海米保质期一般多久

1. 海米保质期一般多久

 　　干海米保质期为6个月至12个月。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。
    
  　　虾米怎么存放  　　1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
  　　2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。
  　　3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
  　　4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。
  　　虾米的做法  　　虾米竹荪汤
  　　竹荪50克，虾米15克，银耳、黑木耳各100克，料酒、葱花、姜丝、盐、味精、五香粉、麻油各少许。
  　　1.将竹荪用水泡发后洗净，剖开切成丝，待用。
  　　2.将银耳、黑木耳水发后洗净，撕成小片，待用。
  　　3.把虾米洗净，放入碗中，加料酒、葱姜浸泡一会，待用。
  　　4.锅中加适量水煮沸，放入其余各味和匀煮沸，改文火煮20分钟至银耳酥软即可。
  　　平菇烧豆腐
  　　材料：鲜平菇150克，豆腐200克，虾米20克，调味品。
  　　平菇洗净撕成大片，豆腐切成大块，加入虾米及调味品，常法入锅炖煮。
  　　黄瓜拌豆芽
  　　材料：黄瓜丝300克，绿豆芽250克，虾米20克，鸡蛋皮丝15克，蒜泥、盐、味精、食醋、麻油各适量。
  　　1.将黄瓜丝加盐稍腌一下，挤出水入盘。
  　　2.绿豆芽入沸水焯透，捞出沥干，入盘。
  　　3.虾米用沸水泡发后洗净，与其余各味一起入盘拌匀即可。

2. 海米保质期一般多久

干海米保质期为6个月至12个月。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。             
                  干海米保质期为6个月至12个月。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

3. 干海米保质期多长时间

干海米保质期为6个月至12个月.
2.海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中扑打揉搓风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米.
3.保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。干海米实际保质期与储藏方法有关，一般为2℃以下冰箱冷藏保存。
丝瓜虾仁蛋汤的做法；
丝瓜2条.

去皮.

准备小葱.

4.干虾仁适量鸡蛋2个.

5,丝瓜切片.

6.小葱切碎.

7.热锅倒油放入丝瓜虾仁翻炒.

8.加入清水烧开后倒入打散的蛋花.

9.锅内汤烧开关火，倒入小麻油，放几粒枸杞子.

4. 海米过了保质期还能吃吗

不可以食用。
过了保质期海米开始变质，逐渐会产生霉菌等有害细菌，营养开始流失，水分也开始流失，逐渐会变得枯而且硬，没有营养，存在有害细菌，所以不可以食用。
根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。
保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。

扩展资料海米饮食宜忌：
适用人群一般人群均可食用
1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无
力之人尤其适合食用;
2.宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性
过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
参考资料来源：
人民网-国家食药监局：存放条件对食品“保质期”有影响
百度百科-海米

5. 海米过了保质期还能吃吗

不可以食用。
过了保质期海米开始变质，逐渐会产生霉菌等有害细菌，营养开始流失，水分也开始流失，逐渐会变得枯而且硬，没有营养，存在有害细菌，所以不可以食用。
根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。
保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。

扩展资料海米饮食宜忌：
适用人群一般人群均可食用
1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无
力之人尤其适合食用;
2.宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性
过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
参考资料来源：
人民网-国家食药监局：存放条件对食品“保质期”有影响
百度百科-海米

6. 海米冷冻能保存多久?

