想想就流口水的金汤肥牛卷,每次吃都能快速光盘!
白菜金针菇煮熟,南瓜上锅蒸熟,起锅炒香南瓜泥加水下肥牛白菜金针菇
用料:粉丝、肥牛、红泡椒、泡椒、鸭血、金针菇、食用油、芝麻酱、食盐、葱。 步骤如下: 1、金针菇去掉根,洗干净。 2、鸭血洗一下切片。 3、炒锅里倒入适量的食用油,放入泡椒酱和泡椒。 4、放入葱花。 5、翻炒至出红油。 6、倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。 7、先把金针菇放进去煮一下。 8、金针菇煮好之后放入粉丝。 9、煮好的金针菇和粉丝捞出放到碗里。 10、放入鸭血,煮3-5分钟。 11、最后放入肥牛,肥牛稍微一烫,变色后关火即可。 12、把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上,加上三勺芝麻酱。 13、成品图。