法国拉菲品牌葡萄酒的发展史

1. 法国拉菲品牌葡萄酒的发展史

　　好酒出自名庄，在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多-菩依乐村的拉菲庄了。“一千零一夜”是1925年一问世就掀起了滔天巨浪，被评为“疯狂时代的代表作”。

　　拉菲庄有悠久的历史，由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年，在14世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和嘉龙希刚(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在17世纪，法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权曾进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不令人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价440万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。


　　拉菲--葡萄酒王国中的“皇后”

　　葡萄酒爱好者都知道，波尔多曾在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫做Grand Cru Classe(中文可称做列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而在四大名庄中拉菲排名第一。另外，拉菲还是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson(汤马士杰弗逊是美国的第三任总统，也是18世纪最出名的酒评家，相当于今天的派克(Robert Parker)签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。由此创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

　　拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植8500棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅乐(Merlot)占20%左右，其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在40年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能比。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量标准。在拉菲庄，每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出了名的不惜花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

2. 拉菲是法国哪个酒庄的

法国波尔多菩依乐村的拉菲庄在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
　　【历史】
　　拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
　　【评级】
　　葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。而四个中拉菲排名第一。
　　【纪录】
　　拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
　　【品质】
　　能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
　　除拉菲外，罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L'Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。拉菲酒庄　　法国是葡萄酒的殿堂，其酿造葡萄酒的历史源远流长，它将现代技术与古老的传统酿酒工艺完美结合；再加上这里得天独厚的多样化气候和土壤，最适合葡萄的生长；严格的法定产区管理法规，使法国的葡萄酒充满着神秘的色彩，造就了与众不同的风格。　　法国拉菲庄园是法国波尔多顶级酒庄，其历史历经数百年，它象征的不止是品质，还需要独一无二的人文历史背景及故事，是无法被取代的。早在1855年拉菲庄园就被波尔多葡萄酒评为顶级葡萄酒庄之一，与法国的拉图酒庄、玛歌酒庄、奥比昂酒庄、武当酒庄并称为法国五大酒庄。拉菲酒庄被认为是“五大酒庄”中最典雅的葡萄酒，它所产出的葡萄酒每年每个品种的数量都有一定的限制。拉菲的品质和个性是全世界葡萄酒爱好者所公认的，其个性是无与伦比的。拉菲庄园由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创建于1354年，在十四世纪已相当有名气，18世纪，拉菲酒庄已经成为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的凡尔赛宫廷御酒。　　传说，法属圭亚那总督覆任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒上任喝好，医生当时推荐拉菲酒为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比好像是年轻了25岁。总督将此归因于拉菲酒的功效。从此，王后和宠妃们都争相喝拉菲酒，一时成为宫廷时尚。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯.杰弗逊对拉菲酒庄评价甚高。　　拉菲葡萄园总面积90公顷，它座落在法国最著名的优质葡萄酒产酒区波尔多，庄园所处土壤及气候得天独厚，葡萄种植采用最传统的方法，经专业人士的小心呵护，使所产葡萄质量达到最高要求，成熟后又经压榨由顶级酿酒师与调酒师精心酿制而成，确保了每瓶拉菲酒的至高品质。所以，拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，回味悠长，固有独特的风格，被世界各地葡萄酒爱好者称为葡萄酒王国中的“皇后”。　　十八世纪曾作为“国王之酒”侍宴于路易十五的宫廷，拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连：先有希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基，后在罗斯柴尔家族手中传承五代直至今日！每年，DBR拉菲的技术管理团队都负责寻找波尔多地区最佳的葡萄树；酿造出的葡萄酒产自波尔多酒区、布拉伊酒区和昂特尔德梅尔区。　　在1855年波尔多地区餐酒的分级中，拉菲古堡被列为“第一级的首位”的最高级别。从此，D.B.R.——拉菲家族一直采取这种长期的战略，让拉菲古堡成为波尔多最好的葡萄酒。拉菲古堡的2000年份的葡萄酒再一次创造了历史——被罗伯特?帕克评为最完美的100分。　　“最重要的旧世界葡萄酒酿酒厂。”– 酒评家杂志　　“罗斯柴尔是现今世界上最卓越的葡萄酒酿造家族。他们把著名的酒园与受欢迎的波尔多酒商联系起来，并且把酿造活动延伸到四个大陆。”– 酒评家杂志　　“拉菲古堡是当今无可争议的梅多克地区顶级葡萄酒明星，并在每个葡萄酒年份酿造卓越的葡萄酒。” – 罗伯特?帕克　　“在Charles Chevalier的管理下，拉菲罗斯柴尔家族生产出了历史上的巨大成功，其可能是1995年后最具有纪念意义的葡萄酒。”– 罗伯特?帕克　　罗斯柴尔德男爵家族拥有拉菲堡已经有五代人的历史，从1868年起，他们就在波尔多的葡萄园中扎根下来。酿酒技术历经几代传人的磨砺而日益成熟，将家族酿酒业的盛名播散至全世界。深厚的经验积累，一丝不苟的工作态度加之高标准的质量要求是罗斯柴尔德家族一贯的历史，家族旗下的波尔多地区其他酒园亦因此受益良多。百多年来，波尔多地区数家出名酒庄渐属罗氏所有，其中包括波亚克村顶级四等的迪阿米隆堡，苏玳地区顶级一等的留塞克堡，玻美侯地区的乐王吉尔堡，两海间产区的卡瑟天堂堡，上梅多克地区的皮耶勒堡。此外拉菲集团还精心打造了适于日常日饮的拉菲传奇与拉菲传说以及特藏系列。

