昌吉古城的昌吉古城小吃

1. 昌吉古城的昌吉古城小吃

昌吉塔色风味：烤全羊：维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后，放在火上烤炙，熟后即成。具体烤法有两种：一种是放在馕坑上烤熟；另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方，其色焦黄透亮，其味酥脆溢香，且食者能随意选择部位，各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友，是豪华宴席上必备名品。黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。拌面：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了奶茶：哈萨克、维吾尔族传统家常饮料。即在熬煮后的专、茯茶中加牛、羊奶和盐后制成。具有营养和提神的效用，被称作“东方咖啡”。一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。馕焖肉：本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。薄皮包子：维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。其特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错。

2. 昌吉好吃的餐厅推荐

您好，昌吉好吃的餐厅有吕记小鲜(昌吉店)，在新         疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市建国西路华瑞城市花园南门旁
韶山印象(北京路店)在  新         疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市北京北路和文化西路路口
梧桐树芦花鸡主题餐厅
新  疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市长宁路(富友奥林旁爱尚廖排骨旁)
壹号街自助美食城(长宁路店)
新  疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市长宁南路与南公园西路交汇处(江南小镇西苑中国银行旁)【摘要】
昌吉好吃的餐厅推荐【提问】
您好，昌吉好吃的餐厅有吕记小鲜(昌吉店)，在新         疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市建国西路华瑞城市花园南门旁
韶山印象(北京路店)在  新         疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市北京北路和文化西路路口
梧桐树芦花鸡主题餐厅
新  疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市长宁路(富友奥林旁爱尚廖排骨旁)
壹号街自助美食城(长宁路店)
新  疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市长宁南路与南公园西路交汇处(江南小镇西苑中国银行旁)【回答】

3. 昌吉的什么东西好吃？

烤全羊：维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后，放在火上烤炙，熟后即成。具体烤法有两种：一种是放在馕坑上烤熟；另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方，其色焦黄透亮，其味酥脆溢香，且食者能随意选择部位，各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友，是豪华宴席上必备名品。 
　　黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。 
　　拌 面：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了 
　　奶 茶：哈萨克、维吾尔族传统家常饮料。即在熬煮后的专、茯茶中加牛、羊奶和盐后制成。具有营养和提神的效用，被称作“东方咖啡”。一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。 
　　馕焖肉：本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。 
　　薄皮包子：维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。其特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 

　　昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错。

4. 新疆昌吉最值得去的小吃街，都有什么出名的小吃呢？

新疆是个好地方，作为我国少数民族聚居地之一，来到新疆，除了能感受到丰富多彩的文化相互碰撞，还可以领略能歌善舞的姑娘的风采韵味，当然这里的小伙同样不容小觑，在歌舞方面，样样拿手，让人刮目相看。


作为一名吃货，新疆最吸引我的，当属其各式各样的特色小吃，除了大家熟知的新疆羊肉串、新疆米粉等，还有不计其数的美食种类，小编此次可算是大开眼界，接下来，小编就要为大家安利一条新疆昌吉最值得去的小吃街，有特色小吃50多种，游客吃到都不愿意离开！




新疆昌吉是回族人民的天堂，而这条小吃街正是昌吉回民小吃街，简称昌吉小吃街，小吃街始建于2006年，至今已经过去十几个春秋，而小吃街的生意却依旧如火如荼，即便在这样的寒冬，街道仍旧人头攒动，除了质朴的回民，更多的是游客的身影，都说酒香不怕巷子深，昌吉小吃街虽不及国际大巴扎那样远近闻名，但在十几年的发展中，已经形成了独具一格的特色，深受游人好评。




当然。昌吉小吃街之所以如此受欢迎，除了这里的小吃味道正宗，口感好外，还有一个很重要的原因，那就是价格实惠，小吃街经营了十余年，当地人却表示，许多小吃的价格丝毫没有波动，即便物价在上涨，价格还是一如既往，可谓十分良心，而且小吃街一直秉承着比周边商圈价格便宜的理念，物美价廉，自然备受好评。




小吃街集餐饮区、旅游购物区和文化休闲区于一体。这里的清真小吃总是队如长龙，值得推荐的还有九碗三行子外、撒子、油糕、麻叶子等，让游人赞不绝口。




在这里，除了体验种类丰富的小吃，还可以领略一番回民习俗，精彩花儿表演让人目不暇接。徘徊在昌吉小吃街中，感受两旁古色古香的伊斯兰建筑，绿色的瓦顶，青色的砖雕、铁红的镂空门窗，色彩丰富而不夸张，让人流连忘返。




