内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的介绍

1. 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的介绍

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、医药原料、草原生态建设为基础的大型股份制企业。注册资本16,159万元，截止目前，总资产为40,399万元，现有职工700余人。拥有育肥牛基地、屠宰加工场、草牧场、胚胎移植中心、餐饮连锁公司等下属企业。

2. 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的公司简介

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业，建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条，成为国际化、专业化的现代肉牛产业。公司引进了当前世界上最先进的屠宰加工设备，严格按照欧盟食品卫生标准建立了牛肉加工生产流水线，并率先使用了一系列的先进技术，形成了年屠宰200,000头肉牛、生产冷鲜、冷冻肉40,000吨的规模。安全优质的科尔沁牛肉获得了多项国际贸易认可和国家级有关认证。2000年8月，公司被批准为国家指定的向香港、澳门提供活牛的企业;2001年7月，被指定为中国农副产品深加工食品工业示范工作重点企业，2002年6月，公司的育肥牛场被确认为“国家储备肉活体储备基地”，2002年12月公司被认定为第二批农业产业化国家重点龙头企业；2003年8月公司通过了“HACCP食品安全预防性控制体系的第三方认证”；2005年9月，公司通过马来西亚政府官方注册，成为国内仅有的几家可向马来西亚出口的公司之一；2005年10月，公司被评为国家级优秀龙头企业； 2005年12月30日，公司所使用的“科尔沁KERCHIN及图”商标被国家工商总局认定为驰名商标，是牛行业首枚“中国驰名商标”。2007年9月，公司生产的科尔沁牌鲜冻分割牛肉被国家质量监督检验检疫总局认定为“中国名牌产品”；2007年11月，公司通过了ISO14001：2004环境管理体系认证，获得由中国检验认证集团质量认证有限公司颁发的认证证书。2008年4月，公司被指定为奥运会供应商，9月圆满完成了奥运供应任务。2010年7月，经亚组委审批通过，公司被指定为第十六届广州亚运会供应商，11月圆满完成了亚运供应任务并被评为优秀供应商称号。2010年8月，公司肉牛养殖及牛肉产品加工通过中国质量认证中心（CQC）审核，成为中国首家有机牛肉认证企业，至此，缔造牛肉行业的全天然时代。经过几年的运作，科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台，在软件上已拥有了现代企业的管理模式。公司甘旗卡加工工厂生产线完全符合欧盟食品卫生标准，技术和装备达到世界先进水平。建立了HACCP食品安全质量控制体系。同时，还把欧洲国家最先进的技术和软件系统逐项研究，集中引进了家畜自动跟踪系统、自动分级系统、真空自动收集输送系统、生产加工PLC全程控制系统四大系统，采用卧式放血，水平输送系统、排酸技术等先进工艺。此外，公司与国家畜牧研究所联合开发的气调包装和真空包装技术，不但解决了国际、国内在肉食品冷藏、保鲜方面的技术难题，而且在生产中投入了使用。目前已形成了年屠宰100,000头肉牛，生产冷鲜、冷冻牛肉20,000吨的规模。

3. 科尔沁牛的生产性能

母牛280天产奶3 200千克，乳脂率4．17%，高产牛达4 643千克。在自然放牧条件下120天产奶1 256千克。科尔沁牛在常年放牧加短期补饲条件下，18月龄屠宰率为53．3%，净肉率41．9%。经短期强度育肥，屠宰率可达61．7%，净肉率为51．9%。