食品厂的市场营销策划?

2024-05-17

1. 食品厂的市场营销策划?

  项目策划书其实不难写,只要根据它的格式来就好了,最主要的是你的策划内容,我下面就是一个简单的策划书,你可以按照这个格式写

  希望你能写好你的策划书~~~~~~

  市场营销策划书大纲:(营养保健品)
  1执行概要和要领:
  采用“xxx口服液”作为商标和品名,厂名为“AAA食品厂”;每疗程定价为300元(产品的成本毛利率为200%);采用地毯式轰炸的全方位促销手段;“xxx口服液”将于2004年10月1日前投放市场,目标市场为武汉市。
  2目前营销状况:
  (1) 市场状况:保健品市场发展快,规模大,但竞争激烈,起伏大;“广告开路”是营养保健品营销的重要特点;市场价格普遍偏高,流通企业利润较大;最近两年保健品市场出现了较大的滑坡。
  (2)  产品状况:各类营养保健品有几百种,有进补养生类,人体平衡类,清除垃圾类,菌群平衡类等等。销路稍好的品种每盒价格在30-40元,零售价与出厂价的差额一般在30%;;包装多采用玻璃瓶或PVC。  (3)  竞争状况:竞争激烈,起伏大,经常出现“各领风骚两三年”的情况。
  (4) 分销状况:销售渠道主要是商店,药店(在医院,只有获得药证字号者才能进 入)。
  (5) 宏观环境状况:消费者收入水平提高,工作压力较大,对保健品有较大需求。
  3. SWOT和问题分析
  优势: 本集团有雄厚的经济势力;有较强的技术势力;集团最高领导高度重视并确定了极为优惠的政策。 劣势:该产品为“食字号”保健品,只能在商店,药店销售而不能进入医院;生产许可证至今尚未办好;集团传统产品为禽兽药品。
  机会:保健品市场发展快,市场容量大,对南昌地区熟悉。
  威胁:保健品市场竞争激烈,起伏大。
  综上所述,应当首先抓紧办好生产许可证,利用本集团的资金技术优势,在自己熟悉的南昌地区采取全方位的促销和分销手段,确定区别于传统产品的商标/品名/厂名,以最强的竞争力迅速占领尽可能多的本地市场份额。突出纯天然绿色食品的特色,占领尽可能多的“食字号”市场份额。
  4 目标:
  财务目标:略
  营销目标:成本毛利率达到200%。
  5营销战略:
  目标市场:武汉市     定位:“食字号” 纯天然绿色保健品    产品线:“xxx口服液”(后期再生产“yy胶囊”,“zz含片”)    价格:略高于竞争品牌(其中部分用于希望工程)     分销:商店,药店
  销售队伍:成立“xxx武汉销售中心”(9月10日前运转)           服务:设立用户跟踪卡
  广告:电台,电视,报纸,广告牌等            促销:千人大赠送
  R&D:开发新品                            市场调研:知己知彼,百战不殆。
  6行动方案
  8月,办理好生产许可证,并开始前期广告运作,产品试生产,千人大赠送。
  9月10日前,成立“xxx武汉销售中心”。
  9月,开始地毯式轰炸的全方位促销手段,“千人大赠送”用户反馈报告公布,批量生产。
  10月1日,产品投放市场并同时举办“希望工程”公益活动。
  7.  预计的损益表
  8.  控制:首先必须办理好生产许可证。


  差不多就是这样了,希望能对你起点作用~~~~~~~

  :)

食品厂的市场营销策划?

2. 食品厂的市场营销策划?

你找份营销策划书范文,你参考一下: 

市场营销策划书大纲范文---营养保健品(口服液) 

1. 执行概要和要领 

采用“xxx口服液”作为商标和品名,厂名为“AAA食品厂”;每疗程定价为300元(产品的成本毛利率为200%);采用地毯式轰炸的全方位促销手段;“xxx口服液”将于2004年10月1日前投放市场,目标市场为武汉市。 

2. 目前营销状况 

(1) 市场状况:保健品市场发展快,规模大,但竞争激烈,起伏大;“广告开路”是营养保健品营销的重要特点;市场价格普遍偏高,流通企业利润较大;最近两年保健品市场出现了较大的滑坡。 

(2) 产品状况:各类营养保健品有几百种,有进补养生类,人体平衡类,清除垃圾类,菌群平衡类等等。销路稍好的品种每盒价格在30-40元,零售价与出厂价的差额一般在30%;;包装多采用玻璃瓶或PVC。 

