为什么古代的人们非常喜欢吃牛肉，宰杀牛不是犯法的吗？

1. 为什么古代的人们非常喜欢吃牛肉，宰杀牛不是犯法的吗？

正因为牛肉在古代是最高端、最珍贵的食材，普通的平民百姓根本没有资格吃，所以吃牛肉才变成了一件很稀有的事，越不容易吃，就越想吃。古时候以小农经济为主，除了人以外牛就是最宝贵的生产力和生产资源了，一旦没有了牛就无法耕地，就无法种植和生产粮食。所以家家户户都把牛看的比命还重，甚至有时候牛比人吃的都好。

在这种情况下，历朝历代的统治者自然会颁布各种法律条文禁止百姓随意杀牛，牛肉就成为了人们可望而不可求的食物，平民百姓根本吃不起也吃不到牛肉。

如果实在想吃，也只能吃那种年老无力的或者病怏怏的牛，这样的牛完全丧失了劳动力也就没有了利用价值，所以人们可以去官府报备，待官府派人来查看，确定这头牛是自然老死而不是人为杀死，人们才可以将其煮了吃肉。不过肉可以吃，像牛皮牛筋之类的物件还是得上交官府，用来制作兵器等等。
至于统治阶层相对而言会更容易吃到牛肉，并且一般都会有专门的人为其服务，比如成语“庖丁解牛”里杀牛的人就是官方指定的，专门为统治阶层杀牛。

所以，牛肉在古代是比较贵族化的食物，一般人吃不起也没资格吃，一些对统治者不满的诗人或者好汉，包括一些强盗就偏偏要冒着风险吃牛肉，借此来展示自己的不满和对权威统治者的反抗。比如《水浒传》中的梁山好汉动不动就来几盘牛肉，也是想表现其反抗精神。

2. 在印度，牛被视为圣物，不可以吃牛肉，最后牛都是怎么处理的呢？

印度是个多牛国家，在街道上有很大概率会见到牛，牛在印度的地位特别高，被印度人民所尊崇，是他们心灵的救赎者。

所以，在印度的人看来母牛体内的一切都是无比圣洁的，严禁人们亵渎牛，要好好供奉。印度教的人普遍对牛怀有一种敬仰心理意识，同时为了表示对牛的敬意，除了在向大神祈祷时，将神牛列于宗教场所并加以朝拜外，印度还有专门为牛祈福的节日。在印度那里每年都会举行一次盛大的敬牛节，以表示对神牛的敬重和珍爱。

 印度教义禁止杀牛，食牛肉，这种禁忌已经深入人心。印度大部分地区不允许屠宰老牛，并且贩运老牛又属违法，这就造成了牛的数量只增不减。而牛之所以被认为如同神，是因为它全身都是宝，既能当畜力使用又能产出牛奶供养人口。从严格意义上来说，印度的圣物牛是奶牛，其它牛也很普通。就是因为牛作为劳动力在印度无可替代，才会被视作如同神。

 因此，神牛要彰显它的神性，也是要进行劳动的！印度的牛处理方式分为三种：其一：穆斯林商人的贩卖。其二：政府建立的收容所，供那些不能挤奶的奶牛以及老的不能耕作的牛生活。其三：流浪牛。很多牛由于不能耕作或者不能挤奶，饲养着成本昂贵，政府建立的收容所数量不够，就只能遗弃掉，没办法这也是政策规定的。

3. 生大蒜是不是不可以和牛肉混着吃？

生大蒜可以和牛肉混着吃。
牛肉只是不能和以下食物一起吃（不含大蒜，因此生大蒜可以和牛肉混着吃）：
1、栗子
牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，富含田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。
2、鲇鱼
同食会引起中毒。
3、黍米
食后身体不适。
4、韭菜
因牛肉甘温、补气助火，韭菜辛温，动火动血，故不宜同食。

扩展资料：
牛肉的营养成分：
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
参考资料来源：人民网-牛肉的10大惊人好处 牛肉不能和什么一起吃

