用西红是怎样做出好吃的豆腐？

1. 用西红是怎样做出好吃的豆腐？

2. 豆腐炒西红柿

番茄炒豆腐的家常做法，番茄炒豆腐的做法大全都在这里。

3. 西红柿炒豆腐的食用须知

西红柿微寒，豆腐性凉，加上温性鸡肉，凉性的鸡蛋和温性的葱搭配，虽属微寒，但以高温烹制，再配上辣椒，趁热，可起到温性的作用；西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素p。豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C；特别适合在孕早期吃用，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

4. 西红柿炒豆腐怎么做？

主料： 番茄 200克 豆腐(南) 200克 
辅料： 猪肉(肥瘦) 75克 木耳(水发)  30克 香菜 20克 
调料： 大葱 10克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 
西红柿炒豆腐的做法：
 1.西红柿去皮、子切1厘米的丁，嫩豆腐切1厘米的丁，用沸水焯出，控净水分；猪肉洗净斩剁成肉末；花椒投入烧热的油锅里，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
 2.勺中加油烧热，放入豆腐煸炒至微黄，表皮稍硬，即加入葱丁、肉末和调料炒出香味，加入西红柿丁煸炒，加高汤75克和木耳，加味精、白糖调味，用水淀粉勾芡，淋热花椒油，撒香菜末即成。 

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5. 西红柿炒豆腐的制作方法

 1.西红柿去蒂每个切成6瓣。2.鸡肉去筋膜切成丝。3.豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。4.油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。5.加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。 1.将西红柿洗净，切块。2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。

6. 豆腐西红柿怎么炒好吃

西红柿炒豆腐怎么做好吃
材料
豆腐，西红柿，香葱，盐，鸡精
做法
1、准备食材：豆腐、西红柿。
2、将西红柿清洗干净，豆腐用水轻轻的冲洗，然后让它放到碟里出水。
3、西红柿切小块，香葱切碎。
4、豆腐切小四方块，放入热油锅里，大火煎两面金黄。
5、然后放入西红柿，加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。
6、将炒好的豆腐西红柿上碟，洒上香葱即可。

7. 西红柿炒豆腐好吃吗

西红柿炒豆腐
主料 
番茄200克  豆腐(南)200克  
辅料 
猪肉(肥瘦)75克  木耳(水发)30克  香菜20克  淀粉(豌豆)5克  大葱10克  植物油20克  盐3克  味精2克  胡椒粉2克  白砂糖5克  
西红柿炒豆腐的做法步骤
1. 西红柿去蒂每个切成6瓣。
2. 鸡肉去筋膜切成丝。
3. 豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4. 油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。
5. 加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。
小贴士
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合在孕早期吃用，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥

8. 西红柿炒豆腐怎么做好吃

西红柿炒豆腐好吃的做法如下：
主料：西红柿2个、豆腐一块、盐少许。
辅料：鸡汁少许、酱油少许。
1、豆腐切小丁，番茄去皮后切块。

2、锅中倒入适量油烧热，再倒入豆腐，番茄。


3、再加点水炖煮一会儿，最后放盐，鸡汁，酱油调味。

4、然后等待收汁完成后，就做好了。