什么是食品质量与安全专业？

1. 什么是食品质量与安全专业？

2. 食品科学与工程专业代码

食品科学与工程专业代码82701。
食品科学与工程是普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业。该专业培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能。

能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。
食品科学与工程（Food Science & Engineering）专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家学科分类，食品工程科学属一级学科，与基础学科属同等地位。

食品科学与工程具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。特别是五十年代以后，随着计算机技术和生物技术在食品工业中的广泛应用，食品专业更是如虎添翼，使人类解决当前的食品危机成为可能。

3. 食品质量与安全属于什么专业类别

食品质量与安全属于食品科学与工程类专业类别。食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。                    扩展资料                      食品质量与安全属于食品科学与工程类专业类别。食品质量与安全专业是通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的`诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

4. 食品质量与安全专业是什么类

食品质量与安全专业属于理工类。它是是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。                    扩展资料                       　　通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
  　　主干课程：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。
  　　培养目标：培养系统掌握食品质量与安全领域的.基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
  　　发展前景：毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
  　　学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

5. 食品质量与安全是什么类的专业

6. 食品质量与安全是什么专业

中国普通高等学校本科专业。食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。就业方向：食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。

7. 食品质量与安全专业

您好~食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。. 可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。. 食品质量与安全专业就业前景：食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。. 目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。. 同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。.【摘要】
食品质量与安全专业【提问】
您好~食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。. 可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。. 食品质量与安全专业就业前景：食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。. 目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。. 同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。.【回答】
本科好就业吗，薪资待遇怎么样?工作环境怎么样?课程关于化学难学吗【提问】
食品科学与工程的，我觉得目标很重要。如果你想进好的快消企业（雀巢玛仕）做管培生（月薪12k以上），那你大学期间就要准备好大量实习工作，积累大量实习经验，尽快熟悉你想做的有关管培生岗位的一切内容，即使牺牲掉你在大学课堂的时间，因为如果你想成就不一样，就得做的不一样，暑假寒假周末全都用上，几年期间，你通过努力和挤出在校时间，总会拿到一些五百强的实习经历，到了大四秋招你真的不愁高薪offer，你相当于上了三年的社会大学。如果你想深造，继续读研，就好好学习，读博留学最后做教授，你得相信未来是大健康的时代，食品行业的大教授要比国企高管还要吃香很多很多。【回答】
这个考研难度大吗，竞争压力怎么样【提问】
考研的难度都是差不多的，需要考生认真备考，付出辛苦。食品科学与工程的就业前景还是很好的~【回答】
特殊教育竞争压力大吗，本科好就业吗，薪资怎么样【提问】
特殊教育是对特殊人群（包括视力、听力、语言残疾、肢体、智力、精神和综合残疾等人群）开展的教育。特殊教育是利用特殊的方法和手段，为特殊少年儿童的学习、行为矫正和训练创设特殊条件和特殊设备，以达到使他们掌握知识、弥补缺陷、培养能力、健康身心等目的。
特殊教育是一个非常广阔的领域，也是一个大有可为的学科。【回答】

8. 食品质量与安全专业

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。【摘要】
食品质量与安全专业【提问】
是的【提问】
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。【回答】
食品质量与安全专业就业前景主要是在食品类企业、政府、事业类单位从事食品生产、食品研发、质量检测、品质控制、卫生监督、质量检测、食品安全等工作。【回答】
好不好就业【提问】
食品质量与安全学习课程有无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。【回答】
好滴【回答】
食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者，该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科，总体来说，就业前景还比较不错。鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作，建立实习基地，为该专业学生就业创造广阔的空间。从目前反馈的情况看，就业前景比较乐观。食品营养与安全专业就业的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥【回答】
越来越重要的作用。食品质量与安全专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，食品质量与安全专业在轻工纺织食品类专业中排名第5，在整个工学大类中排名第64位。【回答】
工资怎么样【提问】
毕业五年平均工资为5701，超过23%的专业【回答】
但是不代表这个专业薪资都是这样【回答】
其实学姐的建议是主要选你感兴趣的专业，毕竟兴趣是最好的老师，如果选定了好好学习就是，毕竟三百六十行，行行出状元，只要我们能力足够强，就不怕找不到好工作，拿不到高一点的工资[开心]【回答】