黄牛怎么倒卖网红食品的?

2024-05-14

1. 黄牛怎么倒卖网红食品的?

朝阳区三里屯有两家网红食物店,名声吸引着大量消费者前去尝鲜,火爆的局面也催生了一群黄牛。昨日,记者走近这群黄牛,看望一下他们的生意经。前日上午,记者来到“脏脏包”售卖店铺。店长介绍说,现在店内现已采取了分时段放号,凭号购买的办法出售“脏脏包”,“每天早上10点发放正午1点的号,下午两点发放5点的。

提前过来拿号,到时刻再来取面包”。按照店内打包也需排队的流程,意味着买到一个网红面包,需求通过拿号、拿面包、打包三个排队流程,且店内明文贴出公告,自1月15日起,每一个“脏脏包”有必要绑缚店家指定的其他产品一起出售,且每人限购两个。
按照黄牛的说法,他们生意相当好做。“52元一对的原价,我们收过来大概150元左右,再转手240至260元卖出去,一天出手五十多对吧。”其实,黄牛所说的不单卖,也是为了更快走量。一名黄牛透露,其实他们这买卖也需要智慧,他们需要花样翻新地雇人排队,以躲避店家拒售。“我们也雇人排队,一个人五六十元。”黄牛称,雇佣的“排队专员”大多以老年人为主,有时候自己也亲自上阵。

对于特定产品如“网红食物”,因其能契合人们夸耀消费的心理及必定程度的稀缺性,黄牛在买进后以适当举高后的价格向顾客出售,若顾客自愿购买,则可认为是商场中正常的交易行为。若其价格不合理,则物价管理部门能够介入查询,假如的确存在违法行为,则应当依法予以查办。在商场运营层面,若黄牛严峻打乱了商场秩序,则由工商行政部门进行查询,情况事实的,予以相应的行政处罚。此外,在黄牛与商家的利益冲突上,运营“网红食物”的商家如认为黄牛侵害了其在商场竞争中的相关权益,能够按照相关法令依法维权。

黄牛怎么倒卖网红食品的?

2. 黄牛如何倒卖网红食品?

价格翻4倍 黄牛倒卖网红面包商家多种措施抵制黄牛
朝阳区三里屯有两家网红食品店,名声吸引着大量消费者前去尝鲜,火爆的场面也催生了一群黄牛。

加价百元转卖面包
三里屯一直被视为北京的时尚地标之一,这里潮牌林立,各路网红品牌扎堆在此,奶茶品牌“喜茶”和网红面包“脏脏包”近来颇受欢迎,吸引了大批消费者排队。来到网红食品“脏脏包”店铺,偶遇了面包店外的多名黄牛,他们正远距离观察着排队情况,队伍里有不少他们的“战友”。
此时,一名不愿排队的男士走了过来,提出希望购买一个“脏脏包”。“脏脏包我们从来都是成对售出的,不卖单数,不然剩下的那个没人要。”
按照黄牛的说法,他们生意相当好做。“52元一对的原价,我们收过来大概150元左右,再转手240至260元卖出去,一天出手五十多对吧。”其实,黄牛所说的不单卖,也是为了更快走量。
一名黄牛透露,其实他们这买卖也需要智慧,他们需要花样翻新地雇人排队,以躲避店家拒售。“我们也雇人排队,一个人五六十元。”黄牛称,雇佣的“排队专员”大多以老年人为主,有时候自己也亲自上阵。
异地购买可发快递
以“脏脏包”为例,在店铺内发现有一些消费者还是从京郊专门赶来的,一位男士表示,“我住燕郊,专门过来给太太孩子买的。之前我太太朋友圈里有人晒这个,她没有,心里不高兴,我就来给她买回去尝尝。”可以看到,很多女士在购买完成后的第一动作,就是拿出手机拍照。“我排了那么久,肯定得发朋友圈发微博啊,不然白排了。”此外,送给家人或伴侣,也是消费对象的主要目的。
在黄牛销售圈里,消费者的年龄层次则更低一些,以青少年为主,一些外地消费者也会通过微信,异地购买后由黄牛快递发出。北京本地的客户们,黄牛则会选择“闪送”。
黄牛江湖也有“大哥”
据了解到,黄牛之间也存在竞争。询问了一直在三里屯附近从事网红食品倒卖的黄牛,他说黄牛之间虽然看似有“江湖规矩”来约束,但私下也相互竞争。“三里屯一带干这行的二三十人吧,价格肯定得商量着来,绝不允许出现低价倾销的情况,这是破坏市场。”当表示自己接触过售价低于他们的“行价”时,对方首先警觉起来,“谁?不可能,你告诉我名字?”随即立刻说,“大哥不允许”。

