红酒品酒师资格证怎么考？

1. 红酒品酒师资格证怎么考？

品酒师证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、三级品酒师。一般委托省内白酒协会或科研院所办理，每年都有一期到几期培训班。学习考试时间大概需要来回7天左右，三级费用稍低点，一级多点，总费用在3300-8000不等。
1.考品酒师证需要掌握的技术？
品酒师考试一般面向社会，所以难度并不大，一般通过培训后都能考过，只是社会人员一般拿不到一级二级证书，只给三级品酒师证。那么品酒师需要掌握哪些知识和能力呢？首先要求熟悉白酒的基本知识，浓清酱三大香型的特点和区别；掌握11大香型的工艺特点和品评要点；区别出同一香型质量的好坏；还有一点，要熟悉十七大名酒的特征和名酒的历史。掌握的程度，决定了品酒师的水平。
2.培训考试内容：
1、理论考试，一般占百分之十。主要考察白酒基本知识，通过学习，一般都能考八十分以上。
2、实践考试占百分之九十，一般考十轮以下，每个轮次40分钟。第一题考香型，通常倒上5杯酒，写出每个酒的香型。第二题考酒度，酒度一般是配好的35度到53度之间，每三度一个梯度，要求是从低度到高度排序即可。通过品尝一般都能区分出，实在不行，也可以通过摇晃酒杯，看酒花的大小来区别酒度，要求高的考试不允许摇杯鉴别。
第三轮后才是重头戏，质量排序，同一香型的白酒5杯到6杯，按照质量好坏进行排序，中间有两杯一样的酒叫重现，找出来给分，一般不提示是否存在。
第四轮难度更大，不仅排出顺序，找出重现酒，还有考再现，就是把上一轮出现的酒找出来。每找对一杯给分，有的找错扣分。
第五轮以后基本重复三四轮的考试，主要是不同厂家、不用香型的酒，考排序、重现、再现。
3.考试排序要点：
品酒师证考试目前主要考的是识别力、检出力、记忆力、表现力。其中重要一环是考核质量差，考试方法是：
1、先两头，再中间，找出最好的和最坏的一杯，再找中间的酒。

2. 葡萄酒方面有什么资格证

主要有WSET 还有 ISG，WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。

美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书，和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；

英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Education Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。

WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。

WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环
节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择，难度也更大。

3. 葡萄酒方面有什么资格证？

主要有WSET 还有 ISG，WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。
美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书，和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；
英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Education Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。
WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。
WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。
WSET主要分为5级，其中，
1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。
3级考试有盲品环节。
4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。
5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择，难度也更大。

4. 如何报考红酒品酒师资格证？

职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。
申报条件：
——三级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作5年以上。
⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
⑶具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
⑷具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——二级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作13年以上。
⑵取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑶取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑸具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑹具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑺取得酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑻取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
——一级品酒师（具备以下条件之一者）
⑴连续从事本职业工作19年以上。
⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑶取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
新职业试行期间：
⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。


扩展资料：
发展前景
随着葡萄酒在国内的市场不断壮大，市场也显现出了对葡萄酒专业人才的渴求，2011年9月底，在广东出现了一个新的职业分类：葡萄酒品酒师。这是国内第二批有国家职业资格认可的职业认定。从2011年7月份北京的第一批认证到现在为止，国内获得这一资格认证的不足300人。
葡萄酒行业从业人员越来越多，但相关的知识却相对缺乏。现在国家人力资源和社会保障部委托中国酿酒工业协会主持职业资格认定国家葡萄酒品酒师，一共分一级、二级、三级三个档次。其中，三级为最低层次，只需掌握基本的理论基础和鉴别技巧。
第二批认证放在广东，因为广东作为葡萄酒消费大省，有着这一职业的规范和认证的条件，对这一职业资格认证也有着强烈需求。为此，中国酿酒工业协会特地在广州举办了专业培训，使参加考试的人员掌握葡萄酒的基本知识和品评葡萄酒的基本步骤与术语，不断提高酒类行业从业人员葡萄酒专业知识和品评水平。
在国内品酒师就业前景非常广泛。有关人士认为这一职业认证，是一块很好的就业敲门砖。无论是酒店、高级餐厅，还是葡萄酒贸易公司，都需要懂行的专业人员。但薪水定位，暂时还没有一个绝对值。低端的餐酒市场需求确实不大，但是在高端消费群体更需要有专业人员指引。随着消费者品鉴水平的提高，如果服务人员知识不够，很难想象这样的企业会有发展前景。
参考资料来源：百度百科-品酒师

