大蒜为什么价格过低

1. 大蒜为什么价格过低

据有关部门可靠消息，我国近三年大蒜出口量呈逐年增加态势。大蒜价格一路攀升，农民种植热情高涨，大蒜的种植面积也在逐年增加。
然从历史来看，我国大蒜市场通常以四年为一个循环周期，06年恰为转折点。预计未来大蒜市场将进入下降循环周期。但受国内外市场各种因素的影响，07年的大蒜价格还不至于出现过低局面。
首先，国内外市场对大蒜的需求正进一步加大。
近年来，随着大蒜质量的不断提高，国人对大蒜保健作用有了一定的认识，国内大蒜需求正逐年递增。
此外，国内大蒜加工能力正不断增强，大蒜加工前景看好。除冷藏、腌渍、速冻、脱水外，还可以开发多种深加工产品，其中保健系列产品如：脱水蒜片、大蒜粉、玉晶蒜片、蒜蓉、大蒜油、大蒜酒、口服液及蒜汁饮料等；药用产品如：大蒜素胶囊、大蒜膏、大蒜糖浆、大蒜浸出液、大蒜液注射液等；日用化工产品如：无臭蒜素美容护肤品等。
着眼国外市场，我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。经过数年的努力，我国水果蔬菜在品种改良、种植规范和加工包装保鲜等方面的技术都有较大的提高，部分产品已接近或达到国际水平。我国果蔬产品成本相对较低，在国际市场具有较好的声誉，具有绝对的竞争优势。
为缓和产销矛盾，我国大蒜出口管制逐步放松，行业协调不断加强，积极为企业创造良好的竞争环境。近年来，为适应国际市场对大蒜产品安全性越来越严格的要求，我国大蒜产业的标准化建设有了很大发展，制定了包括保鲜大蒜、脱水蒜片等十多种产品标准和技术标准，规范了大蒜生产、产品加工以及市场贸易。
在中国政府的努力下，2007年欧盟市场将有可能增加大蒜的进口配额。但为了保护其内部市场，关税有可能提高1-2欧元/箱。
印尼是我大蒜最大的出口市场，由于进口量大，对该地区的出口价格也直接影响到我国大蒜及制品的整体出口价格。近年来，印尼经济逐步复苏，社会消费水平不断提升，其对进口大蒜的品质要求也在提高，印尼大蒜市场仍具有一定的开发潜力。据海关统计，今年1-10月的大蒜出口平均价格达625美元/吨，同比增幅达46％。
巴西市场将要启动。众所周知，前一阵因巴西市场出了些问题，中国大蒜对巴西的出口出现了急停。现在，巴西的问题有望在土畜产商会及各方努力下顺利解决，这对我国大蒜的出口增加了国际市场。
受几年来大蒜价格持续攀升的影响，我国大蒜的种植面积也在逐年增加。在保证产量的同时，一旦供大于求，大蒜价格将直接受到影响。进入07年，尽管大蒜市场将进入下降循环周期，但就目前对国内外市场状况进行的分析，价格还不至于出现过低现象，很有可能与06年持平
求采纳

