网传茅台酒价格下跌，当初茅台酒为什么会那么贵？

1. 网传茅台酒价格下跌，当初茅台酒为什么会那么贵？

说到茅台酒，想必每个人脑子里面冒出来的，都有一个共同的字：贵。
茅台酒贵，那可是有理由的。要知道每一瓶流入市场的茅台酒，至少需要5年的时间才能生产出来，就凭着这一点，茅台酒就应该卖的那么贵。
为什么茅台酒会用长达5年的时间，生产一瓶酒呢？首先就要从茅台酒的曲药来说起。

每年的端午是生产茅台酒的一个新周期。需要多长时间才能生产出一块合格的酒曲呢？大约是3-5个月的时间。
到了重阳节的时候才能开始第2步：重阳下沙。
之所以选择重阳节，是因为茅台地区夏季炎热。如果是淀粉含量高，收堆，下窖升温过猛，生酸幅度过大，对酿酒极为不利。

而重阳节的时候刚好能够避开夏季的高温。
在这其中又经过了漫长的时间，至少要用三年的时间来进行存放，才能走到勾兑这一步。勾兑调味儿以后，还要再分批次继续的存放一年到半年之后，才能灌瓶出厂。
想想如此漫长的时间，才能得到一瓶好酒，这瓶酒不贵才怪呢！

喝过茅台酒的朋友，应当对于桌上的那瓶矿泉水感到很好奇。矿泉水的作用是为了使我们漱口，使口腔保持最好的状态，味蕾能在正常的情况下，体味到飞天茅台的感觉。
如果吃了麻辣火锅再喝茅台酒，和你用矿泉水漱过口以后喝茅台感觉是不一样的。
那么贵的酒，那么好的酒，还是要好好的去感受一下才行。如若不然就成了猪八戒吃人参果了。

2. 茅台酒为什么这么贵

3. 茅台为什么这么贵啊，上千啊

茅台酒不可克隆的秘密 
茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 

【第一个秘密：独特的地域环境】 

茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 

【第二个秘密：特有的红缨子高粱】 

茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 

【第三个秘密：复杂的酿造工艺】 

如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 

茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 

茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。

4. 茅台为什么这么贵

因为茅台酒的工艺复杂繁琐，成本较高。
复杂的酿造工艺：如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。

5. 茅台为什么这么贵

茅台贵的原因有以下几点：
1、产品供不应求，茅台酒一瓶难求。贵州茅台酒无法随心所欲扩大产量，更没法异地建厂。物以稀为贵，茅台太稀缺了，我国高端酒产量少，想买却买不到。供求比例严重失衡，价格必然贵，再加之大家都有买茅台储藏升值的心理，无疑放大了茅台的稀缺性，像奢侈品一样存在，说它高端酒中的高端酒也不为过。

2、产品核心竞争力强，品牌效应。你可能没喝过贵州茅台，但你一定听说过。茅台的历史悠久并流传至今，1915年，北洋政府以“茅台公司”名义，将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展，外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地，顿时，酒香扑鼻，惊倒四座，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业。
3、身份的象征。贵州茅台是被大家认可的品牌酒，越来越成为一种社交品，即能彰显使用者身份的产品。对于喜欢喝酒的人来说，茅台酒就是比江小白更有身份，而且很多人买茅台不是为了饮用，更多是为了收藏。对于社交品，大家很少考虑性价比，更看重的是这件东西能不能彰显出这件的身份，这更像是一种社交行为。

6. 茅台酒为什么这么贵，而且一瓶难求？

因为茅台酒大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。所以茅台酒不仅贵而且一瓶难求。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年，国务院批准将茅台酒传统酿造工艺列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日，原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

