56天暴跌2000亿，海底捞现在为什么这么惨？

1. 56天暴跌2000亿，海底捞现在为什么这么惨？

日前海底捞，由于其56天暴跌2,000亿的新闻而登上热搜海底捞的市值接近腰斩，股价由之前的83元跌至现在的几乎只到了一半。同时根据海底捞此前公布的2020年财务报告来看，2020年海底捞的净利润下滑近一倍，全年净利润下降了近87%，但是其总收入却在增加。对此可能会降低投资者的信心，因此导致了其股价下跌。海底捞为什么会出现如此巨额的市值下跌？我认为主要有以下几个原因。
一、由于2020年的疫情，导致了海底捞线下经营业绩惨淡2020年的疫情导致了全世界范围内的经济停滞以及多个产业的衰退问题，线下餐饮更是受到严重波及的一个产业，海底捞作为一家线下餐饮公司在2020年受到了非常严重的冲击，因此即2020年的总营收虽然在上升，但也只是2020年下半年的功劳，上半年营收几乎为0，海底捞的经营业绩惨淡，导致了其股票下跌。

二、海底捞现在的口碑相较之前存在下跌的趋势，因此其经营业绩增长疲软根据现网上统计表明，现在的很多网友对海底捞的口碑正处于下降趋势，一方面是因为海底捞及曾经被交口称赞的服务，现在却给了很多时刻，无形的压力让其在吃饭时却感觉到处处受到限制。另一方面是由于海底捞的食材普遍在涨价，虽然此前发表公告称调回原价，但是柠檬水等酒水饮料却依旧在涨价，因此其口碑下跌导致了其投资者信心下降，进而导致了股票下跌。

三、海底捞在努力发展其他业务导致的成本增加虽然2020年处于疫情状态，却依旧没有阻挡海底捞在线下迅速扩张门店的决策，根据去年的统计来看，海底捞日均增开1.5家门店，这样全面铺开线下门店的举措，无疑也增加了其营运成本。另外海底捞还开始涉及中餐以及其他快餐行业，在此方面也投入了较高的资金进行投资，因此其成本过高导致了其净利润下降了接近1倍。

2. 56天暴跌2000亿的海底捞，到底发生了什么造成如此境遇？

海底捞作为国内火锅界的明星，被认为是餐饮行业的神话。但自从今年3月份开始，海底捞的股价表现却不那么令人满意，5月6日当天曾经暴跌10%，从2月16日的高点到5月7日，海底捞的股价跌至腰斩，跌幅高达47.47%，市值缩水2000亿。如此暴跌最主要的原因还是经营业绩下滑，利润不佳，同时负面新闻频发，商誉受到损害。今天，笔者就跟大家唠一唠这事。
一、海底捞业绩表现不佳。海底捞集团在3月份发布了2020年的业绩报告，当年实现收入286亿元，同比增长7.8%，但净利润下滑幅度惊人，下滑幅度达到86.86%，全年净利润只有3.09亿元。之所以业绩不佳主要原因是疫情影响门店客流量和汇率变动。

二、多元化跨界经营，管理成本增加。海底捞近些年来热衷于跨界，陆续推出了冒菜、盖面、炒鸡等食品，并且扶持了多个子品牌比如“新秦牌面馆”、“饭饭林”等，涉及到面点、风味小吃等多个领域。这些投资带来了巨大的管理成本，导致公司的管理成本增加。而且海底捞开新店的速度并没有放缓，这些都会大量占用资金，从而影响财报。

三、消费者口碑下降。海底捞由于强调其周到的服务，让它一度成为餐饮行业的标杆。但面对业绩压力采取的变相涨价行为让很多消费者心怀不满，2019年人均消费105.2元，2020年达到110元，而且由于扩张速度过快，人员短缺现象时有发生，服务质量不可避免的也下滑了许多。