(3) 竞争状况:竞争激烈,起伏大,经常出现“各领风骚两三年”的情况。 

(4) 分销状况:销售渠道主要是商店,药店(在医院,只有获得药证字号者才能进 入)。 

(5) 宏观环境状况:消费者收入水平提高,工作压力较大,对保健品有较大需求。 

3. SWOT和问题分析 

优势: 本集团有雄厚的经济势力;有较强的技术势力;集团最高领导高度重视并确定了极为优惠的政策。 

劣势:该产品为“食字号”保健品,只能在商店,药店销售而不能进入医院;生产许可证至今尚未办好;集团传统产品为禽兽药品。 

机会:保健品市场发展快,市场容量大,对南昌地区熟悉。 

威胁:保健品市场竞争激烈,起伏大。 

综上所述,应当首先抓紧办好生产许可证,利用本集团的资金技术优势,在自己熟悉的南昌地区采取全方位的促销和分销手段,确定区别于传统产品的商标/品名/厂名,以最强的竞争力迅速占领尽可能多的本地市场份额。突出纯天然绿色食品的特色,占领尽可能多的“食字号”市场份额。 

4. 目标 

财务目标: 略 

营销目标:成本毛利率达到200%。 

5. 营销战略: 

目标市场:武汉市 

定位:“食字号” 纯天然绿色保健品 

产品线:“xxx口服液”(后期再生产“yy胶囊”,“zz含片”) 

价格:略高于竞争品牌(其中部分用于希望工程) 

分销:商店,药店 

销售队伍:成立“xxx武汉销售中心”(9月10日前运转) 

服务:设立用户跟踪卡 

广告:电台,电视,报纸,广告牌等 

促销:千人大赠送 

R&D:开发新品 

市场调研:知己知彼,百战不殆。 

6. 行动方案 

8月,办理好生产许可证,并开始前期广告运作,产品试生产,千人大赠送。 

9月10日前,成立“xxx武汉销售中心”。 

9月,开始地毯式轰炸的全方位促销手段,“千人大赠送”用户反馈报告公布,批量生产。 

10月1日,产品投放市场并同时举办“希望工程”公益活动。 

7. 预计的损益表 

8. 控制:首先必须办理好生产许可证。

3. 食品厂的市场营销策划?

亲,你好,很高兴为您解答[开心]答:食品厂的市场营销策划1、品牌建设策划产品,首先是策划品牌,这是大家都明白的问题。可事实上,这一点往往会被人所忽视,我就见过几个客户,工厂和生产线都建设起来了,还没想好品牌名称和注册,更别说对品牌的专业策划了。品牌建设,是一个大的概念,涵盖品牌注册、品牌设计、品牌定位、品牌内涵、品牌故事、消费人群分析和市场策略等多方面。要完成这么多工作,固然需要很多时间和精力,但是磨刀不误砍柴工,做好品牌建设,为产品规划和市场营销打下坚实的基础,以后的工作就会事半功倍。2、产品设计食品企业在规划和投入之前,都是已经有了具体的产品方向,但是这只是个开始。了解做什么,不代表制作怎么做。关于产品的设计,不是单纯指产品包装,这只是后期很小的一部分。更重要的是对产品线进行规划和整体策划,比如:产品有哪些?名称是什么?产品规格怎么计划?以及产品特色设定、产品定价、包装设计等方面。3、渠道规划产品适合什么样的渠道来销售?在哪里销售?怎么销售?这些是绝对不能拍脑袋决定的,需要详细的调研的分析。根据产品的特点、竞品情况、市场容量和趋势等,进行经销商调查、平台规划等多方面工作,最终确定适合产品的销售渠道和方式。4、营销推广产品上市前后,必须的营销推广工作也需要详细策划,从招商到销售,需要有计划、有安排的开展工作。尤其是现在的网络推广、内容营销,对很多企业来说都是比较陌生的,更需要有专业的策划机构进行营销策划,让产品能尽快得到市场和消费者的认可。【摘要】
食品厂的市场营销策划?【提问】
亲,你好,很高兴为您解答[开心]答:食品厂的市场营销策划1、品牌建设策划产品,首先是策划品牌,这是大家都明白的问题。可事实上,这一点往往会被人所忽视,我就见过几个客户,工厂和生产线都建设起来了,还没想好品牌名称和注册,更别说对品牌的专业策划了。品牌建设,是一个大的概念,涵盖品牌注册、品牌设计、品牌定位、品牌内涵、品牌故事、消费人群分析和市场策略等多方面。要完成这么多工作,固然需要很多时间和精力,但是磨刀不误砍柴工,做好品牌建设,为产品规划和市场营销打下坚实的基础,以后的工作就会事半功倍。2、产品设计食品企业在规划和投入之前,都是已经有了具体的产品方向,但是这只是个开始。了解做什么,不代表制作怎么做。关于产品的设计,不是单纯指产品包装,这只是后期很小的一部分。更重要的是对产品线进行规划和整体策划,比如:产品有哪些?名称是什么?产品规格怎么计划?以及产品特色设定、产品定价、包装设计等方面。3、渠道规划产品适合什么样的渠道来销售?在哪里销售?怎么销售?这些是绝对不能拍脑袋决定的,需要详细的调研的分析。根据产品的特点、竞品情况、市场容量和趋势等,进行经销商调查、平台规划等多方面工作,最终确定适合产品的销售渠道和方式。4、营销推广产品上市前后,必须的营销推广工作也需要详细策划,从招商到销售,需要有计划、有安排的开展工作。尤其是现在的网络推广、内容营销,对很多企业来说都是比较陌生的,更需要有专业的策划机构进行营销策划,让产品能尽快得到市场和消费者的认可。【回答】

食品厂的市场营销策划?

