光阳蛋业的介绍

1. 光阳蛋业的介绍

福建光阳蛋业股份有限公司创办于1995年，现有福建福清、江西南昌、湖北监利三个专业蛋品加工厂，年加工蛋品能力6万吨，带领4250户蛋农，饲养蛋禽350万羽，成为农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业出口示范企业、国家蛋品加工技术研发分中心、世界蛋品协会（IEC）会员。“

2. 光阳蛋业的企业发展

三、以科技创新为企业发展的永恒动力光阳蛋业工程技术中心实行“外脑”和“内脑”相互协作，外部主要借助于高校和科研院所的基础研究优势，内部致力于成果的转化研发优势，进行分工协作，优势互补。公司建有院士工作站、国家蛋品加工技术研发分中心、省级工程技术中心；同华中农大联合组建光阳蛋业-华中农业大学蛋品科学研究所并建立全面的合作伙伴关系；同福建医科大学共同承担了福建省科技重点项目《超声波处理结合无残留杀菌工艺加工净蛋技术开发》；同吉林大学合作共同承担了福建省科技重点项目《咸蛋清蛋白生物酶解制备蛋清肽的关键技术研究》。公司还同中国农业科学院农产品加工研究所、福建农林大学、福州大学、福建医科大学和福建省检验检疫局技术中心、福州市农科所等高校科研院所有着经常性的科技合作，承担了《表面无斑点皮蛋的研究》、《金定鸭蛋鸭规模化健康饲养关键技术》、《出口咸蛋黄技术研究》和《蛋清高F值寡肽生产关键技术研究》等政府科技计划项目。科研成果《用于自动分选蛋品规格的方法及其设备》被授予发明专利；“清洁蛋生产及产业化技术开发”通过省级鉴定为国内领先，并获福州市科技进步三等奖；“皮蛋现代生产新技术研究与示范”通过省级鉴定为国际先进，成为财政部扶持的科技成果转化项目，项目成果之一《传统蛋品现代化生产技术与装备研究及相关国家标准制定》获教育部科学进步二等奖；“基于声音信号神经网络分析在线鲜蛋破损检测方法”学术论文被EI收录，荣获第六届蛋品科技大会“优秀论文”奖。公司作为主要起草单位参与国家标准《蛋制品生产管理规范》的制定，该标准顺利通过审定，经专家组认定为国内领先水平 。通过多年积累，光阳蛋业在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术、蛋品综合加工利用技术和蛋品成套自动化设备研究方面处于国内领先地位。公司同有30多年农产品加工设备制造历史的台湾丰洲股份合作，针对国内蛋品加工自动化设备空白的现状，研究并生产出我国第一条集透光、分检、消毒、清洗、烘干、涂膜、喷码、重量分级于一体的自动化清洁蛋生产线，填补国内空白，被大学专业教科书收录。研发的打蛋机、鸡蛋剥壳机、鹌鹑蛋剥壳机等一系列蛋品工业自动化生产设备，申请专利16项，已获批准专利5项，成为我国唯一有能力进行设计、制造成套传统蛋品生产设备并拥有自主知识产权的蛋品加工企业。四、视产品质量为企业生命线，构筑“六统一”蛋品安全控制模式光阳蛋业要求全体员工都时刻牢记“食品质量无小事”，引入了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系，产品通过无公害农产品认证和美国FDA注册登记，实现出口美国15年零事故。公司在全国率先对蛋禽养殖基地实行种禽、饲料、防疫、用药、饲养、收购的“六统一”和严格的产品溯源制度，取得良好成效，通过中国良好农业规范（GAP）认证。在2006年发生的“蛋品苏丹红” 和2008年发生的“三聚氰胺”事件中，光阳蛋品以“质量安全”为核心定位,经国内外检验机构数以百次的抽检全部合格，成为蛋品行业安全控制的典范。光阳蛋业1995年产值不及100万元，经过16年的努力，以五年为一个台阶，到2005年产值超亿元，实现了两次10倍的跨越。公司目前正向实现年产值10亿元的第三阶段目标迈进，并为实现百亿产值的目标奠定基础。光阳蛋业以“努力创造更高价值，树立蛋品行业典范”为宗旨，立志为产业振兴，为中国蛋品走向世界而不懈努力！