4. 在印度牛被视为圣物，不可以吃牛肉，那最后牛都是怎么处理的？

5. 在印度牛被视为圣物不可以吃牛肉，最后牛都是怎么处理的？有什么典故吗？

这其中并没有什么典故，因为这些人都是信印度教的，所以他们不吃牛肉，那些圣牛他们自然是不会处理的，还会收留起来，他们认为这些牛都是神物，吃掉这些牛会遭报应的。但是那些不是圣牛的牛，他们最后就会卖给伊斯兰教，然后这些牛是死是活就不归他们管了。

印度是信两种教的，一种是印度教，另一种是伊斯兰教。印度教是不吃牛肉的，而伊斯兰教是吃牛肉的，都知道伊斯兰的牛肉拉面。这两种教完全就是对着来的，形成了很明显的互补现象。


那些信仰印度教的人，他们认为牛是可以给人带来福气的一种动物，认为牛都是圣牛，对它们十分的尊敬。在印度常见的现象就会就是会看到这些牛根本都没人管理就跑到大街上，把街道给堵死。但是印度人却没有办法对这些牛怎么样。

并不是所有的牛都可以称为圣牛，只有那种皮肤略带黄色的，背部还有肉包的牛，这才是印度人真正尊敬的圣牛，至于其他牛怎么样，印度人是根本就不管的。在牛泛滥了的情况下，会把它们卖给伊斯兰教。那些商人会跑到这里来收集牛，把牛赶到他们管辖的范围之内，就会把这些牛杀掉并且处理一下。
那些圣牛就会由印度教的信徒还有政府来出资，给这些牛建立一所收留所。他们会把这些收留所里面的牛一直供养到它们老死病死为止。

6. 在日本，神户牛肉和普通的牛肉有什么区别？

在日本，神户牛肉和普通牛肉的区别是神户牛肉肥瘦均匀，口感也是特别好的。神户牛肉是世界上最有名气的牛肉，家喻户晓，神户牛肉作为日本特产，香而不腻，肥瘦均匀，入口即化的感觉会让人停不下来。根据老农夫的说法，并不是所有的神户牛都能被称为神户牛。真正的神户牛非常严格，首先，它应该有一个“贵族家庭”的起源，一滴混血儿也不能混入其中。

最初发现神户牛肉美味的不是日本人，而是西方商人，日本人本身是不喜欢吃牛肉的。普通的牛肉也没有那么美味，由于佛教的影响，日本天皇发布了“生物怜悯令”禁止人们吃肉，因此这家没有被购物中心披露的屠宰场，只能秘密地偷偷吃肉。皇帝认为吃牛肉有利于提高人们的身体素质，所以他不仅取消了禁令，而且开始吃牛肉。

那些来到神户的西方商人到处买牛，自己宰杀。也是经过一番艰苦的工作，他们渐渐非常喜欢吃牛肉。神户牛肉从此闻名于世。 结果，英国商人也建立了日本第一家牛肉商店。后来牛肉才能成为日本公众公开的美食。每个人都有机会品尝，神户牛肉越来越受欢迎，如今成为日本人民的骄傲。

牛肉很美味，当然也不便宜。神户牛肉要比普通的牛肉要嫩，口感更好。神户牛从小就喝“矿泉水”和吃“药膳“。 然而，这并不是它美味的全部原因。倾注了这么多爱之后，难怪神户牛肉产生了长久的回味。 普通的牛肉也没有那么昂贵，也没有神户牛肉那么繁琐。神户牛养殖耗费了大量的人力、物力和财力。所以大家喜欢吃哪种牛肉呢，个人觉得哪种牛肉都不错哦。

7. 牛肉是不是不可以同红糖一起吃，我刚刚吃了牛肉又

可以的。
两者不相克，可以一起食用。
牛肉丰富丰富的营养，属于暖性肉食。红糖属暖，温补活血。可以一起吃。

8. 不法商人在牛肉里加牛尿是真的吗？

确实有这样的不良商贩，，在牛肉里面加牛尿，这是真的。