5. 红酒师资格证

   
  ① 品酒师资格证怎么考需要钱吗红酒百科知识
   品酒师申报条件（如优秀人才条件可以放宽）    ——初级品酒师（具备以下条件之一者）    （1）连续从事本职业工作5年以上。    （2）具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。    （3）具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。    （4）具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。    （5）具有其他专业大学专科及以上学历证书，经初级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    ——中级品酒师（具备以下条件之一者）    （1）连续从事本职业工作13年以上。    （2）取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。    （3）取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。    （5）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。    （6）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （7）取得酿造工初级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （8）取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。    —— 高级品酒师（具备以下条件之一者）    （1）连续从事本职业工作19年以上。    （2）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。    （3）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    六、品酒师鉴定方式：    分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。中级品酒师和高级品酒师还须进行综合评审。 
  ② 红酒品酒师资格证认证有几个等级都考什么
  WSET 和ISG。  
   
  WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。
  美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；
  英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Ecation Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。
  WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。
  WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择。
  ③ 国家品酒师资格证怎么考
  国家品酒师资格证通过评审测试即可。
  品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。
  分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。
  全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。
   (3)红酒师资格证扩展阅读： 
  品酒师的工作内容：
  1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。
  2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。
  3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。
  4、对酒的组合和调味方案进行评价。
  5、对酒产品的感官质量进行监控。
  6、选择合理的酿酒工艺技术。
  7、对新产品的感官质量进行鉴定。
  ④ 有一个关于如何考取红酒品酒师资格证的问题请教大家
   品酒师等级不同，考核内容也不同。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。建议和其他常见的专业考试一样参加专业人员组建的培训班，毕竟对考试有研究可以进行针对性的培训，这里推荐苏州大学和法国葡萄酒大学合办的培训班，除了可以针对性培训外，最主要的是可以有一半时间去法国学习，同时有机会去酒窖等地方实习，可以对操作考核有很大的提高。 
  ⑤ 红酒师资格证去广州那里考要多少钱
   品酒师、侍酒师都是有品级的，一级二级三级这样，没有资格证这样的说法。  广州很多地方可以学，不过还是查看WSET官网，有详细的名单和地点可以选择。  品酒师WSET二级一般4800左右，三级9800左右。{海酒} 
  ⑥ 想去做红酒的品酒师或者鉴别师都需要什么条件
   品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。 
  ⑦ 葡萄酒方面有什么资格证
   主要有WSET 还有 ISG，WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。    美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书，和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；    英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Ecation Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。    WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。    WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环  节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择，难度也更大。 
  ⑧ 考红酒品酒师需什么资格，哪个认证权威
   楼主疯了把  就是考侍酒师也不考品酒师啊~  在说  中国可以说没一个合格的品酒师  都是糊弄鬼呢  你舌头能尝出250种香味啊  在说  世界上酒俩品酒师  其余的都是垃圾！ 
  ⑨ 如何考取红酒品酒师资格证
   苏州大学和法国唯一的葡萄酒专业大学— 葡萄酒大学合办的葡萄酒培训班，分为初中高级三级，和国家的品酒师分级考核制度相匹配，其中毕业期间学员可以  a）理酒窖、餐厅或商店  b)介绍葡萄酒和其他饮料给顾客  c)通过品酒会、会议、葡萄酒旅游业,促进葡萄酒文化的沟通与传播  课程培训时间大概 300 小时,其中一半将在法国举行。  学以致用，以练代学，同时讲师均为品酒师，相信会对考取起到帮助 
  ⑩ 红酒品酒师证书的含金量大吗
   这个在葡萄酒行业都知道，从事这个行业的人普遍都关注wset证书。 

6. 红酒品酒师资格证怎么考

   
  ⑴ 有一个关于如何考取红酒品酒师资格证的问题请教大家
   品酒师等级不同，考核内容也不同。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。建议和其他常见的专业考试一样参加专业人员组建的培训班，毕竟对考试有研究可以进行针对性的培训，这里推荐苏州大学和法国葡萄酒大学合办的培训班，除了可以针对性培训外，最主要的是可以有一半时间去法国学习，同时有机会去酒窖等地方实习，可以对操作考核有很大的提高。 
  ⑵ 考红酒品酒师需什么资格，哪个认证权威
   楼主疯了把  就是考侍酒师也不考品酒师啊~  在说  中国可以说没一个合格的品酒师  都是糊弄鬼呢  你舌头能尝出250种香味啊  在说  世界上酒俩品酒师  其余的都是垃圾！ 
   
