东莞市常平镇卖东北特产的地方

2024-05-13

1. 东莞市常平镇卖东北特产的地方

东北特产
长白山特产中人参,貂皮,鹿茸号称是"东北三宝", 除此之外,野生灵芝、长白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、不老草、熊胆、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃、党参、天麻、五味子、细辛、黄芪、刺五加、刺参等都是东北长白山特产。

东莞市常平镇卖东北特产的地方

2. 东莞的特产是什么?

东莞的特产是什么,东莞特产有哪些,东莞特产:东莞荔枝
东莞素有"荔枝之乡"的美誉,以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外,"食之令人畅然意满"的东莞荔枝被誉为"岭南第一品"。
东莞荔枝栽培历史悠久,《元一统志》、大德《南海志》均记有东莞荔枝,明天顺年间《东莞县志》卷一记载"荔枝色如渥丹",味甘如饴,其种不一,盖岭南之佳品也。
 
东莞特产http://www.dqanneng.com/guangdong/dongguan/techan/
荔枝主要分布在东莞市的山区、丘陵、埔田地区。主要产区有大朗、大岭山、常平、寮步、横沥、东坑、桥头、 企石、
 
 
茶山等20多个镇区, 2001年全市荔枝种植面积10401公顷,占水果种植总面积的56.64%,是东莞市水果中的拳头产品。东莞荔枝不但畅销全国各地,还大量出口港澳、东南亚、欧美等地。荔枝还可以加工成荔枝干、荔枝酒,收获季节一些宾馆酒楼还推出具有浓厚的地方特色的荔枝宴等美味佳肴,茂密的荔枝林也成为东莞生态绿城的主要特色。
东莞荔枝的主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等传统优良品种,近几年又培育出红绣球、无核荔枝等新品种。
主栽品种特性:
1、三月红:是广东著名的早熟品种,果实在我国最早上市。2月中下旬开花;5 月中旬果实成熟。该品种 早熟,果大,丰产,稳产,耐湿,适于水位较高且肥沃土地种植。
2、妃子笑:是广东名种之一。3月中旬至4月上旬开花,6月上中旬果实成熟。该品种成花容易,丰产、稳 产;果大、肉厚、味甜,果型美观,核小,商品价值高,是国内外市场上具有竞争力的品种之一。
3、桂味:广东省栽培较多,是出口的主要优良品种之一。3月下旬至4月下旬开花,6月下旬至7月上旬果实成熟。该品种品质风味极佳,较耐贮藏,是鲜食良种,商品价值高,深受人们青睐。
4、糯米糍:3月下旬至4月下旬开花,6月下旬至7月上旬果实成熟。该品种肉厚,核小,品质风味极佳,为最佳荔枝品种之一,是名贵的商品水果;耐旱;适于山地栽培。
5、怀枝: 3月下旬至4月下旬开花,7月上旬果实成熟。该品种迟熟,丰产、稳产,品质中上,鲜食、晒干 、制罐头均宜;适应性强,抗风、抗寒、抗旱性能好,适于山地、山边等地种植。
6、无核荔枝:原产海南,东莞引种。在东莞3月下旬至4月下旬开花,果实6月下旬至7月上旬成熟。无核荔枝是极为珍贵稀有。
7、青甜:东莞大岭山栽种较多。3月下旬至4 月下旬开花,果实6月下旬至7月上旬成熟。

3. 东莞各镇区有什么特色?

东莞各镇基本上都是以工业为主,但长安/常平/厚街的色情业也很发达的。虎门是以服装鞋帽手袋为主,长安以电子为主,厚街以酒店和展览为主。

东莞各镇区有什么特色?

4. 东莞各镇的代表名食有哪些?

、东莞金牌名菜前三名
  (1)东莞金牌名菜第一碗:倩影红梅(常平镇荔香楼酒店)
  (2)东莞金牌名菜第二碗:龙皇虾子豆腐(石龙镇聚福楼酒家)
  (3)东莞金牌名菜第三碗:香酥黄金虾(石碣镇联丰食馆)

