金钱桔的功效及作用

1. 金钱桔的功效及作用

 金桔具有生津作用，可有效缓解口渴、口干舌燥，而且有开胃作用，可增强食欲，除此之外，还有消食功效，促进消化，用于缓解消化不良、食欲不振等症状。吃金桔有促进体内酒精的代谢，可用于醉酒之人醒酒。
     金钱桔 
    金钱桔又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史，金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种，果色有桔红、橙红、朱红几种，果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味。

2. 金钱桔子的功效

  金钱桔的功效 
    1、解毒排毒是人们吃金钱桔的重要功效，平时人们喝酒以后可以及时吃一些金钱桔，它能加快人体内酒精分解和代谢，能防止酒精对人类肝脏产生伤害，而且能让人们，醉酒以后的身体不适症状很快减轻。
    2、开胃消食，金钱桔中含有丰富的果酸和柠檬酸，还有一些芳香类物质和挥发油，人们食用它以后能促进消化液分泌，也能提高肠胃消化功能，他对人类的食欲不振和消化不良以及腹部胀痛等症都有一定调理作用，对维持人类消化系统健康有十分积极的作用。
       生长习性 
    金钱橘性喜温暖湿润的气候，喜阳光、不耐荫，但也不宜烈日曝晒，在北方春夏季须遮荫，不耐寒，盆栽须进温室防寒。喜肥、喜水，但不耐水湿，适生于疏松肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤。

3. 金钱橘的功效与作用

金橘一般人皆可食用，特别是中老年人更加适合。
适用量：每次5个左右。很多招牌营养素集中在皮中，故食金橘切勿去皮。如果用糖或蜜腌渍后食用，则食疗效果更佳。
金橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
金橘的食疗作用
1．防治心血管疾病
金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80％在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2．对血压的双向调节
金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR－SP大鼠静注lmg／100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。
3．行气，化痰，醒酒
金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗佳品。《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。
4．化痰散结，理气止痛
金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。假若已经得了感冒，将金橘烤焦用开水冲服，疗效更佳。用金橘浸酒，可以预防支气管炎。
食用金橘的注意事项
金橘性温，内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者，不宜食用。糖尿病患者忌食。

4. 金钱橘的作用

金钱橘的作用：
1、用于观赏：
金钱橘树形美观，枝叶繁茂、四季长青，果实金黄，是观果花木中独具风格的上品， 为我国广东、港澳地区春节期间家庭必备盆花。
2、具有药用价值：
化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰；肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。

扩展资料：
金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。果实有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种，果实含糖较多，含酸很少，鲜食味甜化渣爽口。
金钱橘的食用方法：
蜜渍，糖腌，生食，泡茶或煎汤。
1、金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡饮服；肺热咳嗽，用本品同萝卜绞汁服。
2、单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。
3、单用蜜渍金橘，或与佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖调味服。用于肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛。
参考资料来源：百度百科-金钱橘

5. 金钱桔的药用？

金钱桔药用：


美容养颜：金钱橘能预防色素堆积，可以增强肌肤的弹性。预防感冒：它可以增强人体的抗寒能力，预防感冒发生。生津止渴：具有生津止渴的功效，还能起到化痰的效果。增强食欲：它能改善厌食的现象，还能补充身体所需的维生素。

6. 金钱橘的作用

金钱橘的作用：
1、用于观赏：
金钱橘树形美观，枝叶繁茂、四季长青，果实金黄，是观果花木中独具风格的上品， 为我国广东、港澳地区春节期间家庭必备盆花。
2、具有药用价值：
化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰；肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。

扩展资料：
金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。果实有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种，果实含糖较多，含酸很少，鲜食味甜化渣爽口。
金钱橘的食用方法：
蜜渍，糖腌，生食，泡茶或煎汤。
1、金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡饮服；肺热咳嗽，用本品同萝卜绞汁服。
2、单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。
3、单用蜜渍金橘，或与佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖调味服。用于肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛。
参考资料来源：百度百科-金钱橘

7. 金钱橘的作用

分类:  医疗健康 
   解析: 
  
 金橘
 
 (《纲目》)
 
 【异名】卢橘(《汉书》)，山橘(《北户录》)。
 
 【来源】为芸香科植物金橘、金弹等的果实。
 
  
 
