青岛哪里吃海鲜

1. 青岛哪里吃海鲜

到青岛旅游，一定要品尝青岛当地的风味美食，吃海鲜当然更是必不可少的，如果到青岛这个海滨城市旅游而不去吃那鲜活肥美的海鲜确实是一大憾事。
吃新鲜海鲜就是要品尝海鲜的原味与鲜美，所以海鲜最好的吃法便是清蒸或用清水煮后略加盐或佐以生抽、姜醋。吃过最好吃的海鲜应该是在巧克力渔家，离海边很近的，主打新鲜的活海鲜，海鲜的做法虽然简单，多是清蒸、清水煮，但是吃到嘴里那叫一个鲜啊~~！当然也不止一家的好吃，但是吃海鲜的话还是强烈建议到当地的渔家乐吃的，前王院渔村也不错，海鲜也很新鲜，做法都是非常简单的，所以吃到的海鲜都很鲜嫩可口。
到青岛吃蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等时令海鲜首选是吃原汁蛤蜊、微波蛤蜊、白灼虾、清蒸螃蟹等做法的原味海鲜。辣炒蛤蜊、葱姜炒蟹、油闷大虾虽也算是名吃，但调料味太浓，海鲜真正的鲜美却少了许多，且许多无良餐厅会用不新鲜的海鲜来做，让你得不偿失。而不新鲜的海鲜用清蒸、水煮、白灼会有很大的异味，即便是少吃海鲜的你也会有所发觉。

2. 青岛哪里的海鲜最好吃？

1．水煮虾（火锅） 
到超市买一包竹签，把虾洗干净后剪去虾须、虾刺，用竹签穿起来，下到火锅里烫熟就可以了，吃时可蘸点生抽、麻油。 

2．辣椒炒虾 
用新鲜的青、红辣椒各两只（能吃辣还可以加进一点干红辣椒），油爆生姜辣椒后加入虾进去炒，炒时加入适当的糖、酒。 

3．清蒸蟹 
这个简单哈，等水烧开再放进去蒸熟就可以啦。（蟹一定要蒸熟透） 

4．姜葱炒蟹 
蟹洗净切块，用油爆姜、葱白，倒进蟹块翻炒，加入适量的糖、酒、生抽调味。 

5．虾蟹粥 
虾、蟹先用些许盐腌一下，粥快煮好时放进去就可以了。要点是记得要放进去一点冬菜煮粥。 

6．清蒸青口（不知“青口”你们那怎么称呼，就是一种尖形的贝类，外壳是青色的） 
青口同蒜、豆豉清蒸，加入些许姜丝、生抽、酒调味，味道很鲜美。 

7．沙蚬蒸粉丝（沙蚬又名蛤蜊） 
在蚬里放入油、盐（盐一定不能多放）等调味料，加入一点水，沙蚬的下面铺一层粉丝，用蒸汽蒸。这道菜要讲究火力和时间，否则，要么老了，要么没有熟。蒸好的蚬、粉丝味道特别鲜甜。 

8．焗卜卜蚬 
把蚬放在盘里，加入沙酱、蒜茸、辣椒等调味料和少量水，放在炉上用火烤。味道香甜。 

9．圣子王蒸汤 
这个做法非常简单，把圣子王放进瓦罐内，加水、姜片，蒸熟即可。不用放盐，而且汤要趁热喝，时间越长汤越咸。 

10．煎生蚝（牡蛎） 
生蚝去壳洗干净，用开水煮至半熟；过凉水，再用纸吸干水份；把蕃薯粉、玉米粉、盐、胡椒粉适量和水混合成稀糊状。烧热不粘锅，加点油，把生蚝放进锅里中小火煎香；倒粉糊入锅里，然后打进一个鸡蛋，两边稍为煎一下就可以上碟了。 



PS：1．我家也很喜欢吃海鲜，以上只是从水煮、清蒸、红烧、焗、以及粥、汤这几个方面介绍了一些简单易做又味道鲜美的菜式供你参考，因这些大多是广东菜式，不知是否合你们的口味，希望你能喜欢。 

