据说这是中国餐饮业四大巨头，能信服吗

1. 据说这是中国餐饮业四大巨头，能信服吗

中国餐饮业四大巨头一般是兰州拉面、沙县小吃、重庆鸡公煲和桂林米粉。
沙县小吃以快取胜，功夫大师李小龙曾说，天下武功，无坚不催，唯快不破。沙县小吃走上饮食界巅峰的秘诀，与李小龙同出一辙，它的最大特色就一个字，快。
兰州拉面以品牌取胜，兰州拉面的历史，可追溯到清朝嘉庆年间，但它真正开枝散叶，则是从上世纪90年代中期开始。它的发展裂变核心，是实现了从地方小吃向大众快餐质的转变，成为享誉全国的美食。

2. 餐饮行业到底有哪些默默起来的“巨头”？

随着时代的不断发展，中国菜肴闻名于世，许多人将来到中国品尝当地菜肴。然而，中国餐饮业也有很好的发展前景。这个行业在中国很受欢迎。餐饮业，不管是外卖还是店内生意，都像往常一样有很多人要买。食物和饮料有很多种，但其中四种被称为中国食物和饮料的巨人。黄焖鸡饭，也叫香鸡锅，这是山东济南汉族传统名菜之一。

黄焖鸡的鸡肉又嫩又好吃。当你闻到一碗刚烤好的炖鸡时，香味扑鼻，会让饥饿的人流口水。鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，从而增强免疫力。有很多方法可以制作黄焖鸡。你可以添加任何你喜欢的味道。如今，街上到处都是各种各样的黄焖鸡餐馆，但我认为最好的食物是杨明宇的黄焖鸡，味道很好。

第二大巨头，那就是我们经常吃的兰州拉面。不能说是兰州的拉面，可能只是一个牌子，吹着西北风，其实是清汤牛肉面。冬天吃这碗兰州牛肉拉面也很不错。一碗热拉面放在你面前，然后你可以吃一口。味道好得难以形容。有一点牛肉的味道，真的非常香。有一个温暖的胃真的很令人满足。麻辣烫。我相信它也是许多人最喜欢的食物。麻辣烫随处可见，可以说，这种麻辣烫不需要任何高档餐厅或高档配料就可以制作。这是现在许多年轻人喜欢吃的一种饮食。当你心情不好的时候，一碗美味的麻辣烫也能帮你解决烦恼。据说麻辣烫是“垃圾食品”。但是麻辣烫在人们心目中是如此重要。

沙县的最后一种小吃。听到沙县的消息，许多人不禁扬起了嘴唇。已经吃了这么多年的沙县，原来是餐饮四大巨头之一。沙县小吃是出了名的美味。它们包括馄饨、什锦面、饺子、馒头、茶叶蛋、蒸饺、炖汤、炒饭、炒面、炒面等等。此外，每份的数量非常少。可以说，沙县是世界各地的小吃店。虽然沙县小吃店面很小，但规模很大。能做这么多，你可以想象它的优点。

3. 中国最大的餐饮集团是什么

中国最大的餐饮集团是以下几个餐饮：
1、肯德基KFC：肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
2、麦当劳：麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook，是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今，它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅，全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe[1]）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2008年的总收入达到235亿美元，净利润为43亿美元。

3、真功夫：真功夫餐饮管理有限公司，1994年创立，直营店数及规模在全国领先，是中国最具影响力的中式快餐品牌。
真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。
4、德克士：连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士！

德克士炸鸡是顶新集团跨入服务业的第一步，五年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。追求“顾客满意”的最高准则及“成为中国人自创西式快餐第一品牌；中国西式快餐特许加盟第一品牌”的愿景。全体德克士人不屈不挠、携手努力奋斗，得到了消费者及加盟者的支持与肯定。如今，德克士在高速且平稳的向前发展，已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。
5、必胜客：以"红屋顶"作为餐厅外观显著标志的必胜客，如今已是全球最大的披萨专卖连锁企业之一，在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

6、永和大王：1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了永和大王的第一家餐厅，也将“24小时不间断经营”这一崭新的经营理念带到了大陆，它改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意的享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”；永和大王的销售理念，也影响了众多的商家。自此，上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团，其总部设在上海。

7、丽华快餐：丽华快餐始创于 1993 年，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地 80 余家连锁配送规模，拥有 2600 多名员工的现代化管理的快餐公司， 跻身中式快餐名企，名列中国餐饮百强，荣膺中国快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。 在多年的市场竞争洗练中，丽华始终秉承“以人为本、服务社会”的经营理念，努力打造全国乃至全球最成功的快餐企业，不仅使“丽华快餐”贴近百姓生活，获得白领人士的青睐，还走进了 100 多家驻华大使馆，乘上了多列“特快列车”。如今，“丽华、丽华，家庭的厨房，企业的食堂”，已成为 妇孺皆知的快餐驰名品牌。

8、味千（中国）控股有限公司（以下简称「味千中国」；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一，日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

4. 中国最大的餐饮集团是什么？