如何看待张勇回应海底捞不好吃，称「可能是嫌价格贵」？

1. 如何看待张勇回应海底捞不好吃，称「可能是嫌价格贵」？

每个人的口味都是不同。这样的评价也是很正常的。海底捞本来口味就不是最重要的，他们就还是服务是比较好的，口味只能算中规中矩，一般般。而且价格确实是非常高的偏高的。每个人的口味都是不同。这样的评价也是很正常的。海底捞本来口味就不是最重要的，他们就还是服务是比较好的，口味只能算中规中矩，一般般。而且价格确实是非常高的偏高的。说得有一定的道理，海底捞，确实是有点贵的，所以，会有一些人，觉得它因为贵而不好吃，这很正常的，这只是他个人的观点，而每个人，都可以有自己的观点。只要不伤害他人就可以了。

2. 如何看待张勇回应海底捞不好吃，称「可能是嫌价格贵」？

吃过海底捞，曾也是餐饮从业人，有必要说说张勇的这番话。
但凡吃过海底捞，都知道海底捞的服务是非常细心周到，需要什么不用说，服务人员立马办到。
在今天，随着生活水平提高，吃饭已经不仅仅是吃饱了，更要吃出美丽，吃出健康，吃出快乐，吃出中国悠久而深厚的传统历史文化来，弘扬中华美食文化，我想，这才是一个餐饮人该有的态度。
但张勇作为一个商业人，作为新加坡人，他拿着他们那一套商业模式来赚中国人的钱，当然，作为商业人这样也没错，但要是以此把我们当韭菜就有点过分。
说实话，海底捞的菜品没看出来多新鲜多绿色，多健康，做餐饮，还是以美食产品为主，服务只能说锦上添花，所以，如果没有好的产品，如何说服吃货们呢？
吃湘菜吃出酸辣的感觉，吃川菜吃出麻辣感，吃海底捞吃出什么样的感觉？虽然服务很周到，但跟朋友聊天说话，总感觉被人盯着，很不舒服，所以即使这样的服务很好，我却不是很喜欢，当然了，萝卜青菜各有所爱！
但不要因为别人说你不好吃，你不反省，不反思，不想想哪里做得不好，反而恶意猜测顾客心理，不得不说，这实在是有失风范！

3. 关于有消费者说海底捞不好吃这件事，张勇是如何回应的？

说起火锅我们就会想到海底捞，海底捞也出名的服务出名。所以现在也有很多消费者说海底捞服务好，但味道一般，这是为什么呢？而张勇则回应称餐饮业和火箭上天是有差别的，火箭上天有标准餐饮没有标准，只不过是有些企业强调口味，我们不重视而已，看报表我们的营销费用是0。所以今天小编来谈一谈海底捞吧。
一、海底捞成立于1994海底捞是以经营川味火锅为主，融合各地的火锅，是一个大型的品牌火锅店。所以在得到很多人的认可后，许多人对海底捞的味道有了很多评价。但其实客观评价海底捞的味道还是比较好的，不然也不会有那么多消费者说海底捞其实是很好吃的。但是随着现在品牌的著名，可能消费会越来越贵。所以消费者就在说，在贵的情况下为什么不能味道更好吃呢？
二、张勇的回应张勇采访时是这么回应的，消费者说海底捞不好吃，可能是嫌价格贵。但是平心而论，在分量来看，海底捞的价格还是比较公正的，而且在这么好的服务环境下，你还会觉得这个价位不合适。所以张勇回应也没有错，洞察人性是非常困难的，领导力是科学也是艺术，是科学和艺术的结合。所以这一点也更加让我们意识到了，海底捞的服务是非常好的，也逐渐在更改一些不好的错误。
三、海底捞的服务礼貌的服务，可能我们每个人都知道是非常好的。去体验过的人可能都知道，这样的服务确实会给人带来愉悦感。除了海底捞，你还能在哪一个餐饮行业受到这样的服务？所以说海底捞出名或者说在餐饮业站立脚跟也不是没有道理的，毕竟没有哪一家餐饮业能做到像海底捞这样的极端服务了。所以以上就是小编对海底捞的一些看法。

4. 张勇回应海底捞不好吃一事，你如何看待他的这个回应？

说到火锅的话，很多人第1个想到的火锅品牌应该就是海底捞。海底捞近几年可谓是非常的火爆，尤其是海底捞的服务是所有餐饮界最有名的，而人们去吃海底捞绝大部分也是冲着海底捞的服务去的，而张勇在一次采访当中却表示海底捞其实并不好吃。而这也引起了很多人的讨论，那么不知道大家是如何看待这个回应的呢？

