山药如何泡酒？

1. 山药如何泡酒？

山药泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
【药酒配方】白茯苓、怀山药25克，川牛膝、菟丝子、远志各30克，巴戟天熟地黄、山茱萸、30克，炒杜仲40克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将前12味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5～7日后即可，过滤去渣，即成。
泡酒所用的材料，还真得用高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果时间太短，不出味。

2. 一斤山药如何泡酒？

山药泡酒,单独浸泡即可,也可与其它材料一起搭配浸泡,比如
【药酒配方】灵芝、制黄精各70克，何首乌30克、龙眼肉、党参、枸杞子、炙黄芪、当归、熟地黄各50克，山药、茯苓、陈皮、红枣各40克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升，冰糖400克。
【制作方法】将前13味研为细粉，用谷养康无添加泡酒专用酒作溶剂，按渗滤法进行渗滤，收集滤液，加入冰糖，使之溶解，再加谷养康粮食酒至总量为5000毫升，静置，滤过，即成。
同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥%%

3. 山药酒怎么做？

材料：山药13800g，砂糖2100g，米酒专用的酒曲80g
工具：发酵桶1个，封口布1个，塑胶袋1个，橡皮筋1条
做法：1：把山药用水洗干净，削皮切片。
2：将山药加入水，淹过山药片蒸熟透。可以用焖透的方法达到松Q又不结块或者稀释的状态最佳。
3：准备好酒曲，磨成均匀的细粉，方便山药能均匀接触到均为原则
4：将蒸好的山药原料，连水直接放到准备好的塑胶桶内，或者在桌面放凉，再放入塑胶桶备用。
5：等到煮熟的山药降冷到温度30℃时，将酒曲放入塑胶桶内和山药混匀铺平。
6：再用透气的白布盖住桶口，外用橡皮筋套紧，注意保温，温度在30摄氏度左右。
7：如果没有连汁一起发酵，只用山药片，大约72小时后，就要加第一次水，加水量两倍，不要去搅动酒糟以免破坏菌象。隔12小时后再加第二次水，再隔12小时加第三次水。此时可搅动酒糟混匀。
8：发酵期大概在15-20天，冬天温度较低，发酵时间需要长一些，夏天温度高，发酵时间太长容易变酸。山药酒长期贮存会有少量沉淀，摇匀后饮用，不影响质量。

4. 怎样泡山楂酒

　　因山楂含酸，最好用酸不腐蚀的容器，像陶罐、玻璃容器都是可以的，容器大小是根据原料多少所决定的，浸泡的方法是把洗净的山楂放入白酒中，浸泡15天以上即可饮用。

　　山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。
　　可用来治疗劳动过后身痛疲倦和妇女痛经等症。

5. 怎样泡山楂酒窍门

泡山楂酒用多少度的酒_自制山楂酒的做法_山楂酒的泡法

6. 山楂泡酒的做法？

山楂泡酒的做法
一、挑选个头大小均匀，色泽鲜红的新鲜的山楂1000克，冰糖200克。，无添加的纯粮食酒2500毫升。把山楂清洗干净、去核、用吸水纸吸干水分，或者放在阴凉处沥干。冰糖可以选择黄冰糖，黄冰糖在制作的时候过滤的没有那么精细，营养物质比较多。泡出的酒色泽橙黄口感酸甜。然后一层山楂一层冰糖放入罐子里，倒入纯粮食酒，盖上盖子密封好，置于阴凉、避光、常温处（常温是指温度10-25度之间）浸泡15天之后即可饮用。泡酒的度数建议在40-50度之间，度数太高酒会烈，不好入口，度数太低不好存储，泡的水果容易变质。
二、山楂、延胡索、丹参各150克，纯粮食酒5000毫升。将这些材质都切成小片，用纱袋包裹起来，放入粮食酒中浸泡密封。15天后可以饮用。（泡酒要用玻璃瓶，不建议使用塑料材质的，塑料中含有有害物质，酒有腐蚀性，会把有害物质溶出，对人体不好）。
注意事项
1、服用山楂虽有解酒的作用，但是山楂酒属于一种酒，所以不建议大量服用。
2、山楂具有促进子宫收缩的作用，孕妇不建议服用。
3、山楂酒中含有鞣酸，跟海产品一起服用会变成鞣酸蛋白，使人体出现恶心想吐和便秘的情况。
4、小朋友不建议服用，山楂酒也是一种酒，小朋友饮用不宜。
5、山楂酒虽好，不要贪杯哦！

7. 山楂泡酒怎么做法

山楂泡酒的做法，可以将山楂单独泡酒，也可以将山楂和其它泡酒材料一起搭配泡酒，比如

【配方（仅供参考）】人参，红枣，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷养康，无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参，红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成
而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~

8. 怎样做山药汤好喝

山药汤怎么做？山药去皮拍碎，放在锅里煮开 ，倒入蛋液搅拌均匀，加入青菜油盐就可以出炉了。