东北的蚕蛹为什么那么大

1. 东北的蚕蛹为什么那么大

那边的蚕都是放在树上养的所谓的山蚕，东北银吃蚕蛹讲究先把蚕蛹煮了然后放上盐腌，吃的就是原汁原味的鲜香味儿。蚕蛹是大的，那是柞蚕蛹，不管是桑蚕蛹或是柞蚕蛹都是会吐丝的蚕蛹，蚕蛹吐丝后形成蚕丝蛹，养蚕人只留下一小部分蚕蛹做种，大多数蚕蛹就把蚕丝取出来绕在绕子上，然后加工成各种各样的丝织品，蚕蛹就拿来做油炸蚕蛹或是烤蚕蛹，好吃蛋白含量又高，但是多吃又容易上火，有的人还会过敏。
蚕蛹又称小蜂儿，具有极高的营养价值，蚕蛹中富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素，是进补的佳品，在我们国家晚蚕沙、蚕蜕、蚕茧等都可以作为药用，同时蚕蛹也作为食用，蚕蛹的作用和功效有以下几个方面：

1、提高性功能，因为蚕蛹中含有大量的精氨酸，且含量超过我们平时吃的鸡、鱼、肉、蛋，精氨酸能够消除疲劳，提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，而且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少、营养不良等症都有明显的疗效；

2、降血脂，蚕蛹炒食治劳瘦，以及小儿干瘦；蚕蛹油对于高血压、脂肪肝、高脂血症都有一定的效果；白僵蚕治小儿惊痫、夜啼、噤风撮口；晚蚕沙浸酒缓诸风、去顽癖；蚕茧治消渴、止血。

2. 蚕蛹的历史

蚕蛹（cányǒng）入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。

3. 东北蚕蛹哪里产的最好

您好，东北蚕蛹辽宁产的最好。【摘要】
东北蚕蛹哪里产的最好【提问】
您好，东北蚕蛹辽宁产的最好。【回答】
新技术使辽南的柞蚕生产得到快速发展，1884年后辽宁超过山东，成为中国最大的柞蚕丝产地，法国资本和法国洋行成了东北柞蚕丝出口最早的受益者和垄断者。丝业的快速发展，也促使产区日益扩大，由最初的盖县，延伸到宽甸、海城、辽阳、复县、凤凰，丹东。这一时期，东北的柞蚕丝主要出口到欧洲和东南亚，用来制造高档夏服、窗帘和地毯。日俄战争后，日本据有南满地区，法国资本陆续退出了东北。清末民初，是东北柞蚕业又一个快速发展阶段，柞蚕山场数和柞蚕养殖户都高速增加。柞蚕又名山蚕，当年采用的是放养方式，东北"山峦重复，树多柞栎，实为天然最好之蚕场，与家蚕（桑蚕）相比，工省利厚"，养蚕收益高，是辽南农民最大的副业，也是地方政府的重要税源。柞蚕的成功，吸引了吉林和黑龙江也开始引种，1907年，吉林商人许鹏翊投资1万两白银，在吉林城附近买下大片山场，从海城引种，聘请技师放养柞【回答】