个人看法其实我个人觉得这个回应还是非常客观的。但毕竟吃火锅这种事情每个人都有着自己的口味和要求。有些人会觉得想要吃火锅的话，必须要吃一些重庆的火锅或者是四川的火锅。但有些人却觉得海底捞不仅会有着牛油锅底，同时还有着其他口味的锅底，如果想要吃火锅的话，带孩子去海底捞吃也是非常方便的事情。
但是从我个人的角度来说的话，因为我平时是比较喜欢吃一些辣的火锅的。海底捞的火锅如果不和其他的火锅比较的话，那么还是挺好吃的，但如果和纯正的辣锅相比的话，可能就会略逊一筹了。
因此我并没有觉得张勇的这个回应有什么不妥。毕竟每个人的口味不同，所以在吃一样东西的时候评价也都是不一样的。就算这世间再好吃的东西也是会有人因为口味的不同，口感没有达到要求等等原因，而给出差评的。

海底捞为什么受欢迎这个回应一出，其实很多网友也表示自己反而感觉海底捞非常的不错，甚至有些比较偏激的人会对这个回应产生一种比较愤怒的情绪，而从大家的一些反应和态度上也能够看出来，其实海底捞也算是一种比较受欢迎的火锅品牌了。
而我想之所以海底捞这么受欢迎，最主要的一点原因就是海底捞的服务是真的非常的不错，甚至已经好到了让人感觉这种服务会让人产生一种负担的程度。

但是往往这种好的服务也是消费者所需求的，因为很多消费者都觉得既然自己花到了钱，那么就需要一个非常全面非常好的服务，否则这笔钱就会花的不值得，也正因为如此导致越来越多的消费者愿意花钱去买这种服务。
而且就算海底捞涨价并且越来越贵的情况之下，依然还是愿意有人去为涨价的部分买单的，而买的并不是食物的本质，买的往往是服务。

5. 张勇回应海底捞不好吃这一问题引发热议，海底捞是不是跌落“神坛”了？

我认为海底捞并不是跌落神坛了，因为海底捞本身就不是正宗的火锅。他们能够在市场上立足，并且拥有那么多的消费者，也并不是因为它的口味有多么好吃，是因为他们独特的服务。
海底捞到服务，在影视界的确是独树一帜，很多人去吃海底捞，并不是说觉得他们口味有多好，价格有多低，而是因为他们的服务态度非常好，总是能让人有种宾至如归的感觉。而且他们在吃饭之后或者是等位子的时候，都会提供相应的服务。
很多人外出吃饭的时候，看到外面有很多人排队就不愿意去了。而海底捞却反其道而行之，他们准备了很多小游戏和其他的服务，让顾客们觉得等位也不是那么的无聊，所以很多人去吃海底捞。也是抱着一种打发时间的心态去的。海底捞也是抓住了消费者的这一心理，让等位的顾客可以在门口折星星和千纸鹤，行星和千纸鹤的数量可以在结账的时候抵扣，还可以在海底捞做美甲。而且海底捞自己一个人去吃也不会感到非常尴尬，因为服务员会在你的位置上放上一个玩偶，陪你一起吃，饭后还会送你小礼物。
而且海底捞的打折服务做的非常好。大学生和晚上10点之后都可以享受不同程度的优惠，这刺激了很多消费群体进行消费。而且因为短视频平台的飞速发展，很多人在把视频平台上分享了自己去海底捞吃饭的时候，自制食品的一些视频，让很多人都跟风模仿。比方说去海底捞做番茄捞饭，或者是去海底捞包饺子。一般的餐厅看到顾客这么操作，肯定会感到非常厌烦，但是海底捞不会，海底捞不仅不会感觉到厌烦，有的时候看到顾客不会包饺子，还会亲自给顾客包好。

6. 海底捞创始人张勇称餐饮没有标准，你认为海底捞吃的是氛围感吗？

一、我认为海底捞吃的是氛围感和服务，海底捞最大的特色就是拥有良好的服务质量，这也是他们目前在市场上拥有很高的人气的原因。

实话实说，海底捞的火锅并不是在所有火锅当中最好吃的一种，也不是在所有餐饮当中最好的一个品牌，但是他确实在所有餐饮行业来说，服务质量相对较好的品牌。很多人进入到海底捞吃火锅，并不是冲着他的火锅味道，而是冲着海底捞的火锅氛围感和服务质量。我们也会发现现在餐饮行业的服务质量越来越差，因此就诞生了海底捞的优质服务。
二、现在大多数餐饮都处于不上不下的状态，大家对于吃这件事情并没有那么在意，更多的是在意在吃饭过程当中的服务品质。

