丛台酒厂之行

1. 丛台酒厂之行

丛台酒厂总部搬到肥乡，一开始我就知道，厂子是4A景区，我也知道，但因为阴差阳错的原因，一直没有能到厂子内走走。昨天，由永涛牵头，带领作家协会主席团几个成员，终于成行。
  
  
 对丛台酒的认识，是在参加工作之后。开始时喝1.2元一瓶的丛台白，虽然劲道差点，但口感不错；后来喝49度的高脖丛台，明显和丛台白有云泥之别，一入肚就暖融融的，瞬间就能让紧张的肢体舒舒服服的；前些年有了20年丛台，一小杯下去就立即口舌生香，酒质醇厚绵长，就是和曾经喝过的精品五粮液相比，也不遑多让。
  
 我是学生物的，制酒的原理我很清楚，还明白做成的酒都有一个“后发酵”过程。为什么酒放的时间越长就越香？那是因为酒装入酒瓶后，其内的微生物还在不停地工作，而且时间一长，对人体辛辣刺激的物质都挥发掉了，再喝时就口感绵软。有的酒倒酒时都能看到粘成了丝，显然是存放到了极致。
  
 在我看来，酒这东西，就是沟通友谊的一种媒介，尤其是不善言辞的北方人，千言万语都能在酒里。酒是最公平的，喝到谁肚里都是醉，然后，你的人品，你的格局，你的所有的想法，都会无所遁形。
  
 我不喜欢自己独酌，特别是那些用喝酒来催眠的人，我认为就是对酒的亵渎。酒是高雅的，是庙堂之上的，是粮食的精华，对酒要尊敬，内心要虔诚，糟蹋酒就是漠视中国几千年的酒文化。
  
 到厂区中门的时候，酒厂马副总在等，永涛互相介绍后，在迎宾石前合了影。
  
 马副总三十多岁年纪，一看就是精干健谈、雷厉风行的人，对厂内各个地方布置如数家珍，对酒文化也是娓娓道来，显然是对酒厂的建设，真正上了心。
  
 我国是世界上酿酒最早的国家之一，在出土的新石器陶器中，就有了专用的酒器。《史记·夏本纪》记载，帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，取名少康。 少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，这就是杜康酒的由来。
  
 三皇五帝时代，饮酒便开始传开，《黄帝内经》谈到尧舜的酒量都很大，也记载了轩辕黄帝与岐伯关于酒的对话。
                                          
 邯郸的饮酒历史也很悠久。
  
 那个历史上臭名昭著的商纣王，就曾将“酒池肉林”的离宫别馆设在邯郸。在邯郸西百家村一带出土的大量陶质和青铜酒器，说明那时的邯郸，已有浓厚的饮酒之风。
  
 邯郸是赵国的都城，赵国的开创者赵简子，特别善饮，西汉刘向的《新序》中，就有赵简子“与诸大夫饮，酒酣，简子泣”的记载。
  
 我也见过很多喝醉了酒大哭的人，有一个兄弟还曾抱着我哭，吐了我一身，但想到一手建立一个国家的赵简子，也是喝醉了大哭，不得不佩服酒的公平。不管王侯将相还是贩夫走卒，不管时代几千年变迁，酒始终都能保持初心，不忘使命，也是真的不容易。
  
 谁也想不到，邯郸曾经因为酒，差点引起了一场战争，这就是历史上“鲁酒薄而邯郸围”的典故。《淮南子》上记载：楚国会盟，鲁国和赵国都给楚王献酒。鲁酒没有赵酒好，楚王的酒吏便向赵国讨酒，赵国却不给。酒吏便向楚王奏报赵酒薄而鲁酒厚，说赵国看不起楚国，让楚王大怒之下派兵围了赵国。
  
 还有“奇货可居”的吕不韦，利用秦国人质异人到吕府做客之机，在异人饮酒正酣畅淋漓的时候，将爱妾赵姬许配给异人为妻。至于那时赵姬是否怀有身孕，千古一帝“秦始皇”是不是吕不韦的儿子，让这场酒一遮盖，就成了难解之谜。
  