  2、东莞金牌名菜十佳
  (1)十佳之一:水浸鲩鱼尾(石龙镇小竹园)
  (2)十佳之二:富贵龙虾球(常平镇聚福楼)
  (3)十佳之三:沙姜葱香切鸡(东城福海酒楼)
  (4)十佳之四:蟹黄玉豆腐(厚街镇客满堂)
  (5)十佳之五:乾坤龙珠(桥头镇松景酒店)
  (6)十佳之六:豉油皇紫苏焗鹅头(南城宏远酒店)
  (7)十佳之七:招牌水晶鸡(常平镇汇美酒店)
  (8)十佳之八:怡香客家盘菜(清溪镇怡香阁酒楼)
  (9)十佳之九:旺记烧鹅皇(长安镇锦绣酒楼)
  (10)十佳之十:乡村鱼头(常平镇盈丰酒店)

  2、东莞金牌名菜大奖(17菜)
  (1)青瓜木耳炒鲜蚌仔(东城东海海鲜酒楼)
  (2)汇豪生炆鹅(东坑镇汇豪轩酒家)
  (3)金塘盐焗鸡(石碣镇金塘海鲜酒楼)
  (4)毛公豆腐(南城韶山冲湘菜馆)
  (5)大骨粥(常平镇最佳烧鹅店)
  (6)梅菜东坡肉(大朗镇聚福楼)
  (7)蚧肉鱼仔蒸胜瓜(长安镇上沙村富苑酒楼)
  (8)果丁鲩鱼球(长安旺记海鲜酒楼)
  (9)黄金让蕃茄(横沥镇食为先酒家)
  (10)客家蒸鹅(凤岗镇顺发酒店)
  (11)鲜果桂花鱼(虎门镇富莱大酒店)
  (12)家乡焗鸭(沙田镇湖边美食)
  (13)川弓霸王鱼头(常平镇荔兴园)
  (14)百玉藏龙(厚街嘉华大酒店)
  (15)七彩鲟鱼柳(水濂山水库度假村)
  (16)秘制水咸鱼(常平镇汇华国际饭店)
  (17)香飘豉油鹅(清溪镇四季酒家)

5. 东莞市的各个镇的特色产业

一、广东电子电气特色产业镇 ——东莞市凤岗镇
凤岗镇加强产业结构调整,促进电子电气产业转型升级。20世纪90年代,凤岗镇通过招商引资,发展外向型工业,迅速发展成为一个现代化工业城镇。
以电子电气制造业为龙头的高新技术产业发展迅速,如信浓马达、广东楚天龙、米亚科技、振华新能源、联洲电子、三和盛电子、康佳电子等一批国际知名电子电气企业在凤岗镇投资设厂。
以电脑、电子通讯、线路板、马达、直流电机、智能卡、锂电池,以及车载影音导航系统、车载北斗/GPS双模式卫星导航系统、车载3G网络应用(车联网) 、北斗车载智能信息终端(行车应用)系统等汽车电子及汽车多媒体娱乐信息系统产品等为主的外向型经济产业成为凤岗镇经济发展的支柱。
凤岗镇成为国际电子电气加工制造业基地之一。
二、东莞市中堂镇——广东省造纸产业特色专业镇
造纸及纸制品业是中堂镇第一大支柱产业。2017年,全镇有规模以上造纸企业13家,纸品加工企业15家。造纸企业中,外资企业1家,合资企业2家,民营企业10家,年产量500多万吨,占东莞市造纸产量近50%,占全省造纸总产量的三分之一。
中堂纸品制造加工业年产值超百亿元,有7个纸品名牌名标,产业集群规模达到全市领先水平。大型造纸企业有东莞市建晖纸业有限公司、东莞金洲纸业有限公司、东莞理文造纸有限公司、东莞潢涌银洲纸业有限公司等。
三、东莞长安:从农业小镇到智能手机特色镇
上世纪80年代的东莞长安,以种植水稻为主,村民要靠天吃饭。后来,招商引资给长安带来机遇与转变。
长安镇不断做好配套服务。到了上世纪90年代,长安镇又利用优越的区位优势,积极承接港台以及深圳等地电子信息企业的转移,大力发展被誉为“工业之母”的模具产业。

扩展资料
东莞市是广东省历史文化名城,岭南古邑,名胜古迹甚多,东莞博物馆珍藏有村头遗址等新石器时代以来的出土文物。
有中外闻名的林则徐销烟池、沙角炮台、威远炮台等抗英古战场遗址,有鸦片战争博物馆、海战馆等爱国主义教育基地;抗日战争时期这里是东江人民的根据地,大岭山抗日史实陈列馆和榴花抗日纪念亭。
人文景观有著名古刹观音寺、金鳌洲塔和榴花塔、广东四大名园之一的可园、袁崇焕故居、黄旗古庙等。自然风景有仙鹅湖、石排燕岭、东莞植物园、清溪山水天地以及珠江口滨海秀色、稻海蕉林,荔红荷香,旗峰胜迹等。
参考资料来源:百度百科-东莞

东莞市的各个镇的特色产业

6. 东莞有什么最好吃的东西?

