餐饮中餐的收银系统的操作流程

1. 餐饮中餐的收银系统的操作流程

你好，很高兴为你解答餐饮点餐收银系统安装使用等相关问题，
餐饮收银系统操作流程，每一款餐饮软件各有不同，但是大体功能多是大同小异的。
主要是看你的熟练程度，越熟练越简单，有些软件复杂些有些软件就很简单很容易上手，像V6增强版餐饮系统的话 基本多是傻瓜式的操作，只要后台设置好了，其他多很简单大人小孩摸索几下就能上手操作了。
餐饮收银系统 需要注意的就是
每天上班要记得
1、检查打印机是否还有纸，特别是厨房有安装打印机的，如果没有纸就不会出点菜单
2、要对产品排列顺序比较熟练，知道哪个菜 在哪个分类里面
3、熟练运用软件后台的各种促销功能 结合店铺优惠活动
4、上下班记得交班打印报表
5、最重要的就是收钱了，别收到假钱或找错钱。希望可以帮到你，祝好运

2. 什么是餐饮收银管理系统

据餐饮市场( 行业) 调研发现：采用传统手工记录的单据，不仅加大了员工的工作负荷，同时增加了查询、统计、分析营业数据的困难。为了使餐饮企业获得更安全、更快捷、更方便的工作流程，我们为您打造出一个减少人员与设备费用的、减轻管理者财务负担、提高业务处理速度、方便查询营业信息等功能齐全的点餐收银系统软件。

