请运用《经济生活》知识，分析猪肉价格上涨的原因和带来的主要影响

1. 请运用《经济生活》知识，分析猪肉价格上涨的原因和带来的主要影响

　　从原因上分析，一是生猪市场供应量不足。二是养殖成本不断上升。
　　从影响看，一方面，生猪及猪肉价格快速上涨，将拉动物价持续上升，并随着时间的推移，其影响程度将不断加大，稳定物价总水平的难度加大。另一方面，生猪及猪肉的产销既与养殖户密切相关，是农民增收的重要来源；又与百姓生活紧密相联，是居民生活必不可少的重要消费品，价格的大起大落都将对保障和改善民生产生较大影响。
　　(详细原因：从原因上分析，一是生猪市场供应量不足。2010年上半年，由于供过于求、消费量季节性下降等因素影响，生猪价格持续下跌，一部分散养户开始退出市场，导致生猪存栏量下降。而生猪养殖具有十分明显的周期性，即便及时补栏，也不可能立竿见影，生猪价格变动的大周期一般为三年左右，自去年二季度末开始的这轮价格上涨，仍将持续一段时间，生猪市场供不应求的局面短期内难以改变。二是养殖成本不断上升。饲料成本是生猪养殖成本的主要组成部分，约占成本的70%左右。目前玉米价格上涨13%，配合饲料价格上涨约10%，成为生猪养殖成本上升的主要推动力。加之仔猪价格上涨较快，管理、防疫、运输等成本也持续攀升，目前养殖一头毛重100公斤的生猪成本超过1200元，比去年同期上升200元左右。三是养殖户补栏积极性不高。受去冬今春低温天气及蓝耳病、口蹄疫等动物疫病影响，母猪产仔率下降，给养殖户造成一定损失。在当前养殖成本大幅上升、生猪价格已处高位的情况下，养殖户担心市场已存在较大风险，不敢贸然扩大养殖规模，甚至有部分散养户放弃了生猪养殖。四是惜售现象较为明显。据调查，目前部分养殖户对后期生猪价格预期较高，因此尽量延长生猪出栏时间，以增加个体重量，提高单位生猪收入。)

2. 请运用《经济生活》知识,分析猪肉价格上涨的原因和带来的主要影响

猪肉价格带来的主要影响，分成生产与消费两个方面。
价格变动给生产带来的影响主要是生产规模和经济资源的配置。可能会使养猪业扩大生产规模，养猪农民增加投入，生猪栏蓄量会增加。
价格变动给人民生活的影响，主要是人们的消费量发生变化。猪肉价格上涨，可能导致人们对猪肉的消费量有所减少，生活成本上升，生活水平下降。同时对于猪肉的替代品，其它肉类的需求量会有所上升，所以猪肉价格上涨，可能会引发其他商品价格上涨。

3. 运用经济生活相关知识分析:1.造成猪肉价格上涨的原因2.指出未来猪肉价格变化趋势3

疫情、养殖成本和比较效益是当前肉价暴涨的主要因素有较强刚性。①疫情；②猪肉价格周期性波动规律；③养殖成本，包括仔猪、玉米、豆粕价格的上涨，药物费用、劳动力成本的增加；④比较效益，养猪辛苦、风险大而收益不稳定，许多农民外出务工导致养猪散户减少：⑤市场需求，随着城乡居民收入快速增长以及秋冬季肉类需求增加和春节前需求高峰来临加速了肉价上涨。
这个问题是我们以前读高中时做过的最多的问题。我是文科生。

4. 如何用微观经济学的知识解释猪肉价格上涨？

猪肉价格飞涨，主要是由于生猪生产专业化趋势（这是进步）和生猪定点屠宰制度双重作用的结果。现在，猪肉供给主要由定点宰厂和生猪生产、加工的龙头企业控制，猪肉供给已经高度组织化了。猪肉涨价联盟已经形成，可以毫不费力操纵猪肉市场价格。
 造成这种结果的制度之一就是生猪定点屠宰制定。为了让城市人吃上放心的猪肉，所以要定点屠宰。通过定点屠宰，一方面宰厂将农村生猪收购权高度集中到其附属的猪贩子，独断生猪收购价格，欺压养猪小农户；另一方面，养猪小农不得直接进入市场参与供给，猪肉批发权垄断；与此同时，还实现猪肉零售商高度组织化，导致猪肉消费者受盘剥。
    这个制度还规定了养殖生猪的农户不能宰猪在农村社区销售，农村居民吃猪肉只能依赖农村猪肉零售商在城市（镇）定点宰厂采购猪肉后在乡村销售，导致养猪农民吃猪肉比城镇还贵。政府这样的作为，导致定点屠宰厂和依附其生存的猪贩子以及猪肉储藏批发商高度组织化，轻而易举获取暴利，而养猪小农和猪肉消费者任意受剥夺，还美其名曰：这就是市场经济。让受剥夺的人似乎无话可说。

5. 经济学中,从需求的角度,认为刺激猪肉价格上涨的因素有哪些?