“吃在东莞”似乎名声不响,但其实东莞人对于莞邑美食,最乐于沉浸其中,以至于东莞人一旦出门在外,对于外地的饮食抱怨总是最大的。富裕的东莞人可以不穿名牌,但一定会经常“下馆子”,本土美食深得民心,再辅以外地美食的变换风味,东莞人最喜在自己这片土地上品味天下,自得其乐。 
近几年,东莞本土美食的领军企业,更是加强在饮食文化上的探索,于是,对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”,来东莞大吃一顿。东莞饮食界知名人士花园粥城CEO黎平认为,东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味,清淡的水乡田园风光”。 
莞邑按地形可以分为三大片,以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片,这一带以客家菜为主,口味偏咸;以万江、高埗、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片,盛产鱼虾,口味属于咸甜混合;还有就是介于山水间的埔田片,以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主,家庭多养鸡鸭鹅,口味以甜为主。 
东莞的本土菜,或者就说农家菜,其实很“随意”。这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段,如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说,有这些观念在心,只要顾客敢点,他就敢做;拿起什么菜,马上就想出如何做,这就是家常菜与大酒店的区别。 


山区片:酿出来的家常口味 
镇区:樟木头、清溪、谢岗等 
代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼 
客家菜是山区片主体美食风格。据了解,东莞本地人约有十多万客家人,而外来人口中,客家人的数量也相当大,这就是为什么山区片,甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。 
客家菜除了著名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角,造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的,都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为,正是因为客家人迁徙各地,居住山区,具有很强的包容性,所以“酿”出了许多美食,而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。 

水乡沿海片:津津乐道河产海鲜 
镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹 
东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。 
东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。 
莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。 
东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。 
沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。 

埔田片:酱料佐菜味更佳 
镇区:茶山、大朗、寮步、大岭山、常平、石排等 
代表菜式:石排冬瓜煮大鱼、塘厦碌鹅、茶山盐插虾 
因为埔田片的地形介于山水之间,水里有的,比不过水乡片,山里有的,比不过山区片,于是这里的人们烹饪就开始在调料上下功夫。埔田地区田少人多,本地人更加精于烹饪,菜式少而精。 
他们以自产的豆类作豆豉、豆酱作佐料,无论拌鱼肉虾蟹瓜菜,十分美味。东莞谚语有云:“乌榄白榄松柏朗,番薯芋仔马蹄岗”。大朗以榄酱炒饭,为家乡特色菜。榄角蒸鱼嘴、豆酱蒸鱼嘴,更是人见人爱,更能降血压。寮步、大朗豆豉?桂花鱼,是名牌家乡菜。与腊肠蒸鸡为“风流皇帝”相对,豆豉蒸鸡,民间称为“风流皇后”。 
据说,一些酒楼、餐厅为了让菜做出更好的味道,四处去埔田片的农家寻找豆豉、豆酱。一位大厨还告诉记者,东莞那些上等的酱料,商场是买不到的,一定要去农家,一桶才卖30元,可味道却是好极了。 

——东莞特色小吃 
东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃,糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗?属于要尝过才知道的类型。 
东莞的本土小吃,有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的,还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的,难怪那么本土、地道。 


——糖环 
古时称“巨女”(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。 

——麻橛 
橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。 

——松糕 
“年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。 

——莞味美食夏日推荐 
本地谚云:“大暑小暑,有米懒煮”。食欲不振,旧俗夏日剥狗。“夏至狗,无路走”,“狗肉滚三滚,神仙企唔稳”。以狗肉护身补身,是夏日滋补的最佳方法。夏天瓜菜很多,白灼蒲瓜、上汤苋菜是家庭常菜。生地煲龙骨、生地元肉猪肉汤、薏米扁豆冬瓜鱼汤,是夏天解暑的最好汤水。木瓜煲猪肚是女“寿星”汤,木瓜煲鸭是男“寿星”汤,木瓜煲淡菜仔是哺乳妇催奶汤。