随着信息化技术的日益普及，餐饮这样的传统行业也越来越多的采用信息技术来管理自己的业务。由于目前市场上餐饮管理软件还处于百花齐放、百家争鸣的阶段，餐饮行业多数老板对IT技术了解相对不多，面对眼花缭乱的产品、面对信誓旦旦的服务承诺，如何选择一套不论从产品品质、技术服务、到价格价值等各个方面都真正适合自己的餐饮管理系统，的确是一个不小的挑战。
　　    目前餐饮老板在选择餐饮软件时，一般通过以下三种方式，一是通过行业中的熟人、朋友、伙伴的介绍，二是通过在主动上门推销的软件供应商中比较选择，三是通过各类媒体如互联网、各类专业媒体上的介绍和广告来进行选择。可是，由于餐饮软件和餐饮管理系统的复杂性、餐饮业态的多样性、以及餐饮公司老板的期望和员工素质的特殊性等原因，使得餐饮老板不是很容易找到一套适合自己的餐饮管理系统，不是很容易找到一个令人满意的餐饮信息化领域的合作伙伴。
　　    首先，在理念的层面上，我们强调不应以产品为中心，而要以客户的需求为中心。
　　    目前市场上的大多数餐饮软件供应商，还是不自觉的以自己开发的产品为中心，向餐饮公司推销自己的产品，而不管自己的产品是否合适该餐饮公司。我们认为，餐饮业态有中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休闲茶座、咖啡酒吧、外送外卖、集团连锁，不同的餐饮业态，餐饮业务流程有很大的区别，自然餐饮管理软件所需要的功能就大大的不同；还有，餐饮公司如果处于不同的发展阶段，尽管餐饮业态相同，对餐饮管理软件的要求也会表现出很大的差异性，比如，有些餐厅还处于发展的初级阶段，对餐饮管理软件的要求只是停留在自动处理业务流，比如电脑收银、自动打印送厨房等；有些公司已经要求进行后厨仓库和成本的控制，因此对后台仓库和成本管理提出相应的要求；还有一些公司发展到需要对经营数据、客户消费数据进行分析，以此来调整、构建餐厅的经营方向和经营政策。因此，餐饮公司选择合适自己的软件系统，首先需要对该产品是否适合自己的需要作出一个基本判断，而不是仅仅依靠软件提供商自我推销，所以，往往就需要有专业餐饮信息化咨询公司或餐饮信息化专家提供科学、客观、公正的咨询指导。
　　    餐饮软件是为餐饮业务服务的工具，考察产品品质时需要注意三点，其一是，产品没有最好，只有最合适；其二是必须结合餐饮公司的自身特点，抓住主要矛盾，不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题；其三是安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性，因为根据我们的实际统计结果看，对于一个在市场上已经比较成熟的软件而言，大多数餐饮公司只是利用了餐饮软件30%－40%的功能，而产品本身的数据安全和系统的稳定决定了用户对系统好差的评价的最重要因素。
　　    从技术层面上看，并不一定最先进的技术就会带来最好用的产品，但采用的什么技术在某种程度上可以说明这是什么时代的产品、设计思想是为什么类型的客户服务的等。比如，操作系统上，餐饮软件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等，其中，基于DOS的属于比较老的系统了，目前市场上大多数餐饮软件是基于WINDOWS操作系统的，也有部分餐饮软件考虑到版权的问题，采用LINUX操作系统；又比如，系统数据库，有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等，对于餐饮系统来说，采用什么数据库与餐厅的规模比较相关，较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如ACCESS，这样使用维护都可以做的比较简单，而规模大的餐厅就应该用SQLSERVER这样的数据库，可以保障数据比较安全、系统比较稳定，但同时业要求有专门的系统管理员来维护。还有，数据的录入通常有三种方式，一是基于普通电脑，二是基于触摸屏，三是采用无线点菜系统，而无线技术又有基于红外技术和基于无线网络的技术。从目前的发展趋势看，餐饮系统越来越多的采用触摸屏，而无线技术正在逐步成熟起来。
　　    技术层面需要考虑的另一个重要问题是，软件是基于开放的平台还是自成体系的封闭平台。开放是指软件的兼容性做的好，可以支持各类通用硬件设备，这样，对用户而言可以自由选择适合自己的设备，比如打印机、无线PDA、各类读写卡器等，万一硬件设备出现故障，用户可以随时在市场上采购到；而封闭系统是由某一家系统提供商提供的专用设备，与通用的设备不能兼容，因此，一旦用户使用了这样的系统，设备维护和更新就没有选择的余地，只能通过这家公司来做。目前，市场上由一些餐饮管理系统就是在一些环节上采用专用设备，比如专用打印机、专用无线点菜设备、专用信息读写卡器等，这样，系统商就可以通过这一部分设备提高自己的利润。我们认为，真正有发展前途的软件不是依靠这些小聪敏来取胜的，而是要靠软件自身的不断完善、靠贴心的服务来赢得市场、赢得客户的。

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3. 餐饮店如何选择收银系统

1、餐饮机构选择具体的餐饮店收银系统时，要重视其是不是具备线上买单等功能。对于餐饮机构而言无论是点餐还是买单如果可以在线上进行则为顾客提供了便利，这样用户就可以提前了解下当天店内新品或者特色菜品等完成点餐，而在付款时也可以利用手机直接完成买单而且可以随时追加菜品随时买单，这样自然而然提高了顾客的消费体验。
2、选择餐饮店收银系统时自然不可忽视营销功能，而好的营销方案也是以提高用户口碑为核心。当选择专业的收银系统后便可以线上到周边完成营销方案的执行，像对老顾客推出代金券和消费返现以及面向新客户进行多渠道营销，在确保提供良好的就餐服务的同时让顾客感到实实在在的实惠和店家的诚意，这样自然而然就提高了店家口碑。
3、其实为了宣传店铺品牌还应该重视线下线上双营销，这也是选择餐饮店收银系统时要注意的。一方面现在餐饮机构都会推出外卖业务，而选择的管理系统需要具备对接主流外卖平台的能力，确保为用户提供更好的外卖服务，另外一方面线上平台还应该支持顾客提前预定桌位和订餐等，这样利用线上功能提高店内的消费体验。