如今的昌吉小吃街共有商户58家，经营特色小吃50多种，这些琳琅满目的美食荟萃了回民饮食文化的精华，浓缩了新疆饮食文化的精髓，使得昌吉小吃街成了游人的必打卡之地。

5. 昌吉旅游必去十大美食街

 昌吉旅游必去十大美食街
                    　　昌吉的土地上散布着一条条美食街，它们有的经过岁月的淘洗，散发着不衰的光芒，美食林立，真所谓一条老街，一种味道;有的如同这些年雨后的春笋，新鲜，夺目，给我们带来视觉和味觉上的双重享受。
   　　NO.1 供电巷 
  　　这是个“无辣不欢”的小巷，除了冒菜，还有香锅、小面、火爆鱿鱼;一到吃饭的点，大家不约而同的都会想到这里，因为这里的味道真的是太对我们的胃口啦!
   　　NO.2 城建步行街 
  　　这条街上弥漫着妈妈们的味道，家常小炒带来的是家里温馨的感觉。再往深处走一些，芝麻馕，油馕，片馕，皮牙子馕等等美味数不胜数，不怕你不来，就怕你来了就不想走了......
   　　NO.3 东方国际步行街 
  　　三凉加烧烤，酱香牛骨大盘土鸡，还有麻辣鲜香的串串等着刺激你的味蕾~真的是想一下就流口水，光是想想，就仿佛感受到了这美味在口中绽放的时刻!
   　　NO.4 南公园西路 
  　　南公园西路上的美食一条街真的是让人无法拒绝，烧烤、自助、小菜数不胜数，一到夜里，这条路上车水马龙，好不热闹，爱吃的昌吉人不管离这里有多远、还要等多久，都愿意来到这里试一试各种美味，总之就是棒棒哒!
   　　NO.5 回民小吃街 
  　　昌吉市作为美食文化之都，最不能少的就是饮食文化，在咱们昌吉市的回民小吃街，咱们昌吉的美食文化才是真真正正的得到了体现。九碗三行子、油糕、凉粉……各种好吃的让你吃了一口就爱上这里的味道，好吃到要飞起来~你见过哪里一天到晚买吃的还要排队吗?那还用说，必须是咱们昌吉市回民小吃街啊!
   　　NO.6 长宁南路 
  　　借问火锅何处有?我遥指长宁南路~有没有和我一样对火锅欲罢不能的宝宝，快举手举手!斑鱼火锅，川味火锅，涮烤火锅，还能一边唱歌一边吃火锅......
  　　鲜切肥牛卷，入口即化的斑鱼片，地道的麻辣风味，养生的万种风情。昌吉人民的火锅就是这么厉害，玩的了清淡，嗨的起火辣!
   　　NO.7 中山路 
  　　写到这，我的哈喇子又要奔涌而出了， 辣子鸡!我要去吃辣子鸡别拦着我!
  　　说起中山路别的美食可能有的朋友不知道，但是腊姐辣子鸡我相信应该是所有昌吉人民的心头好吧~其实这条街除了辣子鸡还有很多吃的哦。这段时间新开的店面有很多哦~琳琅满目的美食等着你来品尝哦~
   　　NO.8 建设路 
  　　建设路一定是面食爱好者的天堂，干煸炒面劲道，丁丁炒面够味，家常炒面最攒劲~这里的大师傅也不知道是在哪里学的手艺，吃了以后都想和大师傅拜师学艺呢!
   　　NO.9 北外环路 
  　　这条充满着“乡土气息”的街道不知道是从何时开始偷偷地蹿红了昌吉~
  　　昌吉正宗吃货的功力真的是深不可测，连这么隐蔽的地方都能被发掘~想吃正宗的爆炒大公鸡吗，想吃正儿八经的烧烤加咸奶茶吗，哎看这里看这里，我们虽然外表比较“土”，但我们淳朴啊，我们家常啊，我们纯天然味道歹啊。
   　　NO.10 海棠天街 
  　　据说这里是2015年起最受昌吉吃货欢迎的地方......为啥，因为：新!
  　　新的店面，新的菜色，新的服务，新的口味!从一开始火一样燃烧整个昌吉的鸭爪爪，到昌吉榴莲酥最好吃的自助白骆驼，后来......韩国烧烤也来了，川味火锅也来了，麻辣香锅没落下，做鱼的也按耐不住了......于是，就汇成了一条全新的美食街：海棠天街。
   　　（拓展）昌吉旅游景点大全 
  　　人民公园（3A）
  　　昌吉市人民公园 建于一九八四年，是新疆昌吉回族自治州范围内面积最大，各项游乐设施最全的`独具古典特色的文化公园。园内景致清幽，碧树成荫，2.6公顷的人工湖清澈见底，湖边有垂柳和繁花点缀，人工堆山地形起伏，松柏覆盖；山下亭阁、长廊、小桥流水；在绿荫丛中，有民族风情的蒙古包、农家乐又一村，让人们随意野炊，享受无忧无虑的草原生活。几十个游乐设施(激流冲浪、碰碰车、赛车等)令孩子们如坠仙境，其乐无穷。可谓昌吉市人民公园集观赏、游览、休闲、娱乐为一体的旅游胜地。
  　　滨湖河景区（3A）
  　　滨湖河由西南向北流经昌吉市，312国道从河的中部穿过，交通十分便捷。滨湖河景区全长约八公里，风景如画，是集休闲娱乐、旅游观光、文化和生态保护于一身的大型园区。
  　　农业博览园（3A）
