益生菌有哪几类来源呢?

2024-05-13

1. 益生菌有哪几类来源呢?


益生菌有哪几类来源呢?

2. 益生菌有哪几类来源呢?


3. 益生菌有哪几类来源呢?


益生菌有哪几类来源呢?

4. 中国批准的7种益生菌是什么?

可用于保健食品的真菌菌种名单:
1、酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae
2、产朊假丝酵母Cadida atilis
3、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis
4、卡氏酵母Saccharomyces carlsbergensis
5、蝙蝠蛾拟青Paecilomyces hepiali Chen et Dai, sp. nov
6、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et Shen
7、灵芝Ganoderma lucidum
8、紫芝Ganoderma sinensis
9、松杉灵芝Ganoderma tsugae
10、红曲霉Monacus anka
11、紫红曲霉Monacus purpureus
可用于保健食品的益生菌菌种名单
1、两岐双岐杆菌Bifidobacterium bifidum
2、婴儿双岐杆菌 B. infantis
3、长双岐杆菌B. longum
4、短双岐杆菌B. breve
5、青春双岐杆菌B. adolescentis
6、保加利亚乳杆菌 Lactobacillus. bulgaricus
7、嗜酸乳杆菌 L. acidophilus
8、干酪乳杆菌干酪亚种 L. Casei subsp. casei
9、嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus

扩展资料
根据《益生菌类保健食品评审规定》
第七条 益生菌类保健食品生产用菌种应满足以下条件:
1、保健食品生产用菌种应采用种子批系统。原始种子批应验明其记录、历史、来源和生物学特性。从原始种子批传代、扩增后保存的为主种子批。从主种子传代、扩增后保存的为工作种子批。
工作种子批的生物学特性应与原始种子批一致,每批主种子批和工作种子批均应按规程要求保管、检定和使用。在适宜的培养基上主种子传代不超过10代,工作种子传代不超过5代。
2、生产企业应有专门的部门和人员管理生产菌种,建立菌种档案资料,内容包括菌种的来源、历史、筛选、检定、保存方法、数量、开启使用等完整的记录。每年向所在地省级卫生行政部门书面汇报管理情况。
3、菌种及其代谢产物必须无毒无害,不得在生产用培养基内加入有毒有害物质和致敏性物质。
4、从活菌类益生菌保健食品中应能分离出与报批和标识菌种一致的活菌。 
参考资料来源:中国政府网-卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知

5. 中国批准的7种益生菌是什么?

中国批准的7种益生菌是分别是发酵乳杆菌、动物双岐杆菌、短酸岐杆菌、罗伊式乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双岐杆菌。
国家卫生计生委规定,婴幼儿食品中可以使用的益生菌只有这7种,家长在选购益生菌产品的时候一定要认准。购买益生菌产品要注意看生产日期和保质期,挑选日期新鲜的,越临近保质期,其活菌数越少。

益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。
特点:
1、能耐受胃酸和胆盐。
2、黏附在宿主肠道上皮细胞上。
3、能清除或减少致病菌的黏附 。
4、能抑制致病菌。
5、安全,无致病性。

中国批准的7种益生菌是什么?

6. 益生菌包括哪些?

最常见的益生菌包括:
乳杆菌
在日常生活中,我们所食用的酸奶与一些发酵食品中都富含乳杆菌。有的乳杆菌菌株有助于缓解腹泻、乳糖不消化症状。
双歧杆菌
双歧杆菌有助于缓解肠易激综合症(IBS)的症状。一些乳制品也含有这种益生菌。

布拉氏酵母菌
正如其名,布拉氏酵母菌属于一种酵母菌。该益生菌有助于缓解腹泻以及其他消化问题。
益生菌有助于调节肠道内菌群平衡,让身体保持一种健康的状态,比如,服用抗生素之后,体内益生菌会流失,这时,医生可能会建议您补充益生菌以达到一种平衡状态。因此,要按照医生建议,选择合适的益生菌。
益生菌有助于消除幽门螺杆菌感染,幽门螺杆菌是导致溃疡和胃癌的主要因素之一。还可用来治疗肠易激综合症的(IBS:一种常见的消化系统疾病),缓解胀气、腹胀、便秘、腹泻等症状。但目前关于此类研究并没有得出统一结论。除此之外,益生菌可用于治理炎症性肠病,比如溃疡性结肠炎。但其效果需要更多的研究进一步证实。

大量服用抗生素,可能会杀死肠道内的益生菌,造成肠道内菌群失衡、有害细菌得以繁衍,因此,长期服用抗生素会导致腹泻,有证据表明,益生菌补充剂有助于治疗此类腹泻。
 

7. 现在的益生菌哪几种类型?

