木耳需要炒多久才熟

1. 木耳需要炒多久才熟

炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用：一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量

2. 木耳需要炒多久能够熟

炒木耳一般爆炒2到3分钟就可以了，因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用，一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
时间不用很长，以根据声音就可以判断了，木耳下锅一会儿就会噼啪响，声音很大，等百声音渐小、木耳变软就可以了。度你还可以和胡萝卜、肉或者大白菜一起炒。木耳补血的，多吃知些好。记住炒木耳要稍微多道放些油，稍微多炒些时候。
木耳分百黑木耳和毛木耳，黑木耳要硬、脆些，两者炒前都需要用水浸泡，一度两个小时。。吃的是毛木耳，中火，三 四分钟左右可以食用，黑木耳要版稍短些，生吃了最多不消化，也没什么的，因为木耳是食用菌类，无毒。

3. 木耳炒几分钟能熟?

木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的。但如果煮木耳的时间过久，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏。通常木耳在开水中煮2-3分钟左右，就可以用于凉拌或者热炒。特别推荐煎汤后浓缩服用，可以帮助更好的吸收木耳多糖成分。单纯炒制木耳并不能让其成熟，重要的是提前浸泡。建议在凉水中浸泡2小时左右，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，等木耳吸收水分自然膨胀发透，摘去木耳根部，再用凉水冲洗干净。温馨提示：新鲜的黑木耳不宜食用。新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿等过敏现象。木耳有一定的滑肠作用，故脾虚、消化不良或大便稀薄者忌食。

4. 木耳炒多久几分钟能熟

木耳一般炒3~4分钟就会熟，炒木耳的时间不用很长，可以根据声音判断，木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声，声音很大，等到声音逐渐变小，木耳变软就可以了。
黑木耳炒肉片的做法
主料：猪里脊1条、黑木耳20克、青椒1个、胡萝卜半个。
辅料：盐适量、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、生粉少许、油适量、老姜适量。
步骤：
1、准备好材料。

2、猪里脊洗干净后切成薄片。

3、把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。

4、胡萝卜去皮后切片。

5、青椒洗净去仔切片。

6、黑木耳泡发后洗净撕成小朵。

7、锅中倒入适量油放老姜爆香。

8、放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。

9、锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。

10、加入黑木耳翻炒。

11、再加入胡萝卜翻炒。

12、放入肉片，炒匀后加少许盐调味，再加少许水稍炖煮即可出锅了。

5. 木耳炒多久几分钟能熟

亲亲，很高兴帮您解答[微笑][微笑]炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用：一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量呢。【摘要】
木耳炒多久几分钟能熟【提问】
亲亲，很高兴帮您解答[微笑][微笑]炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用：一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量呢。【回答】

6. 炒木耳要炒多久 木耳要炒多久能熟

     炒木耳要炒多久 
       1. 食用木耳通常要炒2 - 3分钟。
       2. 不会花很长时间。它可以通过声音来判断。木耳放入锅中会破裂，声音会很大，声音变小，木耳变软就可以了。
       3.它也可以和胡萝卜、肉或卷心菜一起炸。此外，木耳在两种情况下不能食用。首先，新鲜木耳不能带毒素食用。第二，干燥的木耳在烹调前需要用温水浸泡，浸泡后仍收缩在一起的部分不宜食用。

7. 木耳炒几分钟能熟?

木耳爆炒2-3分钟就能炒熟，具体做法如下：
主要材料：木耳10克，鸡蛋2个，清水1升，食用油5毫升，蒜片5克，盐2克，辣椒2克。
1、将木耳放入水中泡发。






2、将鸡蛋打入碗中搅匀。






3、将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。






4、锅中加油放姜片大火爆香。






5、加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒2-3分钟即可。



6、成品图。

8. 木耳一般炒多久能熟 木耳炒熟的时长

1、木耳一般炒2-3分钟就熟了，因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况内下不能食容用，一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
 
 2、木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。