随后前往奶茶“喜茶”店铺前查看情况时,“大哥”的名字也多次出现。一走到喜茶店门前,就有多名黄牛手拿饮品单,上前主动攀谈。“要喜茶吗?一杯加20元,不用排队,立刻拿走。”喜茶门前的队大约排了40人。黄牛们反复排队买到多杯奶茶后,在奶茶原有价格上额外加价20元售出。不过这个生意似乎不像“脏脏包”那么红火,黄牛们逢人便主动兜售。
店家发号限流遏制黄牛
前日上午,来到“脏脏包”售卖店铺。店长介绍说,现在店内已经采取了分时段放号,凭号购买的方法销售“脏脏包”,“每天早上10点发放中午1点的号,下午两点发放5点的,提前过来拿号,到时间再来取面包”。按照店内打包也需排队的流程,意味着买到一个网红面包,需要经过拿号、拿面包、打包三个排队流程,且店内明文贴出公告,自1月15日起,每一个“脏脏包”必须捆绑店家指定的其他商品一起销售,且每人限购两个。
但就这样,也没有挡住消费者高涨的热情。就在询问的短短三分钟内,有多达近十位顾客前来点名购买“脏脏包”,在得知并无现货之后,也没有离开,而是选择在店内逗留等待下午的排号。
至12点半左右,店内前来拿号去取货及等候下轮发号的顾客已经多达近百人,长长的队伍几乎把店铺内部头尾相接地团团围住。对于这种方法,店长表示是为了遏制黄牛现象,“发号的方式可以有效减少人群聚集,捆绑销售客观上也增加了黄牛的成本。”
店家改规则黄牛受影响
“脏脏包”店家的做法,确实对黄牛产生了一定影响。对三里屯一带的黄牛来说,“喜茶”并不算收入主要来源,“脏脏包”才是。而现在,黄牛开始怨声载道。
门槛低,收入高,成了黄牛坚持下去的理由。但现在,随着“脏脏包”店家捆绑销售的策略推出,黄牛们也开始着急上火,这意味着成本大幅提高了。并且因为这个方案太过突然,黄牛们对于面包收购与售出价格,显得非常犹豫。“我们不敢在朋友圈发广告了,不然人家一问发现你涨价了,觉得你黑心,就不找你买了。”对黄牛来说,最近这两天,属于“市场转型适应期”,“现在大家都还不知道店家的新规定,知道了也就能理解我们的涨价了。”
新规定的出炉,使得黄牛的利润空间暂时受到挤压,但是“这个生意必须做,哪怕挣的不多”,一名黄牛说,如果自己不再售卖这种当红食品,会显得他们没有拿货渠道,好像在黄牛圈子里不算“核心”,很没有面子,“也是为了维护客源,让别人想买啥都能立刻想起我们。”
黄牛倒卖网红食品吸引了很多消费者前去购买。

3. 黄牛倒卖网红食品,这样的做法是否会影响常规的商业链?

我觉得应该不会影响商业链吧
在这个时代,网购是目前来说最普遍的了,甚至比实体店都要生意好,至于网红店,那更是属于正常的范围内吧。

被黄牛倒卖,只能说是这件商品的确有这样的价值,才会有黄牛的出现,出现了就会有人买,至于以后会不会有这种事情出现,破坏市场,只能说,有商机就会有人去赚钱!