虽然海底捞的股价崩的比较狠，但它作为餐饮届的龙头老大，其供应链优势和效率以及规模还是首屈一指的，相关机构对其长期发展还是持乐观态度的。

3. 海底捞狂跌2500亿，这究竟是什么原因导致的？

海底捞昔日号称“火锅第一股”，可以说是国内餐饮界的龙头企业。

海底捞的成功可以说是餐饮界的一个神话，作为一个单一餐饮品类的火锅，可以说已经是做到了极致。2021年年初时，总市值甚至达到了恐怖的4545亿港元，这对于一家餐饮企业，而且还是单一品类的餐饮企业来说，真正算是一个奇迹了。

但同时，其市盈率也高达780倍，可见其市值其实是虚高的，这里面有没有机构操控的，引导舆论，制造神话，故意抬高股价的行为我们不得而知。但是在达到高点后，海底捞就在接下来的几个月里，一泻千里，股价跌了大半，暴跌2500亿。

为此，创始人张勇更是在社交媒体上对此进行了评论，说：“大家神话了海底捞，我非常反感，你们要理性，投资要谨慎，要想知道什么是名不符实，看看海底捞就知道了。 ”可以说，张勇还是看得很透彻的，但是也能看出他有着深深的无奈。
除了被名不副实的推上高位，还有就是受疫情影响2020年，海底捞的营业额也是下滑的，至今也没有恢复到疫情之前的水平。当然，这里面还有一些疫情之外的原因，比如在国内解除封锁后，海底捞的一波涨价，伤了大众的心，虽然之后不情不愿的调回了价格，但是这无疑失去了很多顾客。
再有就是，国内做火锅的餐饮企业越来越多，竞争极其惨烈。海底捞引以为傲也是其核心竞争力服务质量也被很多企业学了去，而且其价格偏高，很多食客往往去了一回体验一下就没有二次消费的动力，因此，海底捞的翻台率持续低迷，另一方面还大肆扩张，两相作用，这也是其股价下跌的一个重要原因。
虽然海底捞股价暴跌，但是其创始人的头脑还是比较冷静，也希望海底捞尽快从低迷中走出，为大众提供更好的食品和服务。

4. 仅仅56天，海底捞市值暴跌超2000亿！大家为什么不喜欢去海底捞了？

海底捞在56天的时间内市值暴跌2000亿的消息引发了广大网友的热议，曾经红遍全国的餐饮界巨头，现在已经逐渐失去了消费者的宠爱，现在的消费者们已经不喜欢去海底捞消费了，这究竟是什么原因造成的呢？下面小编来给大家分析一下。
一.在2020年因为疫情的原因，全国的餐饮行业的日子都不好过，特别是对于海底捞这样的行业巨头，每天的亏损都是一个非常可怕的数字。
在疫情过后，海底捞为了弥补疫情期间的亏损做出了涨价的决定，但是没有想到海底捞此次的做法却引发了广大消费者们的不满，无数网友在网上疯狂的吐槽海底捞的做法，面对舆论压力海底捞也公开在网上发布道歉信向消费者道歉。
但是没有想到在涨价风波过后，海底捞又做出了一件让自己名誉尽毁的事情，海底捞将自己的招牌牛肉粒换成了人造牛肉粒，此事也迅速登上了网络热搜话题引发了广大网友的关注，许多网友都纷纷调侃道海底捞已经失去了自己的灵魂。
为了获取经济利益而降低自己的菜品质量，这使得海底捞带消费者心中的口碑不断下滑。

二.海底捞最初吸引顾客的手段就是它的服务态度，只要顾客在海底捞消费，就能享受到高规格的服务待遇，上厕所有人在门口为你递纸，就餐时专门服务员为你服务，不开心时会有服务员陪你聊天逗笑，但是现在这种服务已经开始变质了，甚至不少地区都传出了海底捞服务员催客的丑闻，顾客们花费比其他火锅店高出一倍的价格来到海底捞消费，对，看中的就是海底捞的服务态度，但是现在海底捞对引以为傲的服务态度却在不断下滑，这也造成了消费者们对于海底捞的不满。

