苏州糕点老字号有哪些

2024-05-15

1. 苏州糕点老字号有哪些

1、采芝斋:金字招牌,149年老店。
2、近水台:苏帮面馆之秀,93年老店。
3、义昌福:136年老店。
4、稻香村:246年老店。
5、得月楼:“天下第一食府”400年老店。
6、陆稿荐:356年老店。
中华老字号“麻饼乾生元”位于风景秀丽的苏州山塘街45号,因生产乾生元枣泥麻饼而驰名中外。据史料记载,乾生元原名费萃泰,创建于清乾隆四十六年(1781年),距今已有二百三十余年历史。费萃泰早期生产香脆饼,因当地玫瑰产量大,将其与松子、枣泥相拌,改制成枣泥玫瑰馅心的麻饼。清光绪七年(1881年),吴中商人蒋福堂将店名更名为“乾生元”,以乾坤八卦为首称,“乾”乃乾坤,指天下,“元”即第一,意为乾生元生产的麻饼天下第一。

苏州糕点老字号有哪些

2. 苏州糕点老字号有哪些

1、采芝斋:金字招牌,149年老店。2、近水台:苏帮面馆之秀,93年老店。3、义昌福:136年老店。4、稻香村:246年老店。5、得月楼:“天下第一食府”400年老店。6、陆稿荐:356年老店。             
                 1、采芝斋:金字招牌,149年老店。
  2、近水台:苏帮面馆之秀,93年老店。
  3、义昌福:136年老店。
  4、稻香村:246年老店。
  5、得月楼:“天下第一食府”400年老店。
  6、陆稿荐:356年老店。

3. 苏州传统糕点有哪些老字号,苏州有名糕点

1.采芝斋:金字招牌,149年老店。
 
 2.近水台:苏帮面馆之秀,93年老店。
 
 3.义昌福:136年老店。
 
 4.稻香村:246年老店。
 
 5.得月楼:“天下第一食府”400年老店。
 
 6.陆稿荐:356年老店。
 
 7.中华老字号“麻饼乾生元”位于风景秀丽的苏州山塘街45号,因生产乾生元枣泥麻饼而驰名中外。
 
 8.据史料记载,乾生元原名费萃泰,创建于清乾隆四十六年(1781年),距今已有二百三十余年历史。
 
 9.费萃泰早期生产香脆饼,因当地玫瑰产量大,将其和松子、枣泥相拌,改制成枣泥玫瑰馅心的麻饼。
 
 10.清光绪七年(1881年),吴中商人蒋福堂将店名更名为“乾生元”,以乾坤八卦为首称,“乾”乃乾坤,指天下,“元”即第一,意为乾生元生产的麻饼天下第一。

苏州传统糕点有哪些老字号,苏州有名糕点

4. 苏州老字号的介绍

苏州老字号包括酱肉陆稿荐,糖果采芝斋,糕团黄天源,糕饼稻香村,茶食叶受和,腌腊生春阳,绸布乾泰祥,妆品月中桂,菜馆松鹤楼,鞋帽戎镒昌,面馆朱鸿兴,茶叶汪瑞裕。八个老字号带你领略悠远的苏州。

