一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食,你想吃哪个

2024-05-12

1. 一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食,你想吃哪个

1.中国的燕窝:这是金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值很高,所以自明代开始被食用,成为传统的名贵食品之一。

一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食, 你想吃哪个

2.柬埔寨的油炸狼蛛:狼蛛是一种长毛黑色毒蜘蛛,生活在约半米深的地下洞穴里。柬埔寨人发现配上大蒜和盐等调料,再用油炸透,就会变成香脆可口的美味。

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3.日本的河豚:河豚毒素耐热,一般的烹调温度无法去除。它的毒性相当于砒霜的1250倍,没有处理好的话可能会致人死亡。

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4.菲律宾的鸭仔蛋:他们把即将破壳的鸡蛋或者鸭蛋煮熟,然后配上各种调料,搭配啤酒食用非常美味。

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5.中国/韩国的鼠仔酒:广东从化特产,使用刚出生没长毛的老鼠酿制的酒,据说女性坐月子时喝能防产后风。

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6.意大利的卡苏马苏奶酪(Casu Marzu):别名“活蛆乳酪”,在萨丁尼亚一带用羊奶制作的乳酪,为了加速奶酪的发酵故意在生产阶段让成虫产卵。成品里面会有许多活着的蛆,并且这些蛆受刺激时最高可跳到15厘米。所以在食用该奶酪时需要戴着护目镜,以免蛆虫跳到眼睛里。

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7.美国阿拉斯加州的爱斯基摩冰激凌(Akutaq):这款冰激凌不同寻常的地方在于,它的原料是驯鹿的油脂,海豹的油,刚下的雪以及莓类,最后是切碎的鱼肉。

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8.南韩的活章鱼:将细爪章鱼的头剪掉,揉搓一会儿后蘸上辣椒酱食用。食客吃的时候章鱼会不停挣扎。

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9.日本的白子:鱼的精巢,河豚,鳕鱼,大麻哈鱼,高级的还有乌贼,种类众多。吃法也可刺身,煮汤,烧烤以及火锅。

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10.菲利宾的五号汤:光听菜名完全无法了解这是什么,但这是用牛的阴茎和睾丸煮成的汤,据说有壮阳效果。

一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食,你想吃哪个

2. 世界各地奇葩美食,你敢试试吗

  中国是世界上公认的美食大国,在饮食方面我们和别的国家也是有着些不同 饮食文化 差异。
    每个人对美食都是有一定的追求,但是一些重口味美食的仍然让我们忘而止步。
    你想来点新鲜的吗?一起来看看世界各地的奇葩菜肴吧。
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   油炸大脑三明治,美国
    汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

3. 世界各地奇葩美食,你敢试试吗

  中国是世界上公认的美食大国,在饮食方面我们和别的国家也是有着些不同 饮食文化 差异。
    每个人对美食都是有一定的追求,但是一些重口味美食的仍然让我们忘而止步。
    你想来点新鲜的吗?一起来看看世界各地的奇葩菜肴吧。
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   油炸大脑三明治,美国
    汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

世界各地奇葩美食,你敢试试吗

4. 世界各地奇葩美食,你敢试试吗

  中国是世界上公认的美食大国,在饮食方面我们和别的国家也是有着些不同 饮食文化 差异。
    每个人对美食都是有一定的追求,但是一些重口味美食的仍然让我们忘而止步。
    你想来点新鲜的吗?一起来看看世界各地的奇葩菜肴吧。
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   油炸大脑三明治,美国
    汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

5. 盘点全球十大最奇葩美食,吃过3种以上已经无敌了

雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞,你听说过这几种 美食 吗?没错,这就是我们各地的奇葩 美食 ,感受不同文化不同体验的奇葩 美食 ,你绝对想不到!
  
 雷公屎
  
 湖南有些地方叫雷公屎,各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。
  
 地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。
  
 雷公屎
     
 猪小弟
  
 猪小弟,顾名思义就是公猪生殖器,现在大多是人工培育出来的,流行与贵州黔东南地区。
  
 一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份,装在铁盘子里放桌子上,桌子上开个洞,下面放置炭火,边烤边吃,猪小弟做成烧烤,不但可以吃到软糯的口感,还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客,男人们大都一点就通,知道是什么菜,而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。
  
 猪小弟
  
 凉拌蝴蝶菌
  
 这种蝴蝶菌来自云南,有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹,极为亮丽,生长在树脚的部位,在广东云南等都能吃到
  
 蝴蝶菌富含氨基酸,拖水后放凉了,与菜心粒一起,用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道,靠的是醋,入口有川式粉皮的那种味道,但没有辣味,让人过足瘾头。
  
 凉拌蝴蝶菌
     
 牛粪火锅
  
 又称牛瘪(biě)火锅,百草汤,也有用羊瘪做的,流行与贵州黔东南地区
  
 用上等青草加中草药先喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用,为当地待客上品。
  
 因为卖相及制作独特,被称作牛粪火锅,有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜:未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味,入口之初微苦味,饭后才知菜香味。
  