7. 东莞茶山特色美食

东莞各个镇街分别有什么特色美食?
4个回答
SmileAngel147010239
02-16 14:5012赞踩
东莞菜属岭南菜系,根据东莞的地形特征,东莞本土传统菜系分为山区风味菜系,水乡菜系、浦田风味菜系等,各有各的代表菜式。各位吃货,这次咱们“因地而食”,一起去吃遍东莞吧!
山区片:酿出来的家常菜
客家菜是山区片主体美食风格,口味偏咸。客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”,如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等
樟木头镇:
特产美食:客家蒸鹅、客家咸鸡
经典美食觅食点:老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜(招牌:农夫焖鱼,客家酿菜鹅),香满楼饮食馆(招牌:客家盐焗鸡)、百家园农庄(招牌:烧鸡)、裕明餐厅(招牌:客家酿豆腐)、品尚农庄饮食店(招牌:客家老葱头蒸边鱼、大肠头酿糯米)、猪绅士(招牌:斋肠粉、秘制鸡亦、萝卜牛腩)
凤岗镇:
特产美食:豆豉蒸猪肉砵、客家炸丸、圆蓉饭
塘厦镇:
特产美食:碌鹅(“碌”其实是煮的意思,将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到鹅肉里了,以广东米酒、冰糖、生抽作为调料,烹调出来的碌鹅美味非常,浓浓的碌汁,鹅肉嫩鲜美,原汁原味)
经典美食觅食点:清湖头榕树头大排档(招牌:咸菜鲶鱼)、莲湖村鹅脚汤。福兴大排档(招牌:粥)、晶晶糖水、富荣云吞面、翻身街腌制水果档、成记烧烤档、恒香园面馆、五谷湖农庄(招牌:鲍鱼煲鸡)
谢岗镇:
特产美食:豉油鸡、鹧鸪饭
经典美食觅食点:第一峰农庄(招牌:煮鸡、鹅、掌亦)、南面村无名早餐店(主打:萝卜角、坑螺汤),银瓶山农家菜
清溪镇:
特产美食:客家酿酒
经典美食觅食点:合群肠粉店、佛都笑农庄(招牌:八种珍贵原料精心熬制而成的鲜甜可口的佛都笑、脆皮烧鸡)、北环水上农庄(招牌:大桶鸡、煲仔大肠)、榕树头餐厅(招牌:客家焖鹅、凉瓜炒猪头皮)、旺角酒楼(招牌:客家黄酒蒸土鸡)、名村阁(招牌:秘制水鱼、酿五花肉)
水乡沿海片:津津乐道河产海鲜
东莞市有名的水乡,孕育了丰富的物产,带来了独特的美食。虎门新湾、沙田一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,烹制的海鲜、河产等美食非常受食客的欢迎。
虎门镇:
特产美食:虎门位于珠江出海口,各种海鲜、河鲜种类丰富。来这里,吃海鲜就对了,麻虾膏蟹都出名!还有,别忘了这里的白沙油鸭也是非常出名的腊味。
经典美食觅食点:当当美食店(招牌:云吞面、熏鱼)、卢家青年面店、新湾姐妹卤水糖水店、南栅木箱肠粉、太中卤水、肥姨小食店、虎门寨豆腐花、卢屋伟记濑粉、新凤靓汤、永发烧腊、辉仔饮食店、新辉茶餐厅、良记大排档(猪杂粥超正的)、肥姨鸡煲海鲜大排·····美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!
万江区:
特产美食:腐竹
说起万江,还想给各位推荐一个近几年人气超火爆,有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊,一条历史名村变身为一个聚集着各类极具特色的咖啡馆、清吧和休闲馆的生活街区
中堂镇:
特产美食:鱼包(秋冬季限时美食)、鱼丝面(秋冬季限时美食)
经典美食觅食点:仁美餐厅(招牌:芋饼鱼包)、三涌兰湘菜馆(招牌:蚬肉饭)、新新餐厅(招牌:蚬汤蚬肉饭手撕鸡)、文兴小食店(烫粉一流)、袁家涌喜记蟛蜞粥
