鲁花调和油和鲁花花生油哪种好

1. 鲁花调和油和鲁花花生油哪种好

你好，花生油比调和油好。调和油是将几种油脂按比例混合，旨在改善油脂中脂肪酸成分和口感。由于人的食物结构很复杂，鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、谷物，果品等食物中都有油脂存在，每种调和油只能说明该油中的脂肪酸比例，不可能计算出人们每餐饮食中的每种脂肪酸含量，所以调和油的营养价值和口感很难说比单品种油好。【摘要】
鲁花调和油和鲁花花生油哪种好【提问】
你好，花生油比调和油好。调和油是将几种油脂按比例混合，旨在改善油脂中脂肪酸成分和口感。由于人的食物结构很复杂，鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、谷物，果品等食物中都有油脂存在，每种调和油只能说明该油中的脂肪酸比例，不可能计算出人们每餐饮食中的每种脂肪酸含量，所以调和油的营养价值和口感很难说比单品种油好。【回答】

2. 鲁花花生油和自己榨的油哪个好

早上好啊！亲亲！小曾很高兴为你解答问题。据我了解鲁花花生油和自己榨的油对比，还是自己榨的油好一点。【摘要】
鲁花花生油和自己榨的油哪个好【提问】
早上好啊！亲亲！小曾很高兴为你解答问题。据我了解鲁花花生油和自己榨的油对比，还是自己榨的油好一点。【回答】
1.农村的土榨花生油，很香纯。因无添加剂，所以不宜长期储存，自家榨的油最好尽快吃完。不过小作坊的加工技术不规范，加工过程中极易产生污染。2.市面的花生油大部分浸油方式提取油脂，虽说出油率更高，但香味会降低很多，营养也会丧失一部分。但品牌好的花生油质量得到了保障。[比心]【回答】

3. 鲁花花生油和胡姬花花生油有什么区别吗？

胡姬花花生油与鲁花花生油比较：

从各方面的对比来看，胡姬花花生油和鲁花花生油是不相上下的，说不上谁好谁坏，在购买的时候不妨看看哪种花生油的口味最对自己的胃口。

1、压榨工艺：

鲁花花生油：是采用独特的5S压榨工艺，运用物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，不含黄曲霉素，保留最初的营养成分。鲁花花生油只榨取第一道花生原汁，含有油酸、亚油酸，维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇。

胡姬花花生油：原料花生经过恒温保鲜，粒粒大而饱满，油分充足，特别是还采用120度焙炒工艺，让花生充分爆香，而且压榨工艺是纯物理的，让花生油的香味持久，使饭菜更加鲜美。

2、优势特点：

鲁花花生油在销售价格上会比胡姬花花生油要稍贵，鲁花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一级压榨，只榨取第一道花生原汁，经过的加工工序少点，保留下来的油相对来说比较纯。

而胡姬花花生油比鲁花花生油好就好在它的味道会比鲁花花生油香一点，在炒菜时更能带出食材的香，特别是在蒸鱼这块，用胡姬花花生油会比鲁花好。

扩展资料：

选择建议：

1、不要长期食用同一种油：一般来说，人们都会较长时间食用同一种油，一则是因为个人口味，二则是因为个人习惯的问题。但是，长期食用单一的油对人体健康是不利的。所以，建议不要太长时间食用同一种，可以隔一段时间交换食用。比如：也可以食用菜籽油、大豆油等。

2、不要长期食用同一个牌子的油：除了不要食用同样的一种油之外，也建议不要长时间使用同一牌子的油。因为长期同一个牌子的花生油就会导致营养上的不均衡。而且交换牌子，在某种程度上也可以使质量上得到保证。因此，食用花生油时，建议能够一段时间换一个牌子。

4. 鲁花花生油

鲁花花生油是国内首批获得FA认证（纯正花生油食品真实品质认证）的花生油产品，通过了严格的工厂审查、生产过程抽样及终端市场产品真实性特征核验，是真正值得购买的健康好油。
鲁花花生油的优势：物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和其他物质对油品的污染；“生香、留香”技术完全激发和保留了花生中的香味物质；“无水化脱磷”技术能去除有害物质，完全保留油品中的活性营养；恒温储存、天然VE保鲜技术确保食用油中的天然营养成分不变质。

鲁花品牌介绍
山东鲁花集团有限公司位于山东省烟台市莱阳市，是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。现拥有员工10000多人，下设24个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。食用油年生产能力100万吨，调味品年生产能力10万吨。
“5S物理压榨工艺”是鲁花集团历经六年成功研制出的，正因如此，压榨出的鲁花花生油才香味浓郁，口感纯正，迅速赢得了消费者的认可和好评。