4. 酒店餐厅收银系统怎么操作？

户登录并选择餐饮和食品行业。　　2、打开[前台收银]页面，为客人选择桌号和用餐人数。　　3、进入订单页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，询问客人相应菜肴的口味，点击【口味】，选择客人需要的口味，点击确定　　4、客人下单后，单击下单，厨房接到订单后，服务员将根据桌号直接送饭。　　5、客人下单后，点击〖收款〗按钮，弹出收款界面，询问客人使用哪种付款方式，然后在收银机上选择付款方式。　　6、如果客人表示自己是会员，需要积分或使用会员储值卡支付，请在收款界面点击选择会员，然后要求客人刷卡或申报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息后点击选择。　　7、进入消费界面后，查看客人想用什么方式付款，然后选择付款方式。如果会员使用储值卡消费，可直接点击储值卡。　　8、如果客人以现金支付，结算时请注意零钱，打印小票时自动弹出现金箱，放入现金并将零钱交给客人。　　9、这里是订单的收款流程。　　以上就是关于餐饮收银系统操作流程详细介绍的相关内容了，【摘要】
酒店餐厅收银系统怎么操作？【提问】
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我还是有些不太明白，回答能否再详细些？【提问】
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5. 酒店餐厅收银系统怎么操作？

1、首先收银系统登录帐户/运行演示帐户登录并选择餐饮和食品行业。　　2、打开[前台收银]页面，为客人选择桌号和用餐人数。　　3、进入订单页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，询问客人相应菜肴的口味，点击【口味】，选择客人需要的口味，点击确定　　4、客人下单后，单击下单，厨房接到订单后，服务员将根据桌号直接送饭。　　5、客人下单后，点击〖收款〗按钮，弹出收款界面，询问客人使用哪种付款方式，然后在收银机上选择付款方式。　　6、如果客人表示自己是会员，需要积分或使用会员储值卡支付，请在收款界面点击选择会员，然后要求客人刷卡或申报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息后点击选择【摘要】
酒店餐厅收银系统怎么操作？【提问】
1、首先收银系统登录帐户/运行演示帐户登录并选择餐饮和食品行业。　　2、打开[前台收银]页面，为客人选择桌号和用餐人数。　　3、进入订单页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，询问客人相应菜肴的口味，点击【口味】，选择客人需要的口味，点击确定　　4、客人下单后，单击下单，厨房接到订单后，服务员将根据桌号直接送饭。　　5、客人下单后，点击〖收款〗按钮，弹出收款界面，询问客人使用哪种付款方式，然后在收银机上选择付款方式。　　6、如果客人表示自己是会员，需要积分或使用会员储值卡支付，请在收款界面点击选择会员，然后要求客人刷卡或申报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息后点击选择【回答】

6. 酒店餐厅收银系统怎么操作？

你好，酒店前台收银系统操作，按照以下步骤解决：1、班前准备：收银员上班必须提前到岗，检查仪容仪表，办公环境、设备及物品是否准备就绪；2、为客人办理入住手续：如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间；3、电脑录单：A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户，入单时注意一定要输入收据号；4、结帐：收到客人房卡并确认房号及是否退房后，核对消费是否存在漏单、错单现象；5、为客人办理续住手续：根据房间余额及是否续住，编制催款报表，并提醒客人及时补款；6、交班：将本班未能解决的各项事宜交班，将《电脑交班报表》与现金交班上交班款项核对；7、报表：查看夜审工作底表是否平帐，如不平，则应在夜间稽核中执行重新统计报表。【摘要】
酒店餐厅收银系统怎么操作？【提问】
你好，酒店前台收银系统操作，按照以下步骤解决：1、班前准备：收银员上班必须提前到岗，检查仪容仪表，办公环境、设备及物品是否准备就绪；2、为客人办理入住手续：如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间；3、电脑录单：A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户，入单时注意一定要输入收据号；4、结帐：收到客人房卡并确认房号及是否退房后，核对消费是否存在漏单、错单现象；5、为客人办理续住手续：根据房间余额及是否续住，编制催款报表，并提醒客人及时补款；6、交班：将本班未能解决的各项事宜交班，将《电脑交班报表》与现金交班上交班款项核对；7、报表：查看夜审工作底表是否平帐，如不平，则应在夜间稽核中执行重新统计报表。【回答】
抱歉我不太理解，可否详细说一下呢？【提问】
你好，酒店前台收银系统操作，按照以下步骤解决：1、班前准备：收银员上班必须提前到岗，检查仪容仪表，办公环境、设备及物品是否准备就绪；2、为客人办理入住手续：如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间；3、电脑录单：A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户，入单时注意一定要输入收据号；4、结帐：收到客人房卡并确认房号及是否退房后，核对消费是否存在漏单、错单现象；5、为客人办理续住手续：根据房间余额及是否续住，编制催款报表，并提醒客人及时补款；6、交班：将本班未能解决的各项事宜交班，将《电脑交班报表》与现金交班上交班款项核对；7、报表：查看夜审工作底表是否平帐，如不平，则应在夜间稽核中执行重新统计报表。【回答】

