中国八大名酒的五粮液

2024-05-13

1. 中国八大名酒的五粮液

 著名科学家华罗庚赋诗曰:名酒五粮液,优选味更醇;省粮五百担,产量增五成。豪饮李太白,雅酌陶渊明;深恨生太早,只能享老春。

中国八大名酒的五粮液

2. 为什么叫五粮液酒

  五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。宋代(公元960年-1279年)宜宾姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2008年五粮液品牌价值已达480.56亿元。
  五粮液 是中国最著名的白酒之一.是中国驰名商标,享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。   1928年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”,送给当地团练局文书杨惠泉品尝,他认为此酒色、香、味均佳,又是用五种粮食酿造而成,使人闻名领味。从此,这种杂粮酒便以五粮液享于世人,流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来),在中国浓香型酒中独树一帜,为四川省的六朵金花(泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒)之一。它以“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格。   宜宾五粮液,喷香浓郁,醇厚甘美,回味悠长,以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质拼坛,分级储存,精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成,不仅在国内驰名遐迩,而且远销国外。

3. 五粮液的美名是什么时候问世的?

五粮液之名出现于1929年以后。在此之前,它是温德丰所酿的杂粮酒。
相传,明代初年,四川宜宾县温德丰的第一代老板陈氏,经过较长时间的探索,创造了陈氏秘方。秘方传到清代陈三手中时,因其无子,终于将嫡传了六代的秘方,口授给爱徒赵铭盛。赵铭盛承袭师业后,改温德丰为利川永。
1915年赵铭盛去世后,邓子均承继师业。但邓子均不甘现状,反复探索、试验,尤其大胆地减少了配方中的荞麦、玉米的用量,几经调整,于1928年重新制定了杂粮酒的新配方。1929年的一天,宜宾县团练局局长家张灯结彩,大宴宾客,邓子均应邀出席。席间,他摆出了几瓶亲手酿制的杂粮酒,请众人品尝,赢得了满堂喝彩。晚清举人杨惠泉即席发言说:如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌凡俗。此酒集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?众人拍案叫绝,邓子均当即高兴地接受了这一建议。
从此,五粮液的美名开始问世。

五粮液的美名是什么时候问世的?

4. 中国十大名酒的五粮液

天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

5. 中国名酒茅台五粮液


中国名酒茅台五粮液

6. 五粮液是中国的第一白酒吗?


7. 五粮液成立于哪年

邓子均,五粮液一代宗师。1876年出生于四川省宜宾市南溪仙临。自幼好学,后在宜宾打工谋生,历尽艰辛,开办“吉昌”酿酒作坊,后购买“温德丰”酿酒作坊,更名为“利川永”酒厂。1932年,试验酿酒新配方成功,酒质醇香,倍受欢迎,并纳“前清举人杨惠泉”建议,将自己的酒定名“五粮液”,遂即注册。解放初,邓子均为政府造福人民的精神和三顾之请所感动,献出了“五粮液”酿造秘方 
五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具,以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等多元发展,具有深厚企业文化的现代企业集团。2006年,实现销售收入200.5亿元。集团公司现有职工30000余人,科技开发和生产经营的建筑设施错落有致地掩映在9平方公里的花园般厂区中。

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五粮液成立于哪年

8. 五粮液出于那一年?

邓子均,五粮液一代宗师。1876年出生于四川省宜宾市南溪仙临。自幼好学,后在宜宾打工谋生,历尽艰辛,开办“吉昌”酿酒作坊,后购买“温德丰”酿酒作坊,更名为“利川永”酒厂。1932年,试验酿酒新配方成功,酒质醇香,倍受欢迎,并纳“前清举人杨惠泉”建议,将自己的酒定名“五粮液”,遂即注册。解放初,邓子均为政府造福人民的精神和三顾之请所感动,献出了“五粮液”酿造秘方 
五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具,以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等多元发展,具有深厚企业文化的现代企业集团。2006年,实现销售收入200.5亿元。集团公司现有职工30000余人,科技开发和生产经营的建筑设施错落有致地掩映在9平方公里的花园般厂区中。
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