5. 鲁花花生油的历史

　　伴随着经济能力与生活水平的提高，“食品健康”成了被越来越多人关注的话题，“餐桌革命”也渐渐成了一个耳熟能详的提法。这一次，志在引领“革命”的是中国小包装食用油巨头——山东鲁花。近日有消息传来，该集团一套完善新颖而有的放矢的市场推广计划即将在南方市场启动。计划的主体，依然是鲁花的支柱产品——花生油。

　　“长生果”炼制“长生油”


　　“鲁花之所以把生产花生油作为支柱产业，除了振兴花生产业的考虑外，最重要的原因在于，花生及其制品在预防疾病方面的价值已在国际上得到广泛认可。”鲁花集团老总孙孟全是个执着于花生产业几十年的人，在他看来，“花生油无疑是由‘长生果’炼出的‘长生油’。”

　　其实只要在网络上输入“花生”字样，就可以很清楚地看到大量学术资料、图表、数据。其中，有一个很经典的来自美国的实验：第一组人限制脂肪摄取量，并以米、面、淀粉类为主食，另两组人则在保持高脂肪摄取量的同时，食用富含单不饱和脂肪酸的花生油和橄榄油，结果，第一组试验对象的血脂和有害胆固醇明显高于后两组人。而哈佛大学的一项研究报告证实，花生食品使人们患糖尿病的风险降低30%，并认为花生油脂的成分对胰岛素的敏感性和胆固醇均有好处。据悉，国际上许多研究脂肪代谢的科学家都赞成发展花生油脂，使之成为对付心脑血管疾患的手段之一。

　　一个已得到证实的说法是，花生油、花生及其制品，富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，人体需要的42种营养素，花生中就含有37种。“凡是对人类营养健康有益的项目，就会立即引起科技界的关注，不惜重金去开发。”孙孟全董事长告诉笔者，美国对花生科研十分重视。国家级别的大机构有4个，据悉已培育出10多个高油酸的花生品种，有的含油酸达到85%，比橄榄油含油酸还高。此外，2003年12月25日，澳大利亚也在网上发布消息，已开发出含油酸85%的花生品种。澳专家预测，到2005年，澳大利亚将全面推广栽种这种高油酸的花生新品种。

　　“毋庸置疑，花生产业早已得到全世界的重视，其前景十分广阔。”孙孟全如是说。

　　鲁花：执着的中国“花生油专家”

　　“鲁花计划在第十一个五年计划末，花生油生产能力达到100万吨，销售收入实现100亿元，向中国食用油第一品牌的目标迈进。”鲁花人如此豪言壮语的背后，是一份对花生产业长达几十年的执着。

　　上个世纪80年代，食用油的生产工艺只有两种：一种是传统的土榨油，生产工艺简陋，卫生条件差，做菜时冒烟起沫，形不成规模化生产；另一种叫浸出法制油，是用有机溶剂提取，生产工艺中需要进行溶剂消除，高温精炼，脱色、脱臭等，难免造成一些营养成分的损失。想生产一流的花生油，利用传统工艺肯定是行不通的。从1986年开始，鲁花人用整整6年的时间在1992年春天攻克了所有技术难关，独创了“5S纯物理压榨工艺”。该工艺的研制成功，填补了国内外空白，鲁花由此成为中国食用油压榨工艺的独创者。

　　2002年5月28日，30多位全国油脂专家为修订国家油脂标准，在山东鲁花聚会。闻着鲁花花生油的扑鼻香味，一位搞食品风味化学的老专家说，坚果植物的天然香味是非常珍贵而复杂的，咖啡的香味由385种成分构成，花生的天然香味大约有200种成分，世界上再好的香精，也绝对勾兑不出真正的原汁原味的花生油。专家们一致表示，鲁花花生油的“真香”，与其特定的工艺“压榨”技术密不可分。

　　2003年7月，鲁花公司传来振奋人心的喜讯：公司“5S物理压榨工艺及营养配方食用油品开发项目”，通过山东省科技厅科技成果鉴定，结论为：“工艺技术、产品质量及产业化规模均达到国际同类先进水平，为中国食用油走向国际市场创立了民族品牌。”鲁花集团公司常务副总辛旭峰告诉笔者，“5S物理压榨工艺”通过市场运作已取得了良好的社会效益和经济效益。专家指出，这一科技成果的推广应用，将显著提升食用油的安全与营养品质，有利于提高人民的健康水平，能够促进我国农产品在国际贸易中占据有利地位，促进我国花生、大豆等优势农产品产业化进程。

　　“长生油”产业的长盛之路

　　“关注健康用油，关注花生产业，需要包括鲁花在内的所有有识之士的努力。”说起花生与花生油，鲁花集团企业文化部于主任侃侃而谈。花生在所有大宗油料中，出油率最高，达40%以上；营养价值也很高，使用性能又非常符合东方人的饮食传统；我国的花生在国际市场上占有明显的规模优势、价格优势和质量优势，总产量、总产值在世界上占第一位。所以大力发展花生产业是解决我国油脂问题的根本出路。

