星巴克怎么鼓励顾客消费的? 急需 谢谢

2024-05-14

1. 星巴克怎么鼓励顾客消费的? 急需 谢谢

员工培训的时候星巴克讲的就很简单就是通过顾客行为发现他们的兴趣所在然后给他们推荐,要搭配销售,比如买饮料就问要配什么糕点么,买咖啡豆就问要不要买个法压壶可以回家自己泡店里可以免费磨豆。。。。
 
但是总的来说为了销售一般每一季都有行销手册,里面都有最新的活动,像圣诞节就会有圣诞节的饮料,每点三杯大杯的圣诞行销饮料就可以积点,积得多就有礼物兑换,今年的是动物防尘塞和音乐盒,最近还有早餐活动十一点前买饮料陪固定的糕点享受折扣,他们还和各个银行合作可以刷银行卡积分。
另外一个重要的就是星享卡,就是会员卡的那种,虽然一张卡要卖88但还是很畅销,因为里面真的会送很多免费的券,只要你是常客经常消费真的很划算。

星巴克怎么鼓励顾客消费的? 急需 谢谢

2. 星巴克对客户要什么要求,消费高吗

我个人认为:
第一、星巴克是一家外资快餐(实际可能主要经营各种咖啡、糕点等)企业。从企业管理学角度而言,它应该对客户没有什么要求,相反,它应该愿意了解客户的要求,并在最大程度上满足客户的要求。
第二、在我的记忆里,星巴克的主要产品是咖啡、糕点,其特点出了美味的食品,还有良好的营业环境,装修较好,可以免费上网。有些人可能在那里匆忙用餐然后离开,有些人可能在那里边吃边谈商业业务,也有人在那里上网消磨时间。食品和饮料的价格比其他店铺要高些,一般可能一份要几十块钱,但是从性价比上来说还是值得的。
第三、综上,我的答复是:一是星巴克对客户在消费最低额度、用餐时间长短上没有限制;二是如果只选择一杯最便宜的咖啡,可能二十多块钱就够了;三是各种咖啡或糕点的性价比还是值得的,算不上高或低。
以上建议,仅供参考。

3. 星巴克有些奇葩顾客提的要求让人不可思议,对此你有什么看法?

其实在中国的消费市场,还有很大一部分消费者对咖啡并不了解,如果你是个喜欢咖啡的咖啡从业人员给客人解释帮他选出符合他口味的应该是最基本的职业操守。

有次一位女顾客来店里,要了一杯抹茶拿铁有次一位女顾客来店里,要了一杯抹茶拿铁。抹茶拿铁大杯的标准做法是适量全脂奶,三平勺抹茶粉,加热至66-77摄氏度之间。客人当时的需求是一半豆奶,一半脱脂奶,放一点点抹茶粉,加热到超热,不要任何奶沫。

这是客人的正当权益,理应满足。但是我在做饮料的时候纠结的是拿哪一个容器蒸牛奶。为了防止过敏物质交叉传染,牛奶和豆奶有不同的蒸奶容器。
店里一个姐姐告诉我,她之前在一个机场的星巴克上班。一个外国人来了点一杯拿铁,但是要亲眼看着蒸奶容器被高温消毒。那个外国人说他对大豆严重过敏,接触到哪怕一点都会窒息而死。姐姐说现在想想都有点后怕,要是操作不规范那个人出了点什么事,后果不堪设想。貌似外国人对大豆过敏的多。可能中国人膳食均衡,长时间积累遗传下来,容易对大豆花生过敏的人的比例会更小。

还有一个奶奶,她在店里有时候会点饮料还有一个奶奶,她在店里有时候会点饮料。但是她很奇怪,只喝超大杯。无论是水还是饮料。
有次她跑到吧台,跟我说要一杯热水。我拿中杯给她接了杯温水,她不要。最后按她的意思拿超大杯接了杯开水。我惊恐地再三提醒,奶奶小心烫小心烫。她笑着走到门外坐下,看着国贸高耸的写字楼前行色匆匆的那些所谓中产阶层、社会精英。

店里大家告诉我说,那个奶奶精神有点问题,她要什么你就给她什么,别惹麻烦。可能她是偌大北京城里的一个流浪者吧。我说,她哪里来的钱买饮料?星巴克的价格对于一个没有收入的人来说,肯定是天价。他们告诉我,国贸写字楼里很多有钱人,他们很心善,会给钱给她,一给还给不少。
这里我想起《寄生虫》里讲的,不是“有钱又善良”,而是“有钱所以善良”。奶奶一杯饮料,一坐就可以在门口坐一整天。饮料喝完了,她就过来接开水,然后继续坐着。我上班八小时,八小时都可以从吧台透过落地窗看见她对着路人傻笑。有一丝恻隐。有时候也看不见奶奶。我问为什么。他们说,上面有领导来国贸开会,需要注意市容市貌。

星巴克有些奇葩顾客提的要求让人不可思议,对此你有什么看法?

