贵州醇的发展历程

1. 贵州醇的发展历程

贵州醇酒厂重技改，扩规模，重开发。在理顺内部管理的同时，着手进行第一次大规模技术改造：贷款800余万元建成年产3000吨贵州醇生产线，使企业生产规模跃上新台阶。与此同时，积极开拓市场，建立以两广、福建等沿海省市为基地，逐步辐射大江南北的市场营销网络。从此，贵州醇酒厂的产品销量迅速上升，知名度不断扩大，经济效益年年翻番，至1992年，销售收入首次突破1亿元人民币，标志着贵州醇的发展进入兴旺时期。从1985年至1992年的7年时间里，贵州醇酒厂通过内部改革，强化管理，转换机制，市场培养、完成了一个企业参与市场竞争的所有准备条件。特别是1991年6月在下午屯万峰林景区北面羊肠坡上大面积征地，投入1亿元人民币建立新厂，使贵州醇的年产量达到万吨，对市场旺盛的需求提供了有力的保障。从1992年开始，贵州醇的销量连续5年快速增长。但在这个过程中，都是依靠单一品牌35度银装贵州醇打天下，这种状况使企业抵御风险的能力减弱。为了改变这种单一产品结构的状况，从1998年开始，先后开发出28度、38度、42度、52度、53度、54度的新产品。其中54度精酿贵州醇获黔西南州1998年度科技进步一等奖；2000年又成功推出具有另一里程碑意义的完全独立于我国白酒现有五大香型之外的“优雅型奇香贵州醇”，并通过国家级鉴定。之后，酒厂又在葡萄酒的开发上取得成功，利用厂区葡萄基地种植的高原玫瑰香紫葡萄开发出“奇香宝石红”干红葡萄酒。贵州醇酒厂无论从品牌、规模、销量、效益都达到了一个全新的高度，成为贵州乃至全国的知名白酒企业。

2. 贵州醇的诞生历程

二十世纪八十年代初，贵州醇酒厂鄢文松敏锐地意识到：酒厂要走出困境获得大的发展，必须在新产品开发上作文章，而新产品开发应该按照白酒低度化这一思路去走。于是鄢文松提出了一个大胆的设想：突破市面上浓香型低度白酒38度的极限，开发低于38度的浓香型优质低度白酒。开发项目启动后，开发组遇到了许多重大的技术难题。但凭着鄢文松丰富的酿酒实践经验与北农大毕业时任酒厂技术员刘晓云深厚的酿酒理论的结合，经过一年的刻苦攻关实践，1983年，一种全新的35度优质浓香型白酒诞生了。贵州醇的诞生，为酒厂走出困境，发展壮大创造辉煌奠定了基础，带来了希望。“奇香贵州醇”不仅是在中国白酒面临“重新洗牌”的关键时刻，产品个性化创新的成功典范，而且是开创白酒品牌个性化时代的成功之路。

3. 贵州醇的行业地位

2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值在200强中名列第86位，品牌价值为10.29亿。2010年2月2日多彩贵州百强品牌颁奖典礼上荣膺多彩贵州十大名酒品牌排行第五位。

4. 贵州醇有52°的没有

贵州醇有52°的。贵州醇52度金色铁盒浓香型白酒500ml*6瓶纯粮食白酒整箱固态发酵纯粮酒 。早在1984年，贵州醇前身贵州兴义酒厂的飞天牌贵州醇就已在轻工部酒类质量大赛中获奖。
1992年国家统计局数据表明，贵州醇排名全国利税率最佳企业500强第31位，九十年代中期，年度利税过亿，被评为国家大型一级企业。

产地环境
贵州醇地处滇、黔、桂三省交界处——国家4A级景区贵州醇景区腹地，公司占地面积千余亩。厂区内气候温润，空气纯净常年低于国际标准48以下。2018年经贵州省旅游资源规划开发质量评定委员会组织专家评定和会议审定，批准黔西南州兴义贵州醇景区为国家4A级旅游景区。

5. 贵州醇的介绍

贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档，时尚，很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河，被称为中国白酒酿造工业史上的一次革命。荣获一九八四年中国酒类质量大赛铜杯奖。