  ⑶ 品酒师资格证怎么考需要钱吗红酒百科知识
   品酒师申报条件（如优秀人才条件可以放宽）    ——初级品酒师（具备以下条件之一者）    （1）连续从事本职业工作5年以上。    （2）具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。    （3）具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。    （4）具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。    （5）具有其他专业大学专科及以上学历证书，经初级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    ——中级品酒师（具备以下条件之一者）    （1）连续从事本职业工作13年以上。    （2）取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。    （3）取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。    （5）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。    （6）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （7）取得酿造工初级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （8）取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。    —— 高级品酒师（具备以下条件之一者）    （1）连续从事本职业工作19年以上。    （2）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。    （3）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    六、品酒师鉴定方式：    分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。中级品酒师和高级品酒师还须进行综合评审。 
  ⑷ 考红酒品酒师需什么资格，哪个认证权威
   我考的WSET葡萄酒品酒师的认证，德斯汀安的初级、中级、高级课程，每个级别有相应的考核，通过之后颁发证书和奖章。WSET品酒师认证含金量比较高。 
  ⑸ 国家品酒师资格证怎么考
  国家品酒师资格证通过评审测试即可。
  品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。
  分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。
  全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。
   (5)红酒品酒师资格证怎么考扩展阅读： 
  品酒师的工作内容：
  1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。
  2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。
  3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。
  4、对酒的组合和调味方案进行评价。
  5、对酒产品的感官质量进行监控。
  6、选择合理的酿酒工艺技术。
  7、对新产品的感官质量进行鉴定。
  ⑹ 如何考取红酒品酒师资格证
   苏州大学和法国唯一的葡萄酒专业大学— 葡萄酒大学合办的葡萄酒培训班，分为初中高级三级，和国家的品酒师分级考核制度相匹配，其中毕业期间学员可以  a）理酒窖、餐厅或商店  b)介绍葡萄酒和其他饮料给顾客  c)通过品酒会、会议、葡萄酒旅游业,促进葡萄酒文化的沟通与传播  课程培训时间大概 300 小时,其中一半将在法国举行。  学以致用，以练代学，同时讲师均为品酒师，相信会对考取起到帮助 
  ⑺ 品酒师证怎么考
   红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。    法国唯一的葡萄酒专业大学 — 葡萄酒大学（Université Vin）位于罗纳坡地酒区的腹地、一座建于十二世纪的古堡 — 苏兹拉户斯城堡内。创建于1978年， 由法国葡萄酒业内众多重要的专业组织、行会、企业和 *** 机构共同组建的法国葡萄酒大学， 始终以发展葡萄酒科学知识和技术、传承葡萄酒文化为己任， 数十年如一日， 努力不止。法国葡萄酒大学设置专业涉及种植、酿造、品评、管理等与葡萄酒相关所有领域，并有资格颁发获法国 *** 认可的文凭。    同国内其它社会办学机构举办的培训班不同，法国葡萄酒大学中国培训班是由国际上最专业和最权威的大学举办，师资由法国葡萄酒大学法籍资深教授担纲。无论从权威性、专业性和影响力来说，均为国际一流水平。培训班毕业的学员，法国葡萄酒大学可继续提供到法国攻读学士学位、硕士学位和博士学位的机会。 

7. 葡萄酒大师的资格考试

葡萄酒大师”资格考试每年六月在伦敦、悉尼和旧金山举行申请“葡萄酒大师”资格的第一步是必须先被录取为学员。想成为学员，就要写一篇短文，说明申请的理由；填一张精心制作的申请表，表中要求申请人详细列出所参观过的世界各地的葡萄酒产区；甚至写模拟品酒笔记。然后，学员要花两年的时间自学很多东西，在这两年之内必须成为一名专家，从葡萄栽培到酿制、从市场运作到分销，要无所不知。分辨出各种酒的显著特点——如生产国、葡萄品种、酿造时间和品质等——也许还要能说出该酒的酿造方法、酒精含量、残留糖份的含量以及所用的橡木等。考试的时候，头三天上午测试选手的品酒能力——是的，只在上午考（克里说，“你每次都得把酒吐掉”）。三个下午和第四天上午写论文——用英式英语写手写论文（“葡萄酒大师”考试中没有多项选择题）。应试者有时候要阐述风险分析在国际葡萄酒业中的地位，有时候要分析该行业中的哪一部分会给长期投资者带来最大的收益，有时候要为酿酒厂设计一种葡萄收获后控制其酒精含量、提高最终产品品质的最佳方法。最近的一次考试，要求这些未来的大师们“论述近100年来葡萄酒业中最重大的进展”。就算过了这些考试还不够，你还须选定论文题目，让现有大师们批准通过，然后再花上半年的时间撰写论文。

8. 考红酒品酒师需要哪些条件，有没有专业的权威的

　　三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）

　　具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力；具备准确的表达能力和计算能力。
　　文化程度
　　高中毕业（或同等学历）。
　　培训要求
　　培训期限:
　　全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。

　　申报条件
　　——三级品酒师（具备以下条件之一者）
　　（1）连续从事本职业工作5年以上。
　　（2）具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
　　（3）具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
　　（4）具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
　　（5）具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
　　——二级品酒师（具备以下条件之一者）
　　（1）连续从事本职业工作13年以上。
　　（2）取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
　　（3）取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
　　（4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
　　（5）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
　　（6）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
　　（7）取得酿造工三级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
　　（8）取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
　　—— 一级品酒师（具备以下条件之一者）
　　（1）连续从事本职业工作19年以上。
　　（2）取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
　　（3）取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
　　新职业试行期间：
　　（4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
　　（5）具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。


　　不是那么好考滴~~~