安琪酵母是国企吗？

1. 安琪酵母是国企吗？

不是，它是股份有限公司(上市)。

相关介绍：
安琪酵母股份有限公司从事面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等的生产和销售。公司主要产品包括：酵母及深加工产品、保健食品、特殊营养食品、烘焙原料、食品添加剂、乳制品、调味品等。
公司形成了多业务品牌构架体系，不同的专业领域实施品牌细分，打造安琪品牌集群的力量。
“安琪”品牌已成为具有较高知名度、广泛影响力的国际品牌，是中国马德里商标国际注册十强企业，拥有“安琪”、“福邦”两件中国驰名商标；“安琪”入围中国最有价值品牌百强，“安琪纽特”连续五届入选“中国保健品十大公信力品牌”。
公司荣获“中国轻工业百强企业”、“中国发酵行业十强企业”“中国主板上市公司价值100强”、“中国上市公司市值500强”、“最具成长性大消费产业上市公司”等荣誉。
2021年10月22日，披露了2021年第三季度报告。
第三季度，公司实现营业收入23.60亿元，同比增长13.22%；归属于上市公司股东的净利润为1.90亿元，同比下滑35.23%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.73亿元，同比下降37.77%；加权平均净资产收益率为2.87%，同比减少2.54个百分点。

2. 安琪酵母用法与用量是怎么样的？

安琪酵母粉和面粉的使用量是5g安琪酵母粉可以发酵500g面粉，它们的使用比例是1：100。
面团的发酵效果很大程度上取决于酵母粉的发酵力，发酵力相同的酵母，在同等条件下，如增加酵母粉的用量可提升发酵速度；反之 ，如减少用量则降低发酵速度。
具体方法为：将酵母粉倒入30℃左右的温水中搅拌融化，静置3-5分钟后再倒入面粉中。如果用的是南瓜泥之类的，可将酵母粉放入温热的南瓜泥中搅拌融化后再混合面粉。

酵母使用注意事项：
1.温度的选择
酵母活动的温度范围时4-40℃，最适宜的温度是25-35℃。如果温度低于10℃或高于45℃，酵母活性会大大降低，温度降到4℃以下时发酵会完全停止，酵母在-60℃时也不回死亡，但如果超过55℃，酵母会短时间内死亡，所以溶解酵母的水温不能太低也不能太高。
2.酵母的使用量
酵母的使用量根据食物种类的不同而有所不同。一般来说，按鲜酵母计，吐司的酵母量为2%，甜面包为3%-4%，馒头、包子的酵母量为1%左右。在食物制作时还要根据当时的温度、做法、辅料的使用等对酵母量做适当的调整。

3. 多彩酵母粉和安琪酵母粉的区别

用法不同，发酵时间不同，价格不同。1、用法不同。酵母粉不是一次性的，可以多次重复使用，在合适的温度下，酵母粉就会不断生长与与繁殖，从而产生二氧化碳。发酵粉一旦分解二氧化碳之后就不能够在继续产生二氧化碳，不能够重复使用。2、发酵时间不同：酵母粉和发酵粉在发酵时间上也会看所不同，一般酵母粉的发酵时间比较长，至般都需要在一个小时左右，使用酵母粉进行发酵需要不断揉搓面团，才能够使酵母粉在面团里面分布的比较均匀，这样才能使做出来的馒头才会变得更好吃，发酵粉相对来说发酵时间比较快，一股20分钟左右就可以达到一个很好的发酵效果，不过是用发酵粉做出来的馒头吃起来会比较粗糙。3、价格不同：酵母粉和发酵粉在价格方面也有很大的差异，一般来说酵母粉的价格通常要比发酵粉分贵很多。不过大多数家庭还是选择发酵粉，因为发酵粉速度快，受温度影响较小，适合大多家庭食用。

4. 多彩酵母和安琪酵母哪个好

亲，肯定是安琪的啊，

安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首，是中国酵母行业的排头兵，“安琪”商标是中国驰名商标。【摘要】
多彩酵母和安琪酵母哪个好【提问】
亲，肯定是安琪的啊，

安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首，是中国酵母行业的排头兵，“安琪”商标是中国驰名商标。【回答】
亲，肯定是安琪的啊，

安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首，是中国酵母行业的排头兵，“安琪”商标是中国驰名商标。【回答】
希望我的回答能给您带来帮助，谢谢【回答】

5. 安琪酵母属于三级行业吗

是的 安琪酵母属于三级行业第一产业-指直接从自然界中获取产品的行业，如农业、渔业、采矿业等；第二产业-指对第一产业的产品或第二产业的半制成品进行加工的行业，如工业、建筑业等；第三产业-指生产物质产品以外的行业，如金融业、物流业、餐饮业等。具体分为四个层次：
一是流通部门：交通运输业、邮电通讯业、商业饮食业、物资供销和仓储业；二是为生产和生活服务的部门：金融业、保险业、地质普查业、房地产管理业、公用事业、居民服务业、旅游业、信息咨询服务业和各类技术服务业；三是为提高科学文化水平和居民素质服务的部门：教育、文化、广播、电视、科学研究、卫生、体育和社会福利事业；四是国家机关、政党机关、社会团体、警察、军队等，但在国内不计入第三产业产值和国民生产总值。而学校属于教育业，那么这样算下来应该是三级产业。另外你想要了解各产业的发展情况，经济带网是你很好的选择。【摘要】
安琪酵母属于三级行业吗【提问】
是的 安琪酵母属于三级行业第一产业-指直接从自然界中获取产品的行业，如农业、渔业、采矿业等；第二产业-指对第一产业的产品或第二产业的半制成品进行加工的行业，如工业、建筑业等；第三产业-指生产物质产品以外的行业，如金融业、物流业、餐饮业等。具体分为四个层次：
一是流通部门：交通运输业、邮电通讯业、商业饮食业、物资供销和仓储业；二是为生产和生活服务的部门：金融业、保险业、地质普查业、房地产管理业、公用事业、居民服务业、旅游业、信息咨询服务业和各类技术服务业；三是为提高科学文化水平和居民素质服务的部门：教育、文化、广播、电视、科学研究、卫生、体育和社会福利事业；四是国家机关、政党机关、社会团体、警察、军队等，但在国内不计入第三产业产值和国民生产总值。而学校属于教育业，那么这样算下来应该是三级产业。另外你想要了解各产业的发展情况，经济带网是你很好的选择。【回答】

