什么淡水鱼好养

1. 什么淡水鱼好养

家庭饲养冷水性鱼可以选择金鱼和锦鲤。 
不过，金鱼的确好养,但要有充的空间才能够健康地成长,如果你的鱼缸较小,还是不要养的好,不然可能会缺氧的。而且金鱼很怕高温，如果你所在地方很热，就要考虑一下才做决定了。 

热带鱼我建议你考虑养以下这些鱼: 和孔雀鱼同是胎生鳉科的月光、红剑、黑玛丽、金黄帆鳍玛丽等，脂鲤科的红绿灯、银屏灯、扯旗鱼、企鹅鱼、黑裙鱼，鲤科的玫瑰鲫、斑马鱼、白云金丝（中国自有的美丽鱼种），斗鱼科的珍珠曼龙、丽丽鱼、中国斗鱼，鲇科的老鼠鱼（有很多品种，都十分可爱，强烈推荐）、倒游猫。 
如果你只想养一条，就养斗鱼、曼龙鱼吧。 
在这么多鱼中，推荐你先养斗鱼，这种鱼不单只漂亮,而且非常好养,甚至只用杯子就能饲养一尾漂亮的斗鱼。 便宜而且好养。都是一些初学者能饲养的鱼,并且具有一定观赏性。

2. 淡水鱼养什么鱼效益好

丰产鲫丰产鲫是华南师范大学鱼类研究室采用鱼类细胞工程技术培育的一个全雌性的鲫鱼新品种，它具有生产速度快、体型美、适应性强、肉质鲜嫩和不会在鱼塘中自然产卵造成鱼仔满塘等优点。丰产鲫鱼种当年进行池塘混养或主养，到年底均重可达400克以上，生产速度和群体产量均优于普通鲫鱼25%以上。丰产鲫的养殖同其它鲫鱼的养殖条件基本相同，对池塘环境的要求不高，食性广，病害少，抗逆性强。2.加州鲈加州鲈鱼原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。现通过引种，已广泛分布于美国、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖，资源十分丰富。目前，加州鲈鱼也被引到英国、法国、南非、巴西、菲律宾等国家。我国台湾省于70年代引进，现已繁殖了几代。广东深圳、惠阳、佛山等地也于1983年引进加州鲈鱼苗，并于1985年相继人工繁殖成功。繁殖的鱼苗已被引种到江苏、浙江、上海、山东等地养殖，而且都取得较好的经济效益。　　加州鲈鱼经试养，可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。由于其肉质坚实，肉味清香，加上活体上市，在酒楼饭店水族箱中还可让就餐者观赏挑选，故为本地鲈鱼和鳜鱼所不及，可谓是鱼中上品，十分畅销，价格也就较高。另外，加州鲈鱼可供游客垂钓，所以受到世界各地广大游钓者的喜爱，这无疑对发展游钓渔业，吸引游客观光，增加经济收入是十分有利的。　　加州鲈鱼生长较快，当年繁殖的鱼苗能长到0.5公斤，达到上市规格。一周龄的鱼就性成熟，即可繁殖，无论在池中单养或鱼塘中混养，都能有效地控制鱼塘中野杂鱼虾和罗非鱼的过度繁殖，可谓一举多得，所以是值得大力推广的优良养殖品种。3.丁桂     欧洲丁桂广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多。她以其特有的绿、黄、蓝、白四种表现色的体表和细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，几个世纪以来一直受到欧洲消费者的青睐，是欧洲人餐桌上一道美味佳肴；又是重要的游钓鱼、观赏鱼。湖北省国外名优鱼类基地和武汉亚太渔业公司于一九九八年五月首次从捷克将其引入我国 。    一、生物学物性    1、食性：鱼苗至1龄丁桂的最重要的食物种类是浮游动物，人工养殖可投喂各种混合商品料；浮游动物和底栖动物是2龄丁桂的主要食物，人工养殖可投喂各种配合饲料。而3龄丁桂最喜欢的就是颗粒食物。丁桂和鲢鳙之间的食物竞争很激烈，和草鱼的矛盾就低多了。    2、生长：丁桂常见的个体为0.5公斤左右，有的可达3—4公斤，最大个体达8公斤。在华中、华南地区当年幼鱼一般可达100—400克，到第二年可达500克—1200克。    3、习性：丁桂喜欢生活在水草茂盛、溶氧充足的江河、水库、湖泊中；耐低氧，皮肤具有呼吸功能，离水相当长时间不死；适宜PH为6-7到9-10；生存温度为1-40℃，适宜生长温度为14-28℃。    二、丁桂鱼池塘养殖    1、鱼苗鱼种培育： （1）仔鱼生产：可采用水泥池培育及池塘养殖法。水泥池每立方米可放水花2000-3000尾，池塘每亩可放3-5万尾水花。要注意饵料的供应补充，开口能吃到极细小的浮游动物及植物很重要，每天可拨撒豆浆，有条件的可投喂丰年虫。水泥池上要加设遮荫布，防止水温上升过快；池塘养殖时可采用传统的肥水下塘法，但应注意浮游生物密度及大小，适时调节水质。鱼苗经30天培育，规格可达3-5㎝。 (2)鱼种培育：鱼种可用水泥池、池塘培育。水泥池培育每立方米可放2-3㎝苗1000-2000尾，每天要捞入幼虫，商品饲料以颗粒料最好，要定期充水，改善水质；池塘养殖每亩可放5000-8000尾2-3㎝鱼苗，可采用大草培育法，无机肥料培育法。培育后期可投喂饼类及配合饲料进行补充。鱼种经2个月培育，规格可达8-15㎝，产量可达300-600公斤/亩。    2、成鱼养殖：池塘面积3-5亩，也可有水草。每亩放养1000-1500尾丁桂鱼种(规格8-15㎝)。投喂含粗蛋白32-34%的配合饲料；施肥主养时，有机肥与无机肥可结合使用，无机肥可解决快速育虫的问题，而有机肥，能丰富浮游生物种类，提供稳定营养源，但要注意水质调节，适当加注新水。经8-10个月养殖，亩净产丁桂可达500-1000公斤。    在欧洲，丁桂经常与鲤鱼套养。湖北省国外名优鱼类基地进行了丁桂与太阳鱼混养试验，效果还比较理想。养殖过程中如发现小瓜虫病、寄生虫感染等可用1%Nacl溶液淋浴控制。    三、丁桂鱼的网箱养殖：    1、网箱尺寸：养殖丁桂的网箱选用尺寸建议为:小者:2×2×1.5m,中者:4×4×4m, 大者:8×8×5m。 