增城荔枝有多少个品种？

1. 增城荔枝有多少个品种？

有名的3种
挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说，挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。 

桂味：特点是有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。 

糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。 

其他常见的主要荔枝品种还有4种： 

三月红：是最早熟的品种，每年五月左右就会上市。 

妃子笑：较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。 

怀枝：传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名。 

玉荷包：结果硕大，肉厚核小。

2. 增城的荔枝品种有哪些？

挂绿
清朝初年屈大均在《广东新语》中形容挂绿“爽脆如梨”，口感如梨子一样爽，称挂绿为荔枝第一品种， 2002年拍卖出一颗55.5万元的价格。挂绿之贵除了口感最好，还在于稀少，母树只有一棵，300多年来，第二代挂绿也只有72棵。

水晶球
名贵又好看的品种，几个结成一球，每个大小不同，果近心形，皮薄淡红带黄，果肉透明乳白色，肉质特别爽脆，味清甜带微香，不少人认为比桂味好吃。

糯米糍
分红皮大糯和青皮小糯，增城青皮小糯居多，青皮小糯比分红皮大糯爽。糯米糍皮薄肉厚，又爽又甜，吃起来很有满足感。糯米糍与桂味是目前种植最多、最受欢迎的两个品种。

桂味
有人说糯米糍好吃，有人说桂味更胜一筹，桂味够爽，糯米糍够甜，各有千秋。糯米糍皮薄易爆，产量不稳定，目前桂味的种植面积比糯米糍大很多，外地人到增城吃荔枝主要吃桂味。

怀枝
又名槐枝、和枝，迟熟品种，以前种植最多，产量高，起码占增城荔枝总量的七成，如今因为有糯米糍与桂味，很少种槐枝了。其实槐枝味道也不错，特别是熟透的时候，很多人认为最有荔枝味。【摘要】
增城的荔枝品种有哪些？【提问】
挂绿
清朝初年屈大均在《广东新语》中形容挂绿“爽脆如梨”，口感如梨子一样爽，称挂绿为荔枝第一品种， 2002年拍卖出一颗55.5万元的价格。挂绿之贵除了口感最好，还在于稀少，母树只有一棵，300多年来，第二代挂绿也只有72棵。

水晶球
名贵又好看的品种，几个结成一球，每个大小不同，果近心形，皮薄淡红带黄，果肉透明乳白色，肉质特别爽脆，味清甜带微香，不少人认为比桂味好吃。

糯米糍
分红皮大糯和青皮小糯，增城青皮小糯居多，青皮小糯比分红皮大糯爽。糯米糍皮薄肉厚，又爽又甜，吃起来很有满足感。糯米糍与桂味是目前种植最多、最受欢迎的两个品种。

桂味
有人说糯米糍好吃，有人说桂味更胜一筹，桂味够爽，糯米糍够甜，各有千秋。糯米糍皮薄易爆，产量不稳定，目前桂味的种植面积比糯米糍大很多，外地人到增城吃荔枝主要吃桂味。

怀枝
又名槐枝、和枝，迟熟品种，以前种植最多，产量高，起码占增城荔枝总量的七成，如今因为有糯米糍与桂味，很少种槐枝了。其实槐枝味道也不错，特别是熟透的时候，很多人认为最有荔枝味。【回答】