大多数餐饮行业当中，只有很少一部分店铺拥有非常美味的口感，大多数餐饮店铺都是非常普通的状态，并且价格并不便宜，最主要的是会发现里面的服务质量非常差。在进入到餐厅之后，没有人去引领你进入到座位上，也没有人主动地来帮助你点餐，就连在服务过程当中叫服务员也是相当困难，这是餐饮行业出现的一个普遍问题，并且问题还在不断恶化。
三、在海底捞吃火锅会有很好的气氛，特别是在遇到某人生日的情况之下，海底捞员工还会专门给生日客人送上祝福。

虽然在最初海底捞以非常优质的服务质量出名的时候，有些人会认为他们这种过量的服务会引起客人反感，但是大部分人还是愿意接受。并且海底捞也专门设置了免打扰和不用服务的牌子，避免在服务过程当中产生尴尬的情况。而有的人进入到海底捞，就是为了拥有一个热闹的气氛，特别是在帮助自己家人过生日的时候，会有一种特别隆重的感觉。

7. 海底捞董事长张勇身价565亿人民币，海底捞和其他火锅品牌相比，有什么优势？

我觉得海底捞的秘诀主要是服务，它能够想到人们的痛点，无论是乘车还是就餐，还是欣赏，还是口味。海底捞对于我而言，我觉着还是口味上还是不错的，你要是让我说我特别印象好的，拉面是一个，这个还有，免费的美甲，我没做，看到有人在做，我因为也不大清楚美甲的效果如何，我也不大懂，但这就是痛点，这就是服务！也想对其他的火锅店说说，你的火锅跟海底捞相比没有什么特色，当然你要说海底捞的特色是什么？就是他的服务？确实是病毒性的传播的，这就是以前说的，千吹万吹，不如老百姓的口碑！

接下来的话就是吐个槽吧，因为我们这儿有一家海底捞，也不是很多的分店，所以，建议一下，你要到海底捞的话，一定要提前预约，要不然的话，你就会体会到上海世博会的感觉。那排队的感觉是一望无垠啊！不是说这也从侧面能够反映海底捞的火爆程度，但这个也是需要海底捞注意的。虽然是火爆，但是能不能更多想吃的人吃的到，吃得好，这是一个很重要的痛点！

第2个要吐槽的就是你海底捞上市了，上市的时候，创始人就把国籍换为新加坡！不管什么样的原因，怎么这个时间点这么寸？！我也不是个民族主义者，我也不是说你到了别的国家就不能更好的提供服务了，但就国家而言，你交的税好像不是在中国。

8. 海底捞张勇：海底捞最厉害的地方绝不是服务，那究竟是什么？

我认为海底捞有三个很厉害的地方分别是员工的政策、服务还有营销手段。最厉害的地方我认为是海底捞的员工政策。

1.海底捞的员工政策
我认为海底捞最厉害的地方是员工政策。他们的员工政策非常的人性化，非常的合理。他们员工政策的主旨就是让员工把海底捞当作自己的家来建设。他们会给每个海底捞员工给客人打折或者免单的机会。也会给海底捞的员工提供住宿条件和饮食条件。而且他们的工资真的不低，店长级别一年可以挣很多钱。有的海底捞甚至会给自己的店员婚礼基金、买房基金、买车基金等等。这些举措都让海底捞的员工把海底捞当成自己的家，这样他们才会以最大的热情和最饱满的态度去工作。

2.海底捞的服务
我们都知道海底捞的服务非常的出名，它的服务就是一条龙服务，从你没进店到离开店的服务都非常好。在店门口等待位置的时候，你就会得到很多免费的零食。还有很多的小游戏。在吃饭的过程中，会有人来主动给你倒水、下菜、添汤等等。你还可以去做个美甲。海底捞的抻面表演也是非常值得观看的，趣味性非常强。他们还会给你贴心的送上很多能够帮助你的小工具。例如扎头发的皮筋和装手机的套子。在你离开的时候还会送你一些小零食和水果。

3.海底捞的营销手段
海底捞的营销手段也是十分让人佩服的，例如他就在各种短视频媒体上发出了很多的自制海底捞食物的攻略，这就吸引很多人去海底捞里面自制这些食物。之后他们又推出了网红食品的一款，就是可以帮来吃饭的人制作网红的同款。而且他们还推出了美甲服务。