立冬是什么日子?

2024-04-29

1. 立冬是什么日子?

盼竹叶清华:你好。
       今天(11月07日)就是【立冬】(14:13′52″立冬)。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差,故真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”,结束之意。中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。
      人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。所以东北人有“冬季进补,开春打虎”之说。

立冬是什么日子?

2. 立冬是什么日子?

又是一年立冬,《月令七十二候集解》中说,“冬,终也,万物收藏也”,意思是秋季作物收晒完毕,收藏入库,动物们也都藏了起来过冬。立冬一般意味着冬季开始,在饮食上,这一时期民间有立冬“补冬”的食俗,牛羊鱼肉成为上佳食材选择,各地还讲究吃饺子、鸡鸭鱼肉、赤豆糯米饭等。
饺子
饺子是国民饮食,每逢佳节必有饺子相伴。在我国北方大部分地区,立冬吃饺子是长久以来的饮食习俗。

图片/树映摄影师酋长/IC photo
羊肉
“北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬”,在北京地区,立冬有吃涮羊肉的习俗。民间认为羊肉滋补,有抵御寒冷的作用。在山东滕州地区,有立冬时节喝羊肉汤的食俗,人们认为喝羊肉汤能够驱寒保暖,滋补身体。

羊肉汤。 新京报资料图
鸡鸭鱼肉
立冬吃鸡鸭鱼肉是南方地区的饮食习俗,但各地略有不同。福建地区立冬会做炖羊肉、猪排等;在浙江、江苏等地,立冬要用鸡或鸭做滋补汤。

鸭汤。 新京报资料图
草根汤
福建中部地区讲究立冬“补冬”,当地人在立冬当日熬制草根汤来滋补。具体做法是将山白芷根、盐肤木根等药材与鸡、鸭、猪肚等熬制成汤食用。
大葱
“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘”,立冬时,南京地区会吃点生葱。人们认为大葱性温味辛,能够驱寒散邪,立冬吃生葱,能够抵抗冬季湿寒,减少疾病发生。

大葱。 新京报记者 刘欢 摄
糍粑、麻子果
立冬这一天,福建漳州地区的人要吃糍粑。尤其是当地乡村人家,立冬当日要舂“交冬糍”庆祝好收成。将糯米蒸熟后倒入石臼,舂得有韧性又有黏性,然后揉成团摆盘,撒上白糖、花生粉就可以食用了。有同一种饮食习俗的还有江西上饶,当地将糯米团子裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖后食用。

3. 立冬是个吉祥日子吗

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。立冬是属于冬季排行第一个的节气,此时秋天退出舞台,将迎来寒冷的天气,太阳到达黄经225°。总之它就是指冬季刚开始的含义,寓意秋天离我们远去,要把庄稼收藏起来。古代是这么描绘立冬景象的:“一候水始冰,二候地始冻,三候雉入大水为蜃。”展示了河面结冰,鸟类消失去过冬的模样。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一,是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。对“立冬”的理解,不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是指一年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,“粮入仓,菜入窖”,动物也已藏起来准备冬眠了。

立冬是个吉祥日子吗

4. 立冬是绝日子吗

立冬的前一天,叫做“绝日“四绝是指立春、立夏、立秋、立冬的前一天,叫做“绝日。“绝日”,分别是水绝、木绝、火绝、金绝。立春日意味着五行属水的冬季结束,五行属木的春季开始,所以立春节气的前一天叫做水绝日。立夏日意味着五行属木的春季结束,五行属火的夏季开始,所以立夏节气的前一天叫做木绝日。立秋日意味着五行属火的夏季结束,五行属金的秋天开始,所以立秋节气的前一天叫做火绝日。立冬日意味着五行属金的秋季结束,五行属水的冬季开始,所以立冬节气的前一天叫做金绝日。四离四绝日是一般择日忌用的日子,结婚嫁娶、搬家入宅、动土修造、开业开张等事宜都忌讳选择四离日或四绝日。按玄学的说法,四离日和四绝日,为四季相交,节令转移阴阳杂乱之时。

5. 立冬有什么讲究?

1、立冬吃饺子:立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏-家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、'姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
2、补冬不可盲目“进补”:饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、 “虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。

同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。
3、冬泳:有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。

立冬有什么讲究?

6. 今天是立冬,立冬是不是有什么讲究啊?

立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

1、南方热补

       在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

2、北方饺子

       在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时,到市场买倭瓜,已很少见。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,”节“者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了”好吃不过饺子“。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有”食瓜亦祭先也“的说法。特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于”交子之时“的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故”交“子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

7. 请问立冬有什么讲究?

吃饺子

请问立冬有什么讲究?

8. 立冬是哪一天

立冬是2017-11-7
冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,地球位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。