4. 星巴克消费步骤?

  星巴克消费步骤:
  点单,付款,到旁边制作台等待,取咖啡找座位。调味吧台(就是那个放着纸巾和宣传单的地方)的东西可以自己取用。走时自己把杯子什么的丢掉最好,不过不丢也没关心,有人收的,素质好点自己收了最好。
  至于供应的东西呢,简单的说分为:咖啡,茶,糕点,咖啡豆和咖啡器具,以及店里的其他小商品和零食。咖啡么有冷有热,最便宜的其实是浓缩咖啡,但是一般人喝不惯,那就点本周咖啡就好了,中杯就可以,然后可以自己加糖和奶(在调味吧台)。茶你点过了,就那么几种。糕点什么的还有别的东西都在明面上摆着,你要那个指出来就好,不过都不便宜。
  其实可以这样,调味吧台上有各种宣传册,里面就有讲各种咖啡是怎么制作的,一样拿一份,回去一看就都明白了。

5. 星巴克如何注重客户感受

强调客户感受是为了更好的把握客户,了解客户,熟悉客户,进行与产品对接,是让客户真正了解产品,同时也让产品寻找到客户,好的产品,核心买点也只有一个,这个买点只有客户才能真正领略到他们的需求。 二、星巴克的客户感受是通过服务标准化来体现的 星巴克一直以服务闻名于世界,服务也是他们对客户感受的一种回报,重视服务,了解服务内涵是星巴克最提倡的,他们完全关注客户的感受,例如:星巴克的服务一直是以客户感受为己任,我们曾经关注星巴克的一个换咖啡的细节,笔者曾经亲身经历一场换咖啡的感受,因笔者失误误点了一款焦糖玛琪朵的咖啡,可该款咖啡是两种状态,一种是冷的,一种是热的,可笔者并未考虑完善,点了热的焦糖玛琪朵,而笔者并不喜欢,但服务人员送上来,笔者就把自己的想法告诉给服务人员,服务人员微笑的说,没关系先生,我们马上去给您换冷的焦糖玛琪朵,请稍等一下,笔者感觉到星巴克的真正的服务,可反过来回想一下中国的企业那,从百盛集团的苏丹红事件,而隐瞒消费者,造成消费者对其产品的不信任,并且不诚实的告知消费者,这只是中国企业的一个缩影,又有多少这样企业活在消费者的市场里,我们口口声声说顾客是上帝,可给上帝的服务和感受都是打折扣的,那么客户也是会给企业一个评估的,注重客户感受的企业才能踏实的活在客户心中。 三、星巴克的客户感受源于企业的一流培训体系 对于培训我们中国企业一直在做,可对培训内涵却并未体会,星巴克整体服务人员的心理、态度、手法、执行都是在于该企业重视实效培训,但培训决不是一日之功,星巴克的体验客户感受的实战培训是值得中国企业学习,在真正了解客户感受的培训才是企业真正的功夫所在,真正的培训是要贴近市场,贴近客户的培训,没有靠近上述两个元素的培训,只能说是花拳锈腿,真正了解客户感受的企业才能成为明日之星。真正懂的客户感受的企业才是中国企业的未来。

星巴克如何注重客户感受

6. 星巴克是如何把握消费者心理的?

抓住了消费者对舒适的环境的追求,和对高端品牌的青睐。
鉴于消费者在购买特殊用途商品时更多地依赖店内信息的影响,一些超级市场已经开始按照消费者的需求对商品进行分类。例如,有些超市里出现了意大利食品专柜、国庆日及其它节日商品专柜。
甚至在日用品和传统商品方面,超市的商品摆放形式也能影响销售情况。
例如,大多数超市都将同一品牌的各类商品放在一起。在进入这样的超市时,消费者首先要考虑买哪种品牌,然后再在这种品牌里挑选他们要买的商品。另一种方式是将同类型但不同品牌的商品放在一起。这样做的结果是让消费者首先决定买什么商品,然后决定买什么牌子。