3. 法国五大酒庄的拉菲酒庄

 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）1785年，美国独立宣言起草人，第三届美国总统托马斯·杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美元成交，为福布斯杂志的老板马康姆·福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多官方列级酒庄分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一。 拉菲古堡  Chateau Lafite Rothschild，Pauillac，France（2010）评分  葡萄酒年份  评分者  分数  适饮时间  2010  高特与米罗  19.5/20  　2010  《醇鉴》  5/5  2020 to 2050  2010  杰西斯·罗宾逊  19/20  2025 to 2050  2010  《醇鉴》  20.0/20  　2010  《葡萄酒观察家》  84/100  　2010  《维诺葡萄酒杂志》  18.5/20  2030 to 2050  2010  詹姆士·沙克林  100/100  　2010  让·马克  95/100  2022 to 2035  2010  《葡萄酒观察家》  96-99/100  　2010  史蒂芬·坦泽  95-98/100  　 奥比安酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 雄性气质：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）1714年，一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍，1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价，但并未妨碍自身的不断革新。今天，除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修，温湿度全部是自动控制，酿酒依然保持传统方式，但酿酒过程全部自动控制。 优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄，但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄，比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样，玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。 艺术家风范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）令木桐出名的是艺术酒标。1924年，老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让·卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐酿出世纪之酒。在1973年，木桐终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治·勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，印刷在酒标上时与原作尺寸一样后，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多·达利、雕塑家亨利·摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。 木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯柴尔德酒庄的历史，要追溯到法国波旁王朝时期。当时，整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐·罗斯柴尔德家族深知路易十四喜好葡萄酒，便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可，以至于相当一段时期，太阳王只喝木桐·罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯柴尔德家族。1976年菲利普先生去世后，女儿男爵夫人，继承父亲遗志，不仅每年请画家设计酒标，而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年，木桐·罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出。9年后，一位中国画家成了木桐·罗斯柴尔德酒庄1996年酒标的设计者。

4. 拉菲是法国哪个酒庄的

 法国波尔多菩依乐村的拉菲庄在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
  【历史】
  拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
  到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。
  希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
   
