为什么国外猪肉没涨价?还是涨价了?为什么非洲猪瘟对国外没有影响到价格?

2024-04-28

1. 为什么国外猪肉没涨价?还是涨价了?为什么非洲猪瘟对国外没有影响到价格?

影响价格的直接因素是供给关系,这个是在市场经济中是准则。当国内和国外的同商品的价格出现大幅的溢价时,这个时候需要具体原因具体分析。
就以猪肉价位为例:
饮食习惯的问题
国内的肉食主要是猪肉,其他肉类相对的来说,相比要基数小很多。所以就导致市场需求很大。当非洲猪瘟在国内局部爆发时,为了防止疫情的扩散,采用捕杀填埋的方式,断绝源头。这就导致了,局部市场供给突然出现断层,此时在有货源补充的情况下,价格只会是短期的上涨,而后回归正常。但此次猪瘟的扩算程度远远超出了预计,所以导致整个供给出现短缺(从幼崽到成品猪出栏,需要一定的时间),所以价格开始出现大幅的上涨。紧接着国家投放储备肉和加大进口,增加部分市场供给后,猪肉价格开始稳中有降。另外随着利润的增加,企业和养殖户亦会加大产出量,所以说当市场供给开始出现平衡时,价格也会稳定在某一个公允区间的。
养殖产业规模化的问题
目前国内的主要养殖方式还是以中小散户养殖为主,没有做到大规模化的养殖,这就要面临诸多的不确定性。如,防疫措施不到位,容易引发传染性病源的扩散,从而导致养殖户大幅亏损的情况;生产成品难以下降,会导致利润降低,进而影响到养殖热情,最后传导到市场的就是价格出现波动等。在市场一定的情况下,规模化的生产,可以做到降低生产成品,提高产品利润。

大致可以归为这两大点去分析,国外猪肉价格比较稳定的。而且猪肉消耗大国,除咋中国以外,目前就只有一个德国了。

为什么国外猪肉没涨价?还是涨价了?为什么非洲猪瘟对国外没有影响到价格?

2. 非洲猪瘟病毒,为什么会影响中国的猪肉市场?

吃了感染非洲猪瘟的猪肉,会对人有非常严重的健康影响。非洲猪瘟虽然现在依然没有有效的疫苗可供选择,但是对这个病毒的其它方面还是研究很透彻的。


目前已知可以感染非洲猪瘟病毒的动物有两种,一种就是猪科动物,包括家猪和野猪,另一种是蜱虫,所以说非洲猪瘟病毒不感染人。可以这样理解,就是非洲猪瘟病毒要感染的动物身体里必须有受体,这个受体就跟螺丝和螺母的关系一样,只有相匹配的才能到到一起,也就是说只有这两种动物体内有受体,而人体内没有,所以人是不会感染非洲猪瘟病毒的。

再者非洲猪瘟病毒的耐热性很差,在50摄氏度的条件下30分钟就可以杀死,而我们平时做饭做菜锅里的温度是油温,甚至都超过了100摄氏度,这种温度条件下非洲猪瘟病毒可以很轻松被杀死。


可是又有朋友会问,非洲猪瘟病毒被杀死了那为什么泔水会传染呢?这个并不矛盾啊,因为泔水里面除了剩饭剩菜,还会有洗肉的水刷砧板的水,甚至一些小肉渣,这些都会携带非洲猪瘟病毒,所以现阶段大家不要讨论国家禁止泔水养猪对不对,从长远来考虑肯定是对的,也是为了保护咱全国的养猪朋友,希望大家重视起来,不要等到猪感染了之后再后悔那就来不及了。

3. 猪肉价格提升的元凶——非洲猪瘟现在完全控制住了吗?

现在还没有任何报道能证明非洲瘟疫已经被完全控制,这就说明非洲瘟疫并没有被完全控制住。虽然有一些地区现在还是在发生非洲瘟疫,但是相比以前来说,已经控制得非常好了。

非洲瘟疫病毒是非常顽强的,这也是非洲瘟疫难以被完全控制的原因。非洲瘟疫病毒不怕冷,不怕脏,不怕咸,这个病毒还特别耐低温,在冰天雪地的环境下都可以存活好几年。尤其是在主场这个富含有机物的环境中,这个病毒的存活能力更强。它对pH值的耐受范围非常广泛,从3.9-11.5的pH环境都可以存活,可以想象它的生存能力有多强。

从我国发现首例非洲猪瘟到现在,我们的国家一直在采取积极有效的措施来控制非洲猪瘟。严禁疫区生猪交易,在疫区内所有生猪都被捕杀等措施都让非洲瘟疫在最短的时间内得到了有效的控制。在扑杀后国家还对养殖户直接进行扑杀补偿,这些都说明我们的国家为了控制非洲瘟疫投入了大量的人力财力。

非洲猪瘟虽然现在没有得到完全的控制,但是用不了多久就会销声匿迹的。现在很多养殖区已经重新了开始生猪的养殖,这就说明非洲猪瘟已经不再像以前那样肆虐了,在各方面的共同努力下,非洲猪瘟肯定会被击败的,据说现在已经研制出了非洲猪瘟的疫苗,如果这是真的,控制非洲猪瘟就指日可待了。

猪肉价格提升的元凶——非洲猪瘟现在完全控制住了吗?

4. 为什么非洲猪瘟会影响我国得猪肉供应?


5. 为何非洲猪瘟会影响我国得猪肉供应?