4. 蚕蛹为什么在东北很火，但是在南方却不是这样

蚕蛹为什么在东北很火，但是在南方却不是这样？
东北人特别爱吃蚕蛹，尤其是烤烤串的最爱之一，而且很多烧烤店都有烤蚕蛹。平时菜市场也经常有卖的，然后可以回家做家常炸蚕蛹。蚕蛹是高蛋白的营养品，炸过后的蚕蛹非常酥脆可口，但是这种像虫子的东西是南方人难以接受的。
我们都以为南方吃茧蛹更多，毕竟南方的蚕更多。但南方人表示：那是啥，听都没听过啊。后来才知道，蚕是吐丝的，很瘦不能吃。而茧蛹就是养来吃的，专门吃厚厚的蛋白质。
东北人特别爱吃蚕蛹，尤其是烤烤串的最爱之一，而且很多烧烤店都有烤蚕蛹。平时菜市场也经常有卖的，然后可以回家做家常炸蚕蛹。蚕蛹是高蛋白的营养品，炸过后的蚕蛹非常酥脆可口，但是这种像虫子的东西是南方人难以接受的。
南方也有“油炸蚕蛹”这道菜，只不过相比较而言，南方的原材料不是很充足，所以自然不是很盛行了。蚕蛹分为桑蚕蛹和柞蚕蛹，中国绝大多数地区都是桑蚕，只有山东和东北有柞蚕。桑蚕蛹很小，柞蚕蛹很大，前者适合油炸食用，而后者适合各种方法的食用。
首先要说明，在长江以南，很多地区，很多人，都会吃蚕蛹，并且有很多种烹饪方式。其次，题主似乎和很多人一样，以偏概全，偷换了概念。可能南方某地不吃蚕蛹，而不是南方都不吃。

5. 蛹的起源

6. 东北秋蚕蛹放养时间？春蚕蛹什么时候变娥？

东北秋蚕蛹放养时间
一般是8-11月.
　　蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品，晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。
　　蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹，蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。
　　颜色是咖啡色的，专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。

春蚕蛹什么时候变娥
蚕的生长发育与温度、湿度、食物等都有关系，一般是催青期十至十一天。幼虫期二十五天左右，（具体为一龄期四至五天；二龄期三至四天；三龄期四天；四龄期六天；五龄期七至九天。）蛹期十四至十八天。蛾期三至五天。

7. 蚕蛹是怎么形成的？

蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹，即蚕蛹。
蚕吐丝结茧后的大约四天，就会变成蛹，蚕蛹的身体分为头、胸、腹三个部分，看起来像一个小小的纺锤。蚕蛹的头部很小，上面有复眼和触角，它的胸部长有胸足和小小的翅，它的腹部有九个体结，蚕蛹的颜色是咖啡色的。

蚕蛹繁衍方式
根据乡亲们的介绍，蚕儿们一般要吃桑叶到五龄的时候，这个时候就要开始吐丝了，在蚕儿们把肚子的蚕屎都拉完了，还有蚕尿都拉干净了之后，然后就开始爬上乡亲们事先准备的一块块方格，给他们专门吐丝用的。
还在苦苦寻找属于自己的方格的蚕儿，其他的蚕儿大部分到找到了合适自己作茧的小方格子，乡亲们介绍说，每次养一批蚕儿，都有一些蚕儿性格比较倔强，人家都找到方格子努力的吐丝做自己的茧了，就唯独这些，一直在方格上爬来爬去，都迟迟的不愿意去打造自己的蚕茧。
一直他们的丝都吐在了这些方格上面，然后一直到吐完丝往往这样的蚕一直寻找到后面都没有做好自己的茧，也失去了第二次蜕变成蝶的机会，哪怕他们中途想去好好的吐丝了，到后面吐丝出来的蚕茧也是死残次品，一般乡亲们都直接不要了，要么卖出去的价格也是非常的便宜。

8. 蚕蛹是如何形成的

蚕蛹的形成过程：蚕蛹是蚕结茧后变成蚕蛹的。当蚕吐出大量的丝，体躯会慢慢地缩小时，头胸部的摆动会慢慢地减速，一开始吐丝会显得比较凌乱，形成松散柔软的茧丝层，称之为蛹衬；当蚕吐丝结茧一段时间后，再经过四天左右，就会变成蛹。蚕蛹呈纺锤形，分为头、胸、腹三段。头部小，有复眼和触角，胸部有胸、脚和翅膀，鼓腹有九段，颜色是咖啡色，家蚕化蛹时，体色为淡黄色。
蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源。我国蚕业历史悠久，是世界上最大的香丝产地，由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品，我国每年可产鲜蚕五十万吨以上。蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。