2．挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳类买回来后要养干净，否则会有沙。养时加入一些蒜泥，它就很快会把沙吐干净了（这个方法是渔民教的，管用）

3. 青岛海滩哪个好玩

1.金沙滩4A风景区
金沙滩因其水清而平，沙细如粉，色泽金黄，海水湛蓝，天空一样，所以被称为“金沙滩”。全长3500多米，宽300米，被称为“亚洲第一滩”。它清澈平坦，平静透明，细如粉末，美丽而充满气象。它是青岛最美丽的海滩之一，沙子最好，面积大，风景美。这里自然环境优美，木板路、景观长廊、高档会所、亭台楼阁、水车、渔船等一系列精致的木质小品与大海、沙滩融为一体，呈现出一幅美丽的海边画卷。在这里，你可以欣赏海景、沙雕、放风筝、逐浪冲浪、水上步行球、海盗船、沙滩骑马、露营和烧烤等。据迈古边肖介绍，每年7月至8月将举办一年一度的金沙滩文化旅游节，届时将有沙滩趣味活动、表演艺术、帐篷节、啤酒节等活动。
2银山海滩
银滩位于省凤凰岛旅游度假区西南，全长2000多米，呈月牙形，自东向西绵延，水清浪平。在阳光的照射下，犹如镶嵌在蓝色丝绸上的银盘，故名银滩。银滩是原生态的天然优质海滩。它与国家4A风景区金沙滩是姐妹海滩。南临黄海，背靠黑松林。阳光、大海、沙滩、松林相互结合。是休闲度假的理想天堂，也是青岛最美的海滩。因为交通不便，这里比其他海滩冷清很多，可以露营，可以烧烤，可以下海游泳。
3.石老人海滩
银滩位于省凤凰岛旅游度假区西南，全长2000多米，呈月牙形，自东向西绵延，水清浪平。在阳光的照射下，犹如镶嵌在蓝色丝绸上的银盘，故名银滩。银滩是原生态的天然优质海滩。它与国家4A风景区金沙滩是姐妹沙滩。南临黄海，背靠黑松林。阳光、大海、沙滩、松林相互结合。是休闲度假的理想天堂，也是青岛最美的海滩。因为交通不便，这里比其他海滩冷清很多，可以露营，可以烧烤，可以下海游泳。
4.第一海水浴场。
第一海水浴场位于汇泉湾畔，属于青岛海滨风景区。它有一个长580米，宽40多米的海滩，三面环山，绿树葱郁。现代高层建筑与传统别墅建筑巧妙结合，景色十分优美。湾内水清浪小，滩平坡缓，沙软。它也是青岛有趣的海滩之一。金色的沙滩绵延，碧蓝的大海与天空相连，海风轻抚脸颊。这是一个非常令人愉快的度假胜地。这里自然风光优越，是青岛著名的海滨风景区。风景迷人，深受游客喜爱。
5六号沙滩沙滩沙滩
第六海水浴场，也就是栈桥旁边的沙滩，也叫栈桥海水浴场。海水浴场的沙滩东西长约400米，南北宽30多米。沙滩面积约18000平方米，观海平台约2600平方米。这里海滩上的大部分沙子都是新换的。沙子很软，适合在沙滩上玩。每天都有很多人穿着泳衣在沙滩上玩沙球，一派热闹景象。第六海水浴场的沙滩是青岛最美的地方之一，既有栈桥，又有海滨风光。每到夜晚，琴岛上的航标灯和海水浴场的海浪交相辉映，形成迷人的夜景。傍晚漫步在第六海水浴场的沙滩上，欣赏“飞天亭”和“秦屿岛上的飞灯”，也是一件浪漫的事。

