儿童缺锌吃什么好

2024-05-14

1. 儿童缺锌吃什么好

缺锌一般可以考虑多吃下面这些食物:
①瘦肉,猪牛羊的瘦肉等,给小孩子可以考虑做馅,汆丸子这种方法。另外还有猪肝、羊肝等等。
②坚果,如花生、核桃、松子、芝麻等,要注意也别吃太多。
③杂粮类,如小米,黄豆,糙米等。另外还有南瓜子,葵花子这些。
④蔬菜类,如大白菜,白萝卜,茄子等等。
⑤其它辅食,如蛋黄,牛奶,虾皮,紫菜之类。
关于小儿缺锌,我觉得也别太敏感,如觉得孩子脾气暴躁,多动,生长迟缓就觉得要补。各人性格不同,这些也要看孩子本身的个性,和家庭遗传情况,比如父母个子都不高,那孩子比同龄人发育慢太正常了,而暴躁、好动这类指标,其实缺乏客观准确的标准。还是应该以微量元素检测为准,如果差得不多也不用紧张,家长多费点力气,尽量让孩子的营养全面一些也就是了。如果确实差得很多,那还是应该去儿童医院找医生请教。

儿童缺锌吃什么好

2. 小儿缺锌吃什么什么食物好?

锌在人体内既不能合成,也不能贮存,只有通过外在细水长流似的补充。因此补锌对于宝宝来说非常重要。宝宝吃什么补锌呢?补锌的食物有哪些呢?
  宝宝吃什么补锌
  食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。
  此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
  锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
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  什么人需要补锌
  营养不良的儿童宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物。
  有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
  视力差者宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。
  免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。
  宝宝补锌注意事项
  钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少要间隔 30 分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。
  锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
  孩子不吃饭就要补锌吗
  有些父母一见自己的小孩偏食厌食,就不假思索地给孩子补锌。专家表示在没有诊断宝宝锌缺乏病之前,不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构,及时给宝宝添加辅助食物,蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富。
  经过一段时间的食补后,效果依然不是很明显,那么可以在医生指导宝宝服用一些补锌剂,且服用3到6个月之后要进行一次血锌检测。要知道,人体对锌的需要是有限的,服用锌过量,不但无益,反而有害,甚至可致中毒。
  宝宝补锌食谱大全
  金针菇菜胆
  原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
  制作方法:
  1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
  2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
  3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
  说明:此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
  圆白菜炒肉丝
  原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
  制作方法:
  1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
  2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
  3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
  4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
  说明:此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效
  油泼莴笋
  原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
  制作方法:
  1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
  2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
  3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
  说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
  萝卜番茄汤
  原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
  制作方法:
  1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
  2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
  说明:此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

3. 孩子缺锌吃什么食物

1、适量吃动物性食物一般动物性食物含锌量较为丰富,并易于吸收。所以,要给宝贝适量吃一些动物性食物,如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。有的妈咪生怕宝贝太胖,或者怕宝贝上火,总是限制他们吃肉。其实,动物性食物是宝贝生长过程中需要的基本营养,是必须要吃的。当然,有的宝贝只喜欢吃肉而不吃蔬菜,也必须进行纠正。

  2、经常吃含锌丰富的食物大豆、花生中锌的含量较为丰富,要经常给宝贝吃一些。比如,每天喝一点鲜豆浆,做菜时用一点花生油。还有,榛子等坚果类食物含锌量也很高,也可经常给宝贝吃一点。这些食物做起来很简单,妈咪只要用心一点就可以了。

  3、培养良好的饮食习惯现在的宝贝,偏食、挑食的现象越来越严重。有些妈咪总是片面地重视给宝贝补充高级营养品,而却忽视了大众饮食,由此导致营养不均衡。因此,饮食上一定要注意多样化,让宝贝均衡摄取营养。

孩子缺锌吃什么食物

4. 小孩子缺锌怎么办,吃什么食物好

宝宝缺锌建议口服葡萄糖酸锌口服液,在饮食上多添加含锌丰富的食物:
1、动物性食品是海鲜、鱼类产品(包括河塘鱼虾)、海蜇头、海参、海米、干贝、龙虾、河虾、鱿鱼(干)、鲫鱼等鱼鲜类,和动物肝脏、肾脏,牛肉、羊肉、瘦猪肉、猪肚、鸡鸭、鸡蛋、鹌鹑等肉类。
2、植物性食品为硬壳果仁,如花生、芝麻、核桃、松子、西瓜子、葵花子、榛子、莲子、黑芝麻、栗子等;谷豆类,如大米、玉米、小麦、黑米、荞麦、燕麦、大豆及豆制品、胡豆(蚕豆)、绿豆、毛豆、豌豆、豇豆、黑豆等;蔬菜类,如金针菜、白萝卜、大蒜、姜、雪裏红、豌豆苗、油菜、苋菜、菠菜、青笋及笋叶、番茄、佛手、芥菜、韭菜、芹菜、茄子、蒜苗(蒜薹)、土豆、南瓜等;水果类,如鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、苹果、桃、柿子、柠檬、橘子等。

5. 儿童缺锌吃什么好

 锌是人体不可缺少的微量元素之一,对儿童的生长发育起着重要的促进作用。儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。此外,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
  补锌主要还是通过饮食来补充,只要多吃以下几种食物,就不会发生缺锌现象了。
  补锌食物分动物性食品和植物性食品:
  1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
  2.植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

儿童缺锌吃什么好

6. 宝宝缺锌吃什么食物

病情分析:
你好。锌是身体健康必需的营养物质,缺锌会有很多危害的。小孩子缺锌会导致免疫力降低,好动,注意力不集中,挑食,厌食,偏食,头发稀黄等。
指导意见:
孩子缺锌是可以通过食物来补充的。含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子等,这个食物都可以多吃。另外,也是可以通过和钙加锌来补充的。祝你健康! 

病情分析:
您好:尤其是婴幼儿缺锌容易厌食、易患口腔溃疡,身材矮小、瘦弱,免疫力下降,经常感冒、发烧,智力发育落后等,所以家长要引起重视。不过你最好是到医院化验一个微量元素。
指导意见:
如果缺锌可以给他吃点葡糖糖酸锌口服液或甘草锌,我们日常吃的食物中含锌较多的有,瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎、花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐、黄豆、白木耳、白菜等,祝宝宝健康成长。

7. 孩子缺锌吃什么食物

病情分析:
如果孩子经检查出有缺锌,需要积极补锌治疗。
指导意见:
可用葡萄糖酸锌片补锌治疗,也可多吃黄鳝、核桃、栗子、贝类等含锌较多的食物。
如果缺锌厉害,最好先用药物补锌,通常需要连续补三个月。

孩子缺锌吃什么食物

8. 孩子缺锌吃些什么食物好

 补锌食物分动物性食品和植物性食品:
  1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
  2.植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。