康师傅红烧牛肉面是不是辣的

2024-05-15

1. 康师傅红烧牛肉面是不是辣的

不是。
主要配料
1面饼:特制小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉;
2.肉酱包:精制棕榈油(含维生素E)、牛肉、葱、食用盐;
3.调味包:食用盐、麦芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料;
4.蔬菜包:脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水蛋黄、脱水大豆粨、脱水虾仁;
5.净含量:105克;面饼:76克

扩展资料:
方便面相关:
方便面因为它的“方便”,所以可以说它是大多数同学的必备食物,因为面具有方便、省时、经济的特点,已成为广大消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早饭泡袋面,晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。让我们来看看它的“结构”。
眼下,食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方便面问题不大,经常吃就很难确保身体健康了。
这里简单列举方便面中的几种添加剂:
食盐一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的摄取量是8克左右,所以,方便面含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂.方便面都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
参考资料来源:百度百科-康师傅红烧牛肉面

康师傅红烧牛肉面是不是辣的

2. 康师傅香辣牛肉面的吃法说明

1.将杯盖掀开,取出所有调味包和面饼,撕开倒入容器中,注入沸腾开水至八分满。2.盖紧盖子,待三分钟後拌匀即可食用。1.配料:面饼:特制小麦粉、精制油、食用盐、鸡蛋、维生素;2调味包:食用盐、味精、白砂糖、香辛料;3.蔬菜包:脱水蔬菜。4.净含量:104克;面饼:75克。

3. 康师傅红烧牛肉面辣吗

红烧牛肉面都很辣,如果你怕辣的话,建议不要吃红烧的牛肉面,可以吃鸡肉面。既然谈到了牛肉面下面我们来看一道牛肉面的做法,自己在家也可以做的。

牛肉面做法

牛肉面是牛腩,有的也用牛腱子肉。


高筋面粉、牛肉、番茄、大蒜、洋葱、黄豆酱、肥牛且将、腐乳汁、香菜、蚝油、干辣椒、八角、生姜、干辣椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒


先把牛腩切成方形小块,放入冷水锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,盖上盖子再烧十分钟,捞出冲洗干净,放入凉水中多冲洗几遍,再捞出挤干水分备用


碗中放入一勺黄豆酱,一勺乳汁、一勺番茄酱搅拌均匀备用。蒜子一切两半,洋葱番茄切块。砂锅中放入少许色拉油,放入刚刚切好的辅料,再倒入调好的酱汁,翻炒入味


再放入牛肉块一起翻炒,再放入漫过食材的凉水、冰糖、干辣椒、八角、香叶、生抽、老抽、盖上盖子大火烧开中小火慢炖三十分钟


玻璃碗中放入500克的高筋面粉,加入2克食盐,分次倒入40度的温水和面,上手揉成光滑面,盖上盖子醒面半个小时。案板上撒上点干面粉,放入醒好的面揉搓光滑


再用擀面杖擀成长方形,再在面皮上撒点干面粉,用擀面杖把面皮卷起来,卷紧点一边转一边推。再撒点干粉,面皮换个方向卷起来,一边卷一边拉长。再抽出擀面杖,把面条切成面条粗细的长条,再在切好的面条上撒上干面粉,把面条抖散


牛肉烧的时间到时,再放点胡椒粉、蚝油、食盐,盖上盖子再焖五分钟。时间到时把牛肉挑出来。锅中烧上开水,下入面条,烧开后放点凉水,这样重复三次面条就熟了


面条装入玻璃碗中,再过滤烧牛肉的原汤,再放入牛肉粒,撒点香菜点缀,美味即成。

康师傅红烧牛肉面辣吗

4. 康师傅红烧牛肉面是不是辣的

不是。
主要配料
1面饼:特制小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉;
2.肉酱包:精制棕榈油(含维生素E)、牛肉、葱、食用盐;
3.调味包:食用盐、麦芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料;
4.蔬菜包:脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水蛋黄、脱水大豆_、脱水虾仁;
5.净含量:105克;面饼:76克

扩展资料:
方便面相关:
方便面因为它的“方便”,所以可以说它是大多数同学的必备食物,因为面具有方便、省时、经济的特点,已成为广大消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早饭泡袋面,晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。让我们来看看它的“结构”。
眼下,食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方便面问题不大,经常吃就很难确保身体健康了。
这里简单列举方便面中的几种添加剂:
食盐一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的摄取量是8克左右,所以,方便面含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂.方便面都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
参考资料来源:百度百科-康师傅红烧牛肉面

5. 康师傅爆椒牛肉面辣吗

很辣,比红烧牛肉面更香辣,味道更浓郁,是普通麻辣口味的三倍,可以和火鸡面正面pk,比红烧牛肉面吃起来过瘾多了,对于喜欢吃清淡的可以吃红烧牛肉面,对于爱辣的可以选择红油爆椒。