5. 苏州有哪些老字号饭店

苏州美食好吃而且多样,苏州有哪些老字号饭店值得吃呢?今天就为大家推荐5家苏州老字号饭店,这几家店都是当地最有名气的,味道好名气大。苏州老字号饭店有哪些?新聚丰菜馆新聚丰是地道的苏州老字号饭店,距今已经有一百多年的历史了,他家是吃掉苏帮菜的饭店,装修古色古香,服务人员热情周到,很多当地人都愿意去吃,他家的招牌菜很多,比如清炒虾仁、蟹粉豆腐、响油鳝糊等等,樱桃肉也是很多人到店必点的,在苏州,这家店还是很有名气的,价格适中,菜品丰富。特色菜:樱桃肉,清炒虾仁,响油鳝糊,酱鸭,热炝鱼片,母油船鸭地址:太监弄9号得月楼得月楼是苏州老有名的百年老店了,主要吃苏帮菜,去了当地,很多人都会推荐这家店,菜品很多样,而且来吃的人大多是本地人,可见在当地还是很有口碑的,来到这家店就能发现,他家的环境很不错,特色菜是松子桂鱼,桂鱼被炸的很酥,相当好吃,还有香酥鸭,枣泥拉糕等等,都很不错,是一家人气非常高的老字号餐厅。特色菜:响油鳝糊,香酥鸭,香酥湖鸭,松鼠桂鱼,枣泥拉糕地址:李公堤路8-18-22号松鹤楼(观前店)观前街的这家松鹤楼据说已经200多年了,也是苏州著名的老字号菜馆,这家店一直是以做正宗苏帮菜为宗旨,汇聚了国内外的知名大厨,所以做出来的菜品绝对不会让你失望,色香味俱全,来这里吃饭,有几样菜是一定要吃的,一个是松鼠桂鱼,还有一个是大闸蟹,这是这家店的招牌美食,性价比不算高,但是味道绝对不会让你失望。特色菜:樱桃肉,响油鳝糊,松鼠鲑鱼,扬州狮子头地址:太监弄72号(近玄妙观)老庆泰大酒店藏书羊肉在苏州非常有名,这家老庆泰羊肉馆就是其中最有名气的店之一。距今已经有110年的历史,老庆泰大酒店装修很大气,主打的是羊肉,来这里可以吃到各种各样的羊肉菜品,比如红烧羊肉,白切羊肉,羊肉串等等,丰富多样,做法讲究,他家的羊肉很好吃,没有任何的膻味,不少人会专程来这里吃,只为了品尝一下地道的藏书羊肉的风味。特色菜:白切羊肉,红烧羊肉,羊肉串,庆泰一块肉,羊杂汤地址:穹窿路85号藏书老庆泰大酒店内(藏书派出所东丁字路口)哑巴生煎哑巴生煎在苏州可以说是无人不知,无人不晓了,都知道苏州生煎是一绝,而这家店就是吃地道苏州生煎最好的选择。哑巴生煎已经开了很多年了,口碑一直很好。他家的生煎外皮脆香,咬破之后,是浓浓的汤汁,肉馅新鲜好吃,蘸上一些醋味道更好,最好搭配一碗小馄饨,就非常完美了。特色菜:生煎馒头,鲜肉粽,泡泡小馄饨,生煎包子,菜馄饨地址:东环路苏安新村24幢对面(近苏安新村农贸市场)相关推荐》》》苏州特色美食小吃有哪些 苏州有什么特色美食苏州特色菜有哪些 苏州名菜排行榜前十苏州最正宗的苏帮菜去哪吃 苏州本帮菜餐厅推荐 

苏州有哪些老字号饭店

6. 苏州老字号饭店有哪些

苏州美食好吃而且多样,苏州有哪些老字号饭店值得吃呢?今天就为大家推荐5家苏州老字号饭店,这几家店都是当地最有名气的,味道好名气大。苏州老字号饭店有哪些?新聚丰菜馆新聚丰是地道的苏州老字号饭店,距今已经有一百多年的历史了,他家是吃掉苏帮菜的饭店,装修古色古香,服务人员热情周到,很多当地人都愿意去吃,他家的招牌菜很多,比如清炒虾仁、蟹粉豆腐、响油鳝糊等等,樱桃肉也是很多人到店必点的,在苏州,这家店还是很有名气的,价格适中,菜品丰富。特色菜:樱桃肉,清炒虾仁,响油鳝糊,酱鸭,热炝鱼片,母油船鸭地址:太监弄9号得月楼得月楼是苏州老有名的百年老店了,主要吃苏帮菜,去了当地,很多人都会推荐这家店,菜品很多样,而且来吃的人大多是本地人,可见在当地还是很有口碑的,来到这家店就能发现,他家的环境很不错,特色菜是松子桂鱼,桂鱼被炸的很酥,相当好吃,还有香酥鸭,枣泥拉糕等等,都很不错,是一家人气非常高的老字号餐厅。特色菜:响油鳝糊,香酥鸭,香酥湖鸭,松鼠桂鱼,枣泥拉糕地址:李公堤路8-18-22号松鹤楼(观前店)观前街的这家松鹤楼据说已经200多年了,也是苏州著名的老字号菜馆,这家店一直是以做正宗苏帮菜为宗旨,汇聚了国内外的知名大厨,所以做出来的菜品绝对不会让你失望,色香味俱全,来这里吃饭,有几样菜是一定要吃的,一个是松鼠桂鱼,还有一个是大闸蟹,这是这家店的招牌美食,性价比不算高,但是味道绝对不会让你失望。特色菜:樱桃肉,响油鳝糊,松鼠鲑鱼,扬州狮子头地址:太监弄72号(近玄妙观)老庆泰大酒店藏书羊肉在苏州非常有名,这家老庆泰羊肉馆就是其中最有名气的店之一。距今已经有110年的历史,老庆泰大酒店装修很大气,主打的是羊肉,来这里可以吃到各种各样的羊肉菜品,比如红烧羊肉,白切羊肉,羊肉串等等,丰富多样,做法讲究,他家的羊肉很好吃,没有任何的膻味,不少人会专程来这里吃,只为了品尝一下地道的藏书羊肉的风味。特色菜:白切羊肉,红烧羊肉,羊肉串,庆泰一块肉,羊杂汤地址:穹窿路85号藏书老庆泰大酒店内(藏书派出所东丁字路口)哑巴生煎哑巴生煎在苏州可以说是无人不知,无人不晓了,都知道苏州生煎是一绝,而这家店就是吃地道苏州生煎最好的选择。哑巴生煎已经开了很多年了,口碑一直很好。他家的生煎外皮脆香,咬破之后,是浓浓的汤汁,肉馅新鲜好吃,蘸上一些醋味道更好,最好搭配一碗小馄饨,就非常完美了。特色菜:生煎馒头,鲜肉粽,泡泡小馄饨,生煎包子,菜馄饨地址:东环路苏安新村24幢对面(近苏安新村农贸市场)相关推荐》》》苏州特色美食小吃有哪些 苏州有什么特色美食苏州特色菜有哪些 苏州名菜排行榜前十苏州最正宗的苏帮菜去哪吃 苏州本帮菜餐厅推荐 