3. 从化荔枝的荔枝品种

 有槐枝、布袋、香荔、雪怀子、禾乐响、阿娘鞋、风吹落、下翻枝、无核荔枝、马桂荔等10种。一般在7月上、中旬果熟。槐枝又称淮枝、怀枝、禾荔，是从化荔枝的优良品种之一，种植面积最大，分布最广，槐枝植株较矮，树形紧凑，树冠半球形，枝条密集，新梢成丛生状，叶片较短椭圆形平直厚硬叶缘稍向内弯色浓绿，花枝较粗，花序短而密，座果率高，槐枝果近圆形或圆球形，单果重15.4～28.3克，果皮暗红色厚而韧，龟裂片平滑或稍隆起不规则排列，果肉白蜡色软滑多汁味甜，果实可食部分占全果重的68.5%～76.6%， 100毫升果汁含维生素C17.28%～42.24%，酸0.15～0.36克，4月上旬至4月下旬开花，7月上旬至中旬果熟，品质风味中等，辖区内各地均有种植；双壳槐枝是槐枝中的上品，果大单果重23克以上，壳厚裂果少，较耐贮藏运，灌村新南种植2000多亩，2003年双壳槐枝获广州市名优农产品称号；1990年，在灌村发现一株细核槐枝，树龄40年，树形紧凑，枝条较细密且柔软，叶片短小厚硬叶色浓绿，花枝较细，花序较短密，果实中等大，单果重15.6～28克，近圆形或近心形，果顶浑圆，果皮稍厚较柔软，皮色暗红，龟裂片大而平排列不规则，裂片峰平滑裂纹浅阔缝合线明显，果肉白腊色软滑多汁，种子小焦核率90%以上，果实可吃部分占全果重73%～80%，品质中等，7月上旬成熟；在神岗木棉村龟咀石塘岭上，有一棵大槐枝，据《木棉村本源遗古志》中“木棉荔枝皇的来由”记载：“此荔枝种于清康熙元年（壬寅年），即公元1662年，至今（2004年）已生长338年”， 1976年8月广东人民出版社出版的果树栽培技术丛书《荔枝》，首页载有“荔枝皇”的照片, 并附说明：“从化县神岗公社石塘岭的大荔枝树，占地半亩，一九六七年单株产果三千多斤。”2004年7月上海大世界基尼斯总部确认，该荔枝树树干基径5.15米，高12.5米,冠幅直径33.6米，占地886.66平方米，颁发“大世界基尼斯之最——最大的荔枝树——荔枝皇”铭牌；1979年全县槐枝种植面积1.73万亩占荔枝种植面积的90%，1980年开始水果市场日渐活跃，荔枝价格猛涨，激发群众种植水果的积极性，至1985年全县槐枝种植面积2.9万亩，由于槐枝生长适应强，产量稳定，鲜果又适宜加工为干品，果农乐于种植，成为主流品种，2004年全市槐枝种植面积15.4万亩，占荔枝种植面积的65%。布袋植株中等，树冠半球形，枝条较疏且韧，叶片椭圆形或长椭圆形较疏，花枝纤细，果椭圆形或心形，单果重17克，果皮鲜红色薄而脆，龟裂片峰钝部分锐尖大龟裂片中间夹有小龟裂片裂纹较深且明显，果肉白蜡色软滑味甜带香多汁，大核居多，果实可吃部分占全果重71%，座果率高稳产，7月中下旬果熟，温泉、桃园、太平等地有零星种植。香荔树冠半球形，枝条细而密，叶片椭圆形或倒卵形先端钝尖，花枝细弱花序长约22厘米，果近圆球形或卵圆形，单果重17.2～17.8克，果皮深红或暗红色皮薄，龟裂片隆起较密裂片峰钝或尖锐大小较均匀，果肉白蜡色软滑，味甜带香多汁，果实可吃部分占全果重69%～76.2%，品质优良，7月上中旬果熟，江埔、城郊、灌村等地有种植。雪怀子果歪心形，单果重19～25克，果皮深红色，龟裂片大且稍隆起，果肉白腊色，肉质爽脆味甜，果实可吃部分占全果重70%～81%，4月上中旬开花，7月中下旬果熟，原产于增城县，80年代县农业局果场和良口镇引进繁育。禾乐响是稀有迟熟品种，产于神岗西湖村，果近卵形，果中等大，单果重18.5～19.2克，果皮鲜红，果顶浑圆果肩平，龟裂片隆起排列不规则缝合线明显，果肉白蜡色，肉脆味甜带香味品质风味较优，丰产稳产，果实可吃部分占全果重68%～75%，7月下旬至8月上旬果熟。阿娘鞋植株生势壮旺，树冠圆球形，叶长椭圆形先端渐尖或钝叶缘稍向内卷，果长卵形略扁，单果重18.3～26.3克，果皮淡红带黄色特厚质脆，龟裂片隆起成不规则的纵向排列，果肉黄蜡色，肉质爽脆多汁，味清甜且带特殊香味，迟熟丰产，品质较优，但核大，果实可吃部分占全果重67.8%，4月上旬开花，7月上中旬果熟，桃园有种植。风吹落产于太平飞鹅，因果成熟后易被大风吹落而得名，又因其味香而称梅香，是辖区内稀有品种之一，果圆扁圆形，单果重18～20克，果带短小，果色暗红，肉白腊色，味香肉甜，果实可食部分占全果重65%～68%，3月下旬至4月上旬开花，6月下旬至7月上旬果熟，因其性状奇异，在遗传育种上有研究价值。下翻枝原产于福建省，为迟熟品种，树形开张，果实近园形，单果重22.9～31.5克，果色鲜红，皮呈粒刺，肉乳白色，甜味中等，香味较浓，大核居多，果实在可食部分占全果重66%～75%，适应性强较丰产，皮较厚耐贮藏，在从化为中迟熟品种，适于山地栽种，80年代县内九里步果场、农业局果场开始引种。无核荔枝是在1997年由东莞林科所引种，该品种较稳产，能单性结果，果形大近圆形，单果重15～28克，皮色鲜红，果实无核率90%以上，含糖量17%左右，品质中等，7月上旬成熟，灌村、江埔等地有零星引种。马桂荔原产地高州，成熟期比槐枝迟10～15天，1997年辖区内各地有零星引种，树势生长较壮旺，树冠干灰褐色，叶片椭圆形较宽急尖两缘较平滑叶脉较突出，主脉稍带浅黄绿色，果色鲜红，龟裂片较平，果大平均单重为39.6克，果肉白腊色，肉质嫩滑，汁多味较甜，种子浅黑褐色，果实可吃部分占全果重72.9%，品质中下，1998年市果树研究所小坑果场采用高接换种法，以10年生槐枝树作砧木嫁接30株，2000年开始挂果，2004年株产21千克，最迟采收期在8月1日。1983年4月，县委、县政府作出《关于加速发展林果生产的决定》，县成立林果生产领导小组，由副县长任组长，全县规划在1984年年内新种荔枝2万亩，种果任务落实到山头、农户，实行连片种植，形成有一定规模的水果基地。1986年5月，县政府抽调7名干部，用半年时间完成荔枝基地规划工作。1986年6月统计，全县有荔枝5.52万亩。三年规划新种荔枝9万亩，其中1987年种植3.32万亩，1988年3.52万亩，1989年2.35万亩。1993年4月，县委、县政府对发展荔枝生产进行专题调查研究，规划从化发展万亩糯米糍荔枝基地。