低产设计者(10-40kg /m3)每立方米放养10－50尾，中产设计者(60-160kg /m3)每立方米放养50－150尾，高产设计者((180-350kg /m3))每立方米放养150－250尾。    2、投饲：养殖丁桂鱼饲料粗蛋白质含量，鱼种阶段建议选用含粗蛋白38-44%的饲料，成鱼阶段选用含粗蛋白34-36%的饲料。日投饵次数主要随着水温的变化而增减。水温低时，丁桂鱼吃食量少，消化吸收也慢，每天的投喂次数要少；反之，丁桂鱼的吃食量大，投喂次数也应多。冬季视天气情况可少量不定期投喂。13℃左右时根据鱼活动情况开始投食，一至二天投喂一次。水温15℃时，日投饵2次；20左右日投饵4次；25以上日投饵6次。日常投喂，每次都要一把一把地小量投喂，一把吃完再撒第二把。开始投喂时，要少投、慢投，当网箱中大部分丁桂鱼都上浮争食时，可大把多投些。当绝大部分鱼不再上浮抢食时，又应小把少投、慢投，使鱼吃到八成饱即可。    3、日常管理：定期清除网箱上的清泥苔等附着物。检查网箱有无破损，防止跑鱼。高温季节箱内挂漂白粉消毒。    丁桂鱼在网箱中经10-13个月养殖，规格可达0.5-0.7公斤。每立方米产鱼低产设计者约为5-35公斤，中产设计者50-105公斤，高产设计者120-175公斤。（来源: 湖北省水产科学研究所名优鱼类基地） 4.虎纹蛙虎纹蛙是国家二类保护动物，其最适生长温度为22℃-28℃，温度在4℃以下或35℃以上时，易引起死亡。温度低于12℃时即停食开始冬眠，春季温度上升到16℃时结束冬眠。当年的蝌蚪经6个月（5月-10月）饲养就可长至150g左右。虎纹蛙的营养和肉质可与野生棘胸蛙相媲美，现野生棘胸蛙数量较少，人工养殖较难，只有虎纹蛙可替代。5.生鱼乌鳢亦称黑鱼，是一种肉食性凶猛鱼类，它与鳡鱼一样，以鱼、虾等为食。但它的捕食方法与鳡鱼不同，从不主动追赶猎物。乌鳢常潜伏在水浑浊、水草丛生的浅水地带，若在水质清澈、水流缓慢或平静的地方，则多隐蔽在水草下面或静止的水层中。在捕捉食物时，它从不借助强健的身体快速游泳能力追捕小鱼，而是辅以狡猾的手段达到追捕食物的目的。当它发现小鱼时，便在附近水草中隐蔽起来，静静窥视，等待对方松弛警惕，游动至它的附近时，突然冲向前，以突然袭击的方式，一举咬住小鱼吞食。 6.草鱼草鱼,性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。7.鲮鱼鲮鱼，鲤形目、鲤科。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。适合混养。此外，它的鳃耙排列较紧密，还可兼营滤食方式，能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。在人工饲养条件下，鲮鱼可摄食各种人工投喂的饲料。处于鱼苗阶段时则以浮游动物为主要食物。 　　喜栖息于水温较高的地区，低于7℃即开始死亡。主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。鲮鱼以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类，也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和一些商品饲料，如花生麸、米糠等。鲮鱼3龄性成熟；江河中成熟的亲鱼，在洪水期成批来到一定的江段，发情、追逐、产卵，并发出“咕咕”的求偶响声，产半浮半沉卵；顺水漂流。鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬为盛期。鲮鱼是底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体。当水温在20～28℃时，溶氧量低于1毫克/升，鲮鱼还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升也不出现窒息。因此，鲮鱼可高密度放养，一般每667平方米可放养1000尾左右。 　　由于鲮鱼有饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点，因而成为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑，故又称为池塘的“清道夫”，肥水塘更是非养鲮鱼不可。8.斑点叉尾鮰斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化,于1989年繁育成功,经过十几年的发展, 嘉鱼县建成了全国最大的叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地。也能进入咸淡水水域生活。现为美国主要淡水养殖品种之一。斑点叉尾鮰是湖北省水产科学研究所于1984年与云斑鮰同时引进的一种鮰科鱼类，经过几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合我国大部份地区养殖。9.黄颡鱼黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各大水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活。白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。 　　该鱼属温水性鱼类。生存温度0~38℃。最佳生长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0，最适pH值为7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。