望牛墩镇:
经典美食觅食点:标记粥档(花蚬)、红桥云吞面馆、月华云吞面、伟记牛蹄
麻涌镇:
特产美食:香蕉、紫菜生蕉糖水、鸭尾鱼包(秋冬季限时美食)
经典美食觅食点:新基排骨饭(凌晨3点半开门,早上6点收档,网友戏称“宇宙最美味”排骨饭)、红强饮食店(主打:肠粉、粥)、增达云吞面
石碣镇:
经典美食觅食点:永城凉茶店(招牌写的是凉茶店,严格来说是甜品店才对,各种地道小吃琳琅满目)、序伦小学香肠鸡翼面、迎香小食店(其实这里应该叫烧腊店才对)、图腾如意楼私房菜(客人你好,这里没有菜单提供的喔)、忠记早餐
高埗镇:
特产美食:冼沙鱼丸、冼沙大康团、芙蓉肉、保安围扣肉
经典美食觅食点:潮蚬店
洪梅镇:
特产美食:三滚滚、鸭脚包(秋冬限时美食)
经典美食觅食点:笑笑饮食店(招牌:三滚骨、特色腊味饭)、荷畔轩、子君云吞面、黄成早餐、飞扬食店(主打:煲仔饭)、银泉大排档(不到9点就销售一空的限量版排骨饭)、百味坊(招牌:炭烧生蚝)、洪屋涡市场糕点铺、洪梅图书馆牛杂档
道滘镇:
特产美食:肉丸、裹蒸棕
经典美食觅食点:永锋食馆、佳佳美食店(道滘棕肉丸粥龙船饭,超多选择)、综合市场对面屋名云吞面肉丸粥店、水乡美食城、闸口市场道滘鱼粥、伟记牛蹄
厚街镇:
特产美食:腊肠、什锦菜头、烧鹅濑粉(全手工打造的濑粉,你值得拥有)、云肉
经典美食觅食点:食得福食店(主打:烧鹅濑粉)、梁中梁濑粉、愚公饮食店(地道一盅两件早茶)、巷内祖传牛杂烧鹅鸭濑粉、阿娇烧烤、永利饭店(叉烧很正)、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鲫鱼米粉、齿留香鹅粥、良益鹅粥、David祥宵夜店(招牌:炒米粉)···美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!
沙田镇:
特产美食:海鲜、莲藕
经典美食觅食点:上华饮食店(招牌:排骨肠粉)、先锋露天市场牛杂婆(听闻盐焗猪腰好厉害)、西大坦海鲜长廊、江边大排档(主打:沙田特色海鲜美食、莲藕等)、嫦嫦烧鸡店、民田官洲肥佬牛杂店、庄士路梅姨牛杂店
长安镇:
特产美食:盆菜
经典美食觅食点:松记乳鸽皇海鲜菜馆(盆菜,你懂的)、锦厦小食店(推荐:烧猪大肠)、发烧友烧烤店、正记粥店、蚝鸡粥、肥婆鹅粥、黎记烧鹅店、福津食馆(招牌:肉饼、蟹饼)、涌口市场油炸鬼(油条)档(油炸鬼长度快赶上手臂了)
丘陵浦田片:酱料佐菜味更佳
丘陵浦田片的地形介于山水之间,水里有的,比不过水乡片的,山里有的,比不过山区片,于是这里的人们就开始在调料上下功夫
寮步镇:
特产美食:寮步豆酱
经典美食觅食点:旺角特色小食店(各类港式小吃任君选择,招牌:猪排包、沙姜猪手)、河滨牛杂、上底咸酸、上屯本地糖水、凫山炸茄、塘边烧生蚝、荣记烧鹅、何锦云吞面世家(寮步云吞面的鼻祖)、塘边市场猪肠粉、皮记大排档(吃货推荐:飞机烧鹅、大骨鲫鱼粥)
大岭山镇:
特产美食:荔枝柴烧鹅、荔枝柴烧鸡
经典美食觅食点:矮岭冚村“烧鹅一条街”(这里的烧鹅味道各有千秋,别问我哪间强)、大岭山森林公园石洞餐厅(招牌:烧鸡)、华兴早餐店、百花洞无名肠粉店、奇香云吞面、综合市场老地方糖水、金桔油糍(秋冬两季限时美食)、君仔大排档、大塘黎宜饼铺
大朗镇:
特产美食:榄酱炒饭、荔枝干
经典美食觅食点:大井头豆腐花、巷头牛杂、洋陂肠粉、怡香烧鹅大排档、安记烧鹅美食、佛子凹强记糖水、圣堂烧烤、雄记烧鹅、松柏朗云吞面、松柏朗牛杂、益意生鲫鱼粥、;黎贝岭肥婆肠粉、沙埗牛杂
黄江镇:
经典美食觅食点:第二小学附近无名早餐店、长和茶餐厅这一part资料缺乏,求各路大神补充