以“脏脏包”为例,记者在店铺内发现有一些消费者还是从京郊专门赶来的,一位男士表示,“我住燕郊,专门过来给太太孩子买的。之前我太太朋友圈里有人晒这个,她没有,心里不高兴,我就来给她买回去尝尝。”记者看到,很多女士在购买完成后的第一动作,就是拿出手机拍照。“我排了那么久,肯定得发朋友圈发微博啊,不然白排了。”此外,送给家人或伴侣,也是消费对象的主要目的。
在黄牛销售圈里,消费者的年龄层次则更低一些,以青少年为主,一些外地消费者也会通过微信,异地购买后由黄牛快递发出。北京本地的客户们,黄牛则会选择“闪送”。

这是黄牛的个别案例!
之前喜茶很火的时候,的确是加价二十,但是也的确是有人去买,至于为什么会买,懒字是一个原因,社交软件是一个原因,太多人晒图片了,少我一个本人心里不舒坦,我也要吃,但是不想排队,种种原因,黄牛的作用就出来了,这跟演唱会是一个意思吧,你看,演唱会不也好好的吗!

黄牛倒卖网红食品,这样的做法是否会影响常规的商业链?

4. 黄牛倒卖网红食品,网红食品为何吸引人?

消费升级的背景下,用户更愿意为创意买单已成公认趋势。而网络社交将创意的影响发挥到最大,使得网红食品吸引到了一批批年轻人。
   

   
创意助推网红食品走红
网红食品脏脏包的原型在日本,且已是一个老面包品类,叫巧克力可颂。它的诞生与一个旅居北京的韩国美女健身教练有关,且只是个意外。OUR BAKERY & BAD FARMERS在京城原本就是个网红店,它的主理人赵守镇有一次为了解放高压白领们的天性,推出脏脏包,想来个吃脏脏包大赛。却没想到在社交媒体的传播下,被嗅觉敏锐的烘焙从业者捕捉,一时间各路饼店竞相模仿,从而风靡全国。
   

   
网络社交媒体的迅速传播大部分网红食品,还通过专家评估、明星博主来进行营销推广,使得诸多年轻人跟随潮流,争相购买,不愿意成为潮流的落后者。一些网红食品的供应店前排长队的黄牛和店铺的限购措施,更是吸引了诸多年轻大众的好奇心。
   

    
迎合当下年轻人的生活习性朋友圈分享自己今天所吃的美食,对于现在许多年轻人来说是必不可少的。无论在哪儿,都忘不了在享受美食前拍一张照片,发到朋友圈获得大家的点赞。网红食品正确地迎合了年轻人的生活习性,把美食做得有创意,有美感,让许多年轻人不仅在朋友圈赚足了面子,还能找到许多喜欢此款美食的志同道合的小伙伴。因此,很多网红食品就是靠这些美食“自来水”的分享,而在朋友圈火爆起来。
网红食品吸引人,不仅仅从创意上,还多亏了网络社交的推波助澜,甚至是它猎奇的口感而捕获了许多年轻人热衷于分享猎奇食物的心。

5. 黄牛倒卖网红食品,网红食品为何吸引人?

“网红食品”之所以吸引人既有部分食物本身确实好吃的原因,也有商家社会营销手段的推动成分。
朝阳区三里屯有两家网红食品店,名声吸引着大量消费者前去尝鲜,火爆的场面也催生了一群黄牛。昨天,记者走近这群黄牛,探访一下他们的生意经。
          
           
其一,个人层面,多数买家称出于好奇心购买,也有人质疑其是否与传说中的好吃。
其二,食品本身确实美味。食物,天然更具备网红潜质。很多网红食品本身是匠人精神的产物,因其能符合人们炫耀消费的心理及一定程度的稀缺性,不仅是新产品,许多垂垂老矣的老字号也正在享受到网红效应带来的全新商机。
          
      
其三,社会化营销越来越复杂、精细。“圈”里的美食宣传,往往真假莫辨。“分享美食就是分享美好”,这是微信朋友圈卖家常挂在嘴上的一句话。利用朋友圈熟人关系、口碑传播的社交特性,一些网络私房美食经常发动众多营销公号为其背书,并用图片、视频等方式,给粉丝制造一种如临其境的现场感,不仅让食客胃口大开,价格也越炒越高。
           
        
其四,是消费升级带来的市民口味的提升。中国千禧一代不愿在家做饭的趋势,加上小吃、休闲饮料等容易收回成本的优势,让很多网红食品火爆起来。
总之,一款普通食物摇身一变成为“网红”之后,能引来成千上万的排队抢购者,这其中体现了大众传媒的影响力。但部分“网红食品”存在无厂家、无生产日期、无保质期的“三无”现象,食品安全是仍是它们的面临的最大挑战。

黄牛倒卖网红食品,网红食品为何吸引人?