7. 苏州老字号饭店有哪些

   苏州老字号饭店主要有松鹤楼、得月楼、老庆泰羊肉馆、新聚丰菜馆、杜三珍、万福兴、东来顺、五芳斋面饭馆、朱鸿兴面馆。
     得月楼 
    
    得月楼创建于明代嘉靖年间,是苏州有名的百年老店,主营苏帮菜,河鲜尤为有特色。李公堤店拥有白墙黑瓦的外观,内部富丽堂皇。响油鳝糊不错,上桌后用热油淋在姜丝和葱末上,吱吱作响,香气四溢,鳝鱼没有一点点碎骨,满口全是嫩滑的鱼肉,鲜甜可口。
     松鹤楼 
    
    观前街的松鹤楼拥有两百多年历史,如果要品尝地道苏州名菜,来这里就对了。他家的太极羹也是客人必点的美食:用豆腐羹和荠菜碎做成太极的样式,口味清淡,造型别致。松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久,它不仅是现代苏帮菜厨师的摇篮,也是商务部首批认定的中华老字号餐饮品牌。
     老庆泰羊肉馆 
    
    在藏书镇有两家老庆泰羊肉馆,老庆泰羊肉馆的红烧羊肉、羊杂汤、白切羊肉等都不错。藏书羊肉是苏州特产,据说老庆泰羊肉馆有100多年历史了,现在的老板是第五代传人,如果要吃羊肉,可以去这里试试,味道绝对正宗。
     新聚丰菜馆 
    
    新聚丰创建于光绪三十年,是苏州本地人推荐的苏帮菜菜馆,装修老派,采用木质家具,服务员以苏州人为主。餐馆的特色菜里,清爽的清炒虾仁、鲜美的蟹粉豆腐、嫩滑的响油鳝糊、入口即化的樱桃肉是必点的“四大金刚”。
     杜三珍 
    
    苏式老字号卤味店,卤味会根据季节变化而推陈出新,特别是每到冬至,买蜜汁酱鸭的人排起了长长的队伍,场面十分壮观,味道甜甜的,是苏州传统风味。店里的酱肉、叉烧、糟鹅等味道都很正宗,在当地,很多人都会去购买。
     万福兴 
    
    苏州老字号,最出名的是各种糕团。糕团是分季节供应的,春天有青团;夏天有炒肉酿团子,浇点汤汁在上面,味道鲜美;冬天有糖年糕、猪油年糕、八宝饭,料很足。还有青团子、八宝饭、薄荷夹糕、糖年糕、炒肉酿团子、黄松糕等苏州美食。
     东来顺 
    
    东来顺始建于1903年,这是一家吃火锅的店,锅底是老北京火锅,菜品很丰富,家的味道。尤其是羊肉这些,很有特色,羊肉味道鲜美,锅底没有盐,调料选择比较多,羊蝎子八十多一小盆,还是很实在的,东来顺传统羊肉   、极品羊肉 、羊羔肉卷 、鲜牛毛肚都很不错。
     五芳斋面饭馆 
    
    苏州五芳斋面饭馆创于1854年,是有名的“江苏老字号”。咸丰老铺主卖各种苏氏甜食、米食糕点、面食、点心,以苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。五芳斋咸丰老铺力主姑苏饮食传统,口味为江南典型咸中带甜。
     朱鸿兴面馆 
    
    朱鸿兴创立于20世纪30年代,是老字号苏式面馆,陆文夫的小说《美食家》里,主人公非朱鸿兴的面不吃,足见其名气之大。观前街的这家门面贴着类似于拙政园照壁的方砖,馆内摆着深红色的木头桌椅,出售的面种类很多。焖肉面、爆鱼面、爆鳝面的上座率颇高,面条有嚼劲,汤很鲜美。

苏州老字号饭店有哪些

8. 苏州有什么名吃

苏州十大名吃                                          
【松鼠桂鱼】【鱼头豆腐】【巴肺汤】【碧螺虾仁】【清汤鱼翅】【白汁圆菜】【桂花鸡头肉 】
【响油鳝糊】【荷花集锦炖】【西瓜鸡】 
苏州十大特色小吃
苏式鲜肉月饼,枫镇大面,红白汤奥灶面,鸡头米羹,蟹壳黄,鱼味春卷,油氽紧酵,小馄饨,糖粥,酒酿饼。