红枣猪肉汤是怎么做的

2024-04-29

1. 红枣猪肉汤是怎么做的

前言
新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
材料
主料:红枣100g、猪肉300g;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、香葱适量
红枣猪肉汤
1
配料洗净切好备用
2
红枣用清水泡5分钟
3
猪肉分肥瘦切好
4
热锅下肥肉炼油
5
下姜片,爆香
6
倒入清水,下红枣,大火开煮
7
煮开后,加入瘦肉
8
再次煮开后,加适量食盐
9
最后撒上香葱出锅
小贴士
这道汤主打清淡,不要放太多油哦

红枣猪肉汤是怎么做的

2. 红枣炖猪肉怎么做?

主料: 猪肉(瘦) 500克 
辅料: 鸡蛋 100克 枣(干) 100克 小麦面粉 100克 
调料: 料酒 15克 酱油 40克 白砂糖 20克 味精 2克 植物油 100克 各适量 
红枣炖猪肉的做法:
 1. 将猪瘦肉切成片,放入盆中,加上酱油(15克)和料酒(10克)拌匀,腌5分钟左右,取出晾干水分;
2. 将鸡蛋打入碗内搅匀,加入面粉调成蛋粉糊;
3. 将猪瘦肉片投入蛋糊中挂糊;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,把挂好糊的猪瘦肉片下锅炸至深黄色,捞出备用;
5. 取一沙锅置于旺火上,把炸好的猪瘦肉片放下锅内,加料酒、酱油、白糖和红枣,加入清水(700毫升);
6. 烧沸后转微火炖2小时左右,撒上味精即可。  

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3. 枸杞炖猪肉怎么做

  枸杞炖猪肉做法如下:
  主料  
  猪肉 200g
  辅料:
  枸杞子15克
  调料:
  盐3克,大葱5克,姜5克,黄酒5克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克
  制作:
  1.将枸杞子去杂质,洗净;
  2.葱切段,姜切片;
  3.猪肉洗净,切丝;
  4.锅内放猪油烧热,放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒;
  5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟烂;
  6.用盐、胡椒粉调味即成。
  健康提示:
  此汤菜属滋补强壮的菜肴,常用可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症,尤其对老年人最为适宜,长服可防治老年性疾病,延年益寿,并可以治疗消渴等病。
  食物相克:
  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞炖猪肉怎么做

4. 猪肉与红枣煲的做法

主料: 猪肉(瘦) 250克 红枣 10克
辅料: 腐竹 50克 芥菜干 75克   
调料: 盐 1克 各适量 
做法:
1.腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。
2.菜干用清水浸软,洗净切短备用。
3.红枣去核,洗净。
4.瘦肉出水过冷河。
5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

5. 红枣炖猪肉怎么做?

菜系及功效: 家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱    口味: 咸甜味          工艺: 炖    红枣炖猪肉的制作材料:    主料: 猪肉(瘦)500克    辅料: 鸡蛋100克,枣(干)100克,小麦面粉100克    调料: 料酒15克,酱油40克,白砂糖20克,味精2克,植物油100克    教您红枣炖猪肉怎么做,如何做红枣炖猪肉才好吃    1. 将猪瘦肉切成片,放入盆中,加上酱油(15克)和料酒(10克)拌匀,腌5分钟左右,取出晾干水分;   2. 将鸡蛋打入碗内搅匀,加入面粉调成蛋粉糊;   3. 将猪瘦肉片投入蛋糊中挂糊;   4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,把挂好糊的猪瘦肉片下锅炸至深黄色,捞出备用;   5. 取一沙锅置于旺火上,把炸好的猪瘦肉片放下锅内,加料酒、酱油、白糖和红枣,加入清水(700毫升);   6. 烧沸后转微火炖2小时左右,撒上味精即可。    小帖士-食物相克:   鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 
   

红枣炖猪肉怎么做?

6. 红枣枸杞瘦肉汤营养价值

红枣枸杞瘦肉汤的功效主要有以下几种:
   1.可以促进体内的新陈代谢,具有养血安神的功效,对于失眠的患者具有很好的治疗效果。
    2.缓解脾胃气虚的症状,对于血虚的患者具有很好的改善作用。缓解面色苍白和手脚冰凉的症状。
   3.对于女性患者来说,可以补血,活血,改善月经不调的症状。
  4.具有补肾的功效,缓解肾虚的症状。

7. 枸杞猪肉汤怎么做?


枸杞猪肉汤怎么做?

8. 怎样做枸杞猪肉汤?


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