4. 食品厂的市场营销策划?

你找份营销策划书范文,你参考一下:
市场营销策划书大纲范文---营养保健品(口服液)
1.
执行概要和要领
采用“xxx口服液”作为商标和品名,厂名为“AAA食品厂”;每疗程定价为300元(产品的成本毛利率为200%);采用地毯式轰炸的全方位促销手段;“xxx口服液”将于2004年10月1日前投放市场,目标市场为武汉市。
2.
目前营销状况
(1)
市场状况:保健品市场发展快,规模大,但竞争激烈,起伏大;“广告开路”是营养保健品营销的重要特点;市场价格普遍偏高,流通企业利润较大;最近两年保健品市场出现了较大的滑坡。
(2)
产品状况:各类营养保健品有几百种,有进补养生类,人体平衡类,清除垃圾类,菌群平衡类等等。销路稍好的品种每盒价格在30-40元,零售价与出厂价的差额一般在30%;;包装多采用玻璃瓶或PVC。
(3)
竞争状况:竞争激烈,起伏大,经常出现“各领风骚两三年”的情况。
(4)
分销状况:销售渠道主要是商店,药店(在医院,只有获得药证字号者才能进
入)。
(5)
宏观环境状况:消费者收入水平提高,工作压力较大,对保健品有较大需求。
3.
SWOT和问题分析
优势:
本集团有雄厚的经济势力;有较强的技术势力;集团最高领导高度重视并确定了极为优惠的政策。
劣势:该产品为“食字号”保健品,只能在商店,药店销售而不能进入医院;生产许可证至今尚未办好;集团传统产品为禽兽药品。
机会:保健品市场发展快,市场容量大,对南昌地区熟悉。
威胁:保健品市场竞争激烈,起伏大。
综上所述,应当首先抓紧办好生产许可证,利用本集团的资金技术优势,在自己熟悉的南昌地区采取全方位的促销和分销手段,确定区别于传统产品的商标/品名/厂名,以最强的竞争力迅速占领尽可能多的本地市场份额。突出纯天然绿色食品的特色,占领尽可能多的“食字号”市场份额。
4.
目标
财务目标:
略
营销目标:成本毛利率达到200%。
5.
营销战略:
目标市场:武汉市
定位:“食字号”
纯天然绿色保健品
产品线:“xxx口服液”(后期再生产“yy胶囊”,“zz含片”)
价格:略高于竞争品牌(其中部分用于希望工程)
分销:商店,药店
销售队伍:成立“xxx武汉销售中心”(9月10日前运转)
服务:设立用户跟踪卡
广告:电台,电视,报纸,广告牌等
促销:千人大赠送
R&D:开发新品
市场调研:知己知彼,百战不殆。
6.
行动方案
8月,办理好生产许可证,并开始前期广告运作,产品试生产,千人大赠送。
9月10日前,成立“xxx武汉销售中心”。
9月,开始地毯式轰炸的全方位促销手段,“千人大赠送”用户反馈报告公布,批量生产。
10月1日,产品投放市场并同时举办“希望工程”公益活动。
7.
预计的损益表
8.
控制:首先必须办理好生产许可证。

5. 如何做好食品品牌策划

食品行业如何做好品牌策划营销?我们从品牌、产品、价格、渠道这几方面来为大家剖析食品行业如何打造自有品牌。
品牌
经销商都知道,一、二线产品好卖,三、四线产品不好卖的原因就是品牌影响力,经销商做自有品牌往往会有两点诉求,一是打造一款属于自己的产品来增强渠道竞争力,二是通过自有品牌的塑造来提升自己公司的品牌知名度。
同时,很多经销商还忽视了一个问题,对自有品牌的保护,包括商标、包装、专利,做好对自有品牌的保护才能保障经销商的合法权益。
产品
经销商做自有品牌面临的第一道关卡便是产品,产品的好坏决定品牌能否持久发展,那么经销商做自有品牌的产品该遵循哪些法则呢?
1.打造差异化产品
经销商做自有品牌目的就是提高利润,通过产品组合来提高渠道竞争力,因此差异化产品很重要,但遗憾的是很多经销商往往是看哪个产品卖得好,就推出哪些产品的自有品牌,并以低价在市场上出现,短期内或许会有一定的销量,但随着整个市场同质化产品的加剧,那么此类自有品牌最终还是会被淘汰。