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3. 淡水鱼哪种好养

淡水鱼，一般分为原生鱼、热带鱼和人工鱼。热带鱼是原生鱼的一种，需要加热，使水温保持在28度左右。原生鱼和热带鱼通常需要造景，购买大量底砂水草沉木等等来布置鱼生长的环境，以防鱼打架，不适应。
人工鱼分为金鱼和锦鲤，锦鲤需要大地方大池子养，而金鱼一般一米左右的缸就能养殖，并且锦鲤和金鱼不需要加热，水温三十出头或冰层以下都能生存，所以最好养的还是淡水鱼中的金鱼。

4. 淡水鱼什么鱼最好养

淡水鱼中黑鱼、青鱼、草鱼、鲶鱼、鲢鱼最好养。
1、黑鱼

黑鱼是一种常见的食用鱼，又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，主要生长在水草丛生、底泥细软的静水或者是微流水中，黑鱼是很多地区养殖的淡水鱼品种，一般养殖8-9个月体重可达0.5～0.7千克，是一种生长快，经济价值高的鱼。
2、青鱼

青鱼是我国四大家鱼之一，目前很多地区都有人工饲养。青鱼主要生长在中下层水域，最适合生长的水温为22-28度，主要以螺蛳、蚬、蚌、蛤、虾以及昆虫为食，其生长速度非常快，最大可以长到70公斤左右。
3、草鱼

草鱼也是四大家鱼之一，是我国人工饲养最多的鱼品种，草鱼主要生长在中下层的水域以及水草比较丰盛的水域，是一种以草为食的淡水鱼。
4、鲶鱼

鲶鱼大家都熟悉，很多地区都有人工饲养。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，是一种繁殖能力快，生存能力强，生长快的淡水鱼，很多人不知道它生长速度可以半年长了6斤，也是很多地区饲养的淡水鱼品种。
5、鲢鱼

鲢鱼也叫作白鲢，主要生活在中上层水域，冬季温度低，会到深水域越冬。鲢鱼主要以水中的浮游生物为食，是典型的滤食性鱼类，生长速度也属于比较快的鱼类。

5. 十大最好养的淡水鱼

 十大最好养的淡水鱼
                    　　十大最好养的淡水鱼，每个人的爱好都是不同的，有的人喜欢养宠物，有的人喜欢养花，有的人喜欢运动，有的人则喜欢在家里养鱼，养鱼确实也是一件十分有乐趣的事情，下面是十大最好养的淡水鱼。
  　　十大最好养的淡水鱼1  　　 1、金鱼 
  　　金鱼是十分常见的淡水鱼，基本很多人的家里都会养一条两条的。一般来说价格比较便宜，不过也有比较贵的，像世界十大名贵金鱼之类的`，大家可以根据实际情况选择品种。
  　　 2、泰国斗鱼 
  　　泰国斗鱼是十分好养的淡水鱼，同时也是所有斗鱼中比较常见的。它的游动的样子都比较好看，很有看头。
  　　 3、锦鲤 
  　　锦鲤是世界上十分风靡的鱼，同时还是十大风水鱼中的一种。它不仅体型比较大，寿命也相当的长，寓意也很好，在酒店和公园中都比较常见。
  　　 4、接吻鱼 
  　　接吻鱼因为特别的接吻的特性而被很多人喜欢，不过接吻鱼的这种特性只是因为喜欢争斗而产生的并不是因为爱情或者友情。
    
  　　 5、虎皮鱼 
  　　虎皮鱼主要生产在东南亚，颜色十分鲜艳，性格比较活泼可爱，喜欢成群的游动，整体十分壮观。
  　　 6、孔雀鱼 
  　　很多养鱼爱好者都会从孔雀鱼开始养，这种鱼有着比较鲜艳的体色和比较大的尾巴，游动起来的时候十分华丽而美丽。
  　　 7、红绿灯鱼 
  　　红绿灯鱼在十大适合家养的观赏淡水鱼中是体型比较小的品种，色彩十分夺目，体色也很鲜艳，还有着很多美誉。
  　　 8、斑马鱼 
  　　斑马鱼身上带着白黑条纹，整体十分抢眼。这种鱼原产自东南亚地区，十分好动，喜欢在水箱中随意游动，体态十分美丽，适合新手来养殖。
  　　 9、日光灯 
  　　日光灯主要生产于南美洲亚马逊，性格比较温顺害羞，也比较喜欢群体活动，在群里游动的时候感觉十分美丽迷人。
  　　 10、电光美人 
  　　电光美人原产地是澳大利亚，外形十分流畅身上还带着闪亮的蓝色，深受爱鱼人士欢迎，在市场上卖的也不错。
  　　十大最好养的淡水鱼2  　　 第十名：七彩神仙鱼 
  　　七彩神仙鱼虽然被叫做“神仙鱼”，但其与神仙鱼的亲缘关系相距甚远。
  　　 第九名：神仙鱼 
  　　又名燕鱼，天使鱼。神仙鱼体长12-15厘米，高达15-20厘米，腹鳍演化成触须长如流苏、尾柄短，上下端延长。神仙鱼性格文静、泳姿潇洒、宜混养，被誉为“热带鱼皇后” ，适宜水温26℃-32℃。神仙鱼是卵生鱼类，繁殖却比较简单。
  　　 第八名：虎皮鱼 
  　　虎皮鱼，学名为四带无须魮，又名四间鱼、四间鲫鱼。虎皮鱼体高，似菱形，侧扁，小的时候只有2——3厘米，大的时候长5-6厘米。体色基调浅黄，布有红色斑纹和小点。最适生长水温24-26℃，虎皮鱼好群聚，游泳敏捷、活泼，成鱼会袭击其它鱼，尤爱咬丝状体鳍条，不宜和有丝状体鳍条的鱼（如神仙鱼）混养。
    