4. 青岛哪里吃海鲜好吃又实惠

青岛以海鲜闻名，靠海吃海。许多人来这里享受海鲜。吃海鲜，当然要去当地人去的地方，真的很正宗，也很便宜。那么青岛哪里吃海鲜比较便宜呢？上菜指南。1.小芸路美食街小芸路美食街由岷江路和小芸路两条美食街组成。无论白天还是晚上，闽江路美食街周围总是车水马龙，人来人往。除了经典的海鲜菜肴和近年来在青岛流行的“海鲜蒸锅”——将各种海鲜放在一个大锅里蒸，最大程度地保留海鲜的水分和原味，小芸路上还有各种各样的西餐厅，可以满足不同口味的旅客。地址:青岛市市南区小芸路62号二、劈柴院美食街劈柴院是由几条老街组成的街区。这里曾经是20世纪二九十年代青岛最繁华的商业中心，现在是最受旅客欢迎的美食聚集地。。劈柴院周边密集分布着很多海鲜大排档。这里没有很贵的海鲜，但是有很多相对实惠的海鲜大排档和特色小吃。海胆、海星、烤鱿鱼是这里常见的街头小吃。地址:青岛市市南区北京路16号第三，麦岛海鲜街大麦岛路一直以来都是青岛最重要的海鲜美食街之一，因为这里靠近渔村，新鲜海鲜供应充足，是进出崂山区的交通要道。虽然如今的麦岛美食街已经不像当年那么繁华了，但是说到吃海鲜，麦岛路还是榜上有名。地址:青岛市崂山区大麦岛路四。营口路市场:营业时间长营口市场是青岛最繁忙的海鲜市场。它通常营业到晚上7点，比其他市场长2-3个小时。夏天会持续到晚上10点左右。下午4点以后，市场附近的台东八路、台东六路、长平路会自发形成“马陆海鲜市场”。市场周围的街道上散落着100多家啤酒屋。买了海鲜后，可以去店里加工。价格比啤酒街和栈桥附近便宜很多。地址:地址:青岛市北区台东八路动词 （verb的缩写）小港海鲜市场:分量足位于大保岛西北端的小港海鲜市场，离码头很近。除了商品的新鲜度，商家总是给予足够的分量。结账后，摊主一般会多给几个海鲜。螃蟹和活虾是小岗海鲜市场最受欢迎的海鲜。最佳采购时间通常是下午3: 00 -5: 00，但每天下午2: 00以后，人们就已经在这里等着“抢生鲜”了。

5. 青岛旅游哪里能吃到好吃的海鲜？

到青岛旅游，一定要品尝青岛当地的风味美食，吃海鲜当然更是必不可少的，如果到青岛这个海滨城市旅游而不去吃那鲜活肥美的海鲜确实是一大憾事。
青岛海鲜的种类，我们先按青岛海鲜的价格把海鲜分为大海鲜和小海鲜。大海鲜包括：海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾、螃蟹、各种海鱼等。小海鲜包括：蛤蜊（也就是青岛人所说的gala）、海螺、扇贝（在广东等南方称之为圆贝，扇贝的干品叫做干贝）、鱿鱼、墨鱼、章鱼（青岛人称之为八带、八带蛸、八大蛸）、毛蚶（在青岛叫做maogala）、蛏子、牡蛎（青岛叫做海蛎子）、海虹、海肠、笔管鱼（虽名为鱼，却是乌贼的一种，个头较小，但味道却极为鲜美，在大连、烟台等地称为海兔子）、虾虎（也叫做琵琶虾）、海星、海虾等。
吃新鲜海鲜就是要品尝海鲜的原味与鲜美，所以海鲜最好的吃法便是清蒸或用清水煮后略加盐或佐以生抽、姜醋。青岛大小餐厅酒店吃海鲜做法大致可以分为两种。新鲜的海鲜多是清蒸、清水煮或用各种调料煎炒。到青岛吃蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等时令海鲜首选是吃原汁蛤蜊、微波蛤蜊、白灼虾、清蒸螃蟹等做法的原味海鲜。辣炒蛤蜊、葱姜炒蟹、油闷大虾虽也算是名吃,但调料味太浓,海鲜真正的鲜美却少了许多,且许多无良餐厅会用不新鲜的海鲜来做,让你得不偿失。而不新鲜的海鲜用清蒸、水煮、白灼会有很大的异味,即便是少吃海鲜的你也会有所发觉。
青岛吃海鲜的去处按区域来说可以分为这么几个区域。崂山、石老人一带,台东、登州路啤酒街及周边,云霄路闽江路海鲜美食街及周边,火车站、中山路及周边。个人吃过最好吃的海鲜是在巧克力渔家，主打活海鲜，新鲜是特色；还有一家就是前王院渔村，是本地渔家，老板很实在，厨艺也不错哦！