一是非洲猪瘟极大减少了生猪供给。2018年8月始发的非洲猪瘟疫情是近年来对生猪养殖行业最大的疫情冲击。 2018年8月1日，辽宁沈阳暴发第一例非洲猪瘟疫情，非瘟随后迅速蔓延。
东北、山东、河南、江苏、河北、安徽是第一波疫病严重暴发的区域，受禁运和恐慌性生猪抛售影响，六地猪价在2019年春节前达到最低点。例如，江苏从最高点16元/公斤降至最低点11.5元/公斤，降幅28%。
没有具体统计数据披露非洲猪瘟疫情对生猪供给的影响，申银万国证券研究所分析师预测生猪出栏数最低可能同比下降20%，我在海安的抽样调查结果也较为类似。本次非洲猪瘟疫情使得占据我国养殖户很高比例的中小规模养殖户元气大伤，用“灭顶之灾”也不为过 。
而且，猪肉供给增加或产能恢复不是短时间可以完成的，它受制约于猪的特定生长周期。本次调研得知，一般后备母猪发育成为能繁母猪，大约需要4个月；能繁母猪从怀孕到产出仔猪，又大约需要4个月。
15公斤仔猪长成115公斤标准的出栏猪，还大约需要4个月。因此供给缺口的弥补需要以年为单位。调研养殖户认为，产能缺口的完全弥补大概需要2~3年。
二是2014年生效的畜禽养殖业规范政策短期内减少了生猪部分产能。为解决畜禽养殖业布局不合理、种养脱节，部分地区养殖总量超过环境容量等一系列问题，2013年国务院发布《畜禽规模养殖污染防治条例》并于2014年实施。
该办法强化了养猪场的环保标准，全国大多数地区在执行过程中又制订了各地标准，对禁养区内猪场进行“拆迁”，部分养殖户鉴于环保成本考虑退出行业。国家农业农村部数据显示，2014年前全国生猪出栏数每年增长约3%，2000万头。《条例》实施后一年，全国生猪出栏数下降约4%，3000万头。
三是国产猪肉可替代性相对较小，完全进口替代也不现实。国产猪肉的替代品包括其他畜禽肉、境外进口猪肉两大类。在猪肉价格上涨过程中，羊肉、牛肉、鸡肉也有一定幅度上涨，但涨幅远小于猪肉，部分发挥了替代效应。由于传统消费习惯原因，替代效应一般。
20%的供给下降，折合全年约1.4亿头生猪或1000万吨猪肉。这两年我国进口量有所增加，数据显示2019年净进口猪肉291万吨，一定程度上弥补了供需缺口。但考虑全球第三大猪肉产地美国全年猪肉产量才1170万吨，继续大幅增加猪肉进口并不现实。特别是猪肉类进口依赖冷链运输，持续的新冠肺炎疫情极大地制约了这一途径。
综上，我们可以用经济学D-S曲线演绎本次猪肉价格的变化过程。随着居民可支配收入逐年提升，对于猪肉需求从D0曲线右移至D1曲线，对应猪肉价格为P1。
禽畜养殖条例的实施少量减少了猪肉产能，供给曲线从S0上移至S1；受非洲猪瘟疫情影响，猪肉供给大幅下降，供给曲线进一步平移至S2位置；在替代效应和进口因素影响下，供需缺口略有缩小，S2平移至S3位置，对应猪肉价格为P2。