  　　 第七名：黑玛丽 
  　　又名黑摩利花鳉科，为鳉形目（鲤齿目），鲤齿亚目，花鳉科，花鳉属一种由人工培育出的淡水观赏鱼类。体呈梭形，长5～6厘米，雌雄均全身黑亮，别具一格，令人喜爱。黑玛丽鱼对水质要求不严，喜欢含有微量盐分的水，适宜水温为20℃～24℃。
  　　 第六名：霓虹灯鱼 
  　　霓虹灯鱼又被称为红绿灯鱼、红莲灯鱼，这种水族体型娇小，身体长度为3～4厘米，而且鱼鳍也不大。霓虹灯鱼的体色主要突出在侧线上方有一条霓虹纵带，从眼部直至尾柄前，在光线折射下既绿又蓝，尾柄处鲜红色，游动时红绿闪烁非常的绚烂美丽。
  　　 第五名：红箭鱼 
  　　又称红剑、剑鱼，是一种由人工培育出的淡水观赏鱼类，以其浑身通红如火的颜色受到人们喜爱。成年个体全长7~10cm，体纺锤形、头尖尾长。红剑鱼遍体通红，是水草缸中的调色者，俗话说的“万绿丛中一点红”，正是它的写照。
  　　 第四名：地图鱼 
  　　地图鱼黑色椭圆形的身体上布满了不规则的红色、橙黄色的斑纹，就像是一幅地图，因此得名。地图鱼是热带鱼中体形较大的一种鱼，在适宜自然条件下可达30厘米长，现已有几种不同变种。据介绍，地图鱼经人工饲养后，很有感情，当人们走近水族箱时，它会游过来，表示欢迎。
  　　 第三名：孔雀鱼 
  　　也称为凤尾鱼、彩虹花鳉、虹鳉等，是花鳉科花鳉属的一种热带鱼。
  　　 第二名：龙鱼 
  　　学名：美丽硬仆骨舌鱼,又名亚洲龙鱼、金龙鱼。属一种古老的原始淡水鱼类。成鱼体长40-50厘米，寿命可达数十年。性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。
  　　 第一名：鹦鹉鱼 
  　　或称鹦嘴鱼，学名洛神颈鳍鱼，隆头鱼科的属类，俗称有鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等，是生活在珊瑚礁中的热带鱼类。因其色彩艳丽，嘴型酷似鹦鹉嘴型而得名。另有一种由美洲慈鲷雄红魔鬼鱼和紫红火口杂交培育成的淡水赏观鱼，因体色鲜红，又称为血鹦鹉。

6. 哪种淡水鱼最好养值

我给你推荐几个吧  呵呵四川白甲鱼
  分类与分布：四川白甲鱼（Onychostoma angustistomata）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，白甲鱼属。四川白甲鱼分布于长江上游干支流，尤以金沙江、嘉陵江、岷江、大渡河和雅砻江中下游等水系为多见。   形态特征：体长，侧扁，尾柄细长，腹部圆，背鳍起点为体的最高点。头短；吻圆钝，稍隆起，吻端有小的白色斑点，在眶前骨分界处有明显的斜沟。口宽，下位，横裂，口角稍向后弯。上颌后端达到鼻孔后缘的下方；下颌具有锐利的角质前缘；上唇薄而光滑，为吻皮所盖。须2对，吻须极短小，颌须稍长，约为眼径的1／2－2／3。背鳍硬刺后缘具锯齿，末端柔软，背鳍外缘成凹形。背部青灰色，腹部微黄，背鳍上有黑色斑纹，尾鳍下叶鲜红，其它各鳍亦略带红色。

   生物学特性：生活习性与白甲鱼相近，均为底栖性鱼类，喜生活于清澈而具有砾石的流水中。早春成群溯河而上，秋冬下退，至深水多乱石的江底越冬。常以具锐利的下颌角质边缘在岩石及其它物体上刮取食物；食物以着生藻类及沉积的腐植物质为主，通常个体大的产卵期要早些。亲鱼待性成熟后，即上溯至多砾石及沙滩的急流处产卵，卵常粘附着在水底砂石上进行孵化。生殖期间雄鱼吻部、胸鳍、臀鳍上具粗大的白色珠星，偶鳍及臀鳍呈鲜红色；雌鱼吻部珠星不明显。

   经济价值：四川白甲鱼为长江上游一带中型的食用鱼，其产量虽不如白甲鱼，但其肉质更佳，为产区人们日常喜食的鱼类之一。可以驯化作为池塘养殖对象，在水库中加以繁殖更是优良品种。
  