  　　新疆农业博览园位于昌吉国家农业科技园区核心区，2010年规划建设，占地面积2300亩，主要分为会展博览区、农业科技展示区和休闲观光旅游区三大功能区。功能定位为：农业科技研发示范推广、科技孵化展示、科技成果转化、科普教育培训、现代农业科技会展博览、峰会论坛、现代农业休闲观光旅游等。
  　　华兴生态旅游景区（3A）
  　　华兴生态旅游景区坐落于昌吉国家农业科技园区内，位于昌吉市大西渠镇北9公里处，距昌吉市区17公里，距乌鲁木齐市区48公里，交通十分便捷。景区总占地面积2.2万亩，其中核心景区占地2000亩。景区是一片在戈壁上建起来的绿洲，是一块从荒漠手中挣脱出来的绿色文明，汇集了百余种树木，数量达百万余株。景区分为生态旅游、拓展培训、科普教育、现代农业、种苗示范、良种繁育六大功能区，开展果蔬采摘、垂钓、露营、拓展、汽车影院、农林牧业科普观光等休闲项目。景区宾馆设施配套齐全，清真餐厅能同时容纳300人就餐；客房有团队间、标准间、商务间、豪华套间等多种规格；景区内建有功能齐全的拓展培训中心，配备有商务培训中心及大型高空、中空、水上拓展器械；建有专业的室内羽毛球、乒乓球、台球场馆及室外篮球场、网球场、CS实战基地；设有果蔬采摘区、华兴湖、垂钓园、花卉观赏区、苗木汇集区、种业培育区等，可以满足游客观光、休闲、娱乐等多种需求。
  　　西圣观音寺
  　　昌吉西圣观音寺（原名法幢寺），始建于清末，八十年代重建现已初具规模。西圣观音位于昌吉红旗路，北公园后门过马路向北走100米，在一片民居中央，隐约可以看到红色的寺庙，清晨走近能够听到僧人颂经的声音，走入庙中，一尊观音佛像伫立正中，后面的香炉里香火缭绕，这里就是昌吉市的西圣观音庙。而观音庙附近的这片居民区将陆续拆迁，以西圣观音庙为中心，在古代劫国的原址上，保留原有的一些古城遗迹，这里即将改建为观音故里文化园。与回民小吃街和昌吉北公园三为一体成为老城的旅游胜地。
  　　清代粮仓
  　　清代粮仓位于昌吉市宁边古城东南角，总建筑面积约为650平方米。根据有关史料记载，清代粮仓始建于清乾隆二十三年（1758年），开始为清兵屯积粮草，解放后又为解放军存放军粮，为保卫祖国边疆起到了重要作用。1987年，清代粮仓作为宁边古城的一部分被确定为“市级文物保护单位”。但由于该建筑系土木结构，留存的粮仓已基本成为危房，随时都有倒塌的危险。2006年和2007年，昌吉市连续两年对清代粮仓进行了落架维修和对粮仓的二期文物本体进行了修缮，同时加快了布展进程。2007年，昌吉市将清代粮仓和三十里大墩烽火台成功申报为区级文物保护单位。
  　　恐龙馆
  　　昌吉恐龙馆始建于2009年， 2012年5月18日正式开馆，整体占地约83亩，建筑面积8729平方米。是新疆目前建成的唯一的恐龙主题博物馆。馆内陈列在新疆地区发掘的亚洲最大的恐龙—中加马门溪龙、霸王龙的祖先—五彩冠龙、大型兽脚类恐龙—中华盗龙、亚洲最大的剑龙类—准噶尔将军龙、最早有喙的兽脚类恐龙—难逃泥潭龙骨骼化石和蜥脚类、兽脚类、甲龙类、剑龙类以及古生物骨骼化石100多块，其中周游日本、韩国、欧洲和北京的亚洲最大的恐龙-中加马门溪龙化石以其珍贵的学术研究价值成为镇馆之宝。
  　　文博中心
  　　昌吉文博中心项目建设于2012年7月启动，2013年5月开工建设，2014年6月26日正式开馆。文博中心建筑外观宏伟大气，寓意“文化磐石，精神绿洲”，凸显了昌吉厚重的文化和昂扬的精神，是昌吉市新的文化标志。
  　　文博中心内部陈列布展分为历史文化陈列展、民俗文化陈列展、辉煌成就陈列展、儿童科普厅、昌吉名人馆和临时展厅等，通过微缩的历史场景，集中展现了昌吉漫长的人类历史、文化发展和改革开放的巨大成就。
  　　昌吉文博中心具有社会教育、文化交流、文物保护、文化旅游、文物科学研究等功能，通过文物的收藏、研究与展示，提高公民科学文化素质，对广大市民和参观者进行爱国主义和社会主义教育，激发热爱祖国、热爱家乡的热忱，成为传播优秀文化的重要阵地。
  　　灵香山妙善景区
  　　灵香山妙善景区坐落于山清水秀的昌吉市市郊，距离市区28公里的三工镇灵香山，是一座规模宏大、精深、意境空灵的民俗主题园区。作为古丝绸之路北道重镇，昌吉通过大量的工作，以一个民间传说为线索最终论证了观音妙善公主出生在昌吉，昌吉是“观音的出生地”并打造了“观音寻根妙善老家”灵香山民俗文化园，感受昌吉做为西域丝绸的一个重要中转站，聆听深远梵音；大漠戈壁、烈日风水沙、驼铃、石刻、壁画、佛像……让您探寻观音妙善的足迹，感受佛文化的博大精深。
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6. 昌吉市区有什么好吃的?/(具体地方)