益生菌主要分为以下五类:
1、酵母菌
研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体免疫功能等良好的益生特性,多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属。
2、益生芽孢杆菌
是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌,为革兰氏染色阳性菌。
3、丁酸梭菌
又名酪酸梭菌,是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性。
4、乳酸菌
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌,已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的。
5、双歧杆菌
其是人体内存在的一种生理性细菌,是人体有益菌中最值得重视和研究的一种,它与人体的健康密不可分。


扩展资料:
益生菌的作用:
1、 提高免疫力
产生大量的免疫球蛋白,从而激活机体的免疫细胞,使得外在细菌和病毒难以留存体内,增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抵御禽流感和其它流感。
2、改善胃肠道功能,增强食欲,维持肠道微生态平衡
能产生乳酸和醋酸等酸性物质,抵御有害物质对肠道粘膜的侵袭破坏,并通过菌群控制、拮抗作用、竞争排斥及代谢产物等多种功能,阻止致病菌群的侵袭和定植,抑制致病菌群的生长和繁殖,以提高机体的防御机能,恢复肠道的微生态平衡,解除口腔溃疡,咽喉肿痛和痔疮出血。
3、促进多种营养成份消化吸收的营养作用
能分泌与合成多种氨基酸和维生素,如硫胺素、核黄素、叶酸、泛酸、B族维生素、维生素K,并能产生乳糖酶帮助消化乳糖,促进食物中氨基酸、维生素和微量元素如钙、磷、铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴的消化吸收。
参考资料来源:百度百科-益生菌 (有益的活性微生物)
参考资料来源:百度百科-活性益生菌

现在的益生菌哪几种类型?

8. 中国批准的7种益生菌是什么

中国批准的7种益生菌是:发酵乳杆菌、动物双岐杆菌、短酸岐杆菌、罗伊式乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双岐杆菌。这是国家卫生计生委发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。
国家卫生计生委规定,婴幼儿食品中可以使用的益生菌只有这7种,家长在选购益生菌产品的时候一定要认准。购买益生菌产品要注意看生产日期和保质期,挑选日期新鲜的,越临近保质期,其活菌数越少。
科学合理的使用益生菌,才能真正有益于人体微生态平衡,有益于人的身体健康和免疫功能的增强。人体菌群应该保持在平衡状态,因此益生菌并不是越多越好,过度摄入和补充益生菌不仅不能对人体产生积极作用,还有可能导致人体脏器负荷过重,产生严重的负面作用,从而严重扰乱肠道环境。

适合人群
1、免疫力低下,容易罹患感冒和肠道疾病的人工喂养儿,早产儿、低体重儿、剖腹产儿等,他们需要补充益生菌促进肠道吸收,增加免疫力。
2、便秘和腹泻人群,益生菌能够促进肠道蠕动,增强肠道菌群平衡,从而有效治疗便秘和腹泻。
3、消化不良的人群,以及肠道炎患者。
4、肠道功能逐渐减弱的中老年人,肠道内双歧杆菌等益生菌因年龄减少,适当补充益生菌是有益的保健措施。
5、先天性缺乏乳糖酶的人群,糖酶缺少或者因为乳糖不能被分解时会出现腹胀、腹泻,适当补充益生菌有良好作用。
6、化疗或者放射治疗的肿瘤患者,因为益生菌容易被化疗药物杀死,从而出现肠道菌群失衡,因此化疗或者放疗者应该积极补充益生菌。
7、肝硬化以及腹腔炎患者,益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌,降低血中内毒素含量和降低肠内酸度,防治肠源性内毒素血症。
以上内容参考 百度百科-益生菌 (有益的活性微生物)