 【植物形态】①金橘(《归田录》)，又名：罗浮(《瓯江逸志》)，牛奶橘(《遵生八笺》)，牛奶柑(《花镜》)，金枣(《花历百咏》)，长金柑、寿星柑。
 
 常绿灌木或小乔木，高达3米。枝密生，通常无刺。叶互生；叶片长椭圆形、披针形或矩圆形，长4～8厘米，宽2～3厘米，先端钝或钝尖，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，基部楔形，下面密生腺点；叶柄长0.5～1厘米，有狭翅。花单生或2～3朵簇生于新枝的叶腋，花梗长3～5厘米，花径约1.5厘米；萼片5，绿色；花瓣5，白色，狭长矩形，向下反卷，长约7毫米；雄蕊20～25，基部不规则的合生成几束；雌蕊1。柑果长倒卵形或长椭圆形，长2～3.5厘米，顶端 *** ，有宿存的花柱；果皮平滑，有光泽，成熟时金黄色，果皮厚，油腺密生；瓤囊4～5瓣，汁多味酸。花期6月。果熟期12月。
 
 浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。
 
 ②金弹(《温州志》)，又名：金弹橘(《遵生八笺》)，金蛋(《随息居饮食谱》)。
 
 常绿小乔木或灌木，高约2米许，具短棘或有时具棘针。小枝细长。叶互生，稍革质；长椭，圆形、椭圆形或卵形，先端突尖；叶柄短，具狭翼。萼片5；花瓣5，白色，先端尖；雄蕊多数；雌蕊1。柑果倒卵圆形，基部不狭窄而成圆形，顶端不凹入，成熟时橙黄色，皮薄味甜；瓤囊5～6(7)瓣。种子广椭圆形。花期夏季。
 
 分布浙江、广东、江西等地。
 
 此外，同属植物金柑(韩彦直《橘录》)(又名圆金柑)，叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入药。
 
 以上植物的根(金橘根)，叶(金橘叶)、种子(金橘核)亦供药用，各详专条。
 
 【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。

8. 金桔的功效与作用吃法

 金桔的功效与作用吃法
                    　　金桔的功效与作用吃法，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，它可以帮助我们调理身体，同种食物不一定适合每一个人，药材对人体的作用过犹不及，以下内容是金桔的功效与作用吃法。
    
