想投资开餐厅,应该注意什么?

2024-05-14

1. 想投资开餐厅,应该注意什么?

开餐厅一般会从一下几方面入手----1定位   2选址   3筹备   4开业   5质量   6服务   7调整
    
    定位:简单的说就是,你要开饭馆还是快餐店,是开咖啡厅还是自助餐厅.你的目标消费群是哪些等等
    
    选址:给你几个考量---市场定位、前瞻性、政策风险、人流量、交通、地区类别、停车、广告位置、方位、人流动向、安全、房主、合同保障、是否有开设餐厅的硬件条件、面积、布局、周围环境等。

    筹备:餐厅名称、餐厅装修、就餐氛围、菜品、定价、菜单设计、开业相关手续、岗位职责、招聘培训、餐厅制度、原料采购、厨房制度、安全管理等

    开业:营销策划、广告宣传等

    质量:口味  环境   服务   三大考量

    服务:点菜服务、前台服务、迎宾服务、处理意外事件、处理顾客投诉等

    调整:要进行时常调整,及时进行改进。

    建议你首先要有一个餐厅的定位和市场的定位,并根据自己的能力、资金、环境、资源等找到自己的核心竞争力,与竞争对手进行差异化竞争。

    如有哪些方面需要详细了解,可以再作沟通。

想投资开餐厅,应该注意什么?

2. 现在开餐厅还要去投资吗?


3. 我想开饭店,谁能给我点建议,或者经营的方法?

看投资方投资多大的饭店,大饭店的有大饭店的管理模式,小饭店有小饭店的经营方法,不可不一而论。
01
选址:开餐馆最重要的是选址,现在很少有能做到“酒香不怕院子深”的事情了,所以选址一个适合的店铺很重要。
02
装潢:一家餐馆最好有它的特色才能吸引到食客,如果都是千篇一律的,很难做到给人留下印象的作用。
03
聘用厨师:如果你本身就是名厨师可以自动省略这一步,但是辅助你的小工也必不可少,选择干净利落的比较好。
04
菜品:有具特色的菜品,最好独具匠心,但要注意尺度,做到食料精细,菜量适中,有主题风格。
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价位:根据材料菜量定价,不夸高菜价,可提前到同档次餐馆考察,务必做到物美价廉,吸引更多食客。

我想开饭店,谁能给我点建议,或者经营的方法?

4. 开餐饮店,如何找投资人?

写好商业计划书,通过以下几种渠道找到投资公司进行对接:1、到各大投资机构官网进行BP投递。2、多参加一些线下的沙龙活动,这也是投资公司的投资经理经常露出的一个渠道虽然不多也有可能不一定投你行业但至少能接触到,经济相关发达的城市都有。3、通过三方融资平台,一定要选那种能一对一和投资人直接电话沟通的平台而且要选和你行业阶段相匹配的,电话比较高效而且能相对能和投资人更详细的阐述你的项目,投资人能全方位的了解你的项目,这样更有助于你的项目被投资人看中。对大部分企业来说,第一种海投往往没有下文了,第二种和第三种方式比较省心省力,但一定要找靠谱的融资平台,不然就是浪费时间和金钱。明德资本生态圈从业资本市场二十多年了,已帮助33家企业成功上市,对有抱负的企业主来说是个不错的选择。如果你还有关于快速融资的问题,可以点击下方的在线咨询按钮,直接跟老师对话交流。