2. 为什么大蒜价格居高不下，是炒作还是产量问题？

在前几年的时候，国内蒜的价格长得飞快，甚至于在网上流传出了蒜你狠这样的网络词语，当时是由于囤货居奇在加上一些谣言以及产量的问题，导致了蒜的价格非常的昂贵，普通的贫穷人家说不定还吃不起蒜呢。
但是经过了哪一件事情之后，政府加强了对市场的宏观调控，但是如今蒜的价格还是猛涨，价格居高不下。
就目前来讲我认为蒜的价格比较高还是因为炒作的原因。
网上有的人造谣宣称蒜具有某种特效功能，有多么多么的好，自然就会有人去追捧蒜，蒜的价格也会上升。
为什么说不是由于蒜的产量低呢。可以从下面来看看蒜属于一种调料，许多的家庭都在吃蒜，因此可以将其当成一种生活必需品。
每家每户都需要必备一部分来使用，而且打算具有杀菌除臭的功能，自然消费的市场还是比较大的，有那么大的消费市场，会没人中蒜吗，别个有不是圣人看到有挣钱的方法都不去做。这是其一。
其二就是中国的人都有一种从中跟风的心理，在前几年蒜的价格猛涨的时候，许多的人看到有利可图，纷纷开始种蒜，于是市场上的蒜数量增多，价格相应的下降一点，有那么多的人追风，自然蒜的产量还是比较高的。
炒作是引起蒜价格居高不下的主要原因。商人逐利，作为商人更多的是想到要怎么样才能挣到更多的钱，花都花不完，他们根本不会考虑到普通人的死活，反正价格抬高了之后，人们还是要买蒜，虽然销售的量会相应的减少一点，但是依旧是处于一种盈利状态的。
蒜和其他的一些东西不一样，蒜属于一种调料的消耗品，用了就没有了，而且蒜的保存时间有一定的限度，一旦过期发芽之后就不能使用了，这个也是国家没法大量收购从而稳控物价的原因了。
俗话说的是需求对供给具有反作用，供给决定需求，目前市场上就只有那么多的货物，然后商人将这些蒜都收集起来聚集在一起，少量的投入市场，这样就会造成一种供不应求的状况。
商人囤货居奇，手里面的东西的价值将会得到成千上百的提升。那这些人炒作的原因主要有两点，第一个就是蒜拥有一个相对稳定的消费群体，都会有人去买，自然不需要担忧销路。第二点蒜不属于国家严格控制内的东西，条令上面没得，自然有的人就会有恃无恐了。
赚着昧良心的钱，终有一天会遭受报应，君子爱财取之有道，不要从百姓身上去剥削。

3. 近期大蒜价格不好涨是啥因素

6月份是新蒜上市的时间。年新蒜价格暴跌，而老蒜价格并没有大变化。
当前市场上，大蒜有两种价格。刚上市的新蒜，最低价为6元/公斤左右。然而去年此时，新蒜的价格在12元/公斤左右。
今年新蒜价格下跌最主要原因是供大于求。由于国内没有全面的市场信息，很多农民都是盲目跟风扩种，去年大蒜价格暴涨，于是今年产地种植量增大，市场需求量跟不上，价格便到了冰点。

4. 大蒜明天价格会明显下滑吗