 雅 鱼 一、 生活习性
　　雅鱼（齐口裂腹鱼等）喜栖在水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾地质的冷水溪流中。最适生长水温为18--22℃。低于8℃或高于24℃，食欲减退，生长减缓。水温超过26℃，停止摄食。长时间持续高温，机体衰弱而死亡。雅鱼为喜高氧鱼类。养殖雅鱼的水质要求：透明度大，溶氧高，当水中溶氧量低于4mg/L时，雅鱼呼吸频率加快，感觉不适；水中溶氧量低于2.8mg/L时，鱼浮头，并出现死亡；水中溶氧量低于2mg/L时，大批死亡，此值为夏季雅鱼的致死点。水中溶氧量5mg/L，雅鱼生长正常；水中溶氧量为7mg/L，雅鱼生长最快。雅鱼可生存于PH值为5.5--8.2的水环境中，最适PH值为7--7.5。

二、 雅鱼的苗种培育　　（一）鱼苗水花的培训刚孵出的仔鱼体色很淡，此时仔鱼怕见光，喜集于水流较弱，光线较暗的池底；水流不足容易引起窒息死亡。为此，池底要保持干净，并适当加大水流。每万尾鱼苗注水量保持在1升/分钟左右。仔鱼池面积一般5-10㎡米，放养密度约500尾/㎡。根据鱼苗期各个发育阶段的特点，要给以营养丰富且容易消化的饲料。刚开始投喂时，由于鱼苗还没有摄食人工饲料的习惯，应把饲料撒到每个角落，也只能多用一些饲料。最初可以将煮熟的蛋黄调成浆水，滴到鱼池上游和有鱼的水面，让鱼苗碰上蛋黄颗粒，即可吞食。鱼苗能小片集中争食了，就可以把饲料滴到鱼苗集中的地方，也可用纱布挤出煮熟的蛋黄，呈细颗粒状滴于水中，以后蛋清也可以一起用。为了确保营养完全，还可以用轮虫和切碎的水丘蚓等投喂，或抹在细铁丝上，挂在池中，让鱼苗自己慢慢地摄食。以后在糊状饲料中加入生鸡蛋，小麦粉，煮熟后，在铁丝网上擦成小颗粒状，每天投喂6-7次。鱼苗在良好的饲养条件下，成长很快，出现黑色花斑点。　　（二）鱼种培育 1、饲料：雅鱼的配合饲料营养要求和鲟鱼相似。雅鱼的日给饲料率为鱼体重的2-8％。 2、苗种筛选：雅鱼长势不均是普遍现象，当鱼苗长到2克体重时需进行一次筛选，按不同规格分池饲养，以提高鱼苗、鱼种的成活率和加速生长。 3、经常清污：雅鱼喜生活在水质清新，含氧量高的水体中，随着养殖时间的增长，投喂的饲料和鱼排泄的废物不断增多，尽管流水可冲走一部分，但还有一部分积存在静水底层。这些剩饵和排泄物不仅污染水质，消耗氧气，而且传播鱼病，对鱼苗鱼种培育极为不利，必须及时排除。　　（三）池塘养殖（1）养殖池塘的条件与要求，池塘坚实，不漏水，水源充足，注水排水方便，水深在1.0-1.5M为适宜,水质清澈、溶氧不得低于6.5mg/L，水温不高于23度。（2）放养前的准备，对池塘进行整修消毒、灌注新水。（3）鱼种放养规格和密度，一般规格为尾重10g。放养密度为5000尾/亩。（4）养成期管理，经常巡视鱼塘严格控制水质，发现问题及时采取措施；饲料主要有水丘蚓和配合饲料两类，控制每日投喂量，一般为鱼体重的2-5﹪投喂。一般每天投喂3-5次；做到定点、定时、定量投喂；注意池水的排注，水位要保持1.5M左右，每日水体交换量为20﹪注意鱼池卫生和病害防治，及时清理池边及池内杂草，大型藻类及饲料残渣，定期投喂药物防病，发现有病及时找出原因，并采取相应的措施；定期检查做好记录。（四）网箱养殖（1）放养的规格和密度。雅鱼网箱养殖可分为两个类型，一是苗种上网箱的中间培育阶段；二是养成阶段。苗种中间培育阶段的放养规格最好为体长3厘米，放养密度为1000尾/立方米，在养成阶段体长10厘米规格的鱼种放养的密度50尾/立方米。（2）网箱的日常管理。安全检查，严防逃鱼，在网箱养殖过程中要经常检查网箱的安全；保证不逃鱼，做好饲养记录，内容包括鱼体的活动与摄食情况，水温测定、死亡情况、天气变化情况、鱼体生长情况（每10-15天测量一次）、网箱破坏情况及修复情况。
  