给你举个例子,假如你是冻品经销商,代理三全、思念品牌的速冻水饺,如果你在做水饺自有品牌的话,那么一定不会有好的利润。如果你研发出其他品类的速冻产品,例如调理类产品,那么便可以丰富你的品类。
事实上,对经销商来说,打造差异化的产品,强调更多的应该是包装、设计、规格、卖点的差异化。做自有品牌,在产品本身上是玩不出“花”来的。这里的关键,要结合地方市场的消费特性、消费偏好,甚至是渠道特征,做出差异化。
2.OEM生产为主,轻量化投资
OEM(original equipment manufacturer)是:按原单位(品牌单位)委托合同进行产品开发和制造,用原单位商标,由原单位销售或经营的合作经营生产方式。也就是我们熟悉的贴牌代工。
把专业的事情交给专业的人来做。现实中很大一部分经销商在做自有品牌时首先做的就是花钱办工厂、买设备,当投入大量资金后发现,自己熟悉每一个产品配料却根本不懂生产,产品质量难以恭维,而前期大量资金的投入为其带来了严重的债务危机。
采用OEM生产,可以在产品质量上有所把控,此外专业的生产团队无论在新品研发还是批量化生产都有很高的效率,最重要的是经销商不用投入巨资来购买设备。
虽然OEM生产能够帮助经销商节约成本,但同样也存在风险,例如产品批次质量,由于不是自己的生产团队,很难在生产上完全产品质量,只能依靠后期严格的检验体系; 其次在销售旺季,代工生产企业为了自己的产量很可能会对代工产品进行压缩,经销商一定要和生产企业提前签订好订货合同。当然这两种风险只要经销商管理到位是能够控制在合理范围内的。
3.个性化的包装
包装是提高自有品牌竞争力的重要因素,好的包装能够让经销商自有品牌推广事半功倍,因此经销商在设计自有品牌包装时,一定要明确自有品牌适合哪些渠道,是面向传统渠道市场还是面对年轻消费者的终端,好看的包装设计是提高自有品牌与一二线品牌竞争力的关键。
4.差异化的规格
在确定产品、包装之后,自有品牌可以通过规格来提高竞争力,打造与市场主流产品不同的规格,可以将产品更好的渗透到渠道,尤其对于休闲食品类,把包装做大,把包装做小,都可以适应不同的销售场景。
价格
定价是自有品牌面临的第二道关卡,当然这是在基于产品的基础上来说,大多数经销商将自有品牌价格定得比较低,试图通过低价来获得销量,这是短期的行为。一款产品能否在市场上沉淀下来,产品品质是重点,如果经销商将价格定得比市场价还低,那么其自有品牌的产品品质一定不敢恭维。
那么究竟该如何定价呢,一般来说比一二线品牌低,比三四线品牌高,当然这最后要结合经销商产品成本。这就需要经销商对市场进行充分调研。
渠道
对于经销商来说,渠道是自己最为熟悉的,因此很多经销商在有自有品牌之后,会在短时间内将自有品牌铺满所有的渠道,但是结果大都不理想。 这是因为自有品牌并不适合所有渠道,很多自有品牌成功的经销商大多会挑选适合产品的渠道,如商超、大卖场、便利店。随着新零售渠道的发展,不少经销商也将自有品牌送到了创新渠道中,例如社区团购。
在此类渠道中,自有品牌能够快速触达终端消费者,并能够通过复购率来判断自有品牌是否受到市场认可,从而引起B端的注意。
不同类型的经销商、不同成长阶段的经销商、处于不同竞争态势(品类、品牌)的经销商,在自有品牌开发方面都有不同的目的和目标,是想赚钱提高利润,还是想增加产品组合提高渠道竞争力,或者是想转型品牌商打造自己的品牌,这对于经销商来说都是需要认真思考的。
在新零售时代,创新渠道的出现对经销商自有品牌推广来说无疑是一件幸事,便利店、社区团购让其产品能够快速触达消费者,而抖音、小红书等社交软件的兴起,让经销商的品牌推广不再像过去那么困难。我们所要做的是,认真审视自己、认真做好产品。以不骄不躁之心面对市场,以谦虚敬畏之心面对终端,以创新变革之心面对产品。
这是最坏的时代,也是最好的时代。兴衰之路,只在经销商一念之间。

如何做好食品品牌策划

6. 食品品牌策划营销公司,如何做好品牌营销呢?

食品行业需要找到你的客户群体,及差异化定位。比如儿童零食、白领零食、孕妇零食等。像比较成功的三只松鼠,通过把每一个环节做好,才能产生真正品牌。

其次口碑传播及为关键,除一些硬广的投放,互联网营销也是必不可少的。比如自媒体、新媒体、问答、口碑等很多渠道进行综合。据了解TOM在这方面经验很丰富,之前媒体有合作过,服务和效果不错。

可以聊下~一八陆 (中间三位) 1833 (后四位) 8257

7. 食品营销策划方案

 2017食品营销策划方案
                         现今,各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐, 下面是我整理的关于食品的营销策划方案,欢迎参考!
    