大蒜是一种调味料，也是经济价值非常高的经济作物，前些年出现“蒜”你狠的现象，很多人跟风种植，但是也出现过价格大跌的情况，让很多农民损失惨重。大蒜这种经济作物行情变化莫测，高也高得离谱，低也低得离谱，让人又爱又恨。在经过了去年的市场低迷之后，今年的大蒜总算迎来了转机，上半年收获季节从刚开始的2元/斤，持续长到3.5元/斤，截至目前大蒜价格有所下降，大约是两块多一斤。
space
今年下半年大蒜行情怎么样
其实今年的大蒜行情，从年初就已经呈现比较乐观的状态，全国大蒜产地价格也是呈现上涨的趋势。从上半年市场数据看出，今年大蒜种植面积比去年有所减少，产量还是比较不错的，夏季大蒜普遍价格3元/斤，亩产收益7000~8000元左右。截止今年8月份大蒜价格有小幅度下滑，这可能是市场比较饱和的状态，很多采购商已经囤积了大量的干货，现阶段价格比较平稳。
space
2019年秋季大蒜种植行情怎么样
种植大蒜风险与收益并存，就拿最近几年的例子来看，行情好的年份，大蒜价格4元/斤左右，农民亩产收益非常可观，但是行情不好的情况下，大蒜1~2元/斤，甚至几毛钱一斤，那么种植大蒜处于亏损状态。综合考虑，农民们还是愿意种植大蒜，毕竟它比起其他粮食作物还算盈利比较高的。今年上半年大蒜的收成不错，价格也比较可观，所以到了下半年种植行情应该是比较不错的。况且现在大蒜价格小幅度下跌，购买蒜种的成本变小了，可能会导致今年下半年大蒜的种植面积有明显增加。与此同时，9月份大蒜价格将迎来短暂小幅度上涨，因为种植户开始购入大蒜准备做蒜种。
space
大蒜为什么这么贵
大蒜这种作物种植起来非常麻烦，而且生长周期很长，与其他作物相比，需要付诸很多的辛苦，况且现在还没有比较便利的播种、收获工具，种植大部分靠人力来完成。据了解，大蒜从播种、盖膜、喷药、抽蒜薹、刨蒜、晾晒以及装袋包装，都是靠人力完成。除此之外，种植大蒜用的蒜种也是比较昂贵的，如果大蒜价格高，那么相应的种子投入也会增加。所以种植大蒜投入成本多，耗时耗力，相应的价格自然会高一些，如果价格比较低的情况下，农户们是很难获得收益的。
space
2020年大蒜价格行情预测
据市场分析，我们不难看出，2020年大蒜的价格受到种植面积、自然气候已经市场需求的影响，从目前的市场趋势看，今年大蒜的种植面积可能会呈现上涨的趋势。市场需求以及自然气候我们不好把握，但是如果不出意外的话，明年的大蒜价格可能就没有那么高了，不过也不乏市场因素的影响，大蒜明年的价格还是很难预测的，毕竟市场变动因素太多。
space
下半年大蒜该不该大面积种植
从一些数据中我们不难发现，今年大蒜价格上涨，主要归因于大蒜种植面积减少，市场供应量下降，带动大的市场需求，所以大蒜价格暴涨。如果下半年大蒜种植面积大幅度增加，那么可能会引起明年大蒜价格下跌，不过今年下半年的价格可能会大幅度上涨。综合考虑，今年下半年种植大蒜不宜太过乐观，明年的大蒜价格可能会下跌，但是幅度应该不是很大。
space
以上关于2019年大蒜行情以及价格的分析，仅供参考，希望对你有所帮助，但是下半年是否大面积种植大蒜，还是得慎重考虑。