三.近些年来海底捞不断的在扩大自己的商业版图，截止到2020年底，海底捞全球门店面有1279家，这个数量在中餐厅总数量全国排名第一，海底捞在迅速发展的同时并没有将相应的服务质量跟上去，在全国许多地区的海底捞都传出了食品卫生出现问题的消息，现在人们对食品安全问题非常看重，特别是在海底捞这样的高档餐厅居然会出现食品安全问题，这也使得消费者们失去了对海底捞的信任。

在56天的时间内市值亏损2000亿，这也为海底捞的高层们敲响了警钟，希望海底捞能够积极的整顿自己的店铺，恢复原先的辉煌时刻。

5. 海底捞市值56天跌2000亿，这次海底捞是真的亏了吗？

海底捞相信大家都不陌生，作为国内火锅界的扛把子，海底捞凭借其出色的服务以及出色的口味领跑于全国的火锅企业。自2018年海底捞上市以来，股票价格一路走高，并且被很多餐饮界的投资人看好，海底捞也在此两年期间迅速扩张门店，扩大经营范围，营收在短时间内得到了大量的增加。但是2020年由于疫情影响导致其线下消费者业务受到了非常大的影响，因此2020年的营收也受到了较大的影响，下跌了接近一倍。到了前两天，海底捞的股价更是遭受了重创。自海底捞上市以来，其股价到今日一直不断走高，但是前一段时间根据港交所的股价来看海底捞的股价接近腰斩，市值下跌至2,300亿港元。这对于海底捞来说无疑是一个非常糟糕的消息，因为如果是营收下降或是利润下降，还可以从财报中发现问题，但是如果股价下降意味着投资者对其信心下降，这对于一家公司的长远发展来说，是不好的消息。那么海底捞此次是真的亏了吗？对于2020年来说是的。
一、2020年的疫情导致全国范围内，线下消费行业都存在亏损由于2020年的疫情导致海底捞的线下门店缺少客流，因此导致了海底捞的营收巨额减少导致利润下降，因此此次海底捞的亏损受到2020年的疫情影响因素较大。

二、海底捞在短期内铺开大量门店导致成本增加巨大除此之外，海底捞还在近两年内迅速铺开大量门店，但是每开一家门店所需要的营运周转资金都非常高，更枉论在全国范围内铺开多家门店。因此海底捞的成本急速上升也是导致其亏损的原因之一。

三、海底捞除了经营本职火锅业务以外，还经营了其他业务，这也会增加成本海底捞除了扩张门店以外，还经营了其他业务，例如海底捞旗下的苗师兄鲜炒鸡等品牌。这些品牌均会导致海底捞增加其运营成本，降低利润率。

6. 海底捞市值56天跌两千亿，究竟发生了什么大事？

主要原因还是海底捞利润下滑导致，不少机构不看好其未来一段时间的行情。这段时间以来，白马股连番遭遇重挫，其中知名连锁餐饮品牌海底捞跌幅最大，股价已经腰斩，市值蒸发超过两千亿。有分析人士指出，这次海底捞股价大跌有外界环境因素也有海底捞自身的原因，首先疫情依然持续，虽然国内经济已经恢复，但是消费水平并未恢复，大众担忧海底捞的客流量能否在短时间回到疫情前的水平，还有一点就是，海底捞自身品牌问题，从去年开始，不断有媒体爆出海底捞门店有老鼠的问题。

从其发布的财报来看，去年利润下滑超过80%，只有3亿左右，虽然疫情是主要原因，但还是让不少人感到担忧。而在利润不乐观的背景之下，海底捞的门店数量却迎来的暴增，去年一年新增五百多家店铺，为近些年以来，店铺数量增长最快的一次，门店数量上升，而营收又开始下降，利润自然受到影响。

为此海底捞在去年不得不上调一部分菜品的价格，但该做法随即引起顾客的不满，随后海底捞不得不道歉，并且撤回的涨价方案。

参考资料：
据媒体报道，近期海底捞股价一再走低，5月6日一度暴跌近10%。5月7日开盘后，海底捞股价继续下跌，截至收盘跌2.92%。
而自今年2月16日以来，海底捞股价从85.80港元变为目前的43.15港元，累跌逾47%，接近腰斩。最新市值2287亿港元，较2月最高市值蒸发2085亿港元。今年3月，海底捞发布业绩报告显示，2020年全年，海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。根据公司公告，净利减少原因是受疫情影响导致门店客流量减少，及汇率波动出现净汇兑损失。