常平镇:
经典美食觅食点:饭饭掂
每人50元包你饱
桥头镇:
特产美食:大洲粉葛焖腩肉
经典美食觅食点:“羊肉一条街”、桥头小吃街、锦香园农家菜
横沥镇:
特产美食:牛
经典美食觅食点:横沥牛庄、鹏记饭店(传说中的那间“食唔食罢就”:菜式只有七样,别挑剔啊,晚了还吃不到。炒猪肝、生鱼片、姜蒜猪肚......哎哟,不错喔!)、新埠正街老字号云吞面(传承了老板三代人,手工制作,柴火烹煮的云吞面)、新埠正街猪红粥
东坑镇:
特产美食:阴菜、糖不甩、蛋散
经典美食觅食点:东兴海鲜粥城(凌晨两三点时还是生意爆满,当地人称为“天光粥”的好野:东莞传统粥底放入萝卜片煲开后,再放入新鲜宰杀的排骨边和猪舌头,待煲熟后再放入盐、胡椒、果皮等调味)
企石镇:
特产美食:“企石九大簋”(铁岗扣肉、江边水丸、香腩肉、鲤鱼炊糯米等)、东山村沙葛、梅菜、大寿桃
经典美食觅食点:颐香酒楼(招牌:糯米饭)、好望角餐厅、美多餐厅、文记烧鹅、企石村委汤粉
石排镇:
特产美食:冬瓜煮大鱼
经典美食觅食点:石排聚兴鹅公汤、泰华甜品屋(招牌芒果肠粉,平民的价格皇帝级的享受)、塘尾市场肠粉
茶山镇:
特产美食:沙墩鱼丸
经典美食觅食点:“闹交肠粉”(位于茶山旧茶园商场附近的一家早餐店,除了肠粉超级正点外,这家店也有个大特点,老板老板娘好喜欢一边吵架一边整肠粉,所以被戏称为“闹交肠粉”)
城镇片:
莞城区:
特产美食:特产美食没有,不过经典美食(老字号)可是一大堆啊!
经典美食觅食点:群姨猪肠粉、鑫馨早餐店、志亮牛杂、中山餐馆(招牌:烧鹅濑粉)、艳华饮食店(招牌:烧鹅濑粉)、华洋饼家(招牌:芝士蛋糕)、旨亭街排骨饭、恒香园(招牌:云吞面)、翠华记面食馆(招牌:鲜虾云吞面)、黎姨鸡蛋仔、东方红牛杂、冠群小食店(肉丸粥很杀呢)、光明路宵夜街......美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!
石龙镇:
特产美食:麦芽糖、麦芽糖柚皮(至今已有一百六十年的历史)、豆皮鸡
经典美食觅食点:和庆食馆、奇香菜馆、翡翠宫姜水、七小(现明德小学)炒粉、二小(现爱联小学)椒盐鱿鱼、姚记小食店(招牌:咸丸)、斌记面馆(云吞面很出名呢)、肥桃烧鹅、肥香田螺、商贸市场叉烧糯米饭、和记猪扒包、翠河鲫鱼粥......美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!
东城区:
特产美食:特产美食没有,不过在这里你绝对是不愁吃的。
经典美食觅食点:花园新村裕兴粮油铺(这里不卖米不卖油,这里卖的是牛杂、小吃)、下桥亲戚屋企私房菜、棉记糖水、樟村中山新鲜猪杂粥、曾公子食府(主打:生蚝)、欢记烧鹅店、东城市场大排档、有荣面馆(招牌:云吞面、咸面)、福记潮汕砂锅粥、酒吧街、十三碗食街.......美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!
南城区:
特产美食:特产美食没有,但这里真的什么都有的吃,特别多各类副小资情调的餐吧。提起南城中心行政区、鸿福商圈,很多人都会想到钢筋混凝土、交织的车流、匆忙的行人,其实在喧嚣的都市中,这里也有着一片以三旧改造形式盘活后的“欧式清吧”街——清吧湾。
经典美食觅食点:塘贝市场“肥婆早餐店”、良记烧鹅、山顶洞人素食茶艺馆、顺风山庄、银丰路美食街

东莞茶山特色美食

8. 东莞有哪些特色美食,求推荐?

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。
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