5. 今年大蒜价格掉钱的原因是？

种植面积与产量：11年种植面积约410万亩，干旱天气原因不考虑，丰收也不考虑，正常产量，亩产干蒜约1000公斤，计算得出，11年大蒜总量约410万吨，通过计算，410万吨总量-（6,7,8，三个月销量）80万吨—(11年留种量）33万吨—（腌制蒜补货量）10万吨-（蒜片补货量）60万吨=（11年9月1号库外加上库内）约227万吨。由于大家有掉价的预期，蒜片不会一次性生产，多出三四十万吨库存量，增加价格的压力，就是说，总量应约260-270万吨。
　　受2010年大蒜价格持续上涨的影响，蒜农种植积极性十分高涨，因此全国各地大蒜种植面积总体增加25%。大蒜的最重要产区金乡与邳州、中牟等地，种植面积增加25%，产量也有所提高（20%—30%）。

6. 居高不下的大蒜价格现拐点,有这回事儿？

　　也许是大众有口福了，高居不下的大蒜价格有望下跌，然而对蒜农朋友们来说，可是件发愁的事儿了，蒜价下跌，直接影响收入啊。

　　可是最近的一些调查发现出于种种原因吧，大蒜游资撤离，大蒜价格出现转折点（走低）。楚天都市报就此发表过一篇新闻，内容如下：

　　"现在大蒜价格就相当于A股的6000点，风险很大，我们7月份就已经撤出，进了股市。"山东济宁一家从事大蒜中远期交易的公司负责人告诉记者，虚高的大蒜和房价一样已经有价无市，一些大户今年根本没有存蒜，存蒜量大幅度下降。
　　8月20日是今年大蒜的最后入库时间，小商贩和农民手中的大蒜开始集中抛售，山东金乡、江苏邳州与河南中牟等产区的大蒜价格纷纷跳水；而山东寿光中远期蔬菜电子盘10月大蒜合约价格从7月创下14440元/吨的历史新高之后就开始掉头向下，并连续跌停；龙鼎电子盘交易市场10月大蒜合约价格更是从14698元/吨的天价连续5个跌停，并在12000元/吨附近震荡。
　　蒜农也炒大蒜大蒜收购价格历史天价
　　记者调查发现，蒜农是产业链的第一环，而不少蒜农既是种植者，也是蒜商，自觉加入到大蒜产业链的下一环，最大程度获取利润。
　　山东单县的蒜农李先生家里有六亩地种了大蒜，由于减产今年一亩地除了蒜种之外产了1500斤大蒜，还卖了1600元的蒜薹；按照目前的价格，李先生一亩地大蒜和蒜薹的产值达到9000元。李先生不仅自己种蒜，还花了10万元从庄上蒜农手中收购了15吨蒜。李先生收蒜的利润达到6万元，超过了种地的收入，如今，他准备赶在最后入库的时间前将这些大蒜出手。
　　8月7日，记者来到号称全球大蒜交易价格风向标的山东金乡南店子市场，市场前十字路口的四个方向上，装满蒜的车排队堵出10里地开外。高河乡的张先生早上六点钟就拉着自己家两亩地的大蒜来到金乡南店子市场，从早上到下午，前来收蒜的客户却并不多，前几天原本每斤高达7元钱的价格已经跌到5元钱左右。
　　蒜商担心被套减少入库大蒜开始抛售
　　山东金乡县兴隆乡的魏先生家里的土地少，二十多年前就开始做大蒜生意。去年，他自己有40万，借了银行60万，一共用了100万左右的资金以1.78元/斤的价格收了300吨，最后以3.5元/斤卖掉，赚了100万；今年大蒜收购价格创出了历史新高，魏先生花了120万元以4元/斤的价格只收购了150吨，如今，蒜价才5元钱，魏先生只赚了30万元，但他仍然抛售了手中的部分大蒜。"除了大蒜出口和加工企业必须收蒜以外，今年一些拥有几千万上亿资金的大户担心被发改委处罚并没有收蒜，收购大蒜的主要是中小蒜商。今年的收购价格创出历史新高，大部分蒜商都担心把炸弹留在手里，自己成为最后一棒。"徐州金果浦电子商务有限公司总经理满伟说，因为有2008年暴跌的教训，现在大蒜价格下跌，蒜商就会集中抛售，保住自己的利润，毕竟入库存货有风险，谁也不知道库存量有多大，今后价格如何。
　　徐州华源农业发展有限公司主要向欧洲出口脱水大蒜，总经理宗文雷告诉记者，今年大蒜价格将出现拐点。在他看来，炒作因素占大蒜涨价的20％到30％，冷库主、包地块的和金乡的小商贩参与了大蒜的炒作，他们就像股市里的散户，是一种润滑剂，没有他们蒜农卖不出一个好价钱。"政府应该鼓励引导冷库主、包地块的、小商贩和大蒜企业以外的存储商去贩卖大蒜，解决蒜农的问题，中国占全球大蒜出口量的90％，我们为何不能掌握像铁矿石那样的定价权？"

　　希望楼主能擦亮眼睛，O(∩_∩)0

7. 大蒜价格大幅下降的原因是什么

1、新蒜采收上市时节，蒜商会将冷库中的老蒜集中售完，大幅增加了市场供应；
2、相对于老蒜来说，新蒜新鲜口感好，更受消费者青睐，新蒜上市后，老蒜的价格自然走低；
3、大蒜价格一直处于高位运行，刺激蒜农补种大蒜、扩种面积较大。

8. 大蒜涨价的原因是什么

大蒜涨价的原因是因为种植面积减少和单位面积减产，经济周期的出现。
首先，我国储存大蒜仍然在高位运行，市场供应充足，此番涨价，有可能是囤货商故意抬价，伺机获利出货，作为中小蒜农，应该乘此价格上涨果断出货，规避风险。随着新蒜上涨，大蒜价格行情必然受到冲击，大蒜价格有可能“跳水”。
其次，尽管今年的大蒜种植面积虽然比去年减少了20%左右，但去年的库存大蒜量特别的巨大，也致使大蒜价格不会出现大幅度上涨的现象。除非蒜商进行垄断性的炒作，故意抬高大蒜的价格。
最后，对于后期大蒜价格的走势行情来说，如果北方新大蒜大量上市的时候，价格会出现下调。最后希望蒜农不要抱着“惜卖”大蒜的心里，现在大蒜价格应该是触顶了，要尽量减少储存量，落袋为安。

大蒜种植时间：
大蒜种植时间因栽培目的的不同而不同，作为蒜薹、大蒜头栽培的大多数在9—10月份播种，俗话说“七月葱、八月蒜”（农历），作为青蒜（嫩叶）栽培的可以在8月份种植，对播种期的要求都不十分严格。