6. 青岛什么海鲜最好吃

棘洪滩地处胶州湾北岸，这里海产品丰富，其中一种浮游于近海的微虾，学名“白磷虾”，俗称“末货”。末货其实是一种很小的虾仔，多见于青岛棘洪滩、上马、河套、红岛一带，青岛的其他地方则少见，加上个头极小，在市面上销售时，多被人误认为虾酱。
末货中最富盛名的是海西末货，除了口感，更多则是当地人的末货文化。在海西，家家户户吃末货，说来也奇怪，本是一种小虾仔，却缘何称之为“末货”？原来从海里捕捞的海产品，当地渔民俗称海货。以前，前海西一带小红尾虾居多，所以一网捕上来的海货中小红尾虾就是大流货，而其他大一些的鱼虾蟹和八带蛸叫做大货。起网后拣出大货后剩下的全是小红尾虾，用箩在盛有干净海水的容器中漂洗，由于小虾仔比红尾虾轻，便漂浮于上层，最后用捞篱捞出数量较少的虾仔，这就是末货。所以说，末货是从大流货中提取的精品。
从分布上讲，城阳一带的棘洪滩、上马、流亭以及河套、红岛都有，即墨、原胶南沿海也时常可见。末货之所以在城阳周边如此出名，除了当地人的生活饮食习惯外，与红岛蛤蜊节的举办也密不可分。蛤蜊节举办期间，末货与泥蚂、海沙子、蚝艮并列为青岛四小海鲜，使得它的名气大增。
说海西人懂得吃末货一点不为过，生食、熟食、腌制，海西人总能吃出花来。新鲜的末货略发白，如果颜色发黑，有可能掺有杂质或不新鲜了。当地人吃末货对鲜度要求很高，新鲜末货最好不要洗，否则鲜度就减了，但若遇到颜色发暗的，只能多洗几遍。

7. 青岛海边哪最好

黄岛金山滩，真的好。
早上10-下午3点人不多，但是海水有些凉，不过天热也就好些。自己带足水，多带些水果，浴场上的水贵。
下午4-5点旅行团开始聚集，自助游的朋友千万不要这个时候去。
5点-天黑，这是当地人来玩的好时光，呵呵，人少，水温高，不很晒，这是最好的时候。
浴场有冲淋的地方，不租柜子10元/人，租衣柜的20元/人，价格还可以。
有吃饭的大排档，但是价格有些贵。
关于租太阳蓬和换衣服，当地的老大妈会在沙滩上吆喝出租太阳蓬，说是100元限时间，免费换衣服，但是如果还价70-80元不限时，换衣服每人1元，或者也是免费换衣服，也是可以的，这就要你嘴甜些，多说些好话了。这砍价的本事就看个人了。但是我觉得也不能太过分，出租太阳蓬的阿姨们挺好的，而且也很不容易啊，那么大的太阳地下吆喝着，所以砍价也不能太过分。（我们玩的时候遇到一个老师旅游团，白坐了阿姨的蓬子不说，还吵着说阿姨们不讲道理，我们无语，还是老师呢，就这素质，唉~无语。）
黄岛金沙滩的海水和沙质真的是很好，海水很清，沙子很细，很舒服。青岛的几大浴场根本没法和黄岛金沙滩的比，而且人又多。
从青岛到黄岛也很近，先到青岛火车站旁边的轮渡站乘到黄岛的轮渡40分钟，出
黄岛轮渡乘公交1路直接到金沙滩，或者在城市桂冠站转乘4路公交，全程约1个半小时，路程蛮远，但换来那么好的海水和沙滩，还是很值得的在黄岛的住宿也比较便宜，基本都是家庭旅馆，也有连锁酒店，在城市桂冠站有个很大的超市，那附近有小旅馆，一个人最多20块，呵呵，设施当然和大酒店没法比，但是还是干净舒服的。
下面贴几张金沙滩的图片供您参考，祝您旅途愉快。

