牛筋面辣条的做法

1. 牛筋面辣条的做法

自己用自己做好的牛筋面制作辣条，特好吃哦！

2. 牛筋面辣条子做法

做法如下：

材料准备：牛筋面、干辣椒（辣椒面）、花椒、胡麻油、盐
步骤:
1、牛筋面洗净。如果买的是干牛筋面，还需要蒸熟这个步骤。
2、干辣椒用料理机打碎，或者直接使用辣椒面。
3、花椒也同样用料理机打碎，当然如果有现成的花椒粉可以省了这一步骤。油热了，直接放进辣椒粉和花椒粉炸熟，然后用熟的辣椒花椒粉和熟油直接拌更好，这样可以防止直接浇在上头让有些粉末没有被浇到还是生的。
4、再加上适量的盐，有味精或者鸡精的还可以加一些，还有熟的白芝麻也是很好的选择。搅拌均匀。
5、拌好的红红的辣条，吃起来香辣可口。

3. 牛筋面辣条的做法

需要提前准备好的材料包括：牛筋面 600g、辣椒面 适量、花椒粉 适量、胡麻油 适量、盐 适量。
1、第一步把准备好的牛筋面用清水清洗干净。

2、然后准备好适量的辣椒面。

3、牛筋面，辣椒粉，胡椒粉拌匀。

4、加入盐，胡麻油搅拌均匀。

5、这样辣条就已经完成了。

4. 牛筋面怎么做辣条

牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。

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盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。

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浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。

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取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。

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倒入适量的自制辣椒油。

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放入一勺花椒油。

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充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦！

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做好的成品~

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5. 牛筋面辣条的做法

必备材料：牛筋面、辣椒面、熟芝麻、花椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉 、烧烤料
1、把牛筋面剪成短一点的小段，从外面买回来的干牛筋面，用水清洗干净就可以了，不要泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。

2、水开以后，把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟，如果想吃更筋道，硬一点就蒸2分钟。

3、把油烧热，锅里加多一点的油，下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香，炸干捞出不要。

4、然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。

5、然后再加少许的盐、鸡粉炒匀，翻炒均匀，切记小火不要糊锅。

6、倒入干辣椒粉在牛筋面中，再倒入上面做好的调料。

7、搅拌一下就可以吃了，十分的美味，和外面的卖的对比是毫不差，喜欢吃辣椒的，可以自己多放点，不喜欢吃就少放点，自己还可掌握。

6. 牛筋面成辣条的做法是什么？

做法如下：
材料准备：牛筋面、干辣椒（辣椒面）、花椒、胡麻油、盐
步骤：
1、牛筋面洗净。如果买的是干牛筋面，还需要蒸熟这个步骤。

2、干辣椒用料理机打碎，或者直接使用辣椒面。

3、花椒也同样用料理机打碎，当然如果有现成的花椒粉可以省了这一步骤。油热了，直接放进辣椒粉和花椒粉炸熟，然后用熟的辣椒花椒粉和熟油直接拌更好，这样可以防止直接浇在上头让有些粉末没有被浇到还是生的。

4、再加上适量的盐，有味精或者鸡精的还可以加一些，还有熟的白芝麻也是很好的选择。搅拌均匀。

5、拌好的红红的辣条，吃起来香辣可口。

7. 牛筋面做麻辣条的做法

8. 辣条（牛筋面）做法？？

烤料
【制作步骤】
第一步：从淘宝上买回来的干牛筋面，用水清洗干净就可以了，不要泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧，可以跟黄瓜凉拌起来做一个可口凉菜。




第二步：水开以后，把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟，如果想吃更筋道到，硬一点就蒸2分钟。我这是上次做的时候拍的照片，经过这两天又做了几次，总结出的经验就是，大家不要像我这样放一堆，蒸熟以后还得一个一个撕开，很麻烦。一定要只铺一层，一层蒸熟以后，拿出来，再放一层蒸，这样出来就可以直接操作下一步了。


第三步：准备调料，干的辣椒粉，熟芝麻，茴香，烧烤料，还有孜然粉，一小勺食用盐，一小勺鸡精，倒在蒸好的牛筋面里，可以提前先搅拌一下，搅拌均匀，我怕儿子吃，所以辣椒粉没有放那么多。



第四步：火上放一个干净的空锅，倒上食用油，放麻椒，花椒，八角，香叶，把油熬的很香以后，过滤掉多余的渣以后，热油淋在我们倒入干辣椒粉的牛筋面中，搅拌一下就可以吃了，跟外面卖的口味是一模一样的，喜欢吃辣椒的，可以自己多放点，不喜欢吃就少放点，自己还可掌握。是不是很棒。而且自己吃也不用倒那么多油，热量怪高。



如此简单，如此好吃，如此过瘾，带着满满80后记忆的辣条，就做好了。亲爱的你，学会了吗？想不想吃，开始自己动手做起来吧。关键关键走的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。