6. 黄牛倒卖网红食品加价百元,哪些网红食品曾让你大失所望?

我跟风过很多网红食品,吃完之后就就是感觉这网红食品跟网红一样,中看不中用,不好吃,很失望。
第一个买的是网红灯泡糖,据说和真的灯泡是一比一的比例,当时买的就是那个博主卖的,全淘宝只有一家,四十五一个。买回来发现有点化,是焦糖的,味道不好吃,往嘴里放的时候,真的是苦不堪言,塞不进去,下巴的挂钩都疼,但是还是在坚持塞进去,最后真的气死劳资了,那个糖的棍折了,糖一下子掉进了垃圾桶,哎呦我去,四十五元一会就打水漂了,这棍什么质量,差评!

第二个是网红辣条,朋友给买的额,不知道多少钱,一箱子,据说超级麻,超级辣,吃完之后就那样,跟正常的辣条一样,不是很辣。
第三个是网红抹茶的毛巾卷蛋糕,虽然颜值够,但是真的不好吃,一点没夸张,还不如吃正常的蛋糕。
买了挺多网红食品,发现都是炒作出来的,但是还是想再试一试脏脏包,也许试完了就死心了。

7. “黄牛”是什么?他们靠什么赚钱的?

黄牛是一种通过转卖各种票来赚取高额差价的一类人,他们扰乱市场秩序,在一些大型演唱会,汽车站,火车站都有他们的身影,特别是在春节期间,他们提前预订了大量的票,这样就会到时很多人买不到票,这样在火车站附近蹲点,观察哪些人没有买到票,他们就会给他们出售票,但是是要收取额外的费用,这种行为是扰乱市场行为,虽然黄牛可以通过倒卖票来赚取高额利益,但是这种行为也是会受到法律责任的。
在以前,出行没有很严格,只要有票,有身份证就行了,现在出行需要身份证,而且票和身份证是绑定的,黄牛只能转去其它多地方,例如明星演唱会。在收到消息过后,黄牛们就会开始行动了,有的黄牛关系找到主办方,跟他们合作,囤积门票,然后再以普通票的价钱卖给黄牛,黄牛在以高处一倍的价钱出售给别人,我们都知道现在的明星演唱会门票都是比较贵的,在加上一些人特别喜欢追星,这样对于高价的门票费他们也会购买,这就给黄牛带来了很大的暴力。一张门票就可以争取几百,而且他手里的票数越少就有可能提高票的价钱,这样他就会赚取的更多。
这是有关系的黄牛,哪些没有关系的黄牛就会制造假票,这种人在你面前出现一次就不会再出现了,一旦你付了钱他们就会消失。
对于黄牛票,个人建议不是不能买,在有正规途径的购票方式来源下,最好选择正规渠道购买,一来是这种购票方式有保证,出了问题还可以摘正规途径保证自己的权益,但是在黄牛手里买的票,如果出了事就没有任何地方可以维护自己的利益了。

“黄牛”是什么?他们靠什么赚钱的?

8. 黄牛的赚钱途径是怎么样的

我见过的黄牛主要有两类,一类是车票,黄牛通过一定途径(火车站内部有人,或者多人排队购买)提前购买到火车票,然后加一定手续费卖出,这笔手续费会比普通的贵,非节日可能是25元一张票;节日时期,例如国庆、春节,一张票的手续费能超过100。另外,现在实行实名制,黄牛一般是先确定谁买,然后再通过自己的途径去代购,量比之前少,但是手续费也比之前贵。
还有一类是演唱会的票,这类票他们一般是低价购入,然后按票面价的一定折扣售出(这种情况下,不能保证每次都是盈利的,有可能票积攒在手上,卖不出去,会亏本),这时候就需要黄牛对明星市场影响力有自己的判断了。