6. 贵州醇改制

国有企业改制流程图

●审计和资产评估 
拟改制的企业应委托具有资质的中介机构进行资产清查审计,对核损后的存量资产进行资产评估，并报国有资产管理部门核准或者备案，确认国有资产价值量。
土地使用权的评估须由具有土地评估资质的评估事务所进行。
●制定方案
在资产评估的基础上，制定《企业改制方案》和《职工安置方案》。
《企业改制方案》的主要内容：企业资产和人员的基本情况、拟改革方式、债权债务的情况、人员安置要求、所需享受政策及改制后企业发展规划。
●方案报批
★《企业改制方案》和《职工安置方案》提交企业决策层通过。国有独资企业经总经理办公会通过；国有独资公司经董事会通过；
★《职工安置方案》提交职工（代表）大会通过；
★《企业改制方案》和《职工安置方案》报主管部门或者国有资产管理部门批准。
●信息公示
★转让方持上述材料到产权交易中心登记，填报《出让意向登记表》、《公告登记表》，签订《转让委托合同》；
★产权交易中心将转让公告刊登在省级以上公开发行的经济或者金融类报刊和产权交易网上，公开披露有关企业国有产权转让信息，广泛征集受让方。转让公告期不少于二十个工作日；

7. 贵州醇的品牌延伸

15年来酒厂依靠科技创新，在35°贵州醇酒的基础上先后开发了28°、35°银装贵州醇；38°、42°金装贵州醇；52°、54°精酿贵州醇；42°南盘江酒等一系列产品。2000年9月初，天然美酒又添佳酿━━奇香贵州醇。2001年6月10日在贵州醇酒厂召开了中国食品工业协会主持召开“奇香贵州醇”国家级鉴定会。奇香贵州醇通过了国家级鉴定。经过近20年的发展，2007年贵州醇再度发力推出高档白酒品牌——水墨金州。据了解，水墨金州选择贵州醇酒厂建厂以来就拥有的传统老窖池，以自然老熟的传统工艺纯酿好酒作为基酒，酿造环境十分苛刻。业内人士认为，贵州醇将水墨金州打造成具有贵州浓香型白酒典型特征的高档酒品牌，具备了从产品到品牌的稀有资源配备。水墨金州，与身俱来的“名贵血统”，赋予其一个什么样的品牌形象？与当初的“水井坊”一样面临深思熟虑的考验。几乎所有贵州醇人，都鼓足了一口气，水墨金州，从字迹的角落里就散发出高雅的文化元素。贵州醇将水墨金州打造成具有贵州浓香型白酒典型特征的高档酒品牌，具备了从产品到品牌的稀有资源配备。水墨金州选择基于贵州醇酒厂建厂以来就拥有的传统老窖池，以自然老熟的传统工艺纯酿好酒作为基酒。水墨金州的酿造环境也十分苛刻。贵州醇生态酿酒基地，四面环山，酿酒车间、窖酒池、酒库、调酒车间……所有的工序，都被山、水、树林所包围。贵州醇酒厂作为唯一中国南方喀斯特地貌白酒生态园，一贯以质量第一为标准、以生态环境与人文环境和谐为先导，主张原产地酿造，这无疑是水墨金州继承传统工艺，成就其健康的顶级酒品。贵州醇酒厂建厂以来从不间断的真藏实酿和坚持传统工艺纯粮酿造、坚持绿色生态环境酿造，为成就水墨金州高品质的酒品奠定了坚实的基础。真正意义上的高档酒，一定是历史、文化和技术积淀的产物；一定是品质超群的酒品，才能是真正意义上的高档酒。水墨金州，可以说是贵州醇近20年以来的厚积新发。贵州醇酒厂厂长鄢文松表示，水墨金州只在本土市场推广，市场反响如何还有待时间考验。鄢文松告诉记者，贵州醇在北京、河北、东北等市场销售情况良好，约占了贵州醇全国销量的60%。

8. 贵州醇的基本简介

贵州醇酒以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。贵州醇酒具有酒体清澈透亮，味醇绵甘爽，浓香馥郁，酒度低而不淡，加水加冰色味不变的特点。是优质实惠，风格独特的豪饮佳品。“贵州醇”以其独特的风格一经投放市场，便受到消费者的青睐。贵州醇的研制成功，被称为中国白酒酿造史上的一场革命，开创了白酒优质低度的先河。“贵州醇”等被评为“贵州省名牌产品”。贵州醇，清澈或微黄透明、香气独特、优雅舒适、味绵甜细腻、香味协调、回味清爽、较悠长，具本品风格。作为贵州浓香型的典型代表，自1983年首度以35度贵州醇开创中国低度白酒先河以来，就一直为探索具有典型贵州特点的浓香白酒而努力。贵州醇背负着白酒业原本的浮躁和不理性，背负着新工艺白酒对传统工艺白酒的冲击，贵州醇始终在坚持传统工艺白酒的提纯和创新。产品标签净含量：750ml特征：酒度低而不淡，酒味香而持久，加冰加水色味不变。原料：水，高粱，小麦。酒精度：35%vol生产商：贵州醇酒