         初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。
          媒体造势 
         为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河•统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河•统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。
          活动安排 
         1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的.旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。
         2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。
         3、公益活动
         本次促销有附带一个公益活动――您的爱心•我的学业 ,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。
         4、开展写生大赛
         开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
         5、 活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!
          活动执行 
         一、部门协调
         此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门
         1、 事前责任明确
         由于此次“大河•统一美丽生活”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、POP制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、POP管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。
         2、做好各项活动准备
         在“大河•统一美丽生活”活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。
         场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。
         物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、POP等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。
         人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。
          人员培训 
         “大河统一美丽生活”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。
         1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全 球 品 牌 网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。
         2、导购人员的针对性培训。
         导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。
          活动评估 
         经过这次活动的开展,很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!
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食品营销策划方案

8. 食品营销策划方案

   食品营销策划方案 篇1     一、前言 
    市场竞争的日益激烈,竞争手段也日趋多样化。广告,在市场竞争中的作用越来越重要,通过广告,能不断地增强消费者的信心,引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化,供企业选择的余地也越来越多,让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
    目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期,厂家很多,鱼龙混杂,法律环境不成熟,市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润,不择手段,金华的毒火腿就是一个很好的例子。
    波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司,公司在市场竞争中,通过资源整合,提高了竞争力,逐步形成了一套比较完整的产品系列,并在传统产品的基础上,新增了炭烤产品,在“回归自然,享受生活”成为越来越多城市人的追求时,独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时,企业在市场竞争中,不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度,宣传企业形象;目前,企业在青岛及附近地区做得比较好,随着公司的发展,其市场也不断扩充,有必要进入新地区,而在新市场,前期的广告宣传比较重要,一般情况下,其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度,而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介,也是信息传播的一个重要途径;另外,适应列车销售的特性,进行针对性的改进包装,使产品在列车上更加为旅客接受,从而有效地利用这一独特的销售渠道,最大限度地保证销售量。同时,这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略,有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。