6. 安琪酵母和多彩酵母有什么区别？

安琪酵母和多彩酵母的区别：

1、用法不同。酵母粉不是一次性的，可以多次重复使用，在合适的温度下，酵母粉就会不断生长与与繁殖，从而产生二氧化碳。发酵粉一旦分解二氧化碳之后就不能够在继续产生二氧化碳，不能够重复使用。

2、发酵时间不同。酵母粉和发酵粉在发酵时间上也会看所不同，一般酵母粉的发酵时间比较长，至般都需要在一个小时左右，使用酵母粉进行发酵需要不断揉搓面团，才能够使酵母粉在面团里面分布的比较均匀，这样才能使做出来的馒头才会变得更好吃，发酵粉相对来说发酵时间比较快，一股20分钟左右就可以达到一个很好的发酵效果，不过是用发酵粉做出来的馒头吃起来会比较粗糙。

3、价格不同。酵母粉和发酵粉在价格方面也有很大的差异，一般来说酵母粉的价格通常要比发酵粉分贵很多。不过大多数家庭还是选择发酵粉，因为发酵粉速度快，受温度影响较小，适合大多家庭食用。

拓展：

安琪产品品种多、规格全，能提供5克至25千克各种规格的产品。也可根据客户需要，提供特制产品。其服务领域为： 

1、烘焙领域：为你提供各种优质天然面包酵母及改良剂，能使你的面包体积更大，风味更浓郁，营养更丰富。 

2、酿造领域：提供适宜于不同温度、不同原料发酵的天然酿酒酵母，应用于酒精、蒸馏酒、果露酒、啤酒酿制，性能稳定、纯净酒质，降低单耗。 

3、调味及医药领域：提供经生物降解的天然酵母抽提物，富含氨基酸、呈味核苷酸、多肽、B族维生素及微量元素，具有助鲜、调香、风味调理及强化作用。也可用作医药培养基。 

4、营养保健领域：提供天然营养酵母，强化有机锌、有机硒、有机铬酵母，可为人体提供必需之物质，增强抗病力，用于多种功能食品和健康食品。 

5、养殖领域：提供用于动物、水产养殖的天然养殖酵母，不仅能提供动物必须的营养，而且能改善动物肠道内环境，增强消化能力，提高动物免疫力。

7. 多彩酵母和安琪酵母哪个好

亲亲您好，多彩酵母和安琪酵母两个的用法不同，发酵时间不同，价格也不同哦【摘要】
多彩酵母和安琪酵母哪个好【提问】
亲亲您好，多彩酵母和安琪酵母两个的用法不同，发酵时间不同，价格也不同哦【回答】
亲亲，首先是用法不同。酵母粉不是一次性的，可以多次重复使用，在合适的温度下，酵母粉就会不断生长与与繁殖，从而产生二氧化碳。发酵粉一旦分解二氧化碳之后就不能够在继续产生二氧化碳，不能够重复使用哦【回答】
其次，发酵时间不同：酵母粉和发酵粉在发酵时间上也会看所不同，一般酵母粉的发酵时间比较长，至般都需要在一个小时左右，使用酵母粉进行发酵需要不断揉搓面团，才能够使酵母粉在面团里面分布的比较均匀，这样才能使做出来的馒头才会变得更好吃，发酵粉相对来说发酵时间比较快，一股20分钟左右就可以达到一个很好的发酵效果，不过是用发酵粉做出来的馒头吃起来会比较粗糙。【回答】
最后是价格不同：酵母粉和发酵粉在价格方面也有很大的差异，一般来说酵母粉的价格通常要比发酵粉分贵很多。不过大多数家庭还是选择发酵粉，因为发酵粉速度快，受温度影响较小，适合大多家庭食用。【回答】

8. 安琪的酵母是用什么做的？

安琪的酵母是用化剂
“酵母是化剂做的。有助于面团成熟,为整形操作、面团最后醒发以及烘焙过程中,面白体积最大限度地膨胀创造了条件。酵母菌在发酵过程中能产生多种复杂的化学芳香物质,增进了面包特有的风味。【摘要】
安琪的酵母是用什么做的？【提问】
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安琪的酵母是用化剂
“酵母是化剂做的。有助于面团成熟,为整形操作、面团最后醒发以及烘焙过程中,面白体积最大限度地膨胀创造了条件。酵母菌在发酵过程中能产生多种复杂的化学芳香物质,增进了面包特有的风味。【回答】