康师傅方便面口味
红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面。


食用说明
1、将杯盖掀开,取出所有调味包,撕开倒入杯内,注入沸腾开水至八分满。
2、盖紧杯盖,待三分钟后拌匀即可食用。
产品特点
1、丰富的美味
延续康师傅口味的丰富配料与口碑,在杯面上做轻巧呈现。
2、小巧的容量
小量浅嚐,搭配实在的价格,是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。
3、不烫手设计
试着轻压杯底,可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面,温暖不烫手。

康师傅爆椒牛肉面辣吗

6. 最早的康师傅红烧牛肉面

1992年的今天,第一碗“康师傅”红烧牛肉面上市。迄今为止,康师傅已经有近22年的历史。


1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。

1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。同年,顶新国际集团购并德克士开始涉足餐饮连锁行业,如今已拥有“德克士”西餐、“有乐和食”拉面、“牛乐亭”烤肉三大品牌,仅“德克士”在全国就已有店面逾300家。1997年,顶新国际集团在上海成立乐购超市,短短的几年,就在全国10个城市拥有了26家店面。1998年,顶新国际集团购并了台湾具有50年历史的第二大食品集团———味全,并在上海成立冷藏事业部,正式进军乳业。

创立康师傅品牌的顶新集团创始人——魏应州


1992年,他带着新筹来的800万美元到天津投资建厂,创立康师傅品牌。当时的资金是他自己东拼西凑回来的,有些甚至还是员工认股投资的。就这么在天津塘沽开发区成立了天津顶益国际食品有限公司,开了第一条泡面生产线。

至于为什么他坚持要做泡面呢?

有传言是这样的,当时他坐火车去大陆,掏出了一包台湾产的方便面吃起来,引起了大家的关注,他这才注意到大陆泡面市场的空白,之后调查市场发现碗装泡面的生意在中国是可以行得通的。就这样,他就创立了康师傅。


很快,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,并且每天的方便面产量达2.5亿包,一年卖出方便面65亿包,市场占有率高达47%。到了1995年,他不满足于只是生产方便面,他要扩展业务,于是,“康师傅”开始生产糕饼。

一年之后,开始在杭州生产饮料。这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,和方便面共同构成“康师傅”的三大支柱。

1996年“康师傅”在香港成功上市,到如今市值高达539亿。2011年,他与百事合作,百事决定将中国大陆的非酒精饮料装瓶业务股权全部给他的康师傅。当然,也是有代价的,康师傅给百事5%的权益。


2013年,康师傅与统一竞争越来越大,他们开始从产品的附加值入手,当时双方都以火腿肠作为主打,分别在方便面中加入火腿肠,但是随着竞争愈演愈烈,他觉得不能够再这样斗下去了,主动停止了这场火腿肠之战。

 

两年过去,他开始萌生退休的想法,更想要培养新一代的加班人,他主动辞去了行政总裁的职务,只是担任董事会主席,对企业进行大方向的指导。

他曾这么说过:“的人生分为两阶段:20~40岁,“为生存而工作”;40~60岁,“为工作而生存”。他希望以后可以告诉小孙子,他创立了康师傅,小孙子不会回答“是那家倒了的公司”,而是“那家很棒的公司”。”

“康”是指 健康 的意思,“师傅”则是具有亲切、责任感、专业化的内涵,而“康师傅”叫起来,特别有亲切的感觉。

7. 康师傅红烧牛肉面的介绍

康师傅红烧牛肉面,为康师傅品牌旗下一种方便面口味,延续了康师傅方便面一贯的丰富配料与口碑。其知名度可谓康师傅方便面系列里面最高的一种。

康师傅红烧牛肉面的介绍

8. 康师傅红烧牛肉面

红烧牛肉面
主料牛腩1000克 笋1根 面条(生)200克 油菜3棵
辅料大蒜2头 白酒1勺 郫县豆瓣酱3勺 花椒5克 茴香籽5克 桂皮2个 东北大酱2勺 老姜1块 生抽2勺 豆蔻2个 丁香5个 草果3个 八角2个 植物油适量
红烧牛肉面的做法
1.牛腩用清水泡去血水,洗净切小块
2.水沸腾后在放入牛肉过水焯一下,捞出用温水洗去浮沫
3.生姜一块切成大片,大蒜2头剥皮备用
4.香料:桂皮2个、八角2个、草果3个、豆蔻3个、茴香、花椒粒、丁香
5.锅里热油,油热后关小火加姜、蒜和所有香料炒香
6.然后开中火放入3勺郫县豆瓣酱,2勺东北大酱爆香出红油
7.倒入牛肉翻炒,加入2勺生抽和1勺白酒翻炒均匀后,倒入足量开水烧开撇去浮沫(切记一定是开水)
8.转入陶瓷煲中小火炖1.5小时
9.笋剥皮焯水后斜切成块
10.1.5小时后加入秋笋块,根据口味调入盐和蚝油,继续炖20分钟即可
11.小葱和香菜切成细末
12.碗里放入香菜和小葱末,加入牛肉汤盛碗中
13.准备好适量的面条,记住一点是碱面才能吃出牛肉面的滋味和劲道
14.另起锅,水烧开后将面煮熟,在煮面的汤里焯烫油菜
15.将煮好的面上挑入碗里,放上油菜即可
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