    现在,我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒,它能给您带来惊喜地效果。
     二、可行性分析: 
    1、竞争对手分析:目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈,喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额,他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额,波尼亚面临着巨大的考验。
    喜旺,拥有较长的生产历史,建立了庞大的销售网络,已建400多家专卖连锁点,与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业,受到社会各界的赞扬。
    德维,集收购、加工、销售于一体,总资产4亿多元,先后获得多项荣誉,在全国肉类行业50强企业中排名第十五名,是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场;年生产能力强,产品品质高,受到消费者的信赖,尤其最近,加大了宣传力度和市场扩展的步伐。
    得利斯,消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念,在我国的低温肉食品行业有很大的影响力,在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化,其“但愿人长久,相伴得利斯”的广告语,更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象,全方位导入CIS形象一体化系统,积极开展了“5S”活动。
    青联,2003年被深圳市农产品股份有限公司的控股,资金实力大增强;同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。
    企业的生存要在竞争中求得,有竞争,才有提高,得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集,既说明了青岛市场的潜力,又说明了市场竞争的激烈。他们在业界,无论资本还是技术,都具有很强的实力,要想在这样残酷的竞争中生存,必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。
    2、企业竞争力分析:
    在青岛,激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去,谋求更好、更广的发展空间,但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。
    强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体,提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动,占据市场竞争的主动;最近,公开征集企业的徽标,从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望,更好的参加其他地区的竞争和扩张。
    差异化的市场定位。以市场为导向,不断的增加新的产品和利润增长点,提高了自己得市场占有率,逐渐形成了比较齐全的产品类别。
    先进的生产技术。努力学习国外先进经验,积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现,填补了我国肉类食品的空白。
    食品营销策划方案 篇2     前言: 
    随着计算机网络技术的飞速发展,电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一角落的每一行业。电子商务的崛起,改变了许多企业传统经营的模式,也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一股无法阻挡的历史潮流,而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。因而在网上销售茶叶,成为一条新的商业之路。
     一、本案策划的目的 
    中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。茶叶网络营销策划的.目的是为了让茶叶产品及品牌在日趋激烈的市场竞争中胜出。通过对自己茶叶产品的营销状况分析,结合自身的优点与缺点策划出自己的战略方法。在激烈的市场竞争中打出自己的一片天地,争取最大限度占领市场,更好的促进产品的销售。
     二、网络营销环境分析 
    1、市场状况
    中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越人接受、喜爱和追求。
    茶市场竞争激烈、种类众多,但却有很多缺陷。一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后;二是茶类丰富,产量大,品牌不大,例如:大众知道有普洱茶,却不知道有些什么品牌。整个普洱茶市场的品牌多却不强,使在网络上销售比较好的大益、新益、老仓等品牌的普洱茶其知名度也仅是在网络上比较红。
    现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的茶产业是“有名茶,无名牌”。因此,通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。
    2、产品分析
    普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。“云上品”,具有独特性,有与众不同之处,其他品牌不是我们专有,消费者在其他店铺也能搜到类似产品。
    3、消费者分析:
    普洱茶降血脂、血糖、血压;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特别是小腹堆积脂肪;能暖胃护胃。不同的功效也有不同的消费群体。
    1、白领:喝普洱茶能降低辐射、舒缓身心压力。
    2、男人:喝普洱茶能醒酒敌烟、明目安神。,;
    3、女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
    4、中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
     三、网络营销策略 
    (一)产品策略:
    我们产品众多,分为两类,一类是我们自己的产品,一类是其他商家的产品。我们的产品有“云上品”,具有独特性,在以后具有很大的发展潜力。每一种产品都有一定的生命周期,消费者长期用一种产品容易厌烦,研发新产品可以留住老顾客,同时吸引新顾客。
    其他商家的产品有大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。这些产品有助于消费者在搜索类似产品的时候进入,增加人气和销量,快速提我们的信用等级。
    根据普洱茶不同的功效及消费群体,我们销售各类普洱茶以满足不同消费者的需求。如女儿茶的目标消费群体是白领;迷你沱茶则为了方便办公室白领。
    产品组合销售:产品搭配销售,同时减去部分价格,可以刺激消费,同时带动其他产品的销售。
    (二)价格策略:
    消费者的消费能力不一样,价格对消费者而言,有很重要的意义。
    1、折扣定价:部分出售已久且成本较低的商品,可以在后期或者节假日用折扣定价让消费者感觉自己占了很大的便宜。
    2、尾数定价:价格数字上不进位,而保留零头,使消费者产生价格低廉的心理。售价在100块钱左右的商品,定成110元,消费者认为它是100元多的产品,定成98。
    3、超低价格:选一款适合的茶叶,价格定的比较低,消费者在搜索产品的时候容易发现,进而进店,增加人气,同时也促进了其他产品的消售。
    (三)促销策略:
    1、网络广告策略:
    根据不同的消费群体,可以在不同的网站上做广告,也可以在店铺的首页做广告,吸引消费者。
    2、销售促进策略:
    ①特价促销:对于消费者来说,特价促销可以吸引更多的消费者注意。可以在节日使用特价促销方式,通过低价来吸引顾客选购。
    ②赠品策略:很多消费者喜欢小便宜,赠送小礼品容易使他们对店铺产生好感。当然也可以有“买一送一”或者“加一元赠送其他产品”等其他活动。
    软件策略:淘宝有许多软件可以放到店铺,促进消费,如:“天天特价”每隔段时间可以推出一种茶叶。消费者容易受到“特价”的影响,;“团购”软件,有倒计时,很多消费者有跟风行为,大家都买,那自己就买,尤其是倒计时要结束的时候。
     四、网站推广 
    (一)网络广告策略:
    1、直通车:被淘宝直通车推广了的宝贝,只要想来淘宝买这种宝贝的人就能看到,大大提高了宝贝的曝光率,给店铺带来很高的流量和销量。
    2、邮件:每隔一段时间给经常关顾店铺的消费者或者群发送邮件。
    3、店铺广告
    ①策划期内前期推出产品形象广告。
    ②节假日、重大活动前推出促销广告。
    (二)搜索引擎营销:
    1、关键词:消费者在购买过程中一般同过搜索引擎,输入产品的大概名称,在按分类寻找。设定好的关键词有助于消费者寻找自己的产品。
    2、站内的SEO:
    ①站内连接:利用各个版块的内容相关性,以及网站地图,建大量的站内连接,提高整天页面的浏览量。
    ②网站结构:使用HTML静态页面设计主页,减少框架和动态元素的使用。
    (三)活动营销策略:
    淘宝服务中有很多的活动,尽量参加活动,增加店铺的曝光率。如:试用中心活动、淘金币、聚划算团购等。选择可以参加的活动去参加。
    (四)软文推广:
    软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发布推广,促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布,以达到最好的效果。软文要写的让用户看了有收获,标题要写的吸引网站编辑,这样才能达到最好的宣传效果。
     五、经费预算 
    1、人员的招募:1000~1500元;
    2、市场调研:800~1500元;
    3、网站优化:500~1200元;
    4、网络宣传:8000~15000元;
    5、杂费:1500~2000元;
    合计:11800~19200元
    食品营销策划方案 篇3     一、 前言 
    酒类交易会在全国会展行业里算是比较普通的展会,由于市场的广阔,致使很多区域性城市争相举办酒类交易会,所以从一定意义上这个会题已经被做滥了,很难突出新意,很难与持续了几十年的全国糖酒会有效区分,另外,全国糖酒会每年举办两次,规模非常的大,所以各地的小糖酒会就更难做成规模展会了,在这种条件下,作为南京国展中心的新人的我,和另外一名同事组成了项目组,共同策划了这个具有区域特色的江苏糖酒会- “20xx中国江苏酒类及副食品交易会”,些许经验,与广大同行共勉。
     二、 项目背景 
    1、 在项目立项之前,我们做了比较全面的市场调查,调查的目标是厂家和经销商。我们前期的展会基调就是做华东地区的区域性展会,所以目标市场也是以江苏为主,辐射浙江、安徽、山东、上海等地,调查的渠道主要通过行业杂志资料、亲自致电客户或亲自拜访。
    经过两周左右的调查,我们得出,有全国著名的酒厂800多家,江苏省全省共有酒类经销商23万家;对于生产厂家来说,部分厂家不愿意参加全国的糖酒会,因为太笼统的展会起不到解决区域市场问题的作用,即使参加全国糖酒会,目的也是与现有经销商沟通,所以在一定意义上他们是欢迎这种地区性的糖酒会的;对于经销商来说,参加全国糖酒会非常容易迷失在产品浩瀚的海洋里,根本没有机会分辨产品的优劣,造成一定的信息不对称,而参加区域性的糖酒会就不同了,参展的企业较少,现场环境明朗,有更多深层次沟通的机会等等,所以基于这个调查结果,我们认为市场是有的,就看我们具体怎样策划了。
    2、 市场调研的过程中,我们得到一个比较令人振奋的信息,江苏省政府和江苏省经贸委这几年一直在倡导振兴苏酒。作为全国酒类生产消费大省,这几年苏酒的竞争力逐年下降,省政府一直在寻求苏酒的振兴之道,而作为专业展会,我们的展会应该对振兴苏酒起到一定的作用,于是我们找到省经贸委,立即得到相关领导的重视与支持,这样我们对展会的前景更加看好了。
    3、 策划的同时,我们还得到了省酒类管理办公室的大力支持,给我们提供了很多的行业资料,大大的方便了我们的市场调研工作。
     三、 前期探索 
    按照原来的思路,我们打算与国内某著名的酒类杂志合作,因为他们的客户资源非常丰富,而展会最重要的是参展商的参与。开始我们探讨合作时候非常顺利,甚至已经讨论到成立一南一北两个招商中心,各项基本思路都成型的时候,对方突然说放弃,导致我们以前很多的工作都徒劳。
    但是别人可以放弃我们不能,于是我们全面修改策划方案,重新考虑运作方式,可这时候已经是20xx年的3月份了,距离预定的展期只有三个多月的时间了,而组织机构、招展等重要工作都没有眉目,时间还来得及么?经过我们项目组的讨论,认为可以,就看策划的是否到位。