 参观结束时，品尝了原浆酒，一股热热的暖流下肚，在满口清香的同时，四肢百骸也是舒爽莫名。
  
 马副总安排了一桌丰盛的酒菜，上了20年的丛台。一轮酒下去，马副总酒兴大发，介绍说自己是磁县人，在武安工作了很有几年，现在加入了肥乡作协，当场就朗诵了一首诗，直接把喝酒的气氛推向了高潮。
                                          
 吃饭以后，浏览了厂区的夜景，最突出的是那个“丛台酒文化博物馆”，在黄色的灯光照射下美轮美奂，好像皇宫一样。特别两位美女在那儿靠背而坐的照片，点亮了没有月光的漆黑夜空。
  
 在繁忙的工作之余，适当调节一下生活节奏，就像强劲的音乐中遇到了休止符，才是张弛有序的优雅人生。尤其是又感受到了许多酒文化的气息，也真是不虚此行。

2. 丛台酒是粮食酒吗？

丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温 曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。【摘要】
丛台酒是粮食酒吗？【提问】
是的哦亲【回答】
丛台酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。【回答】
丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温 曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。【回答】

3. 这样的丛台酒多少钱?

定价898元，丛台窖龄原浆高端再落一子
9月21日，丛台酒业“丛台置酒 共品窖龄——丛台酒窖龄原浆30新品发布会暨丛台酒业公益基金成立仪式”在河北邯郸举行。本次发布会上，丛台酒业隆重推出了核心战略新品——窖龄原浆30，价位为898元/瓶。
窖龄原浆30的正式上市，标志着丛台酒业在高端化布局上再落一子，加码河北第一白酒品牌复兴。
作为冀酒区域龙头企业的核心品牌和战略单品，窖龄原浆系列经过近10年的发展和产品优化升级，产品结构呈现“3+3”的布局特点，省内市场，主要是窖龄原浆10、15和20三只产品。省外市场，主要是窖龄原浆9、12和15三只产品。

扩展资料：
市场不缺酒却缺好酒，窖龄原浆30四大特色
发布会上，中国酒业协会副理事长刘秀华表示，本轮复苏中，一线白酒、区域名酒迎来新一轮发展机遇。这表明市场不缺酒，缺的是高品质的好酒，实质则是消费者对品质提出更高要求。
丛台酒业销售有限公司总经理郭维表示，此次推出的窖龄原浆30则是窖龄原浆系列酒的扛鼎之作，在诞生之初就在品质定位上比肩全国高端名酒，战略初衷是让窖龄原浆30这个高端新锐引领丛台品牌再攀新高峰，助力丛台酒业进入高端化发展新时代。
中国著名白酒专家赖登燡现场对窖龄原浆30进行了权威点评：“无色清澈透明，陈香怡人、窖香幽雅、绵柔甘润、自然谐调、爽净悠长、具有本品独特风格，品质高雅，饮后舒适、怡畅”。

4. 丛台酒的介绍

丛台酒，是河北省邯郸所产的名酒，1邯郸地处华北平原，1自古就是名酒之乡，史书典籍均有记载。1在 2300多年前的春秋战国时期，酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品，扬名列国。鲁酒薄而邯郸围的故事，记述了因赵酒而引发的楚赵之战。1唐朝李白、杜甫、白居易、王昌龄、岑参等先后著有歌颂邯郸美酒的诗篇。公元1750年，大清乾隆皇帝南巡路经邯郸，登丛台、品美酒，写下了“邯郸自古佳丽地、美酒十千醉不辞”，表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的无限褒奖。

5. 这样的丛台酒多少钱?

定价898元，丛台窖龄原浆高端再落一子
9月21日，丛台酒业“丛台置酒 共品窖龄——丛台酒窖龄原浆30新品发布会暨丛台酒业公益基金成立仪式”在河北邯郸举行。本次发布会上，丛台酒业隆重推出了核心战略新品——窖龄原浆30，价位为898元/瓶。
窖龄原浆30的正式上市，标志着丛台酒业在高端化布局上再落一子，加码河北第一白酒品牌复兴。
作为冀酒区域龙头企业的核心品牌和战略单品，窖龄原浆系列经过近10年的发展和产品优化升级，产品结构呈现“3+3”的布局特点，省内市场，主要是窖龄原浆10、15和20三只产品。省外市场，主要是窖龄原浆9、12和15三只产品。