为何非洲猪瘟会影响我国得猪肉供应?

6. 多地现非洲猪瘟疫情,猪肉近期能放心吃吗?

非洲猪瘟是最早在非洲发现的一种危害养猪业的烈性传染病,原本仅存在于撒哈拉以南的非洲国家,但随着贸易往来的增多,非洲猪瘟病毒通过航班或港口废弃物、猪肉及其制品,以及野猪携带病毒和软蜱携带病毒等多种方式进行传播。目前非洲猪瘟已在全球多个国家发生、扩散、流行,特别是俄罗斯及其周边地区。因此,这次中国发现的非洲猪瘟,很可能是从周边邻国传入的。


虽然非洲猪瘟对猪来说是致命的,但却并不会感染其他动物,也不会感染人。而且猪瘟病毒可以通过高温、高酸或者高碱性来杀灭。比如被感染的猪肉,经过70℃以上的温度30分钟就会被杀灭。考虑到猪肉的烹饪中加热一般都比这个条件要彻底,所以就更不用担心。

此次在沈阳发现的猪瘟疫情已经得到了控制,发病和疑似感染非洲猪瘟的猪已经全部被扑杀、掩埋,并对疫区进行了封锁,基本没有在市面上购买到“瘟猪肉”的可能,所以这次的猪瘟事件不会影响大家吃猪肉。

本文来自:北京科技报

7. 猪瘟病毒导致了猪肉价格的极速上涨,到底什么时候是个头?

猪肉一斤30元,价格走上“高速”,多久能降价?
说起今年这猪肉的价格,从上涨比例上看,房价在猪价面前都要逊色几分了。从年初开始逐渐上涨,生猪价格一斤已经破了15元,市场猪价已达30元,价格就像走上“高速”,一路开挂狂奔,普通消费者表示过去一斤猪肉的钱,现在只能买个小肉团,一口都不够吃。在一线城市,这猪价长得比二三线来得猛。
广州、厦门、深圳等地的猪肉狂奔上30元,现在可能已过35元,接下去行情会如何,多久能降价?这都是普通消费者最关心的事情。最为我国最大肉制品猪肉,它的价格直接影响着家家户户的生活。

猪肉价格的上涨,直接影响每个家庭的开支,一个月下来至少得多好几百元的支出。那么消费者的愿望就是大众所想的,啥时候才能把这猪肉降下来,到底还要多久呢?
对此,很多专家也纷纷表示,答案就下一下3点,如果能够全力配合,最快一年半即可缓和猪肉价钱,说不定到时就能降价了。但具体时间还得看实际情况。
首先第一点,猪肉供应问题,猪肉供应说先要说说养殖场了。因农村禁养区没有养猪场,养猪场数量有限,再加上今年的猪瘟横扫各地,生猪资源紧缺,这就导致供应上出现问题。那么各地猪肉紧张自然就是猪价上涨。在这点上,国家已经鼓励开放禁养区养猪,加速恢复生猪数量。

第二点是猪瘟依旧存在,很多人看到这甜头也仅仅保持观望态度。外加养殖成本不断上涨,这猪肉的利润空间也在缩减,例如猪仔的价格在上涨,饲料的价格在上涨,还要面临猪瘟的威胁,一旦出现一个问题,就可能导致全部投入打水漂。这种顾虑也是阻碍猪价下降的一个原因。

那么专家表示,如果以上三点都能很好的处理,全面投入生猪生产,加快速度恢复生猪的资源,满足市场的需求,这样才能在最短时间让猪价降价,依据猪仔到出栏的成猪最快需要半年至一年时间,从新现在算起最理想的状态最快也要明年这个时候了。所以指望猪肉降价可能需要到明年底。

猪瘟病毒导致了猪肉价格的极速上涨,到底什么时候是个头?

8. 非洲猪瘟在韩国蔓延,其对猪肉价格影响会像中国这样大吗?

韩国对于猪肉的供应需求和中国有很大的不相同,在韩国猪肉的需求量是没有在中国的需求量高的,所以猪肉价格变化并不大。对于韩国来说猪瘟对猪肉的影响小,毕竟韩国的猪肉都是在外国进口的。

猪肉价格的上涨会对民众的生活产生很大的麻烦,一方面就是民众的生活成本的增加另一个方面就是会促进其他肉类销量的增加。所以,韩国的猪肉价格也在上涨。目前韩国非洲猪瘟疫情形势不会影响供应,猪肉价格短时间上涨是批发商大量囤货导致的。韩国农林畜产食品部报告了3例新发现的疑似非洲猪瘟感染病例,疫情向全境扩散风险进一步增加。

和韩国相比较猪瘟带来的影响确实更大的,就此而言我国的民众对于猪肉价格更加敏感,猪肉的需求量非常的大,但是我国对于其他的肉类的影响也是非常的明显。猪瘟的韩国紧邻我国东北,疫情扩散,可能会导致我国东北地区的猪肉价格作出反应。韩国非洲猪瘟疫情“扩散”,不仅会影响到我国的猪肉价格上涨,还可能抬高生猪价格。假如韩国政府想稳定国内猪肉的价格,最好的办法就是向邻国进口生猪,加大市场的供给。

非洲猪瘟对于韩国的影响并不会很大,如果猪肉的价格上升韩国的敏周可以选择其他的肉制品来代替猪肉,但是对于中国人来说,人口非常的多猪肉的价格和其他的肉制品相比价格还是比较低的,所以影响很大。
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