    于是我们决定全面依靠我们自己,同时争取政府有关部门的支持,这时候我们的感触就是千万别太依靠别人,应该给自己留一条后路,而我们此时已经没有后路,只有硬着头皮走下去。
    既然客户资源没有了现成的,就依靠自己去找;没有了可以借鉴的经验,就靠自己去摸索,明年不也成了经验吗。所以经过请示上级领导后,项目操作继续。
     四、 基本运作思路及组织机构搭建 
    经过将近一个星期的努力,终于把展会的组织机构搭建好了,而此时展会邀请函资料早已经定稿,于是在定下来的那一刻,我们赶紧找印刷公司连夜印刷,此时就是与时间赛跑啊!定稿后两天印刷出来,一周后我们就发出了将近4000份邀请函。
    展会的组织机构是包括省市政府在内,以省经贸委牵头,省酒类管理办公室、省酒类流通协会和南京国展中心为具体承办单位的基本架构,招商人员由我们自己请,配合外面的展览公司一起组织招展工作,宣传工作全面启动,激活前期收集的客户资料,及时反馈市场信息,这时候离展会开幕只有不到三个月的时间了。
    另外,本次展会其中一个口号就是“振兴苏酒”,省经贸委特别重视,力图通过这次展会为苏酒的进一步发展做出一定的贡献。在这个大前提下,展会得到了江苏省各地区经贸委的大力支持,江苏名酒比较集中的地区如宿迁、徐州、淮安等市的经贸委明确表示将组团参展,这样为展会的规模提供了保证。
     五、 卖点策划 
    每一个有生命力的展会都要有差异化的卖点,我们这个展也不例外,我们在卖点策划方面做了很多工作,总结如下:
    1、采取“以展带会,以会促展”的基本思路.。在展会举办的同时我们还安排了行业高峰论坛,即参展企业在参展的同时又能与政府官员、市场专家等现场沟通,增加了参会的附加价值。
    为此,我们特别邀请了江苏省副省长、商务部主管会展的领导、中国酒类商业协会的秘书长、白酒专家学会的专家、供应链管理专家协会的领导等到会做精彩的演讲,从政策、市场等角度阐述行业的发展前景;同时还有厂商代表就厂商的有效联合发表演讲,现场气氛非常热烈,对于很多参展企业来说,能够参加这样一个会议也是有很深意义的。
    这次会议是江苏省规模最大的一次行业高峰会议,为行业以后的发展定下了基调。
    2、专门组织经销商参会。设计专门的经销商邀请函,按照酒类流通协会提供的江苏省上千家经销商资料,以传真、邮件、信函等方式寄发,邀请各经销商到会,对于参展厂家来说,展会的成效很大程度上在于参会经销商的数量多少,所以我们在这方面工作做的很多。
    3、专门设“新产品推介会”,组委会充分利用南京国展中心的资源优势,提供免费场地为需要做现场推介的厂家服务,并负责为厂家组织经销商,我们则做好相关的服务工作。
    4、严格控制外场地的广告数量,据很多参加全国糖酒会的厂家反应,太多的户外广告非常影响参展效果,很多小企业的广告完全被淹没在大型厂家的广告海洋里,而且现场除了广告外没什么实质性的东西,所以我们宁可不要这部分利润,也要保证参展企业的利益,这样使现场活跃但不杂乱,有序但不冷清,很好的衬托了展会。
    5、杜绝现场销售。但凡进场的产品,若要出门需持组委会的出门证,保安方可放行,这样就杜绝了现场销售的混乱局面,因为我们的初衷是厂商的有效沟通,不是现场销售,这样现场的气氛很好,不杂乱。
    6、我们现场设专门的媒体接待点和专业观众接待点,收集了专业观众名片900余张,会后我们整理名片资料后分别通过电邮或传真分发给各个参展企业,以便他们后续的联系。
    7、展会期间我们特别邀请媒体对江苏几大参展酒类品牌进行专访,比如洋河、双沟等企业都有媒体专访,这样大大提升了参展企业的形象,为他们的进一步发展助力。
     六、 整合宣传策略 
    宣传工作是展会的重点,为了提高广告的有效性,我们详尽的分析了行业特点,制订了整合宣传策略:
    1、联合行业内门户网站如糖酒商务网、中国糖酒网、新浪网、中国企业网等各类门户门户网站,采取广告互换的方式,双方不产生费用,对方为展会做宣传,展会为网站做会刊宣传或者提供免费现场标准展位等方式进行交换,这样在行业内有了一定的宣传效果,而且费用可以说没有。
    2、由于省内产酒大市的组团参展,为了更好的区域性宣传,我们选择了宿迁、徐州、南通等地各做几期区域报纸的广告,时间选择在开幕前一个月,因为这时候是招展的高峰期,这次将近两周的广告轰炸,效果非常明显,招展电话不断,最后宿迁展团将近40个标准展位,徐州食品类展团超过30家,近40个展位,大大超出了预计。
    3、在三月份成都糖酒会上,我们派专人到会,携带我们的特别招展函,重点客户是华东地区的参展企业,现场沟通的效果比较明显,很多参展企业都是从那时候就关注我们的展会的。
    4、由于举办地是南京,所以南京本地宣传是必不可少的。我们制作了专门的电视短片,在江苏省电视台、南京电视台等多个频道播放,时间持续一个月,效果不错,在南京本地的影响很好,这样可以保证现场的人气。
    5、为了扩大宣传,我们与北京的《名牌时报》取得联系,他们同意为我们的展会制作几期特刊,名字就叫《糖酒特刊》,这样的宣传就到了全国不少地方,尤其是北京等地。
    6、在行业内影响力比较大的杂志是《糖烟酒周刊》、《新食品》、《酿酒科技》等,我们分别在这几种杂志上刊登了近15期的招展广告,并附带性的发一些文章软文广告,效果也是比较好的,尤其是这几种杂志发行量非常大,目标客户非常专业,是行业内非常有影响力的刊物,从另一个层面上保证了展会的权威性。
    7、在四月份,我们召开了第一次记者招待会,特别邀请江苏省省委秘书长出席,邀请了《江南时报》、《新华日报》、《现代快报》、《扬子晚报》、《南京日报》、《金陵晚报》等南京主要报刊的记者到场,然后发了第一系列的宣传稿件;距离开展还有半个月的时候,我们又在南京几大报纸全面的宣传了一周,做好了前期的预热,为现场人气的提升打下了基础。
    8、南京国展中心有很多的户外广告看牌,经过我们的积极争取,在国展中心拿到了一块400多平方米的户外广告牌用于本次展会的宣传,我们又请专门的设计公司制作了化外广告画面,从远处看非常醒目,该广告牌面对新庄立交桥和玄武湖隧道口,过往车辆非常稠密;这样我们的招展广告矗立了将近两个月,效果非常好。
     七、 结束语 
    20xx年7月26日下午,展会正式闭幕,据国展中心的行政部门对现场的满意度调查,这次展会的满意度达到了89%,是今年上半年所有展会中满意度最高的展会。顺便提一下,有几家参展企业提前离会,原因是他们找到了几家大型经销商,急于具体的谈判,只好提前结束参展,这也从另一个角度上说明展会还是比较成功的;但是由于企业性质的不同以及现场情况的差异,还有一部分企业对我们的工作表示并不满意,但我们毕竟是第一次做这样的展会,不足之处难免,希望明年的第二届展会能取得更大的成功。