食品一般分为三个等级从高到低分别是

2024-05-14

1. 食品一般分为三个等级从高到低分别是

从高到低分别是:有机食品、绿色食品、无公害食品。
简介:
有机食品:
也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

2.绿色食品:
是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
3.无公害食品:
指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国,无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。

食品一般分为三个等级从高到低分别是

2. 食品一般分三个等级分别是什么


3. 食品卫生等级是怎么划分的,每个等级代表啥?

食品卫生监督量化分级管理是指借鉴国外食品安全监管经验的基础上,通过对食品生产经营单位进行风险度和信誉度量化评价和分级,确定监管重点,对高风险、低信誉的企业进行重点监管的科学监管模式。
食品卫生信誉度分级 卫生许可 审查结论 经常性卫生监督审查结论
风险度分级 监督类别
A 良好 良好 低度 简化监督
B良好 一般 中度
一般 良好 中度 常规监督
C 一般 一般 高度 强化监督
D良好或一般 差 极高 不予验证或停业
差 差 极高 不予许可

扩展资料:
主要内容
(一) 按食品生产经营单位的风险性水平和信誉度确定监管重点。
企业风险性水平和信誉度决定食品卫生水平,分级管理充分考虑了企业自身的因素,对达到良好等级的企业实行以自身管理为主的方式,卫生行政部门将集中卫生监督资源,把监管的重点放在存在问题较多的食品生产经营单位。
(二)对监督项目进行量化,加强关键环节的重点控制
监督量化是在原有监督项目的基础上,对监督事项进行量化监督项目做出降级处理的生产经营单位要限期改进,其生产、质量负责人应重新参加岗位的卫生知识培训。
食品卫生监督量化分级管理

食品卫生等级是怎么划分的,每个等级代表啥?

4. 食品一般分为三个等级,从高到低分别是什么绿色食品

食品三个等级从高到低分别是无公害农产品、绿色食品、有机食品。
无公害农产品:指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范,经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的食品。无公害农产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。
绿色食品:指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级和AAA级三类。
有机食品:指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。

5. 食品分为哪四个等级

法律分析:一、食品的四个等级分别是有机食品,绿色食品,无公害食品和普通食品,前三个都需要经过认证,包装上有认证标识,普通食品上面没有标志。其中最高端的属于有机食品。二、绿色食品:绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养,经过专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准,还必须符合以下标准:(1)产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境,符合绿色食品的生态标准。(2)原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。(3)加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的监测项目检测合格。(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、标签规定。《绿色食品生产操作规程》中规定,绿色食品分为AA级和A级两个等级。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。衍生问题:绿色食品的判定标准是什么?绿色食品的判定标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵循,在绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。绿色食品标准是由农业部发布的,绿色食品生产企业必须遵照执行的强制性国家行业标准。绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

食品分为哪四个等级

6. 食品分为哪四个等级

法律分析:
一、食品的四个等级分别是有机食品,绿色食品,无公害食品和普通食品,前三个都需要经过认证,包装上有认证标识,普通食品上面没有标志。其中最高端的属于有机食品。
二、绿色食品:绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养,经过专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准,还必须符合以下标准:
(1)产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境,符合绿色食品的生态标准。
(2)原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。
(3)加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的监测项目检测合格。
(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、标签规定。《绿色食品生产操作规程》中规定,绿色食品分为AA级和A级两个等级。

法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
(二)食品添加剂的生产经营;
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
(五)食品的贮存和运输;
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

衍生问题:
绿色食品的判定标准是什么?
绿色食品的判定标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵循,在绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。绿色食品标准是由农业部发布的,绿色食品生产企业必须遵照执行的强制性国家行业标准。绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

7. 按食品的等级划分,从普通到优质的科学排序乞

  按食品的等级划分,从普通到优质的科学排序:普通食品→无公害食品→绿色食品→有机食品。
  无公害食品:一、强调无公害食品必须产自良好的生态环境地域,以保证无公害食品最终产品的无污染、安全性,二是促进对无公害食品产地环境的保护和改善。
  绿色食品:生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
  有机食品:是以有机农业生产体系为前提,有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。

按食品的等级划分,从普通到优质的科学排序乞

8. 食品有哪四个等级啊?

食品有四个等级:
最高等级的是有机食品。有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系,它的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物。因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。因为有机蔬菜种植的要求比较高,导致种植成本居高不下,所以其价格也会比一般的蔬菜要高出许多倍。
第二等级的是绿色食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按着特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品。绿色食品在中国是对无污染、无公害、安全、优质、营养类食品的总称。相比于有机食品,它可以允许有非常少量的添加剂或农药等化学物质的残留,只是这些残留物不会对人体造成危害。

第三等级的是无公害食品。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范,经过专门机构认定,许可使用无公害食品标识的食品。很多人第一次听到无公害食品,第一反映就是无毒、无害、无化肥、无农药。凡是这样理解的都是错误的,无公害食品最重要的就这个“公”字,就是没有公共和公众危害的食品。也即是说,无公害食品吃了不会马上出问题,不会大面积出问题,但里面依然有化肥和农药等化学物质的残留,但是是经过控制的。所以无公害是食品的最基本要求。
最低等级的是普通食品。普通食品也叫一般食品,是指可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。相对于以上几种食品,普通食品是最没有安全保证的,其营养价值、生态价值也是最低的,但它在很多地方却是最常见的。