冰箱里冷冻的虾米最长可以放多久  
 虾米估计一年没问题。我们这里都是把鲜虾放在水瓶里，冻上。到过年的时候吃，还挺新鲜的感觉
  海米应该怎样储藏，放冷藏还是冷冻里呢  
 冷冻比较好，保存时间久一点，鲜味更持久
  虾米能放在冰箱结冻多久  
 可以放到1个月左右，我们家偶尔会买一点虾米回来煲粥，就是放在急冻箱里面的
  买来的虾米能放冷冻室吗  
 可以的，我妈说虾米冷冻最好
 
  
  海米没有冷冻存储常温放置有刺鼻的气味是什么原因  
 刺鼻的气味是氨,常温长期放置的水产品，在细菌的作用下很容易产生毒素，会分解产生三甲胺，也就是刺鼻的气味，吃了有很有可能轻则腹泻，重则食物中毒的。
  虾米在冰箱里放多久就不能吃了  
 用保鲜膜包著，只要发霉了就不能吃了，但是冻成冰就就可以哈。
  冷冻的虾米放了时间长了颜色有点发乌还能吃吗  
 看哪里变黑了！如果虾皮变黑不可以吃了，应该是霉变了，为了自己的身体健康，还是不要吃好。如果是虾头变黑那是因为虾头里面的营养被氧化了，所以变黑。虾的食用倒不影响，只是味道没有原来的好了，而且处理不好虾也会变质。
 
 建议购买虾之后，马上存入冰箱中，取用之后再放回冰箱。这样可以大大延缓蛋白质分解的速度，在两三个月内保持正常味道，也就减小了产生致癌物的危险。
 
 虾皮每日用量只有两三克而已，并非补钙的主要途径。如果多吃，不仅带来致癌危险，还会带来盐过量的问题，所以不要吃太多。
  在超市买的虾米能放多久不会变质？  
 sr_hzp解答
 
 虾米保存的好与坏就看虾米的水分情况，因此保持水分是保存好虾米的关键。1、把买回的虾米洗净，不要破坏虾米的整体性。2、把虾米按一个方向（以头为准）摆放在一个塑料盒里（不能用玻璃或金属的盒子）八分满。3、放入凉水没过虾为准。4、水平放到冰箱里某处进行冷冻。5、待冷冻相变以后用冷水激一下从盒里取出。6、取出后放入以塑料饰品袋中冷冻保存，这样就可以长期保存了，没特意试验过，一个月没问题吧。--侯振平--
  小虾米放应该是冷藏还是冷冻？  
 短期内要吃完放冷藏就行。如果放久一点就冷冻。不影响。
  干海米苦怎么处理 原来冻在冰箱里了 拿出来发现苦了 请大家帮忙还能吃吗。谢谢  
 建议不要吃了，海米发苦应该是时间太长了，里面有的部分物质转化为亚硝酸盐，容易引起食物中毒。

7. 海米冷藏可以放多久？

几个月可以的。

虾米可以放在冰箱冷冻室保存，不同虾米的保存方法：

1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。



扩展资料：

水产品的保鲜方法

1、盐藏保鲜

盐藏是沿海渔民对海水鱼进行保鲜的传统方法。其保鲜原理是：利用食盐溶液的渗透脱水作用，使鱼体水分降低，通过破坏鱼体微生物和酶活力发挥作用所需要的湿度态参数（一般讲微生物菌体的生长繁殖所需水分为50%以上），抑制微生物的繁殖和酶的活性，从而达到保鲜的目的。

2、冰藏保鲜

用天然冰或机制冰把新鲜渔获物的温度降至接近冰点但不冻结的一种保藏海产品的方法，它通常称冰鲜。是继盐藏保鲜之后被渔民普遍采用的保鲜渔获物的一种最常用的方法。

冰藏保鲜不仅用来保鲜原料，而且亦直接用来生产冰鲜品。

3、化学保鲜

化学保鲜就是在水产品加入对人体无害的化学物质，如防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂等，以延长保鲜时间、保持品质的一种保鲜方法。

4、微冻保鲜

微冻保鲜是将水产品的温度降低至略低于其细胞汁液的冻结点，并在该温度下进行保藏的一种保鲜方法。低温能抑制微生物的生长繁殖，抑制酶的活性，减缓脂肪氧化，解冻时鱼体液汁流失少、鱼体表面色泽好。

8. 怎样储存干海米

用密封袋将海米装好，然后放在冰箱的保鲜区里。
1、海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。
2、以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。