4. 增城和从化荔枝哪个出名？哪种荔枝最有名

对于增城荔枝和从化荔枝，人们了解最多的就是挂绿和桂味了，而说到哪个地方荔枝最为出名很多人争论不休。那么，增城和从化荔枝哪个出名？哪种荔枝最有名？
  增城和从化荔枝哪个出名 
 增城只有挂绿出名……从化的荔枝很多，可以尝到不同的荔枝……6月份很快就到了……有兴趣可以到从化摘荔枝尝试亲摘亲吃的感觉……很爽哦……
 
   
 
 其实从化荔枝的产量也很大，很多从化荔枝都冒充增城荔枝，因为增城有棵挂绿荔枝所以比从化出名。因为两地都很近，普通品种的荔枝都一样的味道，哪块地的阳光 土壤好 种出来的荔枝就好。硬要说区别嘛 在增城运气好的话可以买到增城挂绿荔枝的后代，是比较珍贵的。还有增城 桂味荔枝 有很多老树，结出来的果实，质量好一点。当然从化荔枝便宜，也很受欢迎。
  从化荔枝什么时候开花 
 荔枝的开花时间：春季开花，果期夏季。荔枝是 雌雄同株异花的树种，雌花和雄花着生在同一 花穗上，开花顺序因花穗着生部位和性别有差异。一般是两小穗之间的单花先开，其次是每小穗的中央花，最后是两侧小花，这些先开的花以雄花居多。
 
