怎样在家做烤肠？

1. 怎样在家做烤肠？

2. 在家如何做烤肠

买的烤肠在家里的做法如下：1、准备要吃的烤肠若干根，改刀。2、开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。3、撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。

3. 在家怎么自己做烤肠？

4. 在家怎么烤烤肠

可以用平底锅煎香肠。
1、将香肠拿出来，进行解冻。

2、平底锅放少许油，放入香肠开始煎制。

3、两面金黄盛出即可食用。

扩展资料：香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。

5. 烤肠自己在家怎么做

做烤肠的方法和步骤：

用料：羊肠衣，料酒，生姜粉，葱粉，蒜粉，洋葱粉，糖粉，红曲粉，盐，生粉，生抽，猪肉，

做法：羊肠衣洗净，泡水半小时，然后灌水，减掉有大漏洞的地方。

猪肉剁成泥，加料酒，生姜粉，葱粉，蒜粉，洋葱粉，糖粉，红曲粉，盐，生抽，生粉调匀，

把调好味的猪肉泥挖放到灌肠神器里面，转压到头尖处冒一点肉在外面（这样有助于套肠衣），将肠衣套在灌口处。



在最前端处打上结，将肉泥挤压到肠衣里（可以用牙签在灌好的位置扎孔排气），一根肠衣完后在末端打上结。

用绳子系上分小段，放通风处吹干表皮



锅中倒水，肠子冷水下锅，烧到起沫儿，转小火煮到肠子浮起来，放凉剪段。

吃的时候，放烤箱烤烤就可以吃了，多余的饭冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来，美味的烤肠就做成了。

6. 在家怎么做烤肠？

7. 烤肠怎么做，在家用烤箱的

主料：猪肉500克、盐10克、白糖15克、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油5克、白酒5克、红酒5克、肠衣1条
操作步骤：
1、将猪肉切成肉片。

2、把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉。

3、拌匀放在冰箱里冷藏腌制3-6个小时。

4、取出灌肠器，右面的袋子里装入腌渍好的猪肉，左面管部套上肠衣。

5、将袋子里的肉挤入肠衣里面，两端肠衣系好。

6、装烤盘入烤箱，上下管同时加热200度，烤35分钟左右。

7、取出晾凉即可食用。

8. 在家里怎样自制好吃的烤肠呢？