可以溶于脂质的物质总结

1. 可以溶于脂质的物质总结

脂质是根据溶解度性质定义的一类生物分子，在化学组成上变化较大
非极性脂质（三酰甘油、蜡、色素等)可以溶于乙醚、氯仿或笨脂质；
质膜（磷脂、糖脂、固醇等）可以溶于极性有机溶剂如乙醇或甲醇

2. 可以溶于脂质的物质总结

3. 溶质由分子构成的溶液有哪些

溶质由分子构成的溶液有：蔗糖溶液、淀粉溶液、葡萄糖溶液、蛋白溶液等，其实在溶液中，溶质和溶剂只是一组相对的概念，一般来说，相对较多的那种物质称为溶剂，而相对较少的物质称为溶质。
溶质，是溶液中被溶剂溶解的物质，溶质可以是固体（如溶于水中的糖和盐等）、液体（如溶于水中的酒精等）或气体(如溶于水中的氯化氢气体等）。

4. 脂质由一个什么分子和三个什么分子结合而成的化合物

脂质是脂肪、类脂、固醇的总称，油脂是一类特殊的具有类似结构的高级脂肪酸三酰甘油，由一分子三酰甘油和三分子高级脂肪酸构成的化合物。

       醇和有机酸的脱水缩合反应生成酯，在生活中接触到最多的酯类是油脂，油脂根据来源不同可以分为植物油和动物油，动物油又称为脂肪，在常温下动物油处于凝固状态。油脂具有相似的结构通式，一分子的甘油和三分子的高级脂肪酸组成。

5. 脂质通常不溶于水而溶于哪里

脂质溶于有机溶剂。
脂质一般指脂类，脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。脂类包括油脂（甘油三酯）和类脂（磷脂、固醇类）。
对脂类的理解，主要有2个方向：
1、食物中的脂类：医学、营养学、运动与健康领域较关注，主要是考虑饮食与人类/动物疾病的关联。

2、人体/动植物体内的脂类：生理学、病理学关注，主要是研究它们在生理/病理状态下，脂类起到何种作用。

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油、脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
脂类是人体需要的重要营养素之一，它与蛋白质、碳水化合物是产能的三大营养素，在供给人体能量方面起着重要作用。脂类也是人体细胞组织的组成成分，如细胞膜、神经髓鞘都必须有脂类参与。

6. 3.溶质在油中的相对溶解度越大,分配系数越高,溶质越容易溶解在细胞膜的脂质

溶质在油中的相对溶解度越大,分配系数越高,溶质越容易溶解在细胞膜的脂质中
这句话是没什么问题的，油中溶解度大说明是疏水基团占优势，细胞膜脂质也是同理【摘要】
3.溶质在油中的相对溶解度越大,分配系数越高,溶质越容易溶解在细胞膜的脂质【提问】
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7. 脂溶性小分子，能单纯扩散，哪些属于脂溶性小分子

您好！
 
1、根据已学常识判断，如醇类碳原子数4以下的一般易溶于水，甲醛、乙醛等易溶于水。烃类、酯类、油脂类一般难溶于水等。
2、根据有机物中的官能团的亲水、疏水性判断判断。一般羟基是亲水性基团，数目较多时易溶于水，而酯基、烃基是疏水（亲油基）性的，数目较多时难溶于水等。
 
 
维生素D、E，vd，性激素，胆固醇。甘油。脂肪酸。乙二醇等等，自由扩散的物质
苯，甲苯，各种烃

8. 脂质体的形成是由于磷脂分子结构具有什么特点

　　脂质体的形成是由于磷脂分子结构同时具有亲水和疏水的特点。
　　脂质体（liposome）是一种人工膜。在水中磷脂分子亲水头部插入水中，脂质体疏水尾部伸向空气，搅动后形成双层脂分子的球形脂质体，直径25~1000nm不等。
　　脂质体可用于转基因，或制备的药物，利用脂质体可以和细胞膜融合的特点，将药物送入细胞内部 生物学定义：当两性分子如磷脂和鞘脂分散于水相时，分子的疏水尾部倾向于聚集在一起，避开水相，而亲水头部暴露在水相，形成具有双分子层结构的的封闭囊泡，称为脂质体。