 荔枝喜高温高湿，喜光向阳。花芽分化期要有相对低温，但最低气温在-2——-4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。
 
   
  哪种荔枝最有名 
 最着名的：桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
 
 挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说，挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔城街挂绿园，称“西园挂绿”。西园挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西园挂绿荔枝，在拍卖会中创下“最贵水果”的世界纪录。
 
 桂味：特点是有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一种叫“鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。
 
   
 
 糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。
 
 平常的：三月红：是最早熟的品种，每年五月左右就会上市。
 
 妃子笑：较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
 
 怀枝：传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名。
 
 黑叶白糖罂白腊玉荷包：结果硕大，肉厚核小。

5. 广东荔枝品种

1.三月红
荔枝品种三月红顾名思义是早熟品种，每年3月下旬开始成熟收获。三月红的皮厚，颜色微红，果肉黄白色，入口的味道酸酸甜甜的，吃完会有点甜。
2.圆形树枝
圆枝又称水东或水东黑叶，是广州和珠三角常见的荔枝品种。果实短椭圆形或心形，果皮有裂纹，但不会特别硬裂。深红色的果皮包裹着柔软多汁的果肉，果肉有淡淡的香气。
3.糯米
糯米，又称米枝，是广东最有价值的荔枝品种之一，经常出口到其他国家。果实会变色，刚上市的时候是黄蜡，盛开的时候会变成鲜红色。肉质很丰满，肉厚，核小，味香，味道很甜。
4.妾笑。
妃子笑是荔枝中最经典的品种之一。古有“红尘骑妾笑”的诗句。妃子笑有一个绿色和红色的皮肤，非常大，它的肉像蜡烛一样白。入口不像其他荔枝那样绵软，而是甜脆。

6. 广州荔枝品种

广州荔枝品种有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。1、增城挂绿：果肉乳白色，晶莹光鲜，所含水分较少，质地爽脆，有冰糖味，清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，是荔枝最佳品种之一。2、水晶球：肉质爽脆、清甜，核小、品质甚优，座果率高、丰产。很有推广价值。             
                  广州荔枝品种有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。
  1、增城挂绿：果肉乳白色，晶莹光鲜，所含水分较少，质地爽脆，有冰糖味，清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，是荔枝最佳品种之一，果实较耐贮藏。但产量较低，核稍大。
  2、水晶球：肉质爽脆、清甜，核小、品质甚优，座果率高、丰产。很有推广价值。
  3、糯米糍：该品种果大、肉厚、味浓甜、核小，风味佳。除鲜食外，还可加工成体质荔枝干。耐旱性强，丰产。
  4、桂味：桂味清甜可口、爽脆有香味，品质极佳，适应性强，山地、平原均能生长良好。
  5、妃子笑：3月中旬～4月上旬开花，6月上、中旬果熟。妃子笑果大，肉厚、色泽鲜艳，核小、爽甜、品味优良，最宜鲜食。

7. 广州荔枝品种

广州荔枝品种有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。
1、增城挂绿：果肉乳白色，晶莹光鲜，所含水分较少，质地爽脆，有冰糖味，清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，是荔枝最佳品种之一，果实较耐贮藏。但产量较低，核稍大。
2、水晶球：肉质爽脆、清甜，核小、品质甚优，座果率高、丰产。很有推广价值。
3、糯米糍：该品种果大、肉厚、味浓甜、核小，风味佳。除鲜食外，还可加工成体质荔枝干。耐旱性强，丰产。
4、桂味：桂味清甜可口、爽脆有香味，品质极佳，适应性强，山地、平原均能生长良好。
5、妃子笑：3月中旬～4月上旬开花，6月上、中旬果熟。妃子笑果大，肉厚、色泽鲜艳，核小、爽甜、品味优良，最宜鲜食。

8. 增城荔枝的特色?