　　在鲁花集团的资料室中，笔者看到了当年专家论坛的一份记录。中国粮协油脂专业分会王瑞元会长的一段发言非常深刻：我国每年的食用油消费量达1300万吨，但是却需要进口。近几年每年的进口油脂数量高达400万吨～700万吨，既要花掉大量的外汇，又影响了我国食物战略安全。这位专家表示，在油料生产方面，大豆、油菜籽我国缺少国际竞争优势，面对这种局面，我们的出路只有一条，就是大力发展花生产业。用国产花生油替代进口食用油脂，应视为关系国家利益、农民利益、民族工业利益的大事情。专家们最后普遍表示，我国北方沿黄省区直到新疆，应形成一条大产业带。而建立这条产业带，则应当以山东为依托，以鲁花为依托，以科技和信息为依托。

　　据悉，受国外启发，中国的营养界及有关单位，对花生品种、花生油及花生制品研究也在紧锣密鼓地进行。中国唯一的花生研究机构山东花生研究所2001年从莱西迁往海滨青岛，在经济发达的地区进行研究，并与山东鲁花集团科研中心合作，进行花生太空育种。营养专家对花生油、花生及其制品的特殊营养保健功能的新发现，给花生食品增添了新的活力。

　　“山东鲁花花生油科技中心，已与国内几所专业大学，与世界500强粮油巨头联手合作，对花生的深加工进行重点研究开发。”孙孟全董事长很有信心地告诉笔者，极富营养保健功能的花生油、花生制品一定会在不久的将来在全国范围内得到普及，那时，中国的花生油必然会像橄榄油一样，昂首走向世界。

　　呵呵，偶然看到这样一篇文章

6. 胡姬花花生油和鲁花花生油哪个好

鲁花花生油和胡姬花花生油都是花生油的品牌，那么胡姬花花生油和鲁花花生油哪个好呢？ 
 
  其实，鲁花花生油在销售价格上会比胡姬花花生油要稍贵，鲁花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一级压榨，只榨取第一道花生原汁，经过的加工工序少点，保留下来的油相对来说比较纯。 
 
  而胡姬花花生油比鲁花花生油好就好在它的味道会比鲁花花生油香一点，在炒菜时更能带出食材的香，特别是在蒸鱼这块，用胡姬花花生油会比鲁花好。如果平常吃的都是花生油，那么看起来会比常人年轻一点。因为花生油有抗老化的作用。

7. 如何辨别鲁花花生油？

1，观察花生油的品质：优质的花生油一般都是呈现淡黄色，而且油体非常的澄清、透明，而且没有杂质。鲁花花生油还具有浓郁的花生香味，气味芬芳。所以选购的时候可以先观察一下花生油的质量再进行购买。

2，观察防伪标签：鲁花花生油在瓶子上会有防伪标签，同时也有国家认证的花生油标准，大家可以自己查看。真正的鲁花花生油在瓶口商标鲁花中间有一个小兰花，仔细看这个兰花是个‘花’字”。【摘要】
如何辨别鲁花花生油？【提问】
您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~【回答】
1，观察花生油的品质：优质的花生油一般都是呈现淡黄色，而且油体非常的澄清、透明，而且没有杂质。鲁花花生油还具有浓郁的花生香味，气味芬芳。所以选购的时候可以先观察一下花生油的质量再进行购买。

2，观察防伪标签：鲁花花生油在瓶子上会有防伪标签，同时也有国家认证的花生油标准，大家可以自己查看。真正的鲁花花生油在瓶口商标鲁花中间有一个小兰花，仔细看这个兰花是个‘花’字”。【回答】

8. 鲁花花生油有哪几个产地

您好，鲁花牌花生油产地是山东、河南。
鲁花牌花生油的产地有37个生产基地，大部分都是河南，也有一大部分是山东，河北，江苏，安徽，湖北，辽宁。 优质花生油选择方法： 
1、看 看油品颜色。优质花生油淡黄透明，色泽清亮，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。 
2、闻 闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味，再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油的香味则会越来越淡了，并且有时候还会出现异味。【摘要】
鲁花牌花生油产地是哪？【提问】
您好，鲁花牌花生油产地是山东、河南。
鲁花牌花生油的产地有37个生产基地，大部分都是河南，也有一大部分是山东，河北，江苏，安徽，湖北，辽宁。 优质花生油选择方法： 
1、看 看油品颜色。优质花生油淡黄透明，色泽清亮，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。 
2、闻 闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味，再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油的香味则会越来越淡了，并且有时候还会出现异味。【回答】
您好，
3、冻 冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。 
4、炒 纯正的花生油，不溢锅，不起沫，无油烟，香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅，并且还会出现起泡沫现象，油烟比较大的，甚至颜色变深、变黑的等这些现象就是劣质花生油。【回答】