扩展资料：
市场不缺酒却缺好酒，窖龄原浆30四大特色
发布会上，中国酒业协会副理事长刘秀华表示，本轮复苏中，一线白酒、区域名酒迎来新一轮发展机遇。这表明市场不缺酒，缺的是高品质的好酒，实质则是消费者对品质提出更高要求。
丛台酒业销售有限公司总经理郭维表示，此次推出的窖龄原浆30则是窖龄原浆系列酒的扛鼎之作，在诞生之初就在品质定位上比肩全国高端名酒，战略初衷是让窖龄原浆30这个高端新锐引领丛台品牌再攀新高峰，助力丛台酒业进入高端化发展新时代。
中国著名白酒专家赖登燡现场对窖龄原浆30进行了权威点评：“无色清澈透明，陈香怡人、窖香幽雅、绵柔甘润、自然谐调、爽净悠长、具有本品独特风格，品质高雅，饮后舒适、怡畅”。

6. 丛台酒的产品简介

如今丛台酒于1877年问世，是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上，吸收国内名酒的先进经验，去粗取精，酿造出来的。丛台酒，以华北特产的红高粱为原料，用小麦制曲，稻皮作副料，采取高温制曲，清蒸辅料，回醅发酵，回酒发酵，分批蒸烧，缓慢蒸馏，分级摘酒，分质贮存，精心勾兑等工艺而成。丛台酒酒质无色透明，芳香浓郁，入口绵软，落口甜净，回味悠长的特点，及浓香型的风格，远销北京、天津及全国各地。

7. 丛台酒的公司简介

丛台酒隶属于邯郸丛台酒业股份有限公司，后者是是国家大型二类酿酒企业。在册职工 1200人，总资产3亿元，固定资产9800万元，下属四个控股公司（邯郸大华印务有限公司、成安美苑丛台酒业有限公司、山东荣成丛台酒业有限公司、河北丛台酒业电子股份有限公司）和两个全资子公司（纯净水公司、经销有限公司）。下属七个生产车间、十三个管理部室，主导产品和生产能力：以丛台酒为主导生产各类白酒两万吨，草莓酒及低醇果汁饮料一千吨、彩色印刷七亿印及电子制造、机械加工和大型餐饮酒楼等。邯郸地处华北平原，气候温和、水质甘甜，自古就是名酒之乡，多部史书典籍均有记载。远在 2300多年前的战国时期，用滏水河畔清纯的甘泉，酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品，扬名诸侯列国。鲁酒薄而邯郸围的故事，记述了因赵酒而引发的楚赵之战和稀世珍宝和氏璧落户邯郸的动人传奇。

8. 丛台酒的邯郸简介

邯郸历史悠久，是国家历史文化名城。早在8000年前，这里就有人类繁衍生息，孕育了新石器早期的磁山文化；战国时期，邯郸作为赵国都城达158年之久，是当时中国北方的政治、经济、文化中心；秦统一中国后，为天下三十六郡郡治之一；汉代与长安、洛阳、临淄、成都共享“五都盛名”；东汉末年，曹魏集团在邯郸邺城一带建都；北宋时期，邯郸东部的大名成为北宋都城汴梁的“陪都”。战争时期，邯郸是刘邓大军诞生地和晋冀鲁豫边区政府所在地。中央人民广播电台的前身华北新华广播电台在邯郸开播，《人民日报》、《人民画报》在邯郸创刊，中国人民银行的前身冀南银行在邯郸诞生。左权、徐向前、刘伯承夫妇都安葬在这片红色的土地。邯郸市是国务院批准具有地方立法权的18个“较大的市”之一和市区人口超百万的特大城市， 国家历史文化名城、国家园林城市、中国成语典故之都（起源于邯郸的成语达1500条）和中国散文之城、太极之乡、五大祭祖圣地之一（娲皇宫），入选首批国家智慧城市试点。2005年邯郸市进入中国综合实力50强城市之列。2013年，邯郸市生产总值完成3261.5亿元，增长7.3%。2013年社科院发布中国城市竞争力报告NO.11，邯郸居全国59位。