扩展资料
建议：
一是大力发展规模养殖业。本次调研发现，海安同步存在大、中、小（农户）三类养殖企业。
大型规模化养殖企业优势十分明显：
1、是大型规模化养殖企业设施非常现代化，具有严密防疫体系、防控技术，更利于疫情防控。
2、是生猪养殖看似传统行业，实际是非常复杂的系统工程。大型养殖场更具有规模效应，根据海安地区两家1000头以上养殖户的测算，目前阶段生猪养殖成本在1300~1400元/头，比小规模农户测算的1500~1600元/头要低。
3、是集中养殖更利于环境保护和规划。
二是产业政策实施过程中因地制宜，避免一刀切。尽管江苏调研农户对畜禽环保政策没有提出特别意见，但查阅前几年的新闻，其他地区政策实施较为偏激时有报道。国家统计局新闻发言人付凌晖在8月14日的新闻发布会上也坦陈，去年以来由于一些不合理的限养禁养措施，生猪产能受到了一定影响。
也正因为此，2019年9月6日，生态环境部、农业农村部联合召开规范畜禽养殖禁养区划定和管理促进生猪生产发展视频会，要求各地严禁以改善生态环境质量等名义，利用禁养区划定搞“一刀切”。
这两年，各地政府通过简化和放宽环评等措施，加大对生猪等主产区政策支持力度。从条例实施前后情况来看，相关政策需要注重前瞻性、连续性、严肃性。
三是充分发挥农业保险作用。尽管猪肉价格大幅上涨，单猪盈利创了新高，但不少养殖户对于猪瘟疫情还是心有余悸。调研中一李姓养殖户表示“养了80头小猪，全部一网打尽。现在价格高了也暂时不想养了，有点怕了”。这样的情绪在小规模养殖户中不在少数。

6. 结合材料运用经济生活的相关知识说明造成猪肉价格大幅上涨的原因

猪肉价格大幅度上涨，主要是供求影响价格和价格决定价格。
由于前期猪肉价格波动，导致猪肉生产受到价格的冲击，积极性下降，猪肉供应量下降。
猪肉生产的成本不断上升，如劳动力价格上涨，导致猪肉价格上涨。

7. 经济学猪肉涨价分析

6月份以来，全国各地的猪肉价格持续涨价，一般每斤都在30元左右，消费者已经承受不了这个高价，养猪人是赚得盆满钵满的，消费者是苦不堪言。猪肉为何涨价这么厉害的真正原因是什么呢？



一、肥猪猪源缺乏，前年发生的非洲猪瘟疫病，造成了能繁母猪的大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。母猪缺乏，供育肥的仔猪缺口增加，仔猪价格暴涨，肥猪生产成本增加。去年猪肉涨价后养殖的新母猪今年4月份开始产仔，生猪养殖数量已经恢复，但是出栏需要一定的时间。现在出栏的肥猪是春节后开始育肥的，肥猪数量不足，这是猪肉为何涨价这么厉害的真正原因之一。







二、农村新农村建设，禁止村庄内养殖畜禽、划定非养殖区以及花椒保护的需要，农村传统的千家万户养猪格局已经不存在了，肥猪价格的决定权落到规模养殖公司，逐渐形成了价格垄断。这是猪肉为何涨价这么厉害的真正原因之二。



三、囤积肥猪是猪肉为何涨价这么厉害的真正原因之三，一些养猪人看见市场上的猪肉价格一天一个价，就不出栏或者减少肥猪出栏，以利猪肉价格的再涨价，这些养猪人宁愿亏本养大肥猪也不出栏。造成市场上的肥猪缺口扩大，价格暴涨。



现在饲料价格是基本稳定的，也就是仔猪价格高，每公斤肥猪生产成本在20元左右，各个地方的肥猪生产成本不一样，但是市场肥猪价格接近40元，养猪基本是暴利。

8. 以猪肉为例 用经济学有关知识分析猪肉价格上涨的原因

因为活猪的供给量减少了。

2019年因为非洲猪瘟和周期性因素叠加的因果，活猪供给少了四分之一到三分之一，作为生活必需品的全国存量普遍减少30％的话，价格上涨一倍都是很正常的！

猪肉一直处在供给上升和下降的变化中，因此也带动了猪肉价格的变化。包括大葱和大蒜涨幅过快的话，也是这个原因。





扩展资料：
经济学视角下的供需变化

在经济学的基本原理中，供给上升、需求不变的情况下，价格会下降；供给减少、需求不变的话，价格就会上升；当供给和需求量一致时就会达到平衡点，如果供需长期不平衡就会引起冲突。
真实生活中，市场供需往往会因为自由市场“看不见的手”而不断调整和修复，将价格平衡在一个范围内，所以哀叹以后吃不上肉的人不需要担心，因为猪肉价格会因为供给的变化而平稳下来，只需要等待一个小周期。