  法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
  在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
  而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。
  令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
  1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
  但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
  直至1868年詹姆士·罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
  该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
  【评级】
  葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
  当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。
  在61个中又分为5个级别。
  其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。
  而四个中拉菲排名第一。
  【纪录】
  拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。
  美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。
  相当于今天的派克（Robert Parker）。
  1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。
  创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
  【品质】
  能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。
  拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
  其中嘉本纳沙威浓（Caber Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Caber Franc）。
  平均树龄在四十年以上。
  每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。
  此产量居所有世界顶级名庄之冠。
  以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。
  拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。
  在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。
  葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
  在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。
  为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。
  除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。
  拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
  拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
  除拉菲外，罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。
  其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L'Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。
  拉菲酒庄　　法国是葡萄酒的殿堂，其酿造葡萄酒的历史源远流长，它将现代技术与古老的传统酿酒工艺完美结合；再加上这里得天独厚的多样化气候和土壤，最适合葡萄的生长；严格的法定产区管理法规，使法国的葡萄酒充满着神秘的色彩，造就了与众不同的风格。
  法国拉菲庄园是法国波尔多顶级酒庄，其历史历经数百年，它象征的不止是品质，还需要独一无二的人文历史背景及故事，是无法被取代的。
  早在1855年拉菲庄园就被波尔多葡萄酒评为顶级葡萄酒庄之一，与法国的拉图酒庄、玛歌酒庄、奥比昂酒庄、武当酒庄并称为法国五大酒庄。
  拉菲酒庄被认为是“五大酒庄”中最典雅的葡萄酒，它所产出的葡萄酒每年每个品种的数量都有一定的限制。
  拉菲的品质和个性是全世界葡萄酒爱好者所公认的，其个性是无与伦比的。
  拉菲庄园由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创建于1354年，在十四世纪已相当有名气，18世纪，拉菲酒庄已经成为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的凡尔赛宫廷御酒。
  传说，法属圭亚那总督覆任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒上任喝好，医生当时推荐拉菲酒为最保健养颜的葡萄酒。
  当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比好像是年轻了25岁。
  总督将此归因于拉菲酒的功效。
  从此，王后和宠妃们都争相喝拉菲酒，一时成为宫廷时尚。
  对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯.杰弗逊对拉菲酒庄评价甚高。
  拉菲葡萄园总面积90公顷，它座落在法国最著名的优质葡萄酒产酒区波尔多，庄园所处土壤及气候得天独厚，葡萄种植采用最传统的方法，经专业人士的小心呵护，使所产葡萄质量达到最高要求，成熟后又经压榨由顶级酿酒师与调酒师精心酿制而成，确保了每瓶拉菲酒的至高品质。
  所以，拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，回味悠长，固有独特的风格，被世界各地葡萄酒爱好者称为葡萄酒王国中的“皇后”。
  十八世纪曾作为“国王之酒”侍宴于路易十五的宫廷，拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连：先有希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基，后在罗斯柴尔家族手中传承五代直至今日！每年，DBR拉菲的技术管理团队都负责寻找波尔多地区最佳的葡萄树；酿造出的葡萄酒产自波尔多酒区、布拉伊酒区和昂特尔德梅尔区。
  在1855年波尔多地区餐酒的分级中，拉菲古堡被列为“第一级的首位”的最高级别。
  从此，D.B.R.——拉菲家族一直采取这种长期的战略，让拉菲古堡成为波尔多最好的葡萄酒。
  拉菲古堡的2000年份的葡萄酒再一次创造了历史——被罗伯特?帕克评为最完美的100分。
  “最重要的旧世界葡萄酒酿酒厂。
  ”– 酒评家杂志　　“罗斯柴尔是现今世界上最卓越的葡萄酒酿造家族。
  他们把著名的酒园与受欢迎的波尔多酒商联系起来，并且把酿造活动延伸到四个大陆。
  ”– 酒评家杂志　　“拉菲古堡是当今无可争议的梅多克地区顶级葡萄酒明星，并在每个葡萄酒年份酿造卓越的葡萄酒。
  ” – 罗伯特?帕克　　“在Charles Chevalier的管理下，拉菲罗斯柴尔家族生产出了历史上的巨大成功，其可能是1995年后最具有纪念意义的葡萄酒。
  ”– 罗伯特?帕克　　罗斯柴尔德男爵家族拥有拉菲堡已经有五代人的历史，从1868年起，他们就在波尔多的葡萄园中扎根下来。
  酿酒技术历经几代传人的磨砺而日益成熟，将家族酿酒业的盛名播散至全世界。
  深厚的经验积累，一丝不苟的工作态度加之高标准的质量要求是罗斯柴尔德家族一贯的历史，家族旗下的波尔多地区其他酒园亦因此受益良多。
  百多年来，波尔多地区数家出名酒庄渐属罗氏所有，其中包括波亚克村顶级四等的迪阿米隆堡，苏玳地区顶级一等的留塞克堡，玻美侯地区的乐王吉尔堡，两海间产区的卡瑟天堂堡，上梅多克地区的皮耶勒堡。
  此外拉菲集团还精心打造了适于日常日饮的拉菲传奇与拉菲传说以及特藏系列。