扩展资料：
在茅台酒厂集团公司，珍藏着数张毛泽东主席和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中，有两张是毛主席和朝鲜人民民主共和国首相金日成碰杯的镜头。
这两张照片正好拍摄角度相反，但金日成面带笑意，微露白齿，虔诚而敬重毛主席的神情清晰跃然。毛主席沉稳睿智的目光停留在杯上，却又分明在感受着金日成注视和问候的眼神。
他的大手轻握着盛满茅台酒的高脚玻璃杯，自然微举对着金日成热情伸出的酒盏，一切尽在不言的特定历史环境中。
毛泽东和金日成，是朋友，是战友，是同志，也可以说是酒友。因为金日成喜欢喝茅台酒，毛泽东投其所好，便送他茅台酒。
那时1973年3月，春光明媚的季节。金日成向毛泽东提起了茅台酒，毛泽东心领神会，一个电话到中央军委，指定要1952年生产的茅台酒三箱，速用飞机送北京，两箱送金日成，一箱留在中央。

7. 卖得贵，却不知道茅台酒为什么那么贵

首先产量,是茅台酒从生产到出厂，至少需要熟化5年时间以上。也就是说，2018年的飞天茅台的量，是在2013年的生产产量就已经确定了。无论行情多好，量也只有这么多。物依稀为贵,这也是为什么在各地的专卖店会出现一瓶难求的情况.
还有一个就是口感,在打开先闻的时候. 就有明显的酒香.入口以后,首先是感觉到酒略微有一点酸,然后是酒的辣味.一种令人愉悦的酱香味就来了.咽进去之后不会有特别刺激的感受,反而是很顺口的感觉就喝进去了.几杯喝下去后再回味就有一种非常畅快的感觉.最特别的是茅台酒喝多一点也不会有头痛的感觉,只是正常的酒后晕眩.只要不是喝得太多(当然酒太贵也不会像喝其他酒一样痛饮哈哈哈),第二天完全没有异样.这才是最独特的地方.
再有一个就是茅台文化,茅台酒作为世界三大名酒和中国酱香白酒的老大,“茅五剑”之一，至今已有800多年的历史。早在1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

8. 茅台为什么这么贵？

一、产能有限

茅台是酱香型白酒，产品生产周期相对较长，受到环境、生产工艺、原材料等影响，市场上自然供不应求。从原材料到成品再到销售到市场至少需要5年的时间。流露到市场销售的仅为茅台酒厂产量的30%。所以，固定产量流到市场不多，庞大的消费市场很难填补，就是这理。而且茅台集团总经办表示没有上调出厂价，货源不足是零售市场上涨的主要原因。


二、品质好

飞天茅台能卖到一定的价格，酒质自然没得说，飞天茅台是茅台旗下一款定位比较高的产品，生产的严谨和保存的年限都是有一定要求的，飞天茅台在市面上的口碑一直居高不下，价格虽然一度上涨，但并不影响在人们心中的地位以及自身的销量，足以证明飞天茅台酒的酒质有多好。


三、模式好

因为销售方式，茅台酒在市场上很稀少，想买好酒只能到酒厂或实体店购买，所以有的经销商借此机会，坐地起价，导致价格久高不下。而且酱香型白酒成本比较高，一斤高粱9个月出2两酒，至少需要陈酿3年，具有收藏价值。



四、品牌效应

飞天茅台作为茅台系列酒，是借助了茅台成熟的品牌名称，如果飞天茅台不是茅台旗下的，那它的品牌效应不是很强，价格和销量也就没有那么多，品牌对于一款产品来说至关重要，如果好的产品没有好的品牌效应，那销量出去的酒也就没有那么多，价格也不会那么高，所以只有好酒配上好的品牌，才能赢得双赢的局面。


五、市场炒作
茅台酒本来就是面子酒，炒作空间大。就像酒价格过于低，很多人觉得即使质量好，买了以后请客没有面子也不愿意买。其次炒作茅台酒让股票做多的人高位获利平仓。所以，有人趁机炒作茅台酒掩护高位股票平仓。为了能高位平仓，资本也可能加入炒作的行业；一旦茅台酒炒作获利，就会吸引更多的资金进入炒作。