7. 酒店餐厅收银系统怎么操作？

　　进两年来餐饮业发展迅速，企业不得不依靠科技来管理自己的餐饮店，所以，熟练使用餐饮收银系统对企业非常有益，那么餐饮收银系统怎么用呢？下面友数小编给大家介绍餐饮收银系统操作流程。　　新手企业不必担心，下面给大家介绍如何在餐饮行业中使用收银系统，希望它能在实际操作中对您有所帮助。下面是餐饮收银系统操作流程详细步骤：　　1、首先收银系统登录帐户/运行演示帐户登录并选择餐饮和食品行业。　　2、打开[前台收银]页面，为客人选择桌号和用餐人数。　　3、进入订单页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，询问客人相应菜肴的口味，点击【口味】，选择客人需要的口味，点击确定　　4、客人下单后，单击下单，厨房接到订单后，服务员将根据桌号直接送饭。　　5、客人下单后，点击〖收款〗按钮，弹出收款界面，询问客人使用哪种付款方式，然后在收银机上选择付款方式。　　6、如果客人表示自己是会员，需要积分或使用会员储值卡支付，请在收款界面点击选择会员，然后要求客人刷卡或申报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息后点击选择。　　7、进入消费界面后，查看客人想用什么方式付款，然后选择付款方式。如果会员使用储值卡消费，可直接点击储值卡。　　8、如果客人以现金支付，结算时请注意零钱，打印小票时自动弹出现金箱，放入现金并将零钱交给客人。　　9、这里是订单的收款流程。　　以上就是关于餐饮收银系统操作流程详细介绍的相关内容了，如果有需要一款收银系统可以找我们哦，友数收银系统软件，全渠道支付，支付宝、微信、现金、刷卡、组合付多个支付方式，适用于个体到连锁门店和各个行业，为商户们提供专业的软件管理解决方案，欢迎点击图片注册，可以免费试用哦!【摘要】
酒店餐厅收银系统怎么操作？【提问】
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8. 酒店餐厅收银系统怎么操作？

班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在...正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。2、当点菜单人数、...结帐工作流程1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应...单、总班结帐在每班结束后，要做单班总结;在当日业务结束后，要做总班结帐。直接点击“单。总班结帐”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，...当日、历史帐目查询“当日帐目查询”是指未平帐和最近三天的帐目，直接点击“当日帐目查询”按钮，电脑会自动查找出所需帐目。“历史帐目查询”是指以.【摘要】
酒店餐厅收银系统怎么操作？【提问】
班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在...正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。2、当点菜单人数、...结帐工作流程1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应...单、总班结帐在每班结束后，要做单班总结;在当日业务结束后，要做总班结帐。直接点击“单。总班结帐”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，...当日、历史帐目查询“当日帐目查询”是指未平帐和最近三天的帐目，直接点击“当日帐目查询”按钮，电脑会自动查找出所需帐目。“历史帐目查询”是指以.【回答】