相关定义
消费者购买商品的一般心理过程包括对商品的认识过程,情绪和情感过程,意志过程。
消费者购买行为的心理类型包括习惯型、理智型、选择型、冲动型、想象型。
消费者购买过程的心理动机可分为求实、求廉、求名、求新、求美和求阔好胜的心理动机。
影响消费者购买心理的主要因素有:商品本身的因素,宣传的影响,消费服务因素以及外部环境的影响等。
研究消费者心理,对于充分利用市场营销组合手段,引导消费,扩大销售,提高效益具有重要意义。

7. 星巴克经营之道的让顾客满意


星巴克经营之道的让顾客满意

8. 星巴克是怎样刺激会员消费需求的

您好亲,星巴克是怎样刺激会员消费需求的1.星巴克的核心价值与定位 「 卖的不是咖啡,而是顾客对咖啡的体验 」,这是星巴克品牌的核心价值与定位. 「为顾客创造第三空间」这个口号,率先是由星巴克提出的.通过呈现制作咖啡的整个过程,通过咖啡的香气,营造舒适的场景等手段,星巴克营造出了刺激都市白领消费咖啡的感性氛围. 触达一次,对顾客心智的影响是不同的.想提升顾客粘性。2.会员制让星巴克受益 星巴克的星享会员,显著提升了用户的消费频次和复购.顾客消费频次提升的同时,也越来越认可企业创造的 「第三空间」 ,进而粘性进一步增强.星巴克与顾客的关系变成了正循环. 2019年的调查数据显示,星巴克会员的消费频次是普通顾客的3倍,同时会员数量年均增速为18%,数据是产品效果最好的印证. 此外,会员还成就了其 。3.会员的定位与招募 首先星巴克会员从定位上非常清晰精准,瞄准的是都市白领阶层。【摘要】
星巴克是怎样刺激会员消费需求的【提问】
您好亲,星巴克是怎样刺激会员消费需求的1.星巴克的核心价值与定位 「 卖的不是咖啡,而是顾客对咖啡的体验 」,这是星巴克品牌的核心价值与定位. 「为顾客创造第三空间」这个口号,率先是由星巴克提出的.通过呈现制作咖啡的整个过程,通过咖啡的香气,营造舒适的场景等手段,星巴克营造出了刺激都市白领消费咖啡的感性氛围. 触达一次,对顾客心智的影响是不同的.想提升顾客粘性。2.会员制让星巴克受益 星巴克的星享会员,显著提升了用户的消费频次和复购.顾客消费频次提升的同时,也越来越认可企业创造的 「第三空间」 ,进而粘性进一步增强.星巴克与顾客的关系变成了正循环. 2019年的调查数据显示,星巴克会员的消费频次是普通顾客的3倍,同时会员数量年均增速为18%,数据是产品效果最好的印证. 此外,会员还成就了其 。3.会员的定位与招募 首先星巴克会员从定位上非常清晰精准,瞄准的是都市白领阶层。【回答】
星巴克的星享卡制度为什么可以提高客户的忠诚度【提问】
第一,品牌建设的目的是什么?增加忠诚度,是品牌建设的一部分,品牌的建设的根本目的,是确保市场竞争力优势。甚至有人说,品牌就是一种信仰,个人觉得虽然没有到这个程度,但是,也有一定类似性。第二,品牌建设的最佳结果呢,是让某种消费认知成为一种习惯,星巴克为例,只要说去找个地方聊聊天,坐一坐,可能第一时间想到的就是星巴克。再比如我们一说快餐,就想到了肯德基,麦当劳,不是他们有多好吃,而是让这一种消费认知成为一种习惯,喝可乐也是一样,美国人在这方面极为擅长。【回答】
第三,怎么进行品牌建设呢,首先想清楚的是,你的品牌究竟是为谁服务的,而你所提供的品牌价值观是不是也代表了这部分消费群体的价值观。以星巴克为例,他们的定位,除去工作和家庭以外的第三个场所,直面小资,白领等价值观和消费诉求。让这一个群体自然而然的产生,星巴克就是我这个阶层的消费品,进而成为你生活中的一部分。所以,即便你不消费,星巴克也不会赶你走,因为,“星巴克里面坐一坐”会慢慢成为你的生活的一部分。其次,品牌建设要考核转化率,从品牌认知,到品牌忠诚度,到产品消费的转化率,这是品牌建设最终的落脚点。而且是可以量化的。所以,忠诚度是品牌建设的一部分,或者说一个手段,理解它,可以从大的品牌建设的框架考虑。【回答】