胭 脂 鱼   胭脂鱼（又名黄排）属鲤形目，胭脂鱼科，胭脂鱼属，是国家二类保护动物。体色好看，是世界上珍稀鱼类之一，体型大、肉厚、味鲜美，渔民常说“千斤腊子万斤象，黄排大得不象样”。江河捕到的最大个体30多千克。
  （一）生物学特征
胭脂鱼体侧扁，头后背部显著隆起，背鳍起点处为身体最高点，头腹面和胸腹部平坦，整个身体外形略呈三角形。头短小、锥形，头背缘隆起呈弧形。吻钝圆，微凸出，吻皮向前向下延伸。口小，下位，呈马蹄形，其位置与腹面平行。唇很厚，富肉质，上唇与吻皮形成一条深沟，下唇向外翻出形成一肉招，无触须，眼稍小，位于头侧中轴上方，稍向外突出。背鳍较高，胸鳍较长，后伸可达或超过腹鳍起点。腹鳍较长，后仰不及肛门，臀鳍长，后伸可达或超过尾鳍基部。尾鳍叉形，分叉较浅。鳞片较大，侧体完全、平直，从鳃孔上角直达尾柄中轴，生活时身体颜色随个体发育阶段和栖息的环境不同而有差异。幼鱼阶段身体呈灰褐色，身体两侧有3条黑色宽横纹，第一条由头后通过胸鳍基部在腹部与另一侧的黑横纹相连；第二条从背臀起点到腹鳍起点通过腹部与另一侧黑横纹相连；第三条以臀鳍起点斜上方直到尾鳍基部。除尾鳍外，鱼鳍均为浅红色，其上布有大小不等的深黑色斑点，尾鳍上叶灰白色，下叶黑灰色，内缘灰白色。性成熟个体，身体为黄褐色、粉红色或青紫色．成鱼体侧从吻端直达基部有一条宽阔的猩红色的纵条纹，雄鱼的颜色鲜艳，雌鱼的颜色暗淡，因而渔民对不同体色的个体称为黄排、血排、粉排和青躺等。
   胭脂鱼性成熟年龄为5——6龄，体重6——10千克的可怀卵7万——15万粒。生殖期在3——4月，性成熟亲鱼多溯水到长江上游的金沙江、阳江，产卵粘附在砾石或乱石滩上。受精卵粘性黄色，直径约为2——2．5毫米，经7——10天可孵出鱼苗，主要摄食浮游生物，2厘米以上主要投喂浮游动物。

   （二）人工繁殖
    l、亲鱼选择及鉴别。经人工在池塘以蚯蚓为主要饲料蓄养的性成熟亲鱼，在生殖季节进行人工催产。催产时间一般在3月中下旬，气温16——21℃为繁殖季节，雌雄亲鱼的鉴别方法是：性成熟亲鱼的雌鱼追星较小，肉眼能看到灰白色的小点，手摸追星光滑。而雄鱼追星呈白色，如芝麻大小，手摸有刺手感觉，显得粗糙，用手挤压腹部有精液流出，但这种方法在催产早期即亲鱼成熟度不够时，以及退化期不大适用，容易混淆。用于催产的雌鱼应选择追星多，分布面宽，婚姻色鲜艳，前后腹膨大、柔软，生殖孔充血肿大的为好。雄鱼以色白稀薄能流动，遇水易散开的为好。
    2、催产方法。催产中先后使用H℃G、鲤鲫垂体、LRH—A等催情药物。在使用时，以微量和适当增长诱导时间，分次注射（2针），分次混合使用药物的方法较好，单用H℃G催产，效果很差。雌鱼每千克体重用量为鲤鲫垂体15——20粒，LRH—A 30——50毫克，H℃G 600—900国际单位。雄鱼在雌鱼注射第二针时，每千克体重一次注射鲤鲫垂体3粒加 LRH—A 10毫克。雄鱼精液量少．也可在雌鱼注射第一针时每千克体重增加注射LRH—AZ—3毫克。催产药物的剂量分配是，第一针鲤鲫垂体和LRH—A用全量的1/3，第二针2/3。
    胭脂鱼催产后药物效应时间较长，一般距末针24小时以上水温低效应时间长，反之则短些。
    3、人工受精时间的掌握。胭脂鱼不能一次排出全部卵粒，一次排卵后间隔几小时才能进行第二次排卵。视水温情况分2—6次才能排空。
    在水温13．5——20℃时，受精时间第一次应掌握在距末针24—27小时。以后每次采卵间距可掌握在6——10小时之间。过短，排卵量不多，且易增加亲鱼受伤机会；过长，卵粒离巢时间太久，有过熟可能。
    4、孵化。孵化方法采用流水孵化和静水网箱孵化法。流水孵化没有静水网箱孵化效果好。
    孵化中要注意防止水霉菌和剑水蚤对稚鱼的危害，采用静水网箱孵化，每距2小时应搅动箱内卵粒，防止卵粒堆积过久，窒息死亡。
    刚出膜稚鱼体细长、透明，卵黄囊细长微带黄色。体长约11毫米。稚鱼大多数时间静卧底部，有时摇动身体作侧向游动，暂养6——7天后，即进人混合营养阶段，此时卵黄尚未完全吸收，可投喂蛋黄，再暂养二三天后即可下饲养池培育。
  （三）饲养管理
胭脂鱼的鱼苗、鱼种、成鱼养殖与其他吃食性鱼类相似。由于胭脂鱼喜生活在水质清新的水体中，要求较高的溶氧。因此对于水质的管理要特别加强，做到隔1——2天换注新水一次，胭脂鱼为中下层鱼类，性活泼，行动敏捷，人工饲养条件下需保持四周环境安静。其食物主要以底栖无脊椎动物为食，如摇蚊幼虫、蟀游目、精蜒等水生昆虫，也食小型软体动物，如螺、现类，还吸食附着在石砾上的藻类等。人工养殖条件下可大量摄食蚯蚓，每天投喂2——3次。性成熟前生长速度快，可在水库湖泊中生长，池塘中生长较差，日常管理注意血病的防治。
   