  　　金桔的功效与作用吃法1  　　 开胃助消化 
  　　1、金桔味道酸甜，汁水多，金桔皮中含有芳香油的成分，可以起到开胃生津的作用，并且其中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物的消化，可以改善消化不良、便秘等症。
  　　 保护心血管 
  　　2、金桔中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分，可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，因此，金桔可以在一定程度上保护心血管。
  　　 明目 
  　　3、金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。所以经常吃金桔有很好的明目的作用。
  　　 美容护肤 
  　　4、金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质等营养成分，常吃可以预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
  　　 止咳醒酒 
  　　5、中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、止咳化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。
  　　 金桔的禁忌 
  　　 6、1、风热感冒者忌吃 
  　　金桔本身性味甘温，具有一定的止咳化痰的作用，适用于治疗因外感风寒引起的咳嗽、咳痰症状，但是如果风热感冒患者食用过多的金桔，不仅无法缓解症状，反而会加重原本的咽喉肿痛、咳嗽，咳黄痰、鼻塞黄涕等不适。
  　　 2、胡萝卜素血症者忌吃 
  　　金桔中还含有较多的胡萝卜素，如果食用过多的话胡萝卜素无法及时被消化吸收，多余的胡萝卜素就会在皮肤的黏膜和角质层上沉积下来，引起“胡萝卜素血症”，从而出现皮肤变黄的症状，如本身就患有胡萝卜素血症的人需停食吃金桔这类富含胡萝卜素的食物，以免加重病情，影响身体健康。
  　　 3、胃肠溃疡者忌吃 
  　　金桔味道酸甜，其中含有丰富的有机酸成分，人体食用后可以促进胃酸分泌，有胃溃疡、十二指肠溃疡者不宜食用过多或空腹食用金桔，否则可能会加重对肠胃的刺激，从而导致原本的胃肠不适症状加剧。
  　　 金桔怎么做治咳嗽效果好 
  　　 7、川贝金桔膏 
  　　材料：金桔850克、陈皮4克、冰糖500克、川贝粉4克、水200克、盐8克。
  　　做法
  　　1、金桔去掉头上的蒂，盐水浸泡十分钟后洗净。每一个十字刀一切4块，放入锅中；
  　　2、陈皮洗净切碎；
  　　3、所有材料放入锅中，包括水和盐；
  　　4、开大火煮，材料搅拌均匀，煮滚后保持大火状态；
  　　5、一开始不用频繁搅拌，几分钟搅一下即可；
  　　6、煮至40分钟时金桔膏会变很浓稠；
  　　7、趁热装入事先消毒干燥的容器中，拧紧倒置至冷却即可。
  　　 金桔柠檬果酱 
  　　材料：金桔15个、柠檬一个、白砂糖5g、老冰糖50g。
  　　做法
  　　1、金桔洗干净，用盐水泡一下，大约10分钟；
  　　2、金桔切成每个6瓣，切开就好，不用去籽，柠檬切片，留出两片较厚的；
  　　3、切好的金桔和柠檬一起，放入白砂糖，搅拌一下；
  　　4、放入小锅里，加适量水，放入老冰糖；
  　　5、中小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，慢慢会看到汁变得浓稠了；
  　　6、熬好的金桔柠檬放在瓶子里，冷却后放冰箱。
  　　 冰糖雪梨金桔汤 
  　　材料：金桔8个、雪梨1个、冰糖20克、红枣6颗、枸杞5克。
  　　做法
  　　1、雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2-3个口子；
  　　2、往养生壶内加入雪梨、金桔、红枣和冰糖；
  　　3、倒800毫升的清水，选择“花果茶”程序；
  　　4、最后剩余2分钟时，加入枸杞即可。
  　　 盐渍金桔 
  　　材料：金桔1kg、盐200g。
  　　做法
  　　1、金桔在清水中放入适量的盐，泡一会儿，洗去表面的浮沉；
  　　2、洗好的金桔就可以放在一旁晾干；
  　　3、准备一个干燥干净的密封罐，将晾干的金桔都堆放进去；
  　　4、再把盐轻轻倒进罐子，尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒；
  　　5、最后盖上密封盖，放在阴凉干燥处腌制三个月。
  　　 蜜制金桔 
  　　材料：金桔1000克、冰糖适量。
  　　做法
  　　1、金桔用清水洗干净，再用盐水泡半小时，沥干水；
  　　2、用小刀把金桔划十字花口，不喜欢整个的也可以切成两半，把子取出来，捏烂一点；
  　　3、锅里倒入清水和冰糖，小火煮开直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮20分钟左右，水量少了，开小火慢慢熬煮；
  　　4、出胶质后果肉已经变的透透的亮亮的，汁水也很粘，这样就可以啦；
  　　5、等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。
  　　 金桔荸荠冰糖饮 
  　　材料：金桔4个、荸荠5个、冰糖适量。
  　　做法
  　　1、荸荠洗净，金桔用盐搓搓再冲洗干净，冰糖备用；
  　　2、荸荠洗净去皮，金桔冲洗干净；
  　　3、金桔和荸荠切片备用；
  　　4、养生壶倒入1升水后把全部食材放进去，按下水果茶键，大约20分钟左右就好了。
  　　 金桔银耳糖水 
  　　材料：银耳、金桔、冰糖。
  　　做法
  　　1、银耳提前浸泡，掰小朵冲洗干净；
  　　2、将银耳放入汤锅，一次性加足水量；
  　　3、大火煮沸转小火煮至粘稠
  　　4、金桔洗净改刀一分为二，去籽，加入银耳汤中；
  　　5、放入适量冰糖，火煮沸转小火慢煮；
  　　6、煮至金桔软后即可。
  　　金桔的功效与作用吃法2  　　 金桔全身都是宝 
  　　 1、金桔果肉 
  　　金桔果肉中含有丰富的维生素C，果肉中还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质等，还有充足的维生素A，能够防止色素沉淀、增进皮肤光泽和弹性，延缓衰老。多吃点金桔果肉，还有防治乳腺炎的功效。
  　　 金桔果皮 
  　　金桔中含有的.维生素C含量高达70mg/g，营养半数以上都在金桔的皮里。所以金桔要是没有带皮吃，那可就太遗憾啦。
  　　金桔的皮中有丰富的金桔苷，能对血压进行调节~金桔皮中还有挥发性的芳香油，其成分又橙皮苷、柠檬酸等，都非常有助于消化。
  　　 金桔果核 
  　　金桔核是一味非常好的中药，能够润肺、止咳、化痰的作用。对于老年人的咳嗽、痰多，还有小孩的咳嗽、痰多都有很强的治疗功效，是一味特别好的化痰药！
  　　 金桔叶 
  　　金桔好吃，但你绝对没想到，金桔叶子还是一味非常好的药！金桔叶子晒干后泡水喝、煮水喝，有疏肝理气的功效，还能治疗打嗝、噎食，能够开胃气，助消化。
  　　 吃金桔有什么作用 
  　　1、增强免疫力。吃金桔可以补充维生素，增强机体的免疫力，让你秋冬不生病。
  　　2、醒酒。金桔煮水，有一定的醒酒作用，而且味道非常鲜美。
  　　3、帮助消化。金桔中的橙皮苷等营养物质，对消化道都有缓和的刺激作用，可以帮助消化、缓解积食。
  　　4、美容护肤。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
  　　5、开胃生津。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。