　　南国四处荔枝飘香，眼下正逢增城荔枝次第熟落，饱满荔果似丹裹玉，肤如丝绢般柔滑，红云增江吞肚，齿颊留芳。几多荔枝红，几多佳话传。今天运送荔枝一日千里不在话下，即便内地也可以品尝到昨日下树的新果。但在过去舟载马送的年代，要品尝娇嫩的丹果，连皇家也皱眉头，千余年前的唐玄宗为博杨家妃子一笑，命红尘飞骑马不停蹄地从岭南运送新荔到北国长安。东坡在罗浮山下饱尝荔枝后，吟诗愿作岭南人。而嘉庆时的贡生黄乔松也留下了歌咏增城荔枝“博得亭园三万树，人间不羡富平侯”的诗篇。增城荔枝种类繁多，每种荔枝的名字都有它的来历。
　　增城挂绿
　　挂绿是荔枝中的珍稀品种。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到：“端阳是处子离离，火齐如山入市时。一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏道：“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。”足见其珍贵程度，被称为“荔枝之王”。很久以来民间流传着这样一个动人传说：相传八仙中的何仙姑是增城小楼桂村人。何仙姑15岁时得仙人点化，食凤凰山云母片学会飞身法术。18岁时因父母将她许婚别人，何仙姑不同意，在婚礼前夕乘人不觉，飞身至罗浮山得道成仙。后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果，常常回乡漫步荔枝园中。一天，何仙姑留恋西园荔枝美景，坐在树枝上编织腰带，离开时把一条绿色丝线遗留树上，绿丝飘绕在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道绿线，人们就给它取名“挂绿”，可见“挂绿”之神奇和名贵，带有不凡的“仙气”。
　　桂味荔枝
　　桂味是增城荔枝主要优良品种之一，栽培历史悠久，分布最广，全市均有栽种。桂味荔枝清甜可口，爽脆有香味，品质极佳，有果皮鲜红的“全红”桂味和果肩上有墨绿色块的“鸭头绿”桂味两个品种，品质以后者为上乘。传说很久以前，在增城仙村的基岗村住着一户贫苦人家。女儿名叫桂美，非常有孝道。某天，因无钱给双亲抓药治病，一时悲从心来，跑到后山的酸荔枝树下哭诉起来。仙人葛洪听到了，就对她说：“我可以帮你忙，但你要把你的眼睛给我，行吗？”桂美听后马上答应。葛洪被她的孝心所感动，于是就点化酸荔枝，结出清甜可口的果实让桂美到圩集上卖，以筹钱给双亲治病，并把桂美收为徒弟。后来人们为了纪念桂美的孝道，便把这种荔枝称为“桂美”（桂味）。
　　妃子笑荔枝
　　妃子笑是一种主要的早熟优良品种，是增城荔枝主要品种之一，种植分布很主广，具有果大肉厚，色泽鲜艳，核小爽甜，品味优良的特点。晚唐著名诗人杜牧《过华清宫三绝》诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”传说当年唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑，不惜劳师动众，千里快骑从岭南运送荔枝到长安，所送的荔枝被称为“妃子笑”，因而有此一品。
　　尚书怀荔枝
　　尚书怀又称“怀枝”、“槐枝”和“淮枝”，是增城乃至全省的主要荔枝品种之一，品种迟熟，品质较好，座果率高，丰产、稳产。传说当年湛若水（甘泉）先生在福建枫亭授学时，学生奉上当地荔枝给他品尝，湛若水尝后觉得荔枝的味道与家乡的有所不同，便将果核藏于袖中，怀核回到家乡种植成“尚书怀”荔枝。清宣编印县志记载：“湛文简公从凤亭怀核归，所谓尚书怀者也。”