8. 去青岛旅游在哪吃海鲜好

来海边城市当然要尝尝海鲜。海边的各类大排档可以逛逛，当然如果你还想吃点其他的美食的话，去劈柴院是最佳选择。它是“人”字形，东端连着中山路，北边连北京路，西边通河北路。“江宁”是南京的古称，这里也是青岛最早的“南京路”。劈柴院里除了有海鲜排挡，还有各类当地的特色美食和小吃，例如排骨米饭，馄饨，锅饼，豆腐脑，糖葫芦，鲜榨果汁，冰激凌，烤鱿鱼等等，应有尽有。 小编建议，来劈柴院不要去门口的大排档，价格比较贵，吃的还单一。你可以逛逛巷子里的小摊位，从头吃到尾也不过百，一一品尝各种美食的感觉很好。 青岛吃海鲜好去处 青岛吃海鲜的去处按区域来说可以分为这么几个区域。崂山、石老人一带，台东、登州路啤酒街及周边，云霄路闽江路海鲜美食街及周边，火车站、中山路及周边。 崂山、石老人一带是青岛渔民、渔船聚集的地方，有渔港码头，海鲜新鲜程度和品种在青岛是首屈一指的。从石老人到崂山的路上，大大小小的海鲜美食城、农家宴饭店、海鲜餐厅甚多，许多餐厅饭店都是崂山石老人附近渔民经营，许多海鲜都是当日捕捞的。此处许多海鲜烹饪的方法都是渔民特有的做法，吃起来别有一番风味，在这还可品尝到崂山特有的山菜和农家宴。但崂山、石老人附近距离市区位置较远，如果在市区住宿，到崂山来吃海鲜略有不便，可以把去崂山吃海鲜安排在去崂山的自助游行程中。 台东是青岛繁华的商业区，也是各种饭店、餐厅、小吃聚集的地方。邻近青岛啤酒厂的登州路青岛啤酒街是到青岛旅游不能不去的。在多彩的霓虹下，吃着鲜美的海鲜，喝着当日出厂的纯鲜散啤酒，实在是惬意。台东夜市的铁板鱿鱼5块2串，便宜又解馋，实在是不能错过。 云霄路闽江路海鲜美食街紧邻青岛市政府、五四广场，消费水平比台东要高许多，味道和做法也没有什么特别。 火车站，中山路及周边是青岛老市区的中心，虽然现在已经被台东和东部所取代，但紧邻青岛火车站，饭店餐馆非常多。青岛历史最久的小吃街劈柴院也在这个范围内。本范围内多数餐厅饭店的规模较小，消费属中低水平。 啤酒屋绝对是青岛的一大特色，也是到青岛省钱吃海鲜的去处。街头巷尾、居民楼下，不大的小门面前遮阳伞下几桶鲜啤酒、几个马扎、几张小桌，一个烤肉炉......初到青岛旅游的你或许一定不会被这种地方所吸引。青岛路边的这种啤酒屋多集中在居民楼、小区等非主干马路上，主要提供烤肉、烤鱿鱼、鲜啤酒、小凉菜，一般花费并不多，十分适合穷游青岛的你。青岛绝大多数的路边啤酒屋都提供带料加工，只收取少量的加工费。 兜里银子不多穷游青岛，而又要大吃海鲜的你可以到青岛的农贸市场采买海鲜，带到这种啤酒屋加工，要几扎散拼，来几串烤肉，实在是一举两得的好办法。绝大多数青岛的农贸市场都有海鲜卖，毕竟青岛人也要吃海鲜啊，推荐去台东的南山市场，螃蟹、海参、鲍鱼、蛤蜊.....只要你能想到的海鲜这里都有，价格也是十分合理，比酒店、餐厅里的当然要便宜许多，最主要的是新鲜，可以自己挑选 青岛吃海鲜注意事项：1、吃海鲜务必佐以醋、姜，一为消毒、二为调味。2、初次吃海鲜或少吃海鲜的内地朋友可能会有过敏反应，初次吃海鲜应少吃。3、俗话说，酒香不怕巷子深，生拉硬拽的饭店还是少去为妙。