 牛粪火锅
     
 油炸花蜘蛛
  
 这道菜为于云南布朗族的风味菜。
  
 这种花蜘蛛在野外林间结网,个儿有小手指般大,身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里,尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时,用树枝裹缠蜘蛛所结的网,把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单,将预先捕捉回来的花蜘蛛,去掉头和脚,仅用留下手指般大小的圆形肚子,用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸,至蜘蛛腹呈黄色时取出,撒上适量食盐便可食用。有解毒功效,可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。
  
 油炸花蜘蛛
     
 石子馍
  
 石子馍,又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。
  
 因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其 历史 源远流长,兼有的制作方法,主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。
  
 石子馍
     
 油炸流蜞
  
 又称禾虫,学名疵吻沙蚕,是环节动物,流行与福建闽江口,是这一带的特色点心。
  
 每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞会半夜从泥里钻出活动,此时的流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被琅岐渔民称为乌龙江中的冬虫夏草。这虫子身体扁平,每条长三四厘米,有点像蚯蚓,但身体边缘长有须状肢体,油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!
  
 油炸流蜞
  
 雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞,你绝对想不到的七种奇葩 美食 。旅行的途中,遇到这几种 美食 ,你敢吃吗?

盘点全球十大最奇葩美食,吃过3种以上已经无敌了

6. 在国内各个地方,你都吃过哪些奇葩的美食呢?

广东汕头牛肉火锅里的胸口捞,汕头牛肉火锅的庖丁解牛最为出名,牛的每个部位都有汕头人才明白的特定叫法,比如口感顺滑的吊龙,有嚼头的五花趾(牛小腿),肉甜的匙仁(肉眼),香嫩的脖仁(牛脖子)等,这些名字听起来费解,但见到实物至少还能恍然大悟。只有一样东西是我看了也不懂的,那就是膏黄一样的胸口捞,在我眼里简直就是彻头彻尾的脂肪,但其实它胸是黄中带白的牛胸软组织,只有大而肥的牛才有。在汕头人的手中卸下来,竟然吃出了胶原蛋白的爆爽口感…而且在汤里涮刷的时间也有讲究,最快30秒,最长不得过5分钟。

7. 你绝对想不到的七种“奇葩”美食

 雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞,你听说过这几种美食吗?没错,这就是我们各地的“奇葩”美食,感受不同文化不同体验的“奇葩”美食,你绝对想不到!
     雷公屎 
  湖南有些地方叫雷公屎,各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜—淮安地皮菜。
  地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴溼的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。
  雷公屎
   
     猪小弟 
  “猪小弟”,顾名思义就是公猪生殖器,现在大多是人工培育出来的,流行与贵州黔东南地区。
  一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份,装在铁盘子里放桌子上,桌子上开个洞,下面放置炭火,边烤边吃,猪小弟做成烧烤,不但可以吃到软糯的口感,还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客,男人们大都一点就通,知道是什么菜,而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。
  猪小弟
     凉拌蝴蝶菌 
  这种蝴蝶菌来自云南,有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹,极为亮丽,生长在树脚的部位,在广东云南等都能吃到
  蝴蝶菌富含氨基酸,拖水后放凉了,与菜心粒一起,用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道,靠的是醋,入口有川式粉皮的那种味道,但没有辣味,让人过足瘾头。
  凉拌蝴蝶菌
     牛粪火锅 
  又称牛瘪(biě)火锅,百草汤,也有用羊瘪做的,流行与贵州黔东南地区
  用上等青草加中草药先喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用,为当地待客上品。
  因为卖相及制作独特,被称作“牛粪火锅”,有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜:未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味,入口之初微苦味,饭后才知菜香味。
  牛粪火锅
     油炸花蜘蛛 
  这道菜为于云南布朗族的风味菜。
  这种花蜘蛛在野外林间结网,个儿有小手指般大,身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里,尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时,用树枝裹缠蜘蛛所结的网,把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单,将预先捕捉回来的花蜘蛛,去掉头和脚,仅用留下手指般大小的圆形肚子,用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸,至蜘蛛腹呈黄色时取出,撒上适量食盐便可食用。有解毒功效,可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。
  油炸花蜘蛛
     石子馍 
  石子馍,又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。
  因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有的制作方法,主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。
  石子馍
     油炸流蜞 
  又称禾虫,学名疵吻沙蚕,是环节动物,流行与福建闽江口,是这一带的特色点心。
  每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞会半夜从泥里钻出活动,此时的流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被琅岐渔民称为“乌龙江中的冬虫夏草”。这虫子身体扁平,每条长三四厘米,有点像蚯蚓,但身体边缘长有须状肢体,油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!
  油炸流蜞
   

你绝对想不到的七种“奇葩”美食

8. 你见过哪些奇葩的美食?

醉虾是上海以及宁波一带的特色传统名菜。把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这个据说吃的时候虾在嘴里还会动,想想也是不想吃啊。血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。这个可能很多人也是无法下咽的。臭豆腐是咱们中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。虽然有很多人好吃这口,但也有很多人连味道都不想闻。在这里列为一级奇葩美食。



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