 乌 鳢    乌鳢俗名乌鱼、黑鱼,肉味鲜美,为淡水鱼名优品种,对水中的溶氧要求不高,它能将头伸出水面呼吸空气中的氧,短时间离水也不会死亡,能在多种水域中生存,适宜高密度养殖.乌鳢为肉食性凶猛鱼类,幼鱼以浮游动物、底栖生物、水生昆虫为食,成鱼以野杂鱼、虾为食.人工养殖饲料来源广,池塘主养乌鳢,亩产商品鱼可达1000kg以上,亩利润8000～10000元。一、乌鳢的生物学特性
   (一)形态特征 乌鳢体黑色、圆鳞，上有许多斑点很像蝮蛇花纹，头如蛇头，头两边鳃弧上部有“鳃上器”，有呼吸空气的本能，口裂大，捕食方便。
   (二)生活习性 乌鳢属底栖鱼类，喜居水草丛生的静水或微流水水域；能在其他鱼类不能生活的环境中生存。水中缺氧，它可以依靠鳃上器在空气中呼吸。即使没有水只要能保持一定的湿度就可以存活1周以上。乌鳢跳跃能力很强，成鱼能跃出水面1.5米以上，6．6～10厘米的鱼种能跃离水面0．3米以上。因此在池中饲养要注意防逃。
   (三)食性 乌鳢为凶猛鱼类，纯肉食性且贪食，在食物缺乏时有残食同类的现象。食物的组成随个体的增大而改变。30毫米以下的幼鱼以浮游甲壳类、桡足类、枝角类及水生昆虫为食。80毫米以下幼鱼以昆虫、小鱼虾类为食。成鱼阶段主要以银鲫、刺鳅、蛙类为食。成鱼生殖期停食，处于蛰居状态。
   (四)生长与生殖 乌鳢生长迅速，当年孵化的幼鱼到秋季平均可达15厘米，体重50克左右，5龄鱼可达5千克左右。在水温20℃时，乌鳢生长最快。黑龙江乌鳢3年性成熟，成熟亲鱼的怀卵量与亲鱼的大小有关，全长52厘米的亲鱼怀卵量3．6万粒，全长35厘米的亲鱼怀卵量为1万粒左右。产卵期为5月下旬至6月末。产卵在水草茂盛的浅水区，亲鱼能在水草中用牙拔草营筑环形鱼巢，产卵受精后亲鱼潜伏在鱼巢下守护。卵为浮性，卵膜薄而透明，当水温26℃时，36小时孵出仔鱼。刚孵出的仔鱼全长3．8～4．3毫米，侧卧漂浮于水面下，运动微弱，6毫米时卵黄油球位置变换，鱼苗呈仰卧状态，9毫米的鱼苗开始摄食。乌鳢有护卵和仔鱼的习性，从卵产出时起至幼鱼达10毫米这一阶段，雌雄鱼潜伏其旁守护，防止蛙、鱼类袭击其卵和幼鱼。10毫米时，亲鱼停止对仔鱼的保护。
 
 二、乌鳢的人工繁殖
 (一)亲鱼的鉴别 
   在繁殖季节，雌鱼的腹部稍膨大、松软，生殖孔突出，腹部和腹鳍条呈灰白色。雄鱼腹部较小，生殖孔微凹，腹部和腹鳍条呈蓝黑色，胸部有很多斑点。(左图为雌鱼，右图为雄鱼，下表为雌鱼与雄鱼的具体区别点）
　 雌     鱼 雄      鱼 体形腹部膨大突出，圆滑松软腹部较小，肥软体色胸部鳞片白嫩色，亦有的个体呈微黄色，腹部无黑斑，体色较淡 胸腹部有较多的灰黑色，蓝黑色花纹，体色较深，充分成熟时体测呈现出暗紫红色 鳍条 背鳍上斑点较大、模糊、排列不规则，呈半透明淡黄色；腹鳍淡黄白色，灰白色；尾鳍上有两条黑色斑纹 背鳍上的圆点较多，自上而下排列整齐，腹鳍有黑色的条纹；尾鳍上有三条以上的黑斑蚊 生殖孔大而突出，圆形，椭圆形，粉红色，充分成熟时鲜红色，生殖孔突出 狭小而微凹，呈三角形，充分成熟时呈微红色，红色圈较小（二)亲鱼的培育    乌鳢在自然条件下，性成熟率通常只有40％～50％。所以在大规模生产鱼种时，必须专塘培育。在繁殖期前2～3个月，选择雌鱼体重1000～1500克，雄鱼1500～2000克，体质健壮、个体均匀、性腺发育好的3龄左右的乌鳢作亲鱼。采取驯化投饵，强化培育，分塘饲养的方法，以鲜活小鱼虾、畜禽下脚料为动物性饲料，辅助少量植物性饲料，适当注水和排水，以确保亲鱼性腺的正常发育。使用脑垂体和绒毛膜促性腺激素进行乌鳢催产。雌鱼500克体重用鲤脑垂体2．5～3个、绒毛膜促性腺激素1000～1200个国际单位，雄鱼减半。采取两次胸腔注射法，第一次上午8时左右，注射总剂量的l／3，间隔12小时，注射第二针，注射总剂量的2／3。催产后将雌雄鱼配对放人产卵池。当水温23～30℃时，17～18小时即能产卵受精。孵化受精卵黄色、圆形，相互连成片状上浮于水面，可捞出集中于孵化池中或在塑料大盆中。孵化水泥池的规格为10米X5米X0．7米，1次可放受精卵50万粒，池上应搭栅，避免阳光直射。孵化期间应尽量保持水温恒定，水温20～22℃，孵化需45～48小时；水温26℃时，孵化需36小时。60厘米直径的塑料大盆可放受精卵5000～8000粒。盆应放在室内，加水15厘米深，要控制水温、水量和光照。
 