7. 海底捞56天暴跌2000亿，你还会去海底捞吗？

我不会去海底捞了！
一、个人认为海底捞的味道没有特别的惊艳到我，我去吃海底捞主要吸引我的还是服务、聚餐时间的宽容度、和学生优惠后价格会比较低。所以如果抛开这些，单从味道上来说，是吸引不了我的。然后现在吸引我的三个点中，价格优势被砍掉，它的性价比就不那么高了，所以不会像之前去的那么频繁，次数会减少。

二、资金上的问题，因为大学生或者是刚工作的人，普遍来说还是会有一定的资金限制的，我们的生活费只有那么多，当物品单价提高，那么我们也只能减少消费的次数和数量，从而获得平衡。并且如果是大学生，在大学城这些地方，很多商店会为了吸引学生，采取很大力度的优惠活动，这些活动力度完全不亚于海底捞的学生优惠，所以可能会有很多学生被吸引走。

三、从心理上来说，早前开始大幅度涨价会让消费者心理有不平衡，并且会与以前的价格或者其他同类商家的价格进行比较，会进行“只有海底捞涨价了而别的商家没有涨价”这种比较，而且很有可能在比较的过程中，就会就是一部分的“回头客”。

四、海底捞是因为疫情期间的营业额降低，需要填补这段时间的亏损，但是很多同类商家并没有进行涨价，更没有如此大幅度的涨价。而且这种较为大型的连锁产业，应该在疫情期间和结束后的一段时间起带头作用，作为榜样稳定物价等，这也是一个提升公司形象和影响力的好时机，如果是小幅度的价格上升我认为绝大部分人是可以接受的，但是过于大幅度的价格上涨是会流失很多客源的，个人认为与其大幅度涨价流失客源，倒不如提升自己吸引更多客人（比如推出一些特色菜、或者新的便民服务等等）。

8. 海底捞市值56天跌2000亿，为何会突然跌得如此严重？

海底捞最近的股价出现了狂跌的情况，在最近的56天跌破了2000亿，这是对于一个上市公司来说是一个非常大的损失。我们都知道海底捞的是餐饮行业也比较高的，而本次的跌幅2000亿元是非常夸张的，这也说明了海底捞的业绩不良等情况。对于2021年疫情过后的时间，海底捞出现如此下降需要值得我们的重视。海底捞本次下降如此严重的原因有以下几点，
一、海底捞业绩下滑海底捞业绩在最近一段时间内出现了下滑，这是他的市值下跌的一个主要原因。海底捞的业绩下滑是各方面原因导致的，因为他的服务售价等出现了同质化的竞争，并且火锅行业竞争也越来越大，有很多的相似企业都提供了类似的服务。
这也导致了海底捞的业绩出现了大幅度的下滑，这样它的股价也跟随下跌，而一旦出售了，抛售的现象则会出现大幅度的下降。

二、同质化经营加重以前的海底捞是唯一一家以服务为主的。火锅企业他的名声很响，所以说想到火锅行业就会想到他的头牌就是海底捞，但是在最近几年的时间内，有大量的相似企业蜂拥而来。
对于火锅行业来说，它的行业模式比较容易学习，而且易于进入，所以这么多其他企业加入竞争导致了海底捞市值下降。在这个市场上并没有很大的竞争优势，这也是股民不看好它股价的一个重要原因。

三、行业的股价波动对于不同行业业来说它的股价波动是很大的，而且中国的证券市场是一个情绪反应很大的市场，一个行业股价出现波动，那么它行业的所有企业都会出现股价波动，特别是是其中的龙头公司。
对于大部分企业来说，他们的股价波动性随着市场情绪而产生影响。但是一旦这种波动来临时，并不会随着企业的具体情况而发生变化。