烤全羊：维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后，放在火上烤炙，熟后即成。具体烤法有两种：一种是放在馕坑上烤熟；另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方，其色焦黄透亮，其味酥脆溢香，且食者能随意选择部位，各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友，是豪华宴席上必备名品。 
　　黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。 
　　拌 面：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了 
　　奶 茶：哈萨克、维吾尔族传统家常饮料。即在熬煮后的专、茯茶中加牛、羊奶和盐后制成。具有营养和提神的效用，被称作“东方咖啡”。一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。 
　　馕焖肉：本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。 
　　薄皮包子：维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。其特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 

　　昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错。

7. 昌吉特色小吃有哪些

昌吉是新疆的地级城市，曾是古代“丝绸之路”新北道通往中亚、欧洲的必经之路，今天来看看昌吉有哪些特色小吃吧!昌吉特产一：烤羊肉串烤羊肉串是新疆昌吉的传统名吃，其制作方法并不复杂，选用鲜羊肉为主要原料采用传统的制作方法烤制而成，所制作出来的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，十分美味。昌吉特产二：昌吉手抓羊肉昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名吃，因为用手抓吃，故名手抓羊肉，其制作方法并不复杂，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成，吃起来肉质清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。昌吉特产三：羊肉火烧羊肉火烧是新疆昌吉的传统特色小吃，其制作工艺并不复杂，选用羊肉和面粉为主要原料，将面粉制成馍，然后羊肉为馅，所制成的羊肉火烧色泽金黄，肉香汤浓，口感劲道，香酥可口，软硬适宜。昌吉特产四：拉条子拉条子是新疆昌吉的特色小吃，制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，然后加入了各种蔬菜和牛羊肉，所制作出来的拉条子色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食。昌吉特产五：香酥羊排香酥羊排是新疆昌吉的传统特色小吃，选用羊排为主要原料，再配以葱、姜、蒜、八角、孜然粉、酱油等调料，所制作出来的羊排香气浓郁，十分美味。 

8. 昌吉有哪些美食？在哪？

回民小吃街几乎都有了，张福学羊羔肉、榆树沟丸子汤、妥家油糕、老张糊辣羊蹄、麦客来糕点、九万三行字、子汤，油香，辣子爆炒小公鸡，古博尔盆盆肉，粉汤，孜然炒肉、“凉皮黄面”、“粉汤”、“油炸糕”等名小吃，地址在建设路上，人民公园（北公园）东门处，52路车终点站
  建设路和宁边路十字路口东南角上有一家椒麻鸡店，属昌吉名小吃，汤味不错。鸡的椒麻味浓厚。
  建设路和健康路路口在建设路路东偏北一点有个胡子王扁豆面旗子，配油香，小菜（酸辣面筋不错）。价格不贵。
  拌面就找顺丰或者桂芬吧，面有劲道，菜味正宗。
  野蘑菇汤饭，
  烧烤的话，近的在市转盘有杨哈山烤肉,远点的有尓力烧烤。
个人观点，仅供参考，希望能帮到你