 三、乌鳢的苗种培育
 (一)鱼苗的培育  
 刚孵化的鱼苗腹部有膨大的卵黄囊，待卵黄囊吸收后，每天喂两次蛋黄，并投喂一定量的小型浮游动物。2天后即可转入育苗池进行培育。
 1．育苗池 面积60～100平方米，水深60厘米。育苗池要提前2周用生石灰清塘。注水后，施入发酵好的有机肥100千克，培养浮游动物。鱼苗下塘前两天全池泼洒豆浆。
 2．鱼苗下塘 按每平方米投放仔鱼0.5万尾。开始可投喂人工捕获的轮虫、枝角类、桡足类。尔后靠池内人工施肥、泼洒豆浆培育浮游动物。1周后，在池内放人一定量的麦穗鱼、卿鱼等性成熟的鱼类，靠其自然产卵
 繁殖鱼苗作饵料鱼。乌鳢鱼苗生长快，驯化过程中，投喂部分野杂鱼和人工合成饲料。鱼苗到了3厘米左右即可分池塘培育鱼种。此阶段需20天左右。
 (二)鱼种培育 
 1.鱼种池清塘 用生石灰或漂白粉按常规清塘消毒，并培育好浮游动物。
 2.放养密度 每0．067公顷放养6万～7万尾。
 3.投喂 驯化投饵，投部分野杂鱼虾和人工配合饲料。体长3厘米乌鳢500～600尾每天需500克切碎的虾，以后每 5天增加250克。
 4．加强饲料管理 一是鱼苗入池要在清晨上风头处。二是鱼苗必须肥水下塘，以免鱼苗集群窒息死亡。闷热天晚上要及时疏散鱼苗，防止集群。三是经半个月饲养，如发现鱼苗规格不齐，要分池，以仿大鱼吃小鱼。四是鱼种培育过程中必须调节好水质。水泥池1～2天换1次水，土池7-10天注1次水，每次注20～30厘米。要定期泼洒生石灰，浓度为10～20ppm。生物调节水质是按每0.067公顷放鲢鱼寸片500尾，用以摄食浮游植物，控制水质过肥。乌鳢鱼苗经过2个月的培育，体长可达8～13厘米，即可作为鱼种放入成鱼池养殖。
 
 四、乌鳢的成鱼养殖
 (一)混 养 
  1. 与鲢、鳙、草等家鱼混养 乌鳢规格要比其他鱼小一半以上。放养时间比主体鱼晚一些；放养量不宜过大，4～4．5厘米的乌鳢每0.067公顷放30～50尾。日常管理以主养鱼为主，不需为乌鳢投饵，秋季出池每0．067公顷可获体重约0．5千克的乌鳢20千克左右。 
  2．与罗非鱼混养 池壁上部应设有1．5米高的网栏，防鱼跳出。池水深1．5米，水中种植水浮莲等水生植物。每0．067公顷放10厘米的乌鳢鱼种600尾，饲养过程中分选两次，保持规格一致。池中的罗非鱼，用网圈养在一起，其幼鱼可穿出网外，供乌鳢食用，最终每0．067公顷放养密度150尾左右，产乌鳢100千克以上。
  3．与草、鲢亲鱼套养 在草、鲢亲鱼池套养乌鳢，用乌鳢吃掉亲鱼池中的小鱼虾，避免了投饵的浪费。套养密度为50克／尾的鱼种每0.067公顷放养15尾左右，不需专人投喂，即可迅速长大。出池可获乌鳢10千克左右。
 (二)单 养 
  1．池塘要求 面积0．033～0．1公顷，水深5米。池底为泥质，池堤要高出水面80厘米，以防乌鳢跳跃逃跑。放养前要晒底，用生石灰彻底清塘消毒，投施有机肥培育水质。
  2．放养规格及密度 一般亩放规格10厘米乌鳢鱼种3000尾，且要求规格整齐、无损伤、体质健壮。即投放3～5厘米的鱼种每0.067公顷1500尾，成活率70％，成鱼规格0．5于克以上，每0.067公顷产量可达500千克以上。
  3．水质要求 水源水量充足，pH值为中性或微碱性，最好微流水。 
  4．投饵 以投喂鲜活小鱼虾、蝌蚪效果最好，投喂数量根据季节和天气情况而定。 投饲要做到定时、定位、定质、定量，日投饲2－3次，一般上、下午各一次．旺食旺长时傍晚再增喂一次，投饲量以基本吃饱为原则，严格投喂腐败、变质饲料。如投喂人工配合饵料，从夏花驯化开始，中途可加喂活鱼虾。人工饵料要求粗蛋白在40％以上，制成颗粒状。投喂人工饵料可置于竹箩里；吊于水中，日投喂2次，投喂量为鱼体重的5％。 
  5．饲养管理 要大小分档饲养，池中要适当养殖一些水生植物，注意调节水质；及时防治鱼病和防逃工作等。 
（1）做好日常管理工作：坚持早晚巡塘，结合投饲观察和掌握鱼类摄食、活动情况和池塘水质，要经常加注新水，尤其在高温季节，每天要加换一定量的新水，保持水质清新。并注意做好鱼病的防治工作，定期对鱼池进行消毒预防。　　 
（2）防逃：要经常检查进排水口栏栅、池周防逃设施，破损的要及时修补，塘水不宜过满、雷阵雨天气要特别注意乌鳢逃逸。　　 
（3）分养：饲养前期l－2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的马鱼捕起分塘养殖，做到同塘养殖的鱼规格一致，以避免塘内乌鳢相互残食。

7. 淡水鱼的养殖

8. 淡水鱼的养殖