                   1、美食特产、湖北省人民政府   2、 黄石特产、湖北省人民政府  3、十堰特产、湖北省人民政府  4、宜昌特产、湖北省人民政府   5、襄阳特产、湖北省人民政府  6、鄂州特产、湖北省人民政府  7、荆门特产、湖北省人民政府  8、孝感特产、湖北省人民政府  9、荆州特产、湖北省人民政府  10、黄冈特产、湖北省人民政府  11、咸宁特产、湖北省人民政府  12、随州特产、湖北省人民政府  13、恩施州特产、湖北省人民政府

湖北有什么特产

8. 湖北特产有哪些?

湖北省,中华人民共和国省级行政区,省会武汉。地处中国中部地区,东邻安徽,西连重庆,西北与陕西接壤,南接江西、湖南,北与河南毗邻,那么湖北特产有哪些呢?
  
  1、 京山桥米:湖北省京山市特产,中国国家地理标志产品。孙桥镇而得名。京山市北倚大洪山麓,南临江汉平原,境内山清水秀,物产丰富,素有“鄂中绿宝石”的美称。
 
  2、 京山白花菜:湖北省京山市特产,全国农产品地理标志。京山白花菜叶绿花白,枝梗为绿色,色泽均匀一致。生长期特别是开花期散发出独特的清香味,制品口感脆爽。
 
  3、 大悟板栗:主要产地为宣化、丰店、三里、芳畈等山乡,年产量达500万公斤以上。其中,板栗重镇宣化店年产量在300万公斤以上,全县“板栗第一村”张墩村年产量达30余万公斤。
 
  4、 蒲圻贝母:多年生草本,高30~100cm。鳞茎扁球形,直径2~3cm,2(~3)枚鳞片肉质肥厚,大小近等或不等,抱合。茎下面2枚叶多对生,其余的对生或轮生,有时兼有散生;叶片披针形、狭披针形或线状披针形,长6.5~18cm,宽0.4~2.3cm,先端不卷曲或弯曲,有时稍弯曲。
 
  5、 野桂花蜂蜜:又称为桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。野桂花蜜产于冬季,仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量,主产地为福建、广东、浙江、湖北、江西、湖南,尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